【生物】河北省邢台市2019-2020学年高二下学期入学考试试题（解析版）

河北省邢台市2019-2020学年高二下学期入学考试试题
一、选择题
1.下列关于利用苹果制作苹果醋的叙述，错误的是（ ）
A. 在变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
B. 发酵装置上的排气口是一个长而弯的胶管，可防止杂菌进入
C. 糖源缺少时，醋酸菌能将苹果中的糖直接分解成醋酸
D. 醋酸菌是一种好氧细菌
【答案】C
【解析】
【详解】A、在变酸的酒的表面观察到的菌膜是醋酸菌大量繁殖而形成的，A正确；
B、发酵装置上的排气口是一个长而弯的胶管，可防止杂菌进入，B正确；
C、当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，C错误；
D、醋酸菌属于好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与，D正确。
故选C。
2.下列有关葡萄酒制作的叙述，错误的是（ ）
A. 家庭酿葡萄酒可利用葡萄皮上的野生酵母菌
B. 制作葡萄酒的整个过程都要求在严格的无氧环境中进行
C. 酒精发酵时一般将温度控制在18~25℃
D. 葡萄酒呈现深红色是因为红葡萄皮的色素进入了发酵液
【答案】B
【解析】
【详解】A、在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌，因此，家庭酿酒不用接种，A正确；
B、制作葡萄酒的整个过程都要求在严格的无氧环境中进行，因为酵母菌的酒精发酵需要在无氧条件下完成，B错误；
C、酒精发酵时一般将温度控制在18~25℃，因为酵母菌适宜的温度是18~25℃，C正确；
D、葡萄酒呈现深红色是因为红葡萄皮的色素进入了发酵液，因为色素能溶于酒精中，D正确。
故选B。
3.泡菜能使人开胃。下列有关泡菜制作过程的叙述，正确的是（ ）
A. 泡菜中的亚硝酸盐都能转变成致癌物质亚硝胺
B. 泡菜所用盐水按清水与盐的质量比为5∶1的比例配制
C. 泡菜发酵早期要通入氧气，后期封闭保证无氧环境
D. 泡菜坛内有时会长一层白膜是由产膜酵母菌繁殖引起的
【答案】D
【解析】
【详解】A、膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内会随尿液排出，只有在特定的条件下才会转化成致癌物质亚硝胺，A错误；
B、泡菜所用盐水按清水与盐的质量比为4∶1的比例配制，B错误；
C、制作泡菜利用的乳酸菌为厌氧细菌，因此泡菜发酵过程应始终封闭保证无氧环境，C错误；
D、酵母菌为兼性厌氧型微生物，泡菜腌制过程，泡菜坛表面往往含有少量氧气，有时会长一层白膜，是由产膜酵母菌繁殖引起的，D正确。
故选D。
4.下列对应正确的是（ ）
A. 果酒——酵母菌——厌氧型——15~28℃
B. 果醋——乳酸菌——需氧型——18~25℃
C. 腐乳——毛霉——需氧型——15~18℃
D. 泡菜——醋酸菌——厌氧型——15~25℃
【答案】C
【解析】
【详解】A、酵母菌新陈代谢类型为兼性厌氧型，发酵温度一般控制在18~25℃，A错误；
B、制果醋利用的微生物是醋酸菌，B错误；
C、腐乳制作主要依靠毛霉等微生物，毛霉是需氧型微生物，适宜的繁殖温度为15~18℃，C正确；
D、制泡菜利用的乳酸菌，D错误。
故选C。
5.图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列有关叙述错误的是（ ）

A. ③④过程都需要O2参与，都消耗能量
B. ④过程是在糖源不足时，醋酸菌将乙醇氧化成醋酸的过程
C. 制作葡萄酒过程中需要排气，制作葡萄醋过程中需要通气
D. ④过程所需温度比②过程所需温度要高
【答案】A
【解析】
【详解】A、③中的有氧呼吸第三阶段和④过程需要O2参与，都能产生能量，A错误；
B、④过程是在糖源不足时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再转变为醋酸的过程，B正确；
C、制作葡萄酒过程中由于酵母菌酒精发酵会产生CO2，需要排气，制作葡萄醋过程中由于醋酸菌为好氧菌，需要通气，C正确；
D、醋酸菌的最适生长温度为30～35℃，酵母菌酒精发酵温度一般为18～25℃，D正确。
故选A。
6.下列有关培养基的叙述，正确的是（ ）
