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    云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县第一中学2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题

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    云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县第一中学2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题

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    这是一份云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县第一中学2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题,共13页。试卷主要包含了选择题的作答,非选择题的作答等内容,欢迎下载使用。
    本试卷共8页,35题。全卷满分100分。考试用时75分钟。
    注意事项:
    1.答题前,先将自己的姓名、考号等填写在试题卷和答题卡上,并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
    2.选择题的作答:选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
    3.非选择题的作答:用签字笔直接写在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
    4.考试结束后,请将本试题卷和答题卡一并上交。
    一、选择题:本题共30题,每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求。
    1.下列关于细胞学说及其建立过程的叙述,错误的是( )
    A.细胞学说的建立揭示了动植物结构上的统一性,从而阐明了生物界的统一性
    B.施莱登和施旺运用完全归纳法归纳出“所有的动植物都是由细胞构成的”
    C.细胞学说认为细胞有自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用
    D.“新细胞由老细胞分裂产生”是在细胞学说的修正发展过程中提出来的
    2.清代才子李调元在游富乐山时作诗一首:“但觉林峦密,不知烟雾重。缓步入修竹,夹道吟长松。细鳞漾深涧,矫鹤盘苍穹。遥指精舍好,遂登最高峰。”下列叙述错误的是( )
    A.“修竹”与“矫鹤”的生命系统层次不同
    B.“烟雾”与“深涧”属于生命系统的组成成分
    C.诗句描述的最大生命系统结构层次为生态系统
    D.“长松”、“苍穹”都属于生命系统的某一结构层次
    3.下列关于图示生物学实验的叙述,正确的是( )
    A.若图1表示将显微镜镜头由a转换成b,则视野中观察到的细胞数目增多,视野亮度变亮
    B.若图2是在显微镜下观察细胞质流动,发现细胞质的流动方向是逆时针,则实际胞质的流动方向是顺时针
    C.图3中要使观察到的细胞体积最大,应选择①④⑥,要使视野范围最大,应选择②③⑤
    D.在目镜10×5、物镜10×时观察到细胞呈单行排列且有16个,则将物镜换为40×时理论上可以观察到4个细胞
    4.某同学绘制了图示关系简图对所学知识进行归纳。下列对应关系错误的是( )
    A.若①表示生物、②表示病毒,则③表示由细胞构成的生物
    B.若①表示细胞生物、②表示真核生物,则③表示原核生物
    C.若①表示细胞生物、②表示真核生物,则③表示的生物可能可以进行光合作用
    D.若①表示原核生物、②表示自养型原核生物,则③中包括蓝细菌
    5.根瘤菌与豆科植物的根部共生形成根瘤,根瘤菌与植物的根部细胞相比有什么区别( )
    A.无染色体B.无核糖体C.无拟核D.无细胞壁
    6.下表为检测还原糖和蛋白质的两种常用检测试剂的比较。下列相关叙述正确的是( )
    A.①是溶液,②是溶液
    B.③是苹果、甘蔗、梨等富含还原糖的生物材料
    C.④是让A液和B液先混合反应生成,再注入样液中
    D.⑤是将加有检测还原糖的试剂和样液的试管在合适温度的水浴锅中加热
    7.某多肽链的分子式为,彻底水解后只得到图示3种氨基酸。下列有关叙述错误的是( )
