小学教科版 (2017)2.不同材料的餐具教学设计

《不同材料的餐具》教学设计

【教材分析】

本课是二年级上册《材料》单元的第2课。本课教学将以常见餐具为载体引领学生通过运用多种感官对不同材料进行多角度观察，进而了解金属、陶瓷、木头、塑料几种材料的特点。 

本课教材分四部分：第一部分——聚焦，用提问的方式，引导学生思考如何知道各种材料的特点。第二部分——探索，主要包含观察4类餐具和做“神秘的盒子”游戏两个活动。此活动让学生在观察中进一步辨识物品和材料，并在游戏中交流与修正对材料特点的认识与描述，同时渗透对学生逻辑推理能力的培养。第三部分——研讨，包含对不同材料特点的研讨和对用不同材料做的同种物品优缺点的研讨。教学要借助研讨活动将学生对材料特点的认识整理到班级记录表内，使学生对材料的认识由碎片化向系统化转变。第四部分——拓展，认识生活中更多用不同材料做成的同种物品。  

【学情分析】

对于餐具，二年级的学生已非常熟悉，而且有了第一课的学习基础，能正确指认出金属、陶瓷、塑料、木头四种常见材料，但他们却极少关注做成餐具的材料及这些材料的特点。在观察过程中，学生能用一年级观察物体的方法及描述词语来观察描述做成餐具的各种材料。在这个过程中，学生容易将物品的特点与材料的特点混淆，因此，教材提供每种材料的两种餐具即是基于学生的已有经验为他们提供一个辨识“物品”和“材料”的契机，从而能用科学词汇来描述材料的特点。 

【教学目标】

科学概念目标：

1．每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成。

 2．根据材料的特点可以判断常见材料的种类。

科学探究目标：

1．在教师指导下用多种感官观察生活中的常见材料，用科学词汇初步描述常见材料的特征。 

2．在教师指导下能依据材料的特点对材料种类进行简单推理。

科学态度目标：

1．积极投入观察材料特点的活动，及时记录自己观察和发现的结果并学

与同学交流、分享。 

2．能实事求是地描述材料的特点，养成用事实说话的意识。

科学、技术、社会与环境（STSE）目标：

体会人们根据不同的需求选择不同材料制造物品的原因。 

【教学重难点】

重点：开展有序的观察并记录发现。 

难点：在观察中发现每种材料的特点。 

【材料准备】

记录单、金属碗和金属勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺 

【教学流程图】

【教学过程】

1.导入

[PPT 出示佩奇打电话图片] 

教师提问：同学们，电话铃响了，快接电话吧！预设：是佩奇！ 

教师提问：佩奇想邀请大家陪他一起去选购餐具，你们愿意帮帮他吗？预设：愿意！

那我们一起去超市吧！

[PPT 出示超市餐具区图片] 

教师提问：我们每天吃饭都要用到这些餐具。请你们看看这些餐具有什么不同？

教师小结：生活中，人们根据不同的需求会用到不同形状、大小、功能的餐具。今天我们就来研究不同材料的餐具。（板书题目） 

设计意图：用学生喜欢的卡通形象创设情境，激发学生的学习兴趣。从生活中常见餐具入手，拉近科学探究与学生生活的距离，调动学生学习的主动性和积极性。

2.探索

活动一：餐具对对碰。 

教师提问：小猪佩奇看到这么多餐具不知道如何选择，他把餐具都请到了教室（实物投影），请同学帮碗找到匹配的勺子。谁愿意试一试？ 你是根据什么来配对的呢？请介绍餐具的材料。

教师提问：为什么要用不同材料来制作餐具？预设：不同材料有不同的特点。

设计意图：承上启下，以第一课的教学内容作为基础，强化学生的分类意识，巩固对四种材料的感知，同时引导学生思考为何餐具需要不同的材料来制作，为后续观察活动奠定基础。

 活动二：观察不同材料餐具的特点

教师提问：怎样观察这4种材料的特点？可以用哪些方法？（学生回答，老师板书） 

①介绍观察方法：通过眼、手、耳、鼻等感觉器官观察。看——颜色、花纹、是否反光等；摸、掂——粗糙程度、软硬、轻重等；闻——气味（有/无）；敲、听——声音。

②小组合作要求： 

按顺序观察；一位同学操作，其他小朋友观察，并做好记录。

设计意图：在观察活动中，学生将物品——材料——特征建立联系。借助结构性的材料、微课搭建脚手架，能让学生的观察活动指向性明确、更高效。

3.研讨问题

教师提问：刚才大家都观察得很认真，哪一组来汇报你们的发现？

教师提问：四种材料各有什么特点？四种材料做的勺子和碗各有什么优点和缺点？

设计意图：让学生在观察的基础上深化对材料特点的认识，逐渐建构“不同材料具有不同的特点”这一科学概念，鼓励学生在生活中用更多的方法去观察材料更多的特点。

4.思考与拓展

教师引发思考：佩奇的弟弟乔治刚上幼儿园，非常调皮。你们觉得帮他选哪种材料的餐具合适呢？

教师总结：谢谢大家的建议！原来，不同材料的餐具有各自的特点，所以我们要根据需要来选择不同材料的餐具。 

设计意图：将学生的认知回归到解决生活中的实际问题，学生在同伴交流的的不同的理由中逐渐意识到每种材料都各有优缺点，要根据需要来进行选择。

【板书设计（生成）】

【板书说明】

【学生记录单设计】