A. 按功能划分培养基，有液体培养基和固体培养基
B. 所有培养基都含有水、无机盐、碳源和氮源
C. 培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素
D. 牛肉膏蛋白胨只能提供氮源，不能提供碳源和无机盐
【答案】C
【解析】
【详解】A、按物理性质划分培养基，有液体培养基和固体培养基，A错误；
B、并不是所有培养基都含有水、无机盐、碳源和氮源，如培养自生固氮菌的培养基不需要氮源，B错误；
C、培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，C正确；
D、牛肉膏蛋白胨既能提供氮源，也能提供碳源和无机盐，D错误。
故选C。
7.下列有关消毒和灭菌方法的叙述，错误的是（ ）
A. 高压蒸汽灭菌结束时，切断电源后立即打开排气阀
B. 用巴氏消毒法消毒牛奶既能杀死微生物，又不会破坏营养成分
C. 干热灭菌结束后要等温度降到70℃以下再打开箱门
D. 实验室里可用紫外线或化学药物进行消毒
【答案】A
【解析】
【详解】A、高压蒸汽灭菌结束时，切断电源后，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表降到零时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出物品，A错误；
B、用巴氏消毒法消毒牛奶既能杀死微生物，又不会破坏营养成分，B正确；
C、在干热灭菌箱灭菌结束后，立即关掉电源，等温度下降至室温后再打开箱门，取出物品，C正确；
D、实验室里常用紫外线或化学药物进行消毒，D正确。
故选A。
8.下列有关纯化大肠杆菌的叙述，错误的是（ ）
A. 培养基制备过程包括计算→称量→溶化→灭菌→倒平板
B. 培养基灭菌后，需要冷却到60℃左右时才能倒平板
C. 平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，可防止水珠落入培养基
D. 平板划线法最后一次划的线不能与第一次的相连
【答案】B
【解析】
【详解】A、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，A正确；
B、待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，B错误；
C、待平板冷却凝固后，约5～10min后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿低在上，可防止水珠落入培养基。C正确；
D、平板划线法最后一次划的线不能与第一次的相连，以便得到单菌落，D正确。
故选B。
9.下列生物学实验操作不能顺利达到实验目的的是（ ）
A. 在接种了醋酸菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果醋
B. 在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单个菌落
C. 将土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌
D. 利用稀释涂布平板法对大肠杆菌活菌进行计数
【答案】C
【解析】
【详解】A、醋酸菌是异养需氧型生物，因此在接种了醋酸菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气可以让醋酸菌大量繁殖，进而获得果醋，A正确；
B、在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单个菌落，这是用稀释涂布平板法完成的，B正确；
C、要筛选出分解尿素的细菌需要以尿素为唯一氮源的选择培养基来完成，C错误；
D、利用稀释涂布平板法可实现对大肠杆菌活菌的计数，D正确。
故选C。
10.下列有关土壤中分解尿素的细菌的分离和计数的实验操作，错误的是（ ）
A. 取土壤用的小铁铲和盛土样的信封在使用前都需要灭菌
B. 测定土壤中细菌的数量一般选用102、103、104倍的稀释液进行平板培养
C. 鉴定分解尿素的细菌，利用了尿素分解成氨，从而使pH升高的原理
D. 用牛肉膏蛋白胨培养基作对照，来验证选择培养基是否有选择性
【答案】B
【解析】
【详解】A、取土壤用的小铁铲和盛土样的信封在使用前都需要灭菌，A正确；