    A.甘氨酸是相对分子质量最小的一种氨基酸
    B.此多肽中含有1个游离的羧基,3个游离的氨基
    C.这三种氨基酸不都是必需氨基酸
    D.图示3种氨基酸按足够的数量混合,在适宜的条件下脱去3个水分子形成的化合物最多有81种(不考虑环状肽)
    8.下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,错误的是( )
    A.细胞中常见的化学元素有20多种,其中C属于最基本元素
    B.在人体细胞鲜重的质量百分比中,因水的含量多,故O的含量最多,H次之
    C.生物体在不同的生长发育期体内化合物的种类和含量可能会有所变化
    D.夏季酷暑时分室外作业的人们排汗过多,应多补充淡盐水
    9.图1中A、B、C是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是细胞完全脱水后元素含量的柱形图。下列叙述正确的是( )
    A.若细胞代谢正常,则图2中的b元素是H
    B.含a的化合物至少应含有C、H、O、N四种元素
    C.若图1细胞表示干重细胞,含量最多的A为糖类
    D.若图1细胞表示正常细胞,则A、B化合物共有的元素是O和H
    10.无机盐对于细胞和生物体有重要作用。下列说法错误的是( )
    A.将小麦种子烧尽后可见到一些灰白色的灰烬,这些灰烬就是无机盐
    B.植物体缺镁会影响光合作用,人体缺铁会导致贫血,可以说明有些无机盐可以参与构成细胞内的化合物
    C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,在细胞中含量较多
    D.人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,引发肌肉酸痛、无力等
    11.如图表示细胞中水的两种存在形式及其作用。下列相关叙述错误的是( )
    A.图中①指的是结合水,该部分水较少,丢失会导致细胞死亡
    B.图中②指的是自由水,该部分水可以自由流动
    C.存在形式由①转变成②有利于提高植物的抗寒性、抗旱性
    D.乙可以表示运输营养物质和代谢废物、丙可以表示为细胞提供液体环境
    12.下列关于细胞中的化合物的叙述,正确的是( )
    A.磷脂是构成细胞膜的重要成分、在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富
    B.糖类不参与构成细胞的结构
    C.胆固醇能够有效促进人和动物肠道对钙、磷的吸收,饮食中不能过多摄入
    D.性激素可由性腺产生并分泌,可以促进生殖器官的发育,也是重要的储能物质
    13.糖类是细胞的主要能源物质。下列关于糖类的叙述正确的是( )
    A.单糖可以进一步水解为更简单的化合物
    B.蔗糖、麦芽糖、乳糖的水解产物相同
    C.动植物体内的多糖存在差异,但都能为生物体供能
    D.淀粉、纤维素、糖原的结构不同,但它们的基本单位相同
    14.下列有关细胞中的有机物的叙述,正确的是( )
    A.磷脂是所有细胞必不可少的组成成分
    B.维生素D和脂肪不属于固醇类物质
    C.脂肪的元素构成是C、H、O、N、P
    D.麦芽糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉均属于还原糖
    15.电影《热辣滚烫》中贾玲减肥近100斤引起热议,事实上“减肥”减掉的体重中80%左右来自脂肪,20%~25%来自非脂肪。下列叙述正确的是( )
    A.脂肪是人体重要的能源物质,运动一开始就可以为生命活动供能
    B.脂肪的组成元素与葡萄糖相同,两者在机体内可大量进行相互转化
    C.脂肪鉴定实验中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒的观察需用显微镜才能看到
    D.脂肪的组成元素中氧多氢少,氧化分解时释放的能量比葡萄糖多,是良好的储能物质
    16.冬至,华夏二十四节气之一,人们有喝羊肉汤的习惯。若人体内有种蛋白质,21种氨基酸;羊体内有b种蛋白质,21种氨基酸。羊肉消化吸收后,人体内含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能分别是( )
    A.a、21B.a、42C.a+b、21D.a+b、42
    17.糖类和脂质是细胞中重要的化合物。下列叙述正确的是( )
    A.糖原、淀粉、纤维素和脂肪均可作为细胞中的储能物质
