浙教版九年级上册第5节 体内物质的动态平衡获奖教学ppt课件

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2.这些营养物质如何送到全身的组织细胞？
1.三大营养物质消化后的最终产物是什么？
3.营养物质到达组织细胞后会发生什么变化？
各种营养物质进入人体内，会通过各种途径而被利用。除了氧化供能外，还用来构成我们的身体。
营养物质到达组织细胞后会发生什么变化？
被人体吸收的营养物质一部分用来氧化供能，一部分用来构成我们的身体。
糖元是由多个葡萄糖分子结合在一起形成的多糖化合物。
葡萄糖作为人体细胞的重要能源物质，除来自食物的消化、吸收外，还可以来自哪里？
体内糖元等物质的分解，脂肪和蛋白质等物质的转化
☆正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡。☆代谢终产物：二氧化碳、水
胰岛素：促进血糖氧化分解，加速血糖合成糖元， 从而降低血糖浓度
人体内胰岛素分泌多过，会造成什么后果？分泌不足会造成什么后果？应如何治疗？
☆代谢终产物：二氧化碳、水
CO2+H2O+含氮废物(如尿素)+能量
☆代谢终产物：二氧化碳、水、含氮废物（尿素、尿酸）
糖类、脂肪和蛋白质在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质不断更替。
获得的能量＝消耗的能量+ 贮存的能量
能量贮存、有机物积累
①获得的能量 > 消耗的能量 (如：青少年)
②获得的能量 < 消耗的能量 (如减肥者)
分解体内有机物，使有机物贮存减少。
③获得的能量 = 消耗的能量 (如正常成年人)
能量保持平衡，体内有机物保持一定。
因为一个人每天消耗的能量总是有限的，所以多余的能量将会被贮存起来，人就会变胖。
2.为什么好吃懒动的人容易发胖?
3.北京填鸭是如何在短期内育肥？
人工填饲富含糖类饲料的方法。
1.如果一个人过度节食，会带来什么后果？
造成人体内能量供给不足，会消耗体内的脂肪和蛋白质，身体将消瘦，甚至要影响人的身体健康。
当我们利用营养物质获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些代谢废物。排泄的方式有哪些？
10%通过皮肤以汗液的形式排出
10%通过呼吸系统以气体方式排出
80%通过泌尿系统以尿的形式排出
排遗：人体将粪便排出体外的过程
人体将代谢废物如二氧化碳。尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程叫排泄
人体粪便排出体外的过程是否叫排泄？
水、无机盐、尿酸、尿素
泌尿系统由哪些器官组成？它们各有什么功能？
腹腔的背面、脊柱的两侧
肾脏是人体最主要的排泄器官；
肾脏的基本结构和功能单位是肾单位。
出口处周围有环形平滑肌。
开闭来控制尿液的贮存和排出。
血液在肾单位里是怎样流动的？血液是动脉血还是静脉血？
水、葡萄糖、无机盐、蛋白质、血细胞和尿素
水分、无机盐、葡萄糖、尿素
大部分的水、全部葡萄糖部分无机盐
【血细胞、大分子蛋白质、水、无机盐、尿素、葡萄糖】
【血细胞、大分子蛋白质】→血液
【葡萄糖(全)、水(大部)、无机盐(部分)】
【水、无机盐、尿素、葡萄糖】
你知道原尿和血浆的区别吗？原尿和尿液的区别呢？
（水、葡萄糖、无机盐、蛋白质、血细胞和尿素）
（水、无机盐、葡萄糖、尿素， 150升/天）
（水、无机盐、尿素, 1.5升/天）
通过数据来了解血浆、原尿和尿液的差别。
只有血浆中有血细胞和大分子蛋白质；原尿中没有大分子物质但有葡萄糖；尿液中没有葡萄糖。
蛋白尿：含有蛋白质的尿
调节体内水分和无机盐的含量
维持细胞正常的生理活动
严重肾功能障碍者，现代医学大多采用人工肾和肾移植手段来维持生命
血液透析时，用插管将病人的血液引入透析器，经透析后，再将净化的血液送回病人的静脉中，达到帮助人体排出尿素等废物的目的
考点一：营养物质的利用
纪录片《风味人间》在浙江卫视热播，其中特别拍摄了一组“臭名远扬”的食物，如中国的霉苋菜梗和炸臭豆腐，国外的鲱鱼罐头、臭奶酪、冰岛臭鲨鱼等。这些食物都是通过发酵制作的，食物中的营养物质在发酵过程中被分解成小分子，都是“鲜味”物质，我们品尝食物时，感受到的就不再是“臭”而是“鲜香”了；而冰岛臭鲨鱼之所以气味浓烈，是因为鱼肉中含有较多的尿素。下列说法正确的是( ) A. 闻起来“臭”，是因为食物中的挥发性有机物进入鼻腔，与嗅觉感受器结合，产生神经信号传到大脑，形成“气味”，完成这一过程的神经结构称为反射 B. 食物中的蛋白质，在发酵过程中会被分解成氨基酸、脂肪酸等小分子C. 冰岛臭鲨鱼的鱼肉中含有较多的尿素，因此，过多的食用可能增加人体泌尿系统的负担D. 霉苋菜梗和炸臭豆腐中含植物蛋白，进入人体后可直接构成人体的蛋白质
杭州某中学的小胡同学早晨仅吃了一小片奶油面包就匆匆去参加学校秋季运动会的1500 m长跑比赛。赛后，小胡感到头晕乏力，双腿酸胀。请回答：(1)小胡将奶油面包中的淀粉摄取到体内并转化成骨骼肌中的葡萄糖，这一过程属于新陈代谢的___________作用。(2)跑步时小胡的呼吸和脉搏明显加快，从而及时为骨骼肌细胞运送__________________；请写出其中某种成分从小胡肺泡毛细血管中运送至骨骼肌细胞的途径或线路。_________________________________________________________________________________________。(3)赛后小胡感到头晕乏力的最可能原因是______________；双腿酸胀的原因是______________。(4)有人说小胡胆囊所分泌的胆汁能帮助消化奶油面包中的脂肪。你是否同意这种说法并说明理由。________________________________。
肺泡毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→小动脉→骨骼肌毛细血管→骨骼肌细胞
不同意，胆汁是由肝脏分泌的
如图为甲、乙两人肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线，其中①②③表示组成肾单位的有关结构．下列分析错误的是（ ）
A. ②为肾小囊，其内液体为原尿B. ③是肾小管，此处进行了重吸收作用C. ④内液体是尿液，甲可能是肾小管发生病变D. 从成分上看，甲的②内液体比④内液体多了葡萄糖
肾功能衰竭会危及生命。人工肾是根据肾脏的工作原理制成的一种机器，可以代替患者已丧失功能的肾。图1为人工肾工作原理图，在人工肾中，通过导管与患者的血管相连，位于透析液中的导管相当于一层半透膜，水和尿素等小分子物质可以透过，蛋白质等大分子物质不能透过。当患者的血液流经这些管子时，其中的废物就透过半透膜扩散到膜外透析液中去，除去废物的血液再流回人体内。图2为尿的形成过程示意图。据图回答：
（1）图2中，肾单位由[①]肾小球、[②]肾小囊和[③]肾小管构成；A、B表示尿的形成的两个过程，其中A表示肾小球的___________作用。 （2）图1中，半透膜的作用相当于肾单位中的肾小球和肾小囊壁的作用．与肾形成尿的过程比较，人工肾的工作过程中没有___________过程。 （3）为什么医生常常建议肾衰竭病人减少进食蛋白质含量高的食物？
摄入蛋白质越多，被分解产生的尿素就越多，对病人危害就越大