2020-2021学年第一单元 化石燃料与有机化合物图文ppt课件

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煤是有机物和无机物组成的复杂混合物，含C(主)，H和O(次)，S、P、N(少) 。
（1）煤和碳表示的是同一种物质吗？
煤是混合物，碳是单质。
（2）煤的燃烧有什么缺点？
煤燃烧产生大量的煤灰、煤渣、废气（二氧化硫、氮的氧化物、碳的氧化物和烟雾等）、污染环境，燃烧效率低！
煤的综合利用有哪些主要方法？利用这些加工手段可以从煤中得到什么物质？
焦炭、煤焦油、焦炉煤气、粗苯
19世纪，欧洲许多国家都使用煤气照明。煤干馏得到煤气后，剩下一种油状液体（煤焦油），长时间无人问津。英国科学家法拉第对这种液体产生了浓厚的兴趣，他花了整整五年时间来蒸馏这种液体，最后在80℃左右分离得到了一种无色油状液体，这就是苯。
1.苯的物理性质
无色，有特殊气味的液体，密度小于水且不溶于水(常用作萃取剂)。熔沸点较低，易挥发，苯蒸气有毒。
法拉第发现苯以后，法国化学家日拉尔立即对苯的组成进行测定，他发现苯仅由碳、氢两种元素组成,其中碳元素的质量分数为92.3%。苯蒸气的相对分子质量为78，你能确定苯的分子式吗？
根据苯的分子式，你能推测苯的结构简式吗？
1.苯与溴水不反应，仅萃取；
2.苯和高锰酸钾不反应
结论：苯中不存在类似烯烃的C=C键或类似炔烃的C≡C键。
1. 不能解释苯为何没有类似烯烃的性质
2. 不能解释苯的邻二取代只有一种。
这种表示方法更接近真实情况！
经过实验证明苯分子中C与C之间的距离均相等，苯分子中六个碳原子之间的键完全相同，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键。
（3）特点: ①苯分子具有平面正六边形结构； ②分子中的六个碳原子和六个氢原子均在同一平面内； ③苯分子中六个碳原子之间的键完全相同，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键。
（2） 结构式： 结构简式： 或
现象：火焰明亮，产生大量黑烟
说明：苯分子含碳量很高（与乙炔相同），因此和乙炔燃烧一样产生带浓烟的火焰。有机物含碳量越高，越不易充分燃烧，烟越浓。
跟氢气在催化剂存在下加热可生成环己烷：
苯易发生取代反应而难发生加成反应