    B.糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中,血糖低时二者可分解产生葡萄糖补充血糖
    C.脂肪具有保护内脏器官、缓冲和减压的作用
    D.食草动物仅利用自身消化器官就可以将纤维素分解成葡萄糖来获取能量
    18.泛素是一种蛋白质,可以在细胞中标记其他蛋白质,引导目标蛋白质进入蛋白酶体而被蛋白酶体中的水解酶降解。下列关于泛素的叙述错误的是( )
    A.具有催化功能
    B.一定含有C、H、O、N
    C.泛索可能是由多种氨基酸构成的
    D.加热和加食盐对于泛素分子的影响有本质区别
    19.我们吃的食物中含有多种营养物质,可以在消化道内分解成被细胞吸收的物质,下列营养物质中,不经过消化就能够直接被吸收的是( )
    A.水、脂肪酸、蛋白质B.水、无机盐、维生素
    C.麦芽糖、葡萄糖、维生素D.脂肪、葡萄糖、无机盐
    20.层黏连蛋白是由一条重链(A链)和两条轻链(链、链)构成的高分子糖蛋白,其结构示意图如图所示,若该蛋白由m个氨基酸构成,下列叙述错误的是( )
    A.该层黏连蛋白形成时产生的水分子数为m-3
    B.组成该蛋白的氨基酸中可能有些必须从食物中获取
    C.低温、X射线、强酸等均会破坏层黏连蛋白的空间结构,使其变性
    D.该物质至少含有3个游离的氨基和羧基
    21.下列物质能参与构成生物体内天然蛋白质的有( )
    A.①②③B.①②③④C.①②③④⑤D.①②③④⑤⑥
    22.下列有关糖类的叙述,正确的是( )
    A.发芽的小麦等谷粒中含有丰富的麦芽糖、蔗糖、乳糖等二糖
    B.淀粉主要存在于植物细胞中,人体摄入的淀粉可直接被细胞吸收利用
    C.几丁质是一种多糖,可以用于制作人造皮肤等
    D.无糖八宝粥不添加蔗糖,添加木糖醇,所以不含糖类,糖尿病人可以多吃
    23.几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中,其基本单位为N-乙酰葡糖胺,在医药、化工领域用途广泛,如能与溶液中的重金属离子结合。下列叙述错误的是( )
    A.几丁质的元素组成与糖类的元素组成相同
    B.几丁质和蛋白质一样属于生物大分子
    C.几丁质可以处理废水中的重金属离子
    D.几丁质可以作为某些细胞细胞壁的组成成分
    24.细胞中的多种有机物都能为细胞生命活动提供能量,其中糖类是主要的能源物质。下列有关糖类的叙述错误的是( )
    A.有的单糖可参与核酸的组成。
    B.二糖水解后得到的单糖不一定是葡萄糖
    C.几丁质是动物细胞中的储能物质
    D.动物体内可发生淀粉到麦芽糖到葡萄糖、再到糖原的转化过程
    25.下列有关细胞中化合物的叙述,错误的是( )
    A.细胞中的化合物包括无机物和有机物两大类
    B.撒哈拉沙漠的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水
    C.西瓜的果实细胞中含糖量很高,可以用作鉴定还原糖的实验材料
    D.无机盐可以参与细胞中化合物的组成,如铁是构成血红素的微量元素
    26.下列事实或证据不支持细胞是生命活动的基本单位的是( )
    A.脊髓灰质炎病毒的生活和增殖依赖于相应的神经细胞
    B.缩手反射是由一系列不同细胞参与完成的
    C.变形虫为单细胞生物,能进行变形运动和摄食等
    D.离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气
    27.水至善至柔,可刚可柔,可急可缓,孔子之教,无执而治。下列关于水的叙述正确的是( )
    A.水不可以参与构成细胞的结构
    B.水可刚可柔,有时能够自由流动,这与水分子之间氢键的不断形成和断裂有关
    C.水可以作良好的溶剂,所以带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合
    D.由于氢键的存在,所以水的温度相对容易发生变化,具有较高的比热容
    28.如图为你脑啡肽的结构简式,下列叙述错误的是( )
    A.若将脑啡肽完全水解,会产生5个不同的小分子
    B.若将脑啡肽完全水解,需要消耗4个水分子
    C.脑啡肽中含有一个氨基和一个羧基
    D.可以用检测还原糖的试剂和蒸馏水来检测脑啡肽
    29.下列物质中,不属于蛋白质的是( )
    A.血红蛋白B.抗体C.胃蛋白酶D.磷脂
    30.蛋白质是生命活动的主要承担者,下列有关蛋白质的叙述错误的是( )
    A.与非必需氨基酸相比必需氨基酸对于人体更重要,所以更容易缺乏