B、土壤中细菌比真菌多，在测定土壤中细菌的数量时，一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养，B错误；
C、鉴定分解尿素的细菌的原理：该细菌能产生脲酶，脲酶能将尿素分解成氨，从而使pH升高，使酚红变红色，C正确；
D、用牛肉膏蛋白胨培养基作对照，来验证选择培养基是否有选择性，若有选择性，其上菌落数目要比对照组少的多，D正确。
故选B。
11.下图表示培养硝化细菌的部分操作步骤，下列有关叙述正确的是（ ）

A. 可以用不加碳源的培养基培养硝化细菌
B. 步骤①是倒平板，冷却后再盖上培养皿的皿盖
C. 步骤②中接种环在火焰上灼烧后立即蘸取菌液
D. 经步骤③培养后可根据出现的单个菌落来计数
【答案】A
【解析】
【详解】A、硝化细菌能利用空气中的二氧化碳进行化能合成作用是自养生物，因此，可以用不加碳源的培养基培养硝化细菌，A正确；
B、步骤①是倒平板，倒完培养基即盖上培养皿的皿盖，B错误；
C、步骤②中接种环在火焰上灼烧后待其冷却后蘸取菌液，避免灼伤菌种，C错误；
D、由步骤③可以看出，该平板所用的接种方法是平板划线法，平板划线法接种的培养基上，由于起始段菌体密集，所以无法对其计数，D错误。
故选A。
12.下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素的细菌的过程示意图，下列有关叙述正确的是（ ）

①制备红棕壤浸出液 ②在选择培养基中培养③筛选，纯化分解尿素的细菌④细菌分解尿素能力的鉴定和比较
A. 在配制步骤②③的培养基时，采用干热灭菌的方法进行灭菌
B. 步骤③所选用的培养基要以尿素为唯一氮源
C. 步骤③用平板划线法接种，将聚集的细菌分散，以获得单菌落
D. 步骤④挑取步骤③培养基中的同一菌落分别进行接种，比较细菌分解尿素的能力
【答案】B
【解析】
【详解】A、培养基应该用高压蒸汽灭菌，A错误；
B、要筛选尿素分解菌，应该以尿素为唯一氮源，B正确；
C、根据图示可知，步骤③用稀释涂布平板法将聚集的细菌分散，以获得单菌落，C错误；
D、步骤④挑取步骤③培养基中的不同菌落分别进行接种，比较细菌分解尿素的能力，D错误。
故选B。
13.下列关于“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述，错误的是（ ）
A. 猪肝、花菜和人的成熟红细胞均可作为提取DNA的材料
B. 二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂
C. 研磨植物细胞时加入食盐有利于DNA的溶解
D. 研磨植物细胞时加入洗涤剂能溶解细胞膜
【答案】A
【解析】
【详解】A、理论上只要含有DNA的生物组织均可作为该实验的材料，酵母和菜花均可作为提取DNA的材料，但猪的成熟红细胞无细胞核，不能作为提取DNA的材料，A错误；
B、二苯胺是鉴定DNA的试剂，而且需要在沸水浴中完成，B正确；
C、研磨植物细胞时加入食盐有利于DNA的溶解，因为DNA容易溶解到氯化钠溶液中，C正确；
D、在研磨植物细胞时加入洗涤剂是为了瓦解细胞膜，D正确；
故选A。
14.下列有关基因工程的基本工具的叙述，错误的是（ ）
A. DNA分子被限制酶切割后可能产生平末端或黏性末端
B. DNA连接酶对可将双链的DNA片段连接起来
C. 某些病毒经改造后可作为运载体将目的基因导入受体细胞
D. 作为运载体的条件之一是在受体细胞内必须要能独立复制
【答案】D
【解析】
【详解】A、有的限制酶切割DNA会产生平末端，有的限制酶切割DNA会产生黏性末端，A正确；
B、DNA连接酶可催化形成磷酸二酯键，从而将双链的DNA片段连接起来，B正确；
C、某些病毒经改造后能成为满足基因工程条件的运载体，C正确；
D、运载体的条件之一是在受体细胞内复制，但病毒类的运载体需整合到受体细胞的DNA中才能复制，D错误。
故选D。
15.下列有关基因组文库和cDNA文库的叙述，正确的是（ ）
A. 构建基因组文库和cDNA文库时都要使用逆转录酶
B. cDNA文库中只有部分基因才能在不同的物种间交流
C. 构建cDNA文库前要提取生物发育过程中某个时期的mRNA
D. 基因组文库的基因不含启动子
【答案】C
【解析】
【详解】A、构建cDNA文库需要逆转录酶，A错误；
B、基因组文库中的基因只有部分可在不同物种间进行交流，而cDNA文库中的基因能在不同的物种间交流，B错误；
