小学冀教版8 水与生命教案

8、 水与生命

教学目标：

1、收集一些水果，蔬菜等植物以及相关材料。学会提取植物体内水的方法。

2、初步学会安装“观察小草喝水”的装置。知道水是动物、植物和人体的组成部分，它在生命活动中起着重要作用。

3、了解常见食物中的含水量，意识到水在生命活动中的重要性。

教学重点难点：知道水是动物、植物和人体的组成部分，它在生命活动中起着重要作用。教具准备：

学生准备：收集有关生命离不开水的资料，准备一些如橘子、西瓜之类的水果，西红柿、黄瓜之类的蔬菜，以及橡皮泥、彩笔等。

教师准备：试管数只，小草数根，玻璃杯若干只。

教学过程：

⒈导入：讨论生命离不开水。

⒉动手从植物体内挤出水。

⒊比较植物含水量的差别。

⒋比较人体及各种食物中的含水量。

⒌设置小草“喝”水的装置。

课后：布置观察任务，要求记在“活动记录”上。

教学过程：

一、导入：讨论生命离不开水。

１. 猜谜 ——水

评：用猜谜的形式开始，这样可以调动学生的积极性。学生从教室到实验室，一碰面，肯定是交流收集到的相关资料。生命离不开水的现象是生活中常见的，但也是平时不太注意观察的。现在讨论生命离不开水，特别是补充了人体生命活动离不开水的知识，必定会引起学生的注意，也会激发学生研究水的兴趣。

２. 启发：你对水有哪些了解？

在学生讨论的内容中，肯定会涉及到生命与水的关系。教师相机让学生举例说一说动物、植物、人与水的关系，并填写书后的活动记录。

３. 学生分组交流。

４. 各组代表汇报交流结果。

５.教者补充人体生命活动离不开水的知识。

二.动手从植物体内挤出水

１. 想办法在你们吃的食物中，哪些含有的水分比较多？今天我们就来比较一下带来的不同食物是不是含有一样多的水分。

① 想一想：有哪些办法可以把植物体内的水挤出来？

② 学生分组讨论。

③ 学生汇报讨论结果。

办法可能有：手挤、刀拍、捣碎、榨汁机、布挤等。

评：这一活动的目的是让学生真实地感受植物体内的水，并在感受的过程中，提高动作能力，从而获得多方位的发展。

④ 教者提问：在这些办法中，哪些方法可以在课堂上用呢？

⑤ 学生分组讨论。

⑥ 学生汇报讨论结果。

办法可能有：手挤、捣碎、布拧等。

⑦ 教者提问：其他办法为什么不能用？

⑧ 指名回答

原因可能有：没有装置或器械，太危险等。

２. 动手做

① 学生拿出带来的蔬菜、水果等。

② 每个小组发四只杯子，几只塑料袋，报纸等。

每组学生从蔬菜、水果中挑选出四种，在众多适用的办法中选出１～２种办法，把水从植物体内挤出，分别盛在杯子里。

(说明：教者应指导学生挑选出水分比较多的蔬菜、水果，如橘子、西瓜、葡萄、黄瓜、西红柿等。手挤的方法挤出的水很少，而且弄的满手都是，至少应该发一些塑料袋，或者可以让学生带一些长一些的布来，拧出的水分又多又干净。)

③活动注意：

在桌上掂上报纸，用刀时注意安全，不要损坏桌面。

挤出的水分别装在小烧杯中，便于比较。

由于三年级学生动手能力比较差，因此，实验时间要长一些。

④填写活动记录表。

三.比较植物体内的水的多少

⒈实验后，引导学生说明哪一种植物含水比较多。

⒉学生归纳：

教者引导学生归纳：我们吃水果、蔬菜时，在补充维生素等营养的同时，也补充了大量的水，维持人体的生命活动。(说明：比较时，只要注意蔬菜的量大致差不多就行，不要求精确。 让学生选择其中的几种植物，一人负责一种。这样就保证了学生在某一方面研究的时间，从而可以将研究深入地开展下去。)

四.比较人体及各种食物中的含水量

⒈教者提问：

你们知道我们身体里含有多少水吗？我们喝的牛奶含有多少水？我们每天吃的米饭、面条、猪肉、鸡蛋、鱼又含有多少水吗？

⒉学生猜测或查阅资料回答。

⒊学生在科教书上的图上涂色。

(说明：学生很可能填错，应让学生先用铅笔填。这一活动目的是为了让学生初步了解人体及几种食物中的含水量。)

⒋教者补充其他植物含水量的数据。

使学生进一步认识到：我们吃的各种食物里面都含有大量的水，补充我们人体的需要。

 (说明：这一过程的目的是开阔学生的视野，更加关注自己和他人的生命活动。)

五.设置小草“喝”水的装置。

⒈教者提问：

① 小草体内有水吗？这些水是从哪里来的？新-课-标-第-一-网

② 怎样使我们知道小草每天“喝”多少水呢？

⒉学生讨论：

小草放在什么容器中？怎样把小草固定？怎样保证容器中的水是小草喝的？（ 也可直接提供材料，让学生自己设计实验装置。）

⒊学生设计实验装置。

评：创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的动力。学生在多年的应试教育下，死记硬背，以记住了多少条知识为衡量学生的标准，而今的科学教育就要打破原有的教育格局，改革原有的考核制度，培学生的科学素养，为学生的终身发展负责。让学生设计实验装置，可以让学生切身感受到科学同人们日常生活之间的联系，引导学生将科学学习置于广阔的背景下，使学生体会到联系生活的教育所带来的魅力。

⒋安装装置。

学生分组，在课堂内安装装置，并做好第一次记录。

教学片断赏析：

学生讨论如何选择固定小草的装置及如何防止水蒸发。

师：你们会将小草放在什么样的容器里呢？

生：放在瓶子里。

师：什么样的瓶子呢？能不能用广口瓶呢或大瓶子呢？

生：不能。

师：为什么？

生：因为瓶子太大，小草会掉下去的。

师：该用什么样的瓶子呢？

生：用口小一点的瓶子。

师：有哪些瓶子是这样的？

生：小瓶子。

生：还有试管。

师：怎样做才能保证瓶子里的水是小草喝的呢？

生：可以用盖子把瓶口盖起来。

师：为什么？

生：因为不盖盖子，水就会蒸发掉了。

师：想一想，什么东西可以防止水蒸发掉呢？

生：油。

师：什么油呢？

生：汽油。

生：还有菜油和花生油。

师：菜油花生油可以，但是千万不要用汽油，汽油里有化学成分，如果用汽油，小草会被毒死的。接下来考虑一下怎样才能将小草固定住不会掉下去呢？

生：用胶带纸。

生：还可以用双面胶。

生：还可以用湿泥土。

生：还可以用橡皮泥。

课后小记：