高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1节 细胞膜的结构和功能教课内容ppt课件

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细胞膜的结构和功能深圳市宝安中学 李阳细胞培养中的问题用台盼蓝染液可以鉴定细胞的死活台盼蓝染色结果1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？死细胞活细胞2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开细胞膜的功能控制物质进出细胞营养物质代谢废物细胞膜的功能实现细胞间的信息交流细胞膜的功能通过激素等信息分子实现信息交流通过细胞间直接接触实现信息交流通过胞间连丝实现信息交流受体练习蝴蝶将一株油菜的花粉带到另一株油菜花的柱头上后，会发生花粉萌发、花粉管伸长、释放精子、精卵融合等一系列生理反应；若将一株油菜花的花粉带到一朵桃花的柱头上则不会发生这一系列反应。该现象能很好地说明细胞膜（ ）A．主要由脂质和蛋白质组成 B．可将细胞与外界环境分隔开C．控制物质出入细胞的作用是相对的 D．能进行细胞间的信息交流D对细胞膜成分的探索时间：1895年人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。据此推测：细胞膜是由脂质组成的对细胞膜成分的探索利用哺乳动物成熟红细胞可制备纯净细胞膜，得知细胞膜中的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。对细胞膜成分的探索亲水头部疏水尾部1925年，两位荷兰科学家测得红细胞中脂质铺成单分子层后，面积恰为红细胞表面积的2倍。由此推测：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。对细胞膜成分的探索1935年，英国学者丹尼利（J.F.Danielli）和戴维森（H.Davson）通过研究细胞膜的张力，发现细胞膜中除磷脂外，可能还附有蛋白质。之后有其他科学家研究发现细胞膜中还存在糖类。对细胞膜结构的探索1959年，罗伯特森（J.D.Robertson）在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。由此推测：细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，他把细胞膜描述为静态的统一结构。你同意吗？对细胞膜结构的探索1970年，科学家用不同颜色荧光标记人和小鼠细胞表面的蛋白质，将两种细胞融合一段时间后发现，两种荧光均匀分布。由此推测：细胞膜具有流动性流动镶嵌模型1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。1.磷脂双分子层是膜的基本支架，内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用。流动镶嵌模型1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入其中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，与物质运输有关。流动镶嵌模型1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。3.细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为磷脂和蛋白质大多都可以运动。流动性对于细胞生命活动非常重要。流动镶嵌模型1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。4.细胞膜外表面还有糖类分子，和蛋白质或脂质分子结合形成糖蛋白或糖脂，与细胞表面识别、细胞间信息传递有关系。练习1972年辛格和尼科尔森在新的观察和实验证据的基础上,提出了关于细胞膜的分子结构模型,即流动镶嵌模型。下列不符合细胞膜的流动镶嵌模型的说法的是 (　　)A.磷脂双分子层是轻油般的流体,具有流动性 B.嵌入磷脂双分子层的蛋白质分子大多能运动C.每个磷脂分子的疏水端都向内 D.细胞膜中的磷脂和蛋白质之间没有联系，所以才具有流动性D本节知识回顾细胞膜细胞膜的结构细胞膜的功能细胞膜的成分成分间的结合方式将细胞与外界分隔开控制物质进出细胞实现细胞间的信息交流谢谢！