    B.蛋白质摄入不足可能会导致人体免疫力下降
    C.有些蛋白质具有运输氧气的作用
    D.食物中的蛋白质在消化道内初步水解的产物一般为多肽
    二、非选择题:本题共5小题,共55分。
    31.(11分)
    这么近,那么美,周末到衡水,衡水湖被称为东亚蓝宝石·京南第一湖,位于河北省衡水市、是华北平原最大的淡水湖,如图为某校研究小组成员用显微镜观察衡水湖水样时发现的几种生物。回答下列问题:
    (1)图中既属于细胞层次又属于个体层次的有__________________。
    (2)手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病,免疫力低下的婴幼儿更易发病,引起手足口病的病原体与图中的生物相比最主要的区别是______,图中细胞在结构或物质方面的统一性体现在__________________。
    (3)与支原体在结构上有本质区别的细胞有______,它们与支原体比在结构上最本质区别为_____________。
    (4)图中能进行光合作用的原核生物有______(写出标号和名称),能进行光合作用的原因是_____________。
    (5)用光学显微镜观察以上细胞5时,在低倍镜下观察到位于视野的正中央,并正向右上方游动,要想在高倍镜下进一步观察,正确的操作步骤______(填选项)。
    ①调节粗准焦螺旋抬高镜筒②调节光圈使视野明亮③调节细准焦螺旋使物像清晰④转动转换器换上高倍镜⑤向右上方移动装片⑥向左上方移动装片
    A.⑥④②③B.⑤④②③C.⑤④②①
    (6)观察图中6时,在物镜10×,目镜4×下观察到视野中充满64个细胞,转换物镜后,观察到4个细胞,推测转换物镜后,细胞的长度或宽度放大了______倍,若在低倍镜下发现视野中有一异物,换用高倍物镜后异物未消失,则异物可能在______上。
    A.物镜B.目镜C.装片D.反光镜
    32.(11分)
    请结合生物学知识回答下列问题:
    (1)细胞中的元素主要以______的形式存在,P主要参与构成的细胞中的有机物有______(写出两类不同物质)。
    (2)无机盐对于细胞和生物体有重要作用,哺乳动物血钙过低会出现抽搐症状,说明无机盐具有______作用。
    (3)植物缺镁,影响______的合成,从而影响植物光合作用的进行。
    (4)为验证镁元素是植物生长发育所必需的元素,请利用以下材料设计实验证明。
    参考材料用具:完全营养液、缺镁的完全营养液、长势相似的玉米幼苗若干、含镁的无机盐(其他可能用到的器材略)
    方法步骤:
    ①将长势相似的玉米幼苗随机均分成A、B两组;
    ②____________________________________________________________;
    ③相同且适宜的条件下一段时间后,观察玉米幼苗的生长发育状况。
    预期结果:A组幼苗正常生长发育,______________________________。
    (5)为进一步验证镁是必需元素,增强实验的说服力,还应增加的实验步骤及预期结果是____________
    ____________________________________。
    33.(11分)
    玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重、质量分数)如表所示。回答下列问题:
    (1)细胞中的基本元素有______。
    (2)除表中所示一类元素外,细胞中还有些元素含量很少,称为微量元素,如____________(写出6种)。
    (3)细胞中的元素在无机自然界都能够找到,相对含量却与自然界中大不相同,说明____________。
    (4)与老玉米比墩玉米味道更甜,推测可能是后者还原糖含量更高,为探究该推测是否正确,应用______试剂进行检测并比较,使用时的注意事项为__________________,其颜色反应为______。为了验证其中也有蛋白质存在,应用______试剂,预测出现______反应。
    (5)玉米细胞和人体细胞中的储能的糖类分别为______。
    34.(11分)
    民以食为天,今天我们不仅要求味凿的满足,更重视饮食健康和食品安全。回答下列问题:
    (1)血脂高的人应控制鸡蛋黄的摄入量,因为其中富含______,但其也有很重要的作用,如____________。
    (2)食用油应由专有车辆进行运输、防止运输中的污染,保证食品安全,与食用动物油相比食用植物油运输更困难,原因是其中大多含______脂肪酸,熔点较______,室温时呈液态。鉴定脂肪时使用体积分数为50%酒精的作用是______。
