初中物理人教版八年级上册第3节 汽化和液化教学设计

这是一份初中物理人教版八年级上册第3节 汽化和液化教学设计，共15页。教案主要包含了习题巩固等内容，欢迎下载使用。

《汽化和液化》
授课人姓名
授课对象
八年级学生
课程类型
新课教学
课时
一课时
教
材
分
析
教
材
分
析
教
材
地
位
与
作
用
1．教材选用的版本
普通义务教育教科书（人民教育出版社，2012年版）

2．教材地位与作用
《初中物理课程标准》对本节的要求有：“经历物态变化的实验探究过程，知道物质的沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象。用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。能运用物态变化的知识，说明水沸腾等现象。”
本节主要介绍有关汽化和液化的知识，包括探究液体沸腾的特点，使气体液化的方法，汽化吸热、液化放热等。汽化和液化是常见的自然现象，与学生的生活联系密切。通过本节课的学习，要让学生明白生活中常见的热现象中的物理道理。本节通过探究水的沸腾，让学生经历一个较为完整的探究过程，进一步掌握“温度—时间”图象来处理实验数据。
3．教材结构
教材内容分为三个部分：
汽化和液化概念
汽化方式
a.沸腾: ①定义 ②实验
b.蒸发：①定义 ②影响因素 ③吸热制冷
（3）液化方式：a.降低温度 b.压缩体积
教
学
三
维
目
标
知识与技能
知道什么是汽化、液化。2.了解沸腾现象，知道沸腾图像的物理含义，了解什么是沸点。3.知道蒸发可以致冷，知道影响蒸发快慢的因素。4.能区别沸腾和蒸发；知道液化是汽化的逆过程。
过程与方法
体会探究活动的过程，学会用图像描述水沸腾时温度的变化情况
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
重点
难点
重点：探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的特点。
难点：利用用“温度—时间”图象来处理实验数据;压缩体积使气体液化
学
情
分
析
根据上期期末统考成绩统计，所教班级学生成绩参差不齐，尖子生少，学困生较多，两级分化较突出。从课堂教学情况看，上课时，学生的学习积极性不高，不够灵活这就需要教师在教法和学生的学习方法上作进一步改进，让学生成为学习的主人，进行探究性的学习，从而培养学生的学习兴趣，启发思维，提高学习的积极性，培养良好的学习习惯及分析问题，解决问题的能力，加之，初二学生刚接触物理，这是新开设的一门科目，新科目，新起点，新观念，难教难学，这就需要师生在本期倍加努力，才能达到预期的目的。
教
学
方
法
诱导启发法
适时的启发诱导，在保护学生学习积极性的同时逐步培养学生学习能力。
合作探究法
通过学生小组活动，培养学生交流合作能力。
学
法分
析
探究实验法、讨论分析法、归纳学习法。
学生在课堂上进行自主探究实验，通过对实验现象的观察，并经过小组讨论分析，得出实验现象或规律，帮助学生更好地理解知识，掌握知识。
教
学
资
源
学
生
实
验