C、构建cDNA文库前要提取生物发育过程中某个时期的mRNA，然后进行逆转录获得cDNA，C正确；
D、cDNA文库的基因中不含内含子，D错误。
故选C。
16.基因和表达载体相连时既可以正向连接也可以反向连接。下图甲、乙分别表示某质粒、含目的基因和酶切位点的DNA片段，构建基因表达载体时应用酶B和酶C进行切割，不应用酶A切割运载体和DNA片段，其原因不包括（ ）

A. 防止目的基因和运载体发生反向连接
B. 保证构建的重组质粒中含有标记基因
C. 防止目的基因或运载体重新自身环化
D. 保证构建的重组质粒中含有启动子
【答案】D
【解析】
【详解】A、质粒和含目的基因的DNA片段上都有酶B和酶C的酶切位点，酶B和酶C切割后产生的黏性末端不同，可以防止目的基因和运载体发生反向连接，A正确；
B、用酶B和酶C进行切割后，重组质粒中还含有氨苄青霉素抗性基因可作为标记基因，若用酶A切割，质粒中的两个标记基因都会被破坏，B正确；
C、酶B和酶C切割后产生的黏性末端不同，可防止目的基因或运载体重新自身环化，C正确；
D、无论用哪种酶切都不会破坏质粒中的启动子，重组质粒中都含有启动子，D错误。
故选D。
17.DNA探针是用放射性同位素或荧光分子标记的含有目的基因的DNA片段，常用于目的基因的检测和鉴定。下列有关DNA探针的叙述，错误的是（ ）
A. DNA探针中的DNA片段由两条链组成其双螺旋结构
B. DNA探针可用于检测目的基因是否导入并发生转录
C. DNA探针也可以用于检测目的基因是否发生突变
D. DNA探针检测目的基因的原理是碱基互补配对
【答案】A
【解析】
【详解】A、获取目的基因的单链片段并用含放射性的物质标记后制成探针，A错误；
B、可用含有目的基因的DNA探针检测基因是否转入受体细胞，也可用DNA探针检测目的基因是否转录，B正确；
C、根据DNA探针和目的基因形成的杂合双链区的情况检测目的基因是否发生突变，C正确；
D、DNA探针检测目的基因是根据碱基互补配对原则来实现的，D正确。
故选A。
18.下列有关基因工程的应用的叙述，错误的是（ ）
A. 利用基因工程可改良植物的品质，提高其营养价值
B. 通过乳腺生物反应器可生产抗凝血酶等重要的医药产品
C. 将正常基因导入受体细胞，以对21三体综合征进行治疗
D. 制备工程菌以实现对胰岛素、血清白蛋白的大规模生产
【答案】C
【解析】
【详解】A、利用基因工程可以改良植物的品质，例如提高其 抗虫、抗病的特性等，提高其营养价值，A正确；
B、将抗凝血酶基因与乳腺蛋白基因的启动子联系在一起，可以制备生产抗凝血酶的乳腺生物反应器，B正确；
C、21三体综合征属于染色体数目变异，本身不存在致病基因，不能使用基因治疗来治病，C错误；
D、可用基因工程将胰岛素基因或血清白蛋白基因导入微生物，制备工程菌，大量生成目的蛋白，D正确；
故选C。
19.科研人员将葡萄糖异构酶的第138位的甘氨酸替换为脯氨酸，使葡萄糖异构酶的热稳定性提高，最适反应温度提高10~12℃。下列有关对葡萄糖异构酶进行改造的叙述，错误的是（ ）
A. 该技术为蛋白质工程，又称为第二代基因工程
B. 直接在蛋白质分子水平上对葡萄糖异构酶进行改造
C. 改造前可以先预期功能，再对蛋白质进行分子设计
D. 改造时需对葡萄糖异构酶基因的碱基对进行替换
【答案】B
【解析】
【详解】A、该技术通过对葡萄糖异构酶的基因修饰，定向改造葡萄糖异构酶，属于蛋白质工程，又称为第二代基因工程，A正确；
B、该技术是通过对葡萄糖异构酶基因的修饰来改造蛋白质，不是直接在蛋白质分子水平上进行改造，B错误；
C、蛋白质工程的基本步骤是从预期蛋白质功能出发→设计预期蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列，C正确；
D、改造时要将葡萄糖异构酶的第138位的甘氨酸替换为脯氨酸，因此要对葡萄糖异构酶基因的相应碱基对进行替换，D正确。
故选B。
20.组织培养技术在药用植物的培育上具有广泛应用，下列有关叙述正确的是（ ）
A. 切取药用植物的茎尖进行组织培养可获得脱毒苗
B. 制备人工种子时应用人工薄膜包裹愈伤组织
C. 欲大规模获得代谢产物应培育到胚状体阶段
D. 微型繁殖技术可以提高药用植物变异的频率
【答案】A
【解析】
【详解】A、植物茎尖没有病毒，因此，切取药用植物的茎尖进行组织培养可获得脱毒苗，A正确；
