初中苏科版2.3 熔化和凝固教案设计

熔化和凝固 教学设计

教学内容

探究固体熔化时温度变化规律，熔点和凝固点，区别晶体和非晶体。

课型：探究课

课时：1课时

教学目标

知识与技能

1．理解气态、液态和固态是物质的三种形态。

2．了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

3．了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

4．了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

过程和方法

1．通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。

2．了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

3．通过探究活动，了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

情感、态度、价值观

1．通过实验探究熔化的过程，尝试将生活和自然界中的一些现像与所学到的知识如物质的熔点等联系起来。

2．要逐步养成关心自然现像的态度，产生乐于探究自然现像的情感。

教学重难点简析

重点

通过探究固体熔化时温度变化的规律，知道发生状态变化的条件。

难点

会区别晶体和非晶体。

教学准备

师：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、水、烧杯、液态酒精、计时表、冰块、铁块，保险丝。

生：预习探究报告册。

教学步骤

一、引入新课：让学生把保险丝变为球状，解决问题。（约  分钟）

二、探究固体熔化时温度变化规律，学习科学探究方法，领悟科学思想和精神。（约  分钟）

三、熔点和凝固点。（约  分钟）

四、练习、小结。（约  分钟）

板书设计

三、熔化和凝固

1．物质存在的三种状态：固态、液态、气态。

2．熔化：物质从固态变为液态的过程。

凝固：物质从液态变为固态的过程。

3．探究：固体熔化时温度的变化规律：

4．熔点：晶体熔化时的温度。

凝固点：晶体凝固时的温度。

晶体具有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点。

5．熔化吸热，凝固放热。

练习设计

课堂练习设计

1．在松香、铁块、食盐、玻璃、冰、萘中，属于晶体的是________，它们的共同特征是都有一定的________。

2．78页动手动脑学物理1、2、3题。

能力提高设计

1．铁的凝固点是1535℃，1500℃的铁所处的状态是________。

2．有两盆相同的水和两块相同的冰，将冰分别放在两盆水中，待它们温度稳定后，一盆置于阴凉处，一盆置于太阳照射下，当两个盆子中的冰都还没有完全熔化时，请比较这两盆水的温度。

3．用同样质量的0℃的水和0℃的冰冷却食物，哪一个效果更好？为什么？

参考答案

课堂练习：

1．铁块，食盐，冰，萘，熔点和凝固点。  2．略，见教学参考。

能力提高：

1．固态。  2．两盆水的温度相同。  3．0℃的冰冷却效果更好。因为0℃的冰熔化为0℃的水要吸热，所以同样质量的0℃的水和0℃的冰升高相同温度，冰吸热更多。

小资料

物质中含有杂质对熔点的影响

当液体中溶解有其它物质时，它就不容易凝固，就是说它的熔点要降低。我们可以做这样的小实验，在水里放上一点糖，把糖水放在冰箱里冻，我们会发现，糖水结冰的温度要比纯水低许多。我们也有这样的经验，在冰上撒一点盐，冰很容易熔化。上述例子都说明液体中含有杂质时，它的熔点要降低。

由几种不同的金属按一定比例所组成的合金，它的熔点也往往比其中熔点最低的那种金属的熔点还要低一些。例如锡在232℃熔化，铅在327℃熔化，而锡与铅的合金，在170℃左右就熔化了。

但是也出现这样的一种情况：非常纯净没有杂质的液体有时在冷却到熔点以下若干度时，仍能保持液态并不凝固。在自然界中，我们也可以看到纯洁的没有任何微尘的水的过度冷却现像。如在很冷的冬天，空气中的小雾滴可以冷到－30℃还不冻结。这种情况有时是十分危险的。比如飞机进入这样的小雾滴中时，由于飞机振动空气和喷出大量的烟气，小雾滴会突然结冰，这时飞机的机身也可能结冰，这对飞机是十分危险的。