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2022年河南中考化学一轮复习课件：第十二单元 化学与生活
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这是一份2022年河南中考化学一轮复习课件：第十二单元 化学与生活，共27页。PPT课件主要包含了蛋白质，C6H12O6，维生素，佝偻病和发育不良，骨质疏松，甲状腺肿大，Ca或钙，血红蛋白，有机高分子材料，合成纤维等内容，欢迎下载使用。
食物富含的营养素及营养均衡(6年6考)
【2011版课标要求】◎列举生活中一些常见的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。 ◎知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)。
①糖类是生命活动的主要供能物质；油脂是维持生命活动的备用能源；淀粉在人体内经酶的催化作用，与水反应，最终变成_________(化学式)；②营养均衡：我们每天需要保证各种营养素的均衡摄入；③维生素对人体的作用：缺乏维生素C易引起______病，缺乏维生素A易引起_____症。
1.(2019青岛)如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。(1)红烧牛肉中富含的营养物质________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是________。(3)人体所需热量的60%～70%来自______，该食谱中富含此类营养物质的食物是______。
化学元素与人体健康(6年3考)
【2011版课标要求】◎了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。◎初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
2. (人教下P99表12－1改编)化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是( )A. 儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B. 人体缺少铁元素易患坏血病 C. 人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D. 人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病
有损人体健康的物质
【2011版课标要求】知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响，认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。
3. 下列做法你认为恰当的是( )A. 为了节约粮食，将霉变的大米煮熟后食用B. 用甲醛溶液浸泡海产品C. 为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D. 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
有机合成材料及白色污染(6年6考)
【2011版课标要求】◎知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。◎了解使用合成材料对人和环境的影响。◎认识新材料的开发与社会发展的密切关系。◎认识处理废渣的必要性及一般原则。◎了解典型的土壤污染物的来源及危害。
1. 有机化合物：含有____元素的化合物(碳的氧化物、碳酸和碳酸盐除外)。常见的有机化合物有甲烷、乙醇和葡萄糖等。2. 有机高分子材料的分类(2020.12，2017.17)
天然有机高分子材料有机合成材料
毛、丝(主要成分是蛋白质)棉、麻(主要成分是纤维素)天然橡胶
________：如聚乙烯、聚氯乙烯________：如腈纶、涤纶、锦纶(尼龙)________
3. 有机合成材料和天然有机高分子材料的鉴别(6年3考)
4. 白色污染(2018.3A，2016.3)
4. (人教下P106资料卡片改编)如图是某服装上的标签。面料中涤纶为56%，棉为44%，里料涤纶为100%。请回答：(1)涤纶属于________(填“合成纤维”或“天然纤维”)。(2)在面料中加入涤纶的优点有_________________(写出一点即可)。(3)区分涤纶和棉线的方法是________________________。
灼烧闻气味(或点燃闻气味)
5. (2020海南改编)从今年12月起，我省将全面实施“禁塑”，拒绝“白色污染”。(1)治理“白色污染”有什么意义？(写出一条即可)(2)拒绝“白色污染”，你该怎么做？(写出一条即可)
答：减少对土壤的破坏。
营养素的食物来源(6年6考)
1. (2020河南1题1分)河南小麦熟，国家粮食足。小麦的主要成分是淀粉，淀粉属于( )A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素2. (2019河南2题1分)河南地处中原，物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是( )A. 黄河鲤鱼 B. 新郑大枣C. 叶县岩盐 D. 原阳大米