    (3)肥胖患者不仅应控制脂肪的摄入量,也要控制糖的摄入量,请从糖类和脂肪的元素组成和转化关系两个角度作答肥胖患者要控制糖的摄入量的原因__________________。
    35.(11分)
    胰岛素是一种蛋白质分子、它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个—SH脱氢连接而成)连接,在α链上也形成一个二硫键,如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。回答下列问题:
    (1)该分子中的氨基酸经______方式形成两条肽链,β链上的氨基酸之间通过______相连接,氨基酸合成胰岛素时,产生的水中的H来自______。
    (2)假设氨基酸的平均相对分子质量为m,则该胰岛素的相对分子质量为__________________。
    (3)胰岛素作为蛋白质具有______的功能,胰岛素只能注射,不能口服的原因是______,科学家人工合成了一种蛋白质分子,含有51个氨基酸,但经检测发现其功能与胰岛素分子不同,分析可能的原因有________
    ______。
    月考卷参考答案
    一、选择题
    1.B【解析】细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来,揭示了动物和植物结构上的统一性,从而阐明了生物界的统一性,A正确;施旺和施莱登运用不完全归纳法归纳了“动植物都是由细胞构成的”理论,B错误;细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位,既有自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用,C正确;“新细胞由老细胞分裂产生”是由魏尔肖在细胞学说的修正发展过程中提出来的,D正确。
    2.D【解析】“修竹”是植物,没有系统这一层次,“矫鹤”是动物,具有系统这一层次,两者生命系统层次不同,A正确;生态系统群落与无机环境相互作用形成的整体,“烟雾”与“深涧”为无机环境,属于生态系统的组成成分,B正确;生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈,诗句描述的最大生命系统结构层次为富乐山所在地的群落与无机环境构成的生态系统,C正确:“苍穹”不属于生命系统的结构层次,D错误。
    3.D【解析】图1镜头含有螺纹,为物镜,放大倍数与镜身长度成正比,镜头越长放大倍数越大,若将显微镜镜头由a转换成b,放大倍数变大,观察到的细胞变大,则视野中观察到的细胞数目减少,视野亮度变暗,A错误;光学显微镜所成的像是倒像,图2是在显微镜下观察细胞质流动时,发现细胞质的流动是逆时针,则实际细胞质的流动方向是逆时针,B错误;图3中要使观察到的细胞体积最大,应选择②③⑤,要使视野范围最大,应选择①④⑥,C错误;在目镜10×、物镜10×时观察到16个量单行排列的细胞,将物镜换为40×时,理论上可以观察到4个细胞,D正确。
    4.D【解析】病毒属于非细胞生物,和细胞生物呈并列关系,二者都属于生物,即生物可分为细胞生物和非细胞生物,A正确;若①表示细胞生物、②表示真核生物,则③表示的生物是原核生物,原核生物中的蓝细菌可以进行光合作用,B、C正确;若①表示原核生物、②表示自养型原核生物,则③应该表示异养型原核生物,蓝细菌属于自养型原核生物,D错误,
    5.A【解析】根瘤菌属于原核生物,没有以核膜为界限的细胞核,只有拟核,无染色体。故选A。
    6.D【解析】斐林试剂和双缩脲试剂的差别在于斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液浓度的不同,①是溶液,②是溶液,A错误;③是苹果、梨等富含还原糖的生物材料,甘蔗中含有的糖是蔗糖,不具有还原性,不宜作为检测还原糖的材料,B错误;④是先加1mLA液营造碱性环境,再加入B液4滴使,与肽键发生反应,C错误;⑤是将加有斐林试剂和样液的试管在50~65℃的水浴锅中加热,生成砖红色沉淀,据此可判断还原糖的存在,D正确。
    7.B【解析】甘氨酸的R基只有一个H,所以甘氨酸是相对分子质量最小的一种氨基酸,A正确;三种氨基酸的R基中都不含O原子,根据O原子数可以计算出该化合物是8个氨基酸脱水缩合形成的且该八肽的R基中不含羧基;只有赖氨酸的R基中含有N原子,根据N原子可以计算八肽中含有3个赖氨酸,即该八肽的R基中含3个氨基,所以该化合物中含有1个羧基、4个氨基,B错误;甘氨酸属于非必需氨基酸,赖氨酸和苯丙氨酸属于必需氨基酸,C正确;图示3种氨基酸按足够的数量混合,在适宜的条件下脱去3个水分子形成的化合物最多有3×3×3×3=81种,D正确。
