初中生物第二节 食用真菌授课课件ppt

这是一份初中生物第二节 食用真菌授课课件ppt，共10页。

知识点1　蘑菇的形态结构1. [2023山东泰安月考改编]下列有关蘑菇的叙述，错误的是 (　C　)
2. 【情境题】将新鲜的蘑菇有菌褶的一面朝下放在白纸上， 一段时间后，发现白纸上留下了一些“痕迹”，这可能是 (　A　)
知识点2　蘑菇的生活方式3. 香菇是一种常见的食用真菌，下列有关香菇的说法，不正 确的是(　D　)
4. 洋洋同学购买了内部长满白色丝状物的蘑菇菌包，培养一 段时间后长出了肥硕的蘑菇。下列叙述错误的是(　C　)
知识点3　食用真菌5. 【立德树人 安全意识】很多人误认为鲜艳的蘑菇有毒， 而颜色朴素的蘑菇无毒。白毒伞就常因外观朴素而被误 食，其毒素对人体的损害极为严重。下列有关叙述错误的 是(　C　)
6. 灵芝，又称为神芝、仙草，是我国传统的扶正固本、滋补 强壮的名贵药材。它由菌丝构成，菌丝细胞中有细胞核， 用孢子繁殖后代，据此判断灵芝属于(　D　)
7. 【河北人文信息】河北平泉有“中国菌乡”的美称，人工 种植香菇不但增加了经济收入，还为全国各地提供了美味 的香菇，香菇种植过程如下： (一)将玉米面、木屑混合蒸熟装袋。 (二)在消毒环境中将香菇菌种转移到菌袋里。 (三)将菌袋在15～25℃之间培养。 (四)给培养好的菌袋定期适量浇水，温度控制在15～25℃， 就长出香菇了。
根据以上资料完成下面问题：(1)香菇种植所需木屑、玉米面等物质为香菇生长提供了 ⁠，此外香菇的生长还需要适量 的 ，适宜的 ⁠条件。(2)将原料进行蒸熟的目的是 ⁠。