2020-2021学年3 变色游戏教案

这是一份2020-2021学年3 变色游戏教案，共2页。教案主要包含了教学目标，教学重难点，教学准备，教学过程等内容，欢迎下载使用。

【教学目标】
1．能与其它同学合作按照图示进行正确的操作，完成变色游戏，并交流自己的研究结果。
2．能正确判断某一种变化是否有新物质生成，并能对自己的判断说明理由。
3．能用自己的话解释变色游戏的原理，并能举出实例说明生活中常见的变色现象。
【教学重难点】
重点：指导学生认识物体变色现象。
难点：能辨别哪些变化只是形态上的改变，哪些变化不仅是形态上的变化，还会产生新的物质。
【教学准备】
苹果、梨、土豆等，小刀、淀粉、碘酒、漂白粉、白醋等。
【教学过程】
一、导入
你注意过切开的苹果放一会儿，会发生什么变化吗？
那今天让我们一起来研究吧。
二、活动一：切开的苹果
（一）我们将两片切开的苹果分别放入培养皿中，向其中一个培养皿加入柠檬汁，过一段时间后培养皿中的苹果片会发生变化吗？那可能是什么样的变化？
（二）指导学生观察苹果片的变化
1．用小刀小心将苹果竖切成两半。
2．取一半苹果切面向下放入白醋中，再取出。
3．10分钟后观察两片苹果的样子。
4．如果我们切开其它的水果或蔬菜，在空气中放置一会儿会怎样？
（三）学生实验、交流、汇报
（四）讨论（出示课件）
1．两边苹果的变化一样吗？他们还能恢复成原来的颜色吗？为什么？
2．实验中将苹果切成片和苹果变色是两种变化，这两种变化相同吗？为什么？
3．苹果片变色的原因是什么？
（五）阅读科学在线，你了解了切开的水果和蔬菜为什么会变色吗？
（六）讨论：下列发生的变化相同吗？为什么？
1．玻璃杯摔破了。
2．放焰火。
3．燃篝火。
4．化冰。
（七）物质的变化有些只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质，刚才的实验中苹果切成片和苹果变色分别是属于那种变化？
（八）你还知道哪些变化不会产生新的物质，哪些变化会产生新的物质？
三、活动二：变色游戏
（一）教师介绍变色游戏所使用的材料和用具。
（二）介绍变色游戏的方法和注意事项。
（三）学生根据自己的情况选择活动的内容和方法。
（四）学生交流评价。
四、拓展活动：制作多色果冻
（一）介绍活动前准备的材料和用具。
（二）介绍制作多色果冻的方法。
1．加工制作紫甘蓝汁。
2．加热紫甘蓝汁，再溶入琼脂。
3．在紫甘蓝汁凝固后，加点醋。
4．将果冻另一段浸入苏打水中，这样多色果冻就制作成功了。