B、人工种子是植物组织培养得到胚状体阶段，再包裹人工薄膜后获得，B错误；
C、欲大规模获得代谢产物应培育到愈伤组织阶段，C错误；
D、微型繁殖技术的原理是无性繁殖，无性繁殖产生的后代能够保持母本的优良性状，变异的频率较低，D错误。
故选A。
21.科学家利用小鼠的成纤维细胞成功培育了克隆鼠，培有过程如图所示。下列叙述错误的是（ ）

A. 细胞A为培育到MⅡ中期的卵母细胞
B. 克隆鼠的遗传物质主要来自鼠成纤维细胞
C. 利用胚胎干细胞作为核供体更难培育克隆鼠
D. 在培养瓶中培养成纤维细胞时会出现贴壁生长和接触抑制现象
【答案】C
【解析】
【详解】A、用于细胞核移植的受体细胞为培育到MⅡ中期的卵母细胞，A正确；
B、由于重组细胞的细胞核来自于鼠成纤维细胞，因此克隆鼠的遗传物质主要来自鼠成纤维细胞，B正确；
C、胚胎肝细胞进行核移植更容易成功，是由于其分化程度低，全能性表现更容易，C错误；
D、动物细胞培养时常常表现出贴壁生长和接触抑制现象，D正确；
故选C。
22.下列与卵子形成和排卵有关的叙述，正确的是（ ）
A. 卵子形成时的减Ⅰ和减Ⅱ过程都在卵巢中完成
B. 卵子形成时的减Ⅰ和减Ⅱ过程是连续进行的
C. 排卵是指卵泡从卵巢中排出
D. 排卵排出的卵子是未成熟的卵子
【答案】D
【解析】
【详解】A、卵子形成的减数第一次分裂在卵巢中完成，减数第二次分裂在输卵管中完成，A错误；
B、卵子形成时的减数分裂的两次分裂不是连续的，B错误；
C、排卵指卵子从卵泡中排出，C错误；
D、刚刚排出的卵子还未成熟，需在输卵管内发育到减数第二次分裂中期，才能与精子受精完成减数第二次分裂，D正确。
故选D。
23.下列有关胚胎移植的叙述，错误的是（ ）
A. 用激素处理胚胎移植的供体使其超数排卵
B. 用激素处理胚胎移植的受体使其同期发情
C. 对胚胎移植的供体和受体进行免疫检查，以防发生免疫排斥
D. 克隆动物的培育、转基因动物的培育都需借助胚胎移植技术
【答案】C
【解析】
【详解】A、用激素处理胚胎移植的供体使其超数排卵，为获得更多更优秀的胚胎做准备，A正确；
B、胚胎移植前要对供体和受体使用激素进行同期发情处理，以保证胚胎移植入相同的生理环境，B正确；
C、没必有对胚胎移植的供体和受体进行免疫检查，因为受体子宫对移入的胚胎不发生免疫排斥反应，C错误；
D、胚胎移植是克隆动物的培育、转基因动物的培育的最后环节，D正确。
故选C。
24.下列有关胚胎分割的叙述，错误的是（ ）
A. 选择发育良好、形态正常的桑椹胚或囊胚进行分割
B. 对囊胚进行胚胎分割时要保证将内细胞团均等分割
C. 胚胎分割产生的后代个体表现型一定完全相同
D. 胚胎分割可以看成是动物的无性繁殖或克隆
【答案】C
【解析】
【详解】A、选择发育良好、形态正常的桑椹胚或囊胚进行分割，A正确；
B、对囊胚阶段的胚胎分割时，要将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发展，B正确；
C、表现型由基因型和环境共同决定，胚胎分割产生的后代个体基因型相同，表现型不一定完全相同，C错误；
D、胚胎分割移植属于无性生殖，D正确。
故选C。
25.下图表示试管牛的培育过程。下列相关叙述正确的是（ ）

A. 经①过程采集的卵细胞和精子直接同时放到受精溶液中即可完成受精
B. ③过程中，胚胎所含有机物的量随着细胞数目的增加而不断增加
C. ④过程中，需要将胚胎移植到与供体性状相同的母牛体内
D. 图示过程主要应用了体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术
【答案】D
【解析】
【详解】A、经①过程采集的卵细胞需要培养到减数第二次分裂中期，精子也需进行获能处理后，再放到专用的受精溶液中完成受精过程，A错误；
B、③过程中，胚胎所含有机物的量随着细胞数目的增加而不断减少，B错误；
C、④过程为胚胎移植，需要将胚胎移植到与供体同期发情处理的母牛体内，C错误；
D、图示过程主要应用了体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术，D正确。
故选D。
26.基因武器是按照军事需要，利用基因工程技术对天然病原体进行基因改造，创造出的新的生物战剂。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 将目的基因导入炭疽杆菌等细菌细胞常用显微注射法
