科学六年级上册7.微生物与健康评课课件ppt

这是一份科学六年级上册7.微生物与健康评课课件ppt，共17页。PPT课件主要包含了医药方面，冠状病毒，食品工业等内容，欢迎下载使用。

二、 人类研究微生物和细胞技术的成果
想一想：微生物和细胞的区别是什么？
1.医药方面2.食品工业3.环境保护
微生物与其它生物一样，都是由细胞组成的（病毒除外）。
过去，伤寒、鼠疫、霍乱等传染病四处肆虐，人类对此束手无策。随着显微镜的发明和不断改进，科学家发现疾病的元凶原来是细菌和病毒，并研制了许多对付细菌和病毒的药物和方法，使许多传染病的流行得到遏制，大大提高了人们的健康水平。你知道感冒、痢疾、新型冠状病毒肺炎是怎么引起的吗？
细菌的好处 ：人的肠胃里就有很多细菌，他们有助于人对食物的消化。还有常说的乳酸菌，就是酸奶里面的那种也有帮助消化的功能。除了对人身体健康有帮助外，很多工业生产上也利用细菌来大量生产，细菌繁殖很快，现在很多药品和氨基酸都是细菌改造后大量繁殖再对其进行破碎后提取得！细菌的坏处 一些细菌成为病原体，导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核。在植物中，细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫。感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物。病原体可以用抗菌素处理，抗菌素分为杀菌型和抑菌型。 细菌也对人类活动有很大的影响。一方面，细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。病毒弊端：使人和其他生物患病并危及其健康。例如：人类的天花、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、流感等，动物的口蹄疫、狂犬病等，以及植物的烟草花叶病、马铃薯退化病等。病毒利的一面：1、噬菌体可以作为防治某些疾病的特效药，例如烧伤病人在患处涂抹绿浓杆菌噬菌体稀释液2、在细胞工程中，某些病毒可以作为细胞融合的助融剂，例如仙台病毒3、在基因工程中，病毒可以作为目的基因的载体，使之被拼接在目标细胞的染色体上4、在专一的细菌培养基中添加的病毒可以除杂5、病毒可以作为精确制导药物的载体6、病毒可以作为特效杀虫剂7、病毒还在生物圈的物质循环和能量交流中起到关键作用．病毒疫苗对人类有防病毒有好处--促进了人类的进化,人类的很多基因都是从病毒中得到的.
医药方面： 巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体中的细菌。
弗莱明发明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。
这些年人们不断发明和研制了许多药物，以抵抗和制服各种疾病的危害，鼠疫、结核病、败血病、霍乱、痢疾、伤寒天花都被漫漫征服了。
疫苗的发明：爱德华·琴纳——牛痘疫苗
人们通过研究知道有的微生物对人是有益的，利用 它们可以改善我们的生活，比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。
其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面粉里的糖类，排除二氧化碳。二氧化碳在加热时体积积聚膨胀，从而是馒头、面包内部疏松多孔。
环境保护方面：污水和垃圾处理
一、判断题1、细菌和病毒对人类都是有害的。（ ）2、霍乱、肺结核、伤寒等可怕的疾病都是由微生物引起的。（ ）3、池塘水中的微生物运动迅速，我们无法用显微镜观察它。（ ）4、微生物不仅会让新鲜的食物腐败发霉，还是引起伤寒、鼠疫、霍乱的元凶，所以我们要努力清除所有的微生物。（ ）
5、微生物和动植物一样也能进行呼吸、消化、排泄、繁殖等生命活动。（ ）二、选择题1、既能观察到细菌，又能观察到病毒的仪器是（ ）A、电子显微镜 B、光学显微镜 C、放大镜2、馒头发霉的条件是（ ）A.温暖、干燥 B.寒冷、干燥 C.寒冷、潮湿 D.温暖、潮湿3、馒头和面包内部疏松多孔，是因为里面揉入了（ ）。A、糖 B、二氧化碳 C、酵母菌