3. (2018河南2题1分)开封小笼包是地方特色美食，其主要食材瘦肉中富含的营养素为( )A. 糖类 B. 油脂 C. 维生素 D. 蛋白质4. (2017河南3题1分)“河南味道”声名远播。下列食品或食材中富含维生素的是( )A. 原阳大米 B. 叶县岩盐C. 西峡猕猴桃 D. 道口烧鸡
5. (2016河南1题1分)河南烩面营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是( )A. 羊肉 B. 青菜 C. 小麦粉 D. 花生油6. (2019河南备用卷4题1分)河南是农业大省。下列粮食作物中富含油脂的是( )A. 小麦 B. 花生 C. 大米 D. 玉米7. (2021河南16题1分)大米、面粉中含有的糖类物质主要是淀粉，淀粉的化学式为___________[填“C2H5OH”“C6H12O6”或“(C6H10O5)n”]。
(C6H10O5)n
8. (2016河南17题1分)葡萄糖酸锌(C12H22O14Zn)中所含人体必需的微量元素是________。9. (2016河南备用卷13题1分)人体中缺________元素易产生龋齿。10. (2020河南备用卷15题1分)人体中缺乏_______元素会引起甲状腺肿大。
化学元素与人体健康(6年3考)
11．(2021河南2题1分)日常生活中，用得最多的材料是有机合成材料。下列不属于有机合成材料的是( )A. 合金 B. 塑料C. 合成橡胶 D. 合成纤维12. (2016河南3题1分)下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是( )A. 塑料袋 B. 报纸C. 玻璃瓶 D. 铝质饮料罐
有机合成材料的判断及白色污染(6年6考)
13. (2020河南备用卷3题1分)垃圾分类，文明从点滴做起。下列废弃物需投入可回收物“ ”标识垃圾箱的是( )A. 废旧电池 B. 过期药片C. 剩余饭菜 D. 废旧报纸14. (2017河南17题1分)“共享单车”(自行车)的构件有：橡胶轮胎、铁车架、塑料把手、不锈钢钢圈等。其制作材料中属于有机合成材料的是橡胶和______。
15．(传统文化，2021潍坊)《本草纲目》记载：“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每100 g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题：
(1) 表中“X”是指六大营养素中的_______；杨桃中的葡萄糖(C6H12O6) 在人体内酶的催化作用下转变成二氧化碳和水，同时放出能量，该反应的化学方程式是_____________________________。(2)表中列出的属于人体中必需的微量元素的是________。(3)经测定杨桃A的pH＝1.35，杨桃B的pH＝1.81，其中酸性较强的杨桃是____(填“A”或“B”)。
食物富含的营养素及营养均衡(6年6考)
【2011版课标要求】◎列举生活中一些常见的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。 ◎知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)。
①糖类是生命活动的主要供能物质；油脂是维持生命活动的备用能源；淀粉在人体内经酶的催化作用，与水反应，最终变成_________(化学式)；②营养均衡：我们每天需要保证各种营养素的均衡摄入；③维生素对人体的作用：缺乏维生素C易引起______病，缺乏维生素A易引起_____症。
1.(2019青岛)如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。(1)红烧牛肉中富含的营养物质________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是________。(3)人体所需热量的60%～70%来自______，该食谱中富含此类营养物质的食物是______。
化学元素与人体健康(6年3考)
【2011版课标要求】◎了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。◎初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
2. (人教下P99表12－1改编)化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是( )A. 儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B. 人体缺少铁元素易患坏血病 C. 人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D. 人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病
有损人体健康的物质
【2011版课标要求】知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响，认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。