B. 基因武器实质上是被定向改变了遗传特性的病原体
C. 基因武器只能通过食物把病原体散布到敌方
D. 通常有多种现存的有效治疗药物来应对基因武器对居民可能造成的危害
【答案】B
【解析】
【详解】A、将目的基因导入炭疽杆菌等细菌细胞常用感受态细胞转化法，A错误；
B、基因武器是利用基因工程技术对天然病原体进行基因改造，创造出的新的生物战剂，实际上是被定向改变了遗传特性的病原体，B正确；
C、基因武器能通过皮肤直接接触或食物、生活必需品等把病原体散布到敌方，C错误；
D、基因武器致病性强，难以防治，目前没有现存的有效治疗药物来应对基因武器对居民可能造成的危害，D错误。
故选B。
27.科学家利用逆转录病毒等，将动物皮肤细胞成功诱导成多能干细胞（iPS细胞）。iPS细胞与ES细胞形态相似，基因、端粒酶活性、体外分化潜能均相同。下列相关叙述错误的是（ ）
A. ES细胞只能从早期胚胎中分离出来
B. iPS细胞的细胞核具有发育成个体的潜能
C. 诱导iPS细胞定向分化，替换已经失活的功能细胞有望治愈人类某些顽症
D. 在体外培养的条件下，ES细胞可以增殖而不发生分化
【答案】A
【解析】
【详解】A、由分析可知，ES细胞可从早期胚胎或原始性腺中分离出来、A错误；
B、题意显示，iPS细胞的细胞核具有发育成个体的潜能，B正确；
C、诱导iPS细胞定向分化，替换已经失活的功能细胞有望治愈人类某些顽症，C正确；
D、在体外培养的条件下，可以保持ES细胞处于增殖而不发生分化的状态，D正确。
故选A。
28.世界首例免疫艾滋病的基因编辑婴儿，是由经CRISPR/Cas9基因编辑技术对CCR5基因进行修改的胚胎细胞孕育的。研究者的初衷是让志愿者生出能抗艾滋病病毒的婴儿。但婴儿诞生后，深圳市医学伦理专家委员会启动对该事件涉及伦理问题的调查，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 在普通培养液中加入适量的动物血清可以培养艾滋病病毒
B. 修改的胚胎细胞孕育出婴儿说明胚胎细胞具有发育的全能性
C. 胚胎是人生命的一个自然阶段，不能对其生命属性进行非道德篡改
D. 并不能确保CCR5基因被选择修饰、发生变异的个体不患艾滋病
【答案】A
【解析】
【详解】A、病毒只能寄生在活的细胞中，因此不能用普通培养基培养艾滋病病毒，A错误；
B、根据全能性的概念可知，修改的胚胎细胞孕育出婴儿是胚胎细胞具有发育的全能性的体现，B正确；
C、胚胎是人生命的一个自然阶段，对其生命属性进行篡改，即修改其基因是不道德的，但以治病为目的篡改不是非道德的，C正确；
D、由于基因编辑技术具有脱靶效应，因此，并不能确保CCR5基因被选择修饰、发生变异的个体不患艾滋病，D正确。
故选A。
29.下列关于生态工程及生态工程遵循的原理的叙述，正确的是（ ）
A. 过度放牧导致草原草场退化，主要违背的是整体性原理
B. 依据物质循环再生原理可实现对城市垃圾的资源化利用
C. 现代化农业生态系统的抵抗力稳定性比森林生态系统的高
D. 退耕还林工程，只要注意退耕还林和建立自然保护区即可
【答案】B
【解析】
【详解】A、过度放牧导致草原草场退化，主要违背的是协调与平衡原理，A错误；
B、依据物质循环再生原理可实现对城市垃圾的资源化利用，B正确；
C、现代化农业生态系统营养结构简单，抵抗力稳定性比森林生态系统的低，C错误；
D、退耕还林工程，要注意退耕还林和建立自然保护区，还要依靠自然演替机制恢复其功能，D错误。
故选B。
30.下列关于生态工程的叙述，正确的是（ ）
A. 矿区生态环境恢复的关键是人工制造表土
B. 人工樟子松林容易滋生松毛虫而成为“不毛之地”是因为违反了物种多样性原理
C. 某地农村通过建立综合发展型生态农业，实现了物质和能量的多级、循环利用
D. 系统能顺利完成物质、能量的转换和信息的流通是各组分维持适当比例的前提
【答案】B
【解析】
【详解】A、为促进矿区生态环境的恢复，可采用人工制造表土、多层覆盖、特殊隔离、土壤侵蚀控制、植被恢复工程等，关键是植被恢复及其所必需的土壤微生物群落的重建，A错误；
B、人工樟子松林容易滋生松毛虫而成为“不毛之地”是因为物种单一，营养结构简单，自我调节能力下降导致的，违反了物种多样性原理，B正确；
C、某地农村通过建立综合发展型生态农业，实现了物质循环利用，能量的多级利用，C错误；