    8.B【解析】细胞中常见的化学元素有20多种,其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素,C是组成细胞的最基本元素,A正确;在人体细胞鲜重的质量百分比中,因水的含量多,故O的含量最多,但含量次之的是C,B错误;生物体在不同的生长发育期体内化合物的种类和含量可能会有所变化,例如生物体在不同的生长发育期,含水量也不同,幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量,C正确;夏季酷暑时分室外作业的人们排汗过多,丢失了比较多的水和无机盐,应多补充淡盐水,D正确。
    9.D【解析】若细胞代谢正常,则图2中b元素是O、A错误;a代表C元素,糖类也含有C元素,但糖类只含有C、H、O三种元素,B错误;若图1细胞表示干重细胞,含量最多的为蛋白质,C错误;若图1表示正常细胞的化合物含量,则化合物A是水,元素组成为O、H,B是蛋白质,元素组成主要为C,H、O,N,所以A、B共有的元素是O和H,D正确。
    10.C【解析】将小麦种子烧尽后可见到一些灰白色的灰烬,这些灰烬就是无机化合物中的盐类,即无机盐,A正确;使是叶绿素的组成元素之一,植物体缺镁会影响光合作用,铁是血红蛋白的元素组成之一,动物体缺铁会导致贫血,可以说明有些无机盐可以参与构成细胞内的化合物,B正确;细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,在细胞中含量较少,C错误;人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,引发肌肉酸痛、无力等,D正确。
    11.C【解析】②为自由水,则①为结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分,如果这部分水失去会导致细胞死亡,A正确;②(自由水)含量高,该部分水可以自由流动,一般来说,细胞中的自由水含量相对越多,细胞代谢旺盛,B正确;②(自由水)转化为①(结合水),可降低代谢水平,提高植物抗寒性、抗旱性等抗逆能力,C错误;①为结合水,则甲表示为细胞结构的重要组成部分;②为自由水,是良好的溶剂、能运送营养物质和代谢的废物、参与生化反应,为细胞提供液体环境等功能,故乙可以表示运输营养物质和代谢废物,丙可以表示为细胞提供液体环境,D正确。
    12.A【解析】磷脂是构成细胞膜的重要成分,在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富,A正确:糖类可以参与构成细胞的结构,如纤维素可以参与构成植物细胞的细胞壁,B错误;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,并参与血液中脂质的运输,维生素D能够有效促进人和动物肠道对钙磷的吸收,C错误;性激素可由性腺产生并分泌,可以促进生殖器官的发育,属于调节物质,性激素含量少,没有储能的作用,D错误。
    13.D【解析】单糖不能再进行水解,A错误;蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖,麦芽糖的水解产物是葡萄糖,乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖,它们的水解产物不同,B错误;植物体内的多糖有淀粉和纤维素,淀粉能为生物体供能,纤维素是构成植物细胞壁的成分,不能供能,动物体内的多糖是糖原,能为生物体供能,C错误;淀粉、纤维素、糖原的结构不同,但它们的基本单位相同,都是葡萄糖,D正确。
    14.A【解析】所有细胞都具有细胞膜,而细胞膜的主要成分之一是磷脂,因此磷脂是所有细胞必不可少的脂质,A正确;维生素D、胆固醇和性激素都属于固醇类物质,脂肪不属于固醇,B错误;脂肪的元素构成是C、H、O,C错误;麦芽糖、果糖、葡萄糖均属于还原糖,蔗糖、淀粉均不属于还原糖,D错误。
    15.C【解析】脂肪是良好的储能物质,运动一开始时由葡萄糖分解供能,A错误;糖类可以大量转化为脂肪,但脂肪只能在特定条件下少量转化为糖类,B错误;脂肪鉴定实验中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒的观察需用显微镜才能看到,C正确;与糖类相比,脂肪中含氢多,含氧少,D错误。
    16.A【解析】人吃羊肉后,体内含有蛋白质种类并不发生改变:构成生物体内蛋白质的氨基酸大约有21种,人体内的氨基酸种类不会因为吃羊肉后数目增多,所以还是21种。故选A.
