2026年《腐乳的制作》备课/教学资源下载_人教版 (新课标)生物选修1《生物技术实践》

这是一份高中生物腐乳的制作图文课件ppt，共11页。PPT课件主要包含了腐乳的制作，资料分析，材料选择，装置的设置，操作步骤的注意事项，走进生活等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中人教版 (新课标)腐乳的制作备课课件ppt，共27页。PPT课件主要包含了基础知识，实验过程，关于毛霉，孢子生殖，异养需氧型，毛霉菌落形态，二腐乳制作的原理，思考题，1前期发酵，2后期发酵等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作优质课ppt课件，共15页。PPT课件主要包含了课题背景，自主学习，基础知识，毛霉特点，异养需氧型，-18℃，丝状真菌，孢子生殖，直立菌丝，匍匐菌丝等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作评课课件ppt，共31页。PPT课件主要包含了课题2腐乳的制作，基础知识，腐乳制作的原理，主要作用，微生物的作用机理，实验设计，让豆腐上长出毛霉，加盐腌制，加卤汤装瓶，密封腌制等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》专题1 传统发酵技术的应用课题2 腐乳的制作课文ppt课件，共28页。PPT课件主要包含了课题2腐乳制作，利用的菌种，实验设计操作，旁栏思考题，实验过程思考，练一练等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》腐乳的制作教案设计，共4页。教案主要包含了学习目标的确定，教学设计思路，教学实施的程序，教学反思等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物腐乳的制作教学设计及反思，共4页。教案主要包含了教学过程，课程内容分析，教学目标，教学重点，教学设计思路，教学反思等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》腐乳的制作教案，共5页。教案主要包含了原理等内容，欢迎下载使用。

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》腐乳的制作教案设计，共4页。教案主要包含了教学目标，教学重点，教学设计思路，教学过程，课堂小结，课后习题，板书等内容，欢迎下载使用。

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作教案设计，共5页。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作测试题，共10页。试卷主要包含了下列有关卤汤的描述,错误的是，豆腐坯用食盐腌制,其作用是等内容，欢迎下载使用。

这是一份生物人教版 (新课标)专题1 传统发酵技术的应用课题2 腐乳的制作课后复习题，共5页。试卷主要包含了 “闻着臭，吃着香”的腐乳是等内容，欢迎下载使用。

这是一份2021学年课题2 腐乳的制作同步测试题，共4页。试卷主要包含了 下列关于毛霉的叙述，错误的是， 请回答有关问题等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》专题1 传统发酵技术的应用课题2 腐乳的制作课堂检测，共5页。试卷主要包含了 关于腐乳的制作，正确的说法是， 卤汤中香辛料的作用是， 豆腐坯用食盐腌制,其作用是等内容，欢迎下载使用。

这是一份选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作课后测评，共5页。试卷主要包含了 酒精发酵时应控制的温度为等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作导学案，共4页。学案主要包含了学习目标，自主预习，互动探究，课堂练习等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作学案及答案，共5页。学案主要包含了课题目标，课题重点与难点，学习过程等内容，欢迎下载使用。

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作学案及答案，共3页。学案主要包含了导学诱思，疑难点拨，典例解析，课堂演练等内容，欢迎下载使用。

这是一份生物课题2 腐乳的制作学案，共3页。