烧杯和热水 铁架台 温度计 停表

酒精灯 石棉网 火柴 带孔纸板
教 学
环 境
带有白板和三面黑板的教室
教学流程图
教 与 学 的 过 程 设 计
教学环节
教师教授活动
学生活动
宗旨与意图
新
课
引
入
多媒体展示生活中常见的情景：
北方的冬天，在室外时，眼镜很清晰，能看到美丽的万物，但从室外刚走进室内的一瞬间，眼镜覆着一层水雾，视野变得模糊不清，过一会儿又一片光明。这过程中蕴含着怎么样的科学奥秘呢？
【板书】汽化和液化
观察图片的差异，戴眼镜同学回想当时场景。
悬念设置于课始可以激发学生强烈的求知欲。
新
课
教
学
新
课
教
学
新
课
教
学
一、汽化和液化
1.阅读教材58页，介绍汽化和液化概念
2.判断汽化和液化现象
3.请学生列举生活中其它汽化和液化现象实例
【思考】气态和液态之间有怎样的相互转化关系
【板书】液态 气态
二、沸腾
1.根据生活经验描述水烧开时现象
对沸腾概念给予提示
【板书】沸腾定义
提问水沸腾时温度变化特点
给与设计实验的提示：
（1）研究水沸腾时温度变化的特点需要哪些测量器材？
（2）要想在水沸腾时观察气泡变化情况，应用什么样的颜色的仪器盛装水？
（3）我们经常用酒精灯做热源，同时还要添加什么器材？
（4）怎样组装实验器材？
（5）怎样才能既节约能源又让水尽快沸腾？
（6）以我们的经验，装多少水为宜？
进行试验时，除了要得出水沸腾时温度变化特点以外，还要观察的现象和要分析的问题：
（1）请注意观察沸腾前和沸腾时液体内外气泡发生的位置、快慢，记录现象。（2）实验结束，拿走酒精灯，水是否马上停止沸腾？过几分钟后是否停止沸腾？这能说明什么问题？（3）水沸腾条件是什么？（4）记录数据，描点作图总结出水沸腾时温度变化特点。
【板书】沸腾现象、吸热、条件、温度变化特点、沸点
出示例题
例题：小宇同学参加了学校“研究性学习小组”，探究了“水沸腾时的现象和温度的关系”的课题．他做的实验如下：如图所示．
（1）图a是该实验的装置图，在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：先调整固定 的位置，再调整固定 的位置．（选填“A”或“B”）
（2）实验中他们观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图b、c，则图中 是沸腾前的情况， 是水沸腾后的情况．
（3）当水沸腾时，移去酒精灯，过一会儿水就停止沸腾，从中可以得到的结论是： ，小宇在操作中，发现移去酒精灯，水并没有立即停止沸腾，请指出可能的原因 ．
（4）如图d是三位同学作出的水的沸腾图象，其中正确的是 图．
阅读教材、回答
观察图片，根据汽化和液化概念做出判断
列举生活中汽化和液化概念
思考、总结
描述水沸腾现象
根据提示总结沸腾概念
做出猜想与假设
根据提示和教材，通过讨论设计实验，板演并汇报讨论结果
进行实验，组内整理实验现象，分析问题的答案，板演并汇报探究成果
思考 回答
通过生活中简单的物理现象引导学生理解物理概念，让学生自己总结结论，做到主动地思考和学习。
从生活走向物理的理念
通过学生分组实验，培养学生解决问题的能力，使学生能够真正的将物理知识运用于生活中。
加强对沸腾实验理解
蒸发
1.出示图片理解蒸发定义
【板书】蒸发定义
2.根据生活经验总结影响蒸发快慢因素，明确蒸发是吸热过程
板书：蒸发影响因素 吸热
3.交流讨论与蒸发异同
汽化方式
异同点
沸腾
蒸发
相同点


不同点
发生部位


温度条件


剧烈程度


四、液化
1、阅读教材61页总结液化方式，并举例说明
【板书】降低温度 压缩体积
2、视频再次解释压缩体积使气体液化
3、出示图片、提出问题

【板书】液化放热
观察图片，总结蒸发定义
结合生活实例总结
小组合作交流完成表格
举例、总结
观看视频，理解压缩体积使气体液化
回答问题、总结
通过对日常生活现象的分析，培养学生分析问题能力。
培养学生合作精神
视频帮助学生理解难点
巩
固
提
高
巩
固
提
高
小
结
巩
固
采用学生总结，教师补充、多媒体辅助教学的形式。
交流学到的知识、方法。
提纲挈领、建构物理知识体系。
强
化
训
练
强
化
训
练
【习题巩固】
1、下列现象属于液化的是 ( )
A．夏天，从冰箱中取出的鸡蛋会“冒汗”
B．寒冷的冬天，室外冰冻的衣服也会干
C．盘子里的水，过一段时间会变少
D．杯子中的冰块，过一段时间也会变成水
2、滚烫的油锅不小心滴入了水珠，你会发现油花四溅，这是因为的结果.在医院里病人发热时，高烧不退，可以用酒精擦拭病人的身体，这是因为酒精在过程中要而带走病人身体的热量，起到暂时降低温度的效果.而我国古代铁匠师傅锻造兵器时，常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火”时，会听到“嗤嗤”声，同时看到水面上冒出一股“白气”，在这个过程中水先后发生了和物态变化。
3、在“探究水的沸腾特点”活动中，小明组装好实验装置，并进行了实验，现请你帮助小明完成下列实验中的一些内容：
（1）请你告诉小明他应采用图3 所示的方法点燃酒精灯；完成实验后要熄灭酒精灯应采用图3 所示的方法．
（2）实验中发现水从开始加热到沸腾这段时间过长，造成这种现象的原因可能是： （答一种）
（3）小明记录的实验数据如下表所示
①由表中数据可知，在当地，水的沸点是 ℃；在计时后的第 分钟后停止对水的加热．
②根据表中数据，在图1中画出水的温度和时间的关系曲线；根据图象可知水在沸腾过程中温度 ．
③小明同学观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图3所示，则图 是水在沸腾前的情况．
④小明还发现邻组测得的沸点比自己测量结果低1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，他的想法正确吗？ （“正确”或“错误”）．
自主测试
自主测试
反馈矫正
有些同学往往认为白气是气态物质
帮助学生再次记忆知识点，将知识学以致用
帮助学生再次记忆知识点，将知识学以致用
布
置
作
业
书后动手动脑学物理
学以致用，真正做到从物理走向社会。
锻炼学生应用物理知识解决生活问题的能力。
板
书
设
计