3. 下列做法你认为恰当的是( )A. 为了节约粮食，将霉变的大米煮熟后食用B. 用甲醛溶液浸泡海产品C. 为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D. 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
有机合成材料及白色污染(6年6考)
【2011版课标要求】◎知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。◎了解使用合成材料对人和环境的影响。◎认识新材料的开发与社会发展的密切关系。◎认识处理废渣的必要性及一般原则。◎了解典型的土壤污染物的来源及危害。
1. 有机化合物：含有____元素的化合物(碳的氧化物、碳酸和碳酸盐除外)。常见的有机化合物有甲烷、乙醇和葡萄糖等。2. 有机高分子材料的分类(2020.12，2017.17)
天然有机高分子材料有机合成材料
毛、丝(主要成分是蛋白质)棉、麻(主要成分是纤维素)天然橡胶
________：如聚乙烯、聚氯乙烯________：如腈纶、涤纶、锦纶(尼龙)________
3. 有机合成材料和天然有机高分子材料的鉴别(6年3考)
4. 白色污染(2018.3A，2016.3)
4. (人教下P106资料卡片改编)如图是某服装上的标签。面料中涤纶为56%，棉为44%，里料涤纶为100%。请回答：(1)涤纶属于________(填“合成纤维”或“天然纤维”)。(2)在面料中加入涤纶的优点有_________________(写出一点即可)。(3)区分涤纶和棉线的方法是________________________。
灼烧闻气味(或点燃闻气味)
5. (2020海南改编)从今年12月起，我省将全面实施“禁塑”，拒绝“白色污染”。(1)治理“白色污染”有什么意义？(写出一条即可)(2)拒绝“白色污染”，你该怎么做？(写出一条即可)
答：减少对土壤的破坏。
营养素的食物来源(6年6考)
1. (2020河南1题1分)河南小麦熟，国家粮食足。小麦的主要成分是淀粉，淀粉属于( )A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素2. (2019河南2题1分)河南地处中原，物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是( )A. 黄河鲤鱼 B. 新郑大枣C. 叶县岩盐 D. 原阳大米
3. (2018河南2题1分)开封小笼包是地方特色美食，其主要食材瘦肉中富含的营养素为( )A. 糖类 B. 油脂 C. 维生素 D. 蛋白质4. (2017河南3题1分)“河南味道”声名远播。下列食品或食材中富含维生素的是( )A. 原阳大米 B. 叶县岩盐C. 西峡猕猴桃 D. 道口烧鸡
5. (2016河南1题1分)河南烩面营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是( )A. 羊肉 B. 青菜 C. 小麦粉 D. 花生油6. (2019河南备用卷4题1分)河南是农业大省。下列粮食作物中富含油脂的是( )A. 小麦 B. 花生 C. 大米 D. 玉米7. (2021河南16题1分)大米、面粉中含有的糖类物质主要是淀粉，淀粉的化学式为___________[填“C2H5OH”“C6H12O6”或“(C6H10O5)n”]。
(C6H10O5)n
8. (2016河南17题1分)葡萄糖酸锌(C12H22O14Zn)中所含人体必需的微量元素是________。9. (2016河南备用卷13题1分)人体中缺________元素易产生龋齿。10. (2020河南备用卷15题1分)人体中缺乏_______元素会引起甲状腺肿大。
化学元素与人体健康(6年3考)
11．(2021河南2题1分)日常生活中，用得最多的材料是有机合成材料。下列不属于有机合成材料的是( )A. 合金 B. 塑料C. 合成橡胶 D. 合成纤维12. (2016河南3题1分)下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是( )A. 塑料袋 B. 报纸C. 玻璃瓶 D. 铝质饮料罐
有机合成材料的判断及白色污染(6年6考)
13. (2020河南备用卷3题1分)垃圾分类，文明从点滴做起。下列废弃物需投入可回收物“ ”标识垃圾箱的是( )A. 废旧电池 B. 过期药片C. 剩余饭菜 D. 废旧报纸14. (2017河南17题1分)“共享单车”(自行车)的构件有：橡胶轮胎、铁车架、塑料把手、不锈钢钢圈等。其制作材料中属于有机合成材料的是橡胶和______。
15．(传统文化，2021潍坊)《本草纲目》记载：“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每100 g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题：
(1) 表中“X”是指六大营养素中的_______；杨桃中的葡萄糖(C6H12O6) 在人体内酶的催化作用下转变成二氧化碳和水，同时放出能量，该反应的化学方程式是_____________________________。(2)表中列出的属于人体中必需的微量元素的是________。(3)经测定杨桃A的pH＝1.35，杨桃B的pH＝1.81，其中酸性较强的杨桃是____(填“A”或“B”)。
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