D、生态系统各组分维持适当比例是生态系统能顺利完成物质、能量的转换和信息的流通的前提，D错误。
故选B。
二、非选择题
31.白萝卜产量高、营养丰富，且用其做成的泡菜口感佳，能促进消化。请回答下列问题：
（1）泡莱制作过程中，起主要作用的微生物是_________，其来自_________，该微生物能将葡萄糖分解成_________。
（2）实验小组拟用含有碳酸钙的固体培养基（该培养基不透明，但碳酸钙被溶解后就变得透明）从陈泡菜水中分离出制泡菜用的乳酸菌：首先将少量陈泡菜水滴加到培养基表面，再用________使陈泡菜水在培养基上分布均匀；培养一段时间后，挑选出______________的菌落作为候选菌。
【答案】 (1). 乳酸菌 (2). 泡菜原料（或泡菜水） (3). 乳酸 (4). 涂布器 (5). 具有透明圈
【解析】
【详解】（1）泡菜制作的过程中，其主要作用的微生物为乳酸菌；其主要来自制作泡菜的原料或者加入的泡菜水；乳酸菌可以通过无氧呼吸把葡萄糖分解成乳酸；
（2）接种微生物的方法中，稀释涂布平板法需要将少量泡菜水滴加到培养基表面，后需使用涂布器使泡菜水在培养基中分布均匀；乳酸菌产生的乳酸可以把培养基上的碳酸钙分解掉，因此含有透明圈的菌落为乳酸菌菌落。
32.微生物培养技术是研究和应用微生物的基本技术，请回答下列相关问题：
（1）如果用显微镜直接计数法对细菌进行计数，所统计的细菌数通常会比稀释涂布平板法统计的数目偏_________，原因是___________________________。
（2）如果采用平板划线法分离细菌，操作时在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是___________________________。
（3）在进行稀释10倍的操作时，需用移液管吸取1mL培养的菌液，注入_________的试管中，用手指轻压移液管上的橡皮头，吹吸3次，使菌液与水充分_________。
【答案】 (1). 高 (2). 显微镜直接计数法将活菌和死菌计数在内，在稀释涂布平板法中，可能会发生多个微生物形成一个菌落的情况 (3). 将聚集的菌体逐渐分离以便获得单个菌落 (4). 有9mL无菌水 (5). 混匀
【解析】
【详解】（1）由于显微镜直接计数法将活菌和死菌计数在内，而在稀释涂布平板法中，可能会发生多个微生物形成一个菌落的情况，因此显微镜直接计数法所统计的细菌数通常会比稀释涂布平板法统计的数目偏高。
（2）采用平板划线法分离细菌时，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，从而将聚集的菌体逐渐分离，以便获得单个菌落。
（3）在进行稀释10倍的操作时，需用移液管吸取1mL培养的菌液，注入有9mL无菌水的试管中，用手指轻压移液管上的橡皮头，吹吸3次，使菌液与水充分混匀。
33.将耐盐基因导入植物细胞可使植物获得耐盐性状。下图表示耐盐转基因玉米植株的培育过程，请回答下列问题：

（1）获得耐盐基因可以通过mRNA在_________酶的作用下构建cDNA文库。通常用PCR技术扩增耐盐基因，PCR技术的原理是__________。过程①表示______________。
（2）将目的基因导入植物细胞除图示方法外，还有_________、_________，图示过程中一般将目的基因导入Ti质粒的_________上。
（3）图中过程③和④分别表示_________、_________。
【答案】 (1). 逆转录酶 (2). DNA分子双链复制 (3). 构建基因表达载体（重组DNA分子） (4). 基因枪法 (5). 花粉管通道法 (6). T-DNA（或可转移DNA） (7). 脱分化 (8). 再分化
【解析】
【详解】（1）获得耐盐基因可以通过mRNA在逆转录酶的作用下构建cDNA文库。通常用PCR技术扩增耐盐基因，PCR技术的原理是DNA分子双链复制。过程①表示构建基因表达载体。
（2）图示将目的基因导入植物细胞的方法为农杆菌转化法，除此外还有基因枪法和花粉管通道法。农杆菌Ti质粒的T-DNA可转移至受体细胞，并整合到受体细胞的染色体DNA上，因此图示过程中一般将目的基因导入Ti质粒的T-DNA上。
（3）图中过程③和④分别表示脱分化和再分化。
34.细胞融合技术在动植物细胞工程中都具有广泛的应用，请回答下列问题：