    17.C【解析】纤维素不能作为细胞中的储能物质,A错误;糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中,血糖低时肝糖原可分解产生葡萄糖补充血糖,肌糖原不可以,B错误;脂肪具有保护内脏器官,缓冲和减压的作用,C正确;食草动物自身缺乏分解纤维素的酶,仅借助自身的消化器官无法将纤维素分解成葡萄糖,需借助某些微生物的作用才能分解纤维素,D错误。
    18.A【解析】据题干信息可知,泛素不是酶,不具有催化作用,A错误;泛素是蛋白质,蛋白质的基本组成单位是氨基酸,元素一定含有C、H、O、N,B正确;泛素是一种蛋白质,组成蛋白质的氨基酸有21种,泛素可能是由多种氨基酸构成的,C正确;加热会使蛋白质变性失活,加食盐不会使蛋白质变性失活,加热和加食盐对于泛素分子的影响有本质区别,D正确。
    19.B【解析】水和脂肪酸都是小分子,不经过消化就能够直接被吸收,而蛋白质属于大分子,必须在消化道内水解成氨基酸才能被吸收,A错误;水、无机盐、维生素都是小分子,不经过消化就能够直接被吸收。B正确;葡萄糖、维生素都是小分子,不经过消化就能够直接被吸收,而麦芽糖属于二糖,必须在消化道内水解成单糖(葡萄糖)才能被吸收,C错误;葡萄糖、无机盐都是小分子,不经过消化就能够直接被吸收,而脂肪必须在消化道内分解成甘油和脂肪酸才能被吸收,D错误。
    20.C【解析】该层黏连蛋白含有的肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数=m-3,A正确;组成蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸是人体不能合成,必须从外界环境中获取的,故组成该蛋白的氨基酸中可能有些必须从食物中获取,B正确;高温、X射线、强酸等均会破坏蛋白质的空间结构,使其变性,但低温不会使其变性.C错误;一条肽链至少含有1个游离的氨基和羧基,该物质含有3条肽链,故至少含有3个游离的氨基和羧基,D正确。
    21.B【解析】蛋白质由氨基酸脱水缩合而成,构成蛋白质的氨基酸有一个共同的特点:一个氨基和一个羧基连接在同一个C原子上,该C原子上同时还连有一个H和一个R基,据图可知,①②③④均满足该特点,⑤物质缺少氨基,⑥物质氨基和羧基未连接在同一个C原子上,B正确。
    22.C【解析】乳糖是动物细胞内常见二糖,发芽的小麦中无乳糖,A错误;人体摄入的淀粉,必需经过消化分解成葡萄糖,才能被细胞吸收利用,B错误;几丁质是一种多糖,几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途,如几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合,因此可用于废水处理;可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂;可用于制作人造皮肤等等,C正确;八宝粥中的小麦、各种豆类等种子中含有淀粉,淀粉属于糖类,因此无糖八宝粥只是不含蔗糖但含有淀粉,糖尿病患者不能多吃,D错误。
    23.A【解析】几丁质含有N元素,其它糖类的元素构成为C、H、O,A错误;几丁质基本单位为N—乙酰葡糖胺,属于生物大分子,B正确;几丁质能与溶液中的重金属离子结合,因此可以用来处理废水中的重金属离子,C正确;真菌细胞的细胞壁主要成分是几丁质,D正确。
    24.C【解析】有的单糖可参与核酸的组成,比如脱氧核糖是组成DNA的成分,核糖是组成RNA的成分,A正确;二糖水解后得到的单糖不一定是葡萄糖,比如蔗糖水解后单糖为葡萄糖和果糖,B正确;几丁质不是动物细胞中的储能物质,动物细胞中的储能物质是糖原,C错误;动物肠道内可发生淀粉到麦芽糖到葡萄糖的消化水解过程,吸收后可以在肝脏和肌肉中转化成糖原,D正确。
    25.C【解析】组成细胞的化合物包括无机物和有机物(如蛋白质、脂质等),A正确;撒哈拉沙漠的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水,B正确;虽然西瓜的果实细胞中含糖量很高,但不可以用作鉴定还原糖的实验材料,因为会存在颜色干扰,C错误;铁是构成血红素的微量元素,D正确,