定义 定义
沸腾 温度变化特点
汽化 两种方式 沸点
蒸发 响液体蒸发快慢因素 控制变量
吸热

汽化和液化
定义
降低温度
液化 两种方式
压缩体积
放热

八 年 级 物 理 导 学 案 课题 3.3汽化和液化
设计者：朱宁 时间： 学科领导签字：
学 习 目 标
1.知道什么是汽化、液化；了解沸腾现象，知道沸腾图像的物理含义，了解什么是沸点；知道蒸发可以致冷，知道影响蒸发快慢的因素；能区别沸腾和蒸发；知道液化是汽化的逆过程。
2.体会探究活动的过程，学会用图像描述水沸腾时温度的变化情况。
3.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲。
学习重点：探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的 特点。
预设难点：利用用“温度—时间”图象来处理实验数据;压缩体积使气体液化
学 习 体 验
知 识 聚 能
自主学习
知识点一：汽化和液化
1.汽化： 。
例子： 。
液化： 。
例子： 。
3.汽化的两种方式： 和 。
知识点二：沸腾
1.沸腾： 。
2.沸腾时温度变化特点： 。
3.沸点： 。
一标准大气压下水的沸点是： ℃。
4.液体的沸点与 有关。
知识点三：蒸发
1．蒸发：液体在 温度下都能发生，并且 发生的缓慢的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素：


3. 液体蒸发需要 ，会导致所依附的物体温度 ，有致冷作用。
4.沸腾与蒸发异同
汽化方式
异同点
沸腾
蒸发
相同点


不同点
发生部位


温度条件


剧烈程度


知识点四：液化
1、液化的两种方式是： 和 。
2、汽化是 （吸热或放热）过程；液化是 过程，二者互逆。
预习指导
气 液
课上实验，找出实验规律，在实验前观察书上沸腾实验装置及其内容，然后找出本实验所需器材、步骤及注意事项，为实验成功做好准备！
沸腾、蒸发概念入手
结合生活实例
知识点：
纠错点：
拓展延伸：
二、汇报展示（我的课堂我参与 我的展示我精彩）
1、汇报任务分配：
2、以小组为单位汇：
3、质疑、精讲、补充：（精讲预设： ）
学习流程：
1、导入新课（1’）
2、新课教学（30’）：思考、讨论、实验、展示、汇报
3、小结（3’） 4、训练检测（10’）5、布置作业（1’）
三、训练检测（动笔实践，动脑闯关）
1、下列现象属于液化的是 ( )
A．夏天，从冰箱中取出的鸡蛋会“冒汗” B．寒冷的冬天，室外冰冻的衣服也会干
C．盘子里的水，过一段时间会变少 D．杯子中的冰块，过一段时间也会变成水
2、滚烫的油锅不小心滴入了水珠，你会发现油花四溅，这是因为的结果.在医院里病人发热时，高烧不退，可以用酒精擦拭病人的身体，这是因为酒精在过程中要而带走病人身体的热量，起到暂时降低温度的效果.而我国古代铁匠师傅锻造兵器时，常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火”时，会听到“嗤嗤”声，同时看到水面上冒出一股“白气”，在这个过程中水先后发生了和物态变化。
3、在“探究水的沸腾特点”活动中，小明组装好实验装置，并进行了实验，现请你帮助小明完成下列实验中的一些内容：
（1）请你告诉小明他应采用图3 所示的方法点燃酒精灯；完成实验后要熄灭酒精灯应采用图3 所示的方法．
（2）实验中发现水从开始加热到沸腾这段时间过长，造成这种现象的原因可能是： （答一种）
（3）小明记录的实验数据如下表所示
①由上表中数据可知，在当地，水的沸点是 ℃；在计时后的第 分钟后停止对水的加热．
②根据表中数据，在图1中画出水的温度和时间的关系曲线；根据图象可知水在沸腾过程中温度 ．
③小明同学观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图3所示，则图 是水在沸腾的情况．
④小明还发现邻组测得的沸点比自己测量结果低1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，他的想法正确吗？
四、反思提升（在反思中进步 在提升中成长）