（1）细胞融合技术的理论基础是_________。植物细胞融合前要用_________（填酶名称）处理细胞，以瓦解细胞壁。细胞融合应在等渗溶液中进行，目的是__________________。
（2）动物细胞融合可用于制备单克隆抗体，制备单克隆抗体时应选择小鼠的_________两种细胞进行融合，并可用化学试剂_________促进细胞融合。融合后的细胞要置于选择培养基中进行选择培养，目的是__________________。
（3）培养番茄—甘蓝杂种植株的过程中，只能用植物体细胞杂交技术，而不能利用杂交育种来培育，原因是___________________________。
【答案】 (1). 细胞膜的流动性 (2). 纤维素酶和果胶酶 (3). 维持原生质体的正常形态 (4). 已免疫的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞 (5). PEG（或聚乙二醇） (6). 筛选出杂交瘤细胞 (7). 番茄和甘蓝存在生殖隔离，而体细胞杂交可克服远缘杂交不亲和的障碍
【解析】
【详解】（1）细胞融合技术的理论基础是细胞膜的流动性；植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，因此，去除细胞壁要用到纤维素酶和果胶酶；溶液浓度过高或过低都会改变细胞的生理状态，细胞融合应在等渗溶液中进行，这样可以维持原生质体的正常形态。
（2）制备单克隆抗体时应选择小鼠的已免疫的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞，并用化学试剂聚乙二醇促进细胞融合，融合后要在选择培养基上筛选能产生专一抗体的杂交瘤细胞。
（3）番茄和甘蓝属于不同物种，两者具有生殖隔离，杂交不能产生可育后代，植物体细胞杂交可以打破生殖隔离，克服远缘杂交不亲和的障碍，产生新的物种。
35.1978年7月，在经历了20年的坎坷之后，英国科学家爱德华兹等人培养出了第一个试管婴儿，被世人称为“试管婴儿之父”。但随之而来的许多社会伦理道德问题，使得爱德华兹直到2010年才荣获诺贝尔生理学或医学奖。请回答下列相关问题：
（1）试管婴儿是指通过体外受精和_________技术而产生的婴儿。
（2）采集卵母细胞时，医生借助超声波探测仪等工具用吸卵针从卵巢中吸取卵母细胞，由于能够与获能精子结合的是发育到_________期的次级卵母细胞，因此用这种方法采集到的卵母细胞需要置于与_________（填器官名称）相似的环境中培养一段时间。
（3）用“设计试管婴儿技术”可以预防血友病等遗传病患儿的出生。胚胎移植前，从胚胎中取出细胞，利用__________________的技术对其进行血友病等的基因检测，再把符合需要的胚胎植入母体孕育。用新生儿脐带血中的造血干细胞挽救白血病、镰刀型细胞贫血症等疾病患者的生命，采集、利用新生儿脐带血可挽救生命的原理是__________________。
（4）有人认为设计试管婴儿不符合伦理道德，请提出一个支持这种见解的理由：__________________。
【答案】 (1). 胚胎移植 (2). 减II中 (3). 输卵管 (4). DNA分子杂交 (5). 脐带血中含有造血干细胞，能分化产生正常血细胞 (6). 这是把试管婴儿当作人体零配件工厂，是对生命的不尊重；那些配型不合适的胚胎也是生命，也有活下去的权利，抛弃或杀死多余胚胎，无异于“谋杀”
【解析】
【详解】（1）由分析可知，试管婴儿是指通过体外受精和胚胎移植技术而产生的婴儿，属于有性生殖过程。。
（2）采集卵母细胞时，如果是从卵巢中吸取的卵母细胞，需要在体外条件下进行培养，待其发育成减II中期的次级卵母细胞时，才可与获能的精子完成受精，故需要将这种方法采集到的卵母细胞需要置于与输卵管相似的环境中培养一段时间，因为卵母细胞的该阶段是在输卵管中完成的。
（3）用“设计试管婴儿技术”可以预防血友病等遗传病患儿的出生。胚胎移植前，从胚胎中取出细胞进行检测，检测基因应该用DNA分子杂交技术来完成，再把符合需要的胚胎植入母体孕育。用新生儿脐带血中的造血干细胞挽救白血病、镰刀型细胞贫血症等疾病患者的生命，这是根据脐带血中含有造血干细胞，能分化产生正常血细胞的原理来设计完成的。
（4）有人认为设计试管婴儿不符合伦理道德，他们认为这是把试管婴儿当作人体零配件工厂，是对生命的不尊重；那些配型不合适的胚胎也是生命，也有活下去的权利，抛弃或杀死多余胚胎，无异于“谋杀”。