    26.D【解析】脊髓灰质炎病毒的生活和增殖依赖于相应的神经细胞,说明病毒的生命活动离不开细胞,支持细胞是生命活动的基本单位,A正确;缩手反射是由一系列不同细胞参与完成的,说明多细胞生物的生命活动离不开细胞,支持细胞是生命活动的基本单位,B正确;变形虫为单细胞生物,能进行变形运动和摄食等,说明单细胞生物的生命活动离不开细胞,支持细胞是生命活动的基本单位,C正确;离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气,叶绿体不是细胞,不支持细胞是生命活动的基本单位,D错误。
    27.B【解析】结合水可以参与构成细胞的结构,A错误;水可刚可柔,有时能够自由流动,这与水分子之间氢键的不断形成和断裂有关,B正确;水分子具有极性,带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合,所以水是良好的溶剂,C错误;由于氢键的存在,所以水的温度相对不容易发生变化,具有较高的比热容,D错误。
    28.A【解析】由图可知,若将脑啡肽完全水解,会产生5个小分子,但是4种,A错误;由图可知,脑啡肽中含有4个肽键,若将脑啡肽完全水解,需要消耗4个水分子,B正确;由图可知,脑啡肽中含有一个氨基和一个羧基,C正确;可以用检测还原糖的斐林试剂经蒸馏水稀释乙液来检测脑啡肽,D正确。
    29.D【解析】血红蛋白属于蛋白质,A不符合题意;抗体的化学本质是蛋白质,B不符合题意;酶的化学本质是蛋白质,C不符合题意;磷脂的化学本质不是蛋白质,D符合题意。
    30.A【解析】必需氨基酸和非必需氨基酸都是人体需要的,都很重要,必需氨基酸是人体细胞不能合成,必须从外界环境中获取,即通过食物获得,而非必需氨基酸是人体细胞能合成的,所以必需氨基酸更容易缺乏,A错误;蛋白质摄入不足可能会导致人体缺乏氨基酸,合成的抗体减少,免疫力下降,B正确;有些蛋白质具有运输氧气的作用,如血红蛋白,C正确;食物中的蛋白质在消化道内初步消化水解的产物一般为多肽,D正确。
    二、非选择题
    31.(11分)(1)1、2、3、4、5、6、7(顺序可期倒,写全才可得分。1分)
    (2)无细胞结构(1分)都有细胞膜、细胞质、核糖体、都以DNA为遗传物质(写出其中三项即可得分.1分)
    (3)1、2、3、5、6(顺序可解倒,写全才可得分,1分)具有以核膜为界限的细胞核(其他合理答案也可得分.1分)
    (4)7蓝细菌(写全才得分,1分)含有藻蓝素和叶绿素(写全才得分,2分)
    (5)B(1分)
    (6)160(1分)BC(写全才得分,1分)
    【解析】图中1~7均为单细胞生物,分别为变形虫、衣藻、眼虫、大肠杆菌、草履虫、酵母菌、蓝细菌。
    (1)单细胞生物既属于细胞层次又属于个体层次,图中的生物均为单细胞生物,故既属于细胞层次又属于个体层次的有1、2、3、4、5、6、7。
    (2)手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病,引起手足口病的病原体为肠道病毒,与图中的细胞生物相比最主要的区别是无细胞结构,图中细胞有真核细胞1、2、3、5、6和原核细胞4、7,在结构或物质方面的统一性体现在都有细胞膜、细胞质、核糖体、都以DNA为遗传物质,
    (3)支原体为原核细胞,与支原体在结构上有本质区别的细胞为真核细胞,有1、2、3、5、6,它们与支原体比在结构上最本质区别为具有以核膜为界限的细胞核。
    (4)图中能进行光合作用的原核生物有7(蓝细菌),能进行光合作用的原因是含有藻蓝素和叶绿素。
    (5)用光学显微镜观察以上细胞5时,在低倍镜下观察到位于视野的正中央,并正向右上方游动,要想在高倍镜下进一步观察,正确的操作步骤是B,
    (6)观察图中6时,在物镜10×,目镜4×下观察到视野中充满64个细胞,转换物镜后,观察到4个细胞,细胞数为转换物镜前的1/16,说明细胞的面积是转换物镜前的16倍,故物镜为原来的4倍,推测转换物镜后,物镜倍数为40×,目镜未变为4×,故细胞的长度或宽度放大了160倍,若在低倍镜下发现视野中有一异物,换用高倍物镜后异物未消失,说明异物未在物镜上,若异物在反光镜上只影响视野的亮度,看不到异物,故异物可能在目镜或装片上。
    32.(11分)(1)化合物(1分)磷脂、核酸(顺序可颠倒,写全才可得分,1分)
    (2)维持生物体的生命活动(1分)(3)叶绿素(1分)
    (4)将A组幼苗置于完全营养液中培养,B组幼苗置于缺镁的完全营养液中培养(AB组处理若相反,不得分,2分)B组幼苗不能正常生长发育(1分)
    (5)实验步骤:在B组中加入一定量的含镁的无机盐,其他条件不变,培养一段时间后,观察玉米幼苗的生长发育状况;预期结果:一段时间后玉米幼苗的生长发育恢复正常(实验步骤及预期结果各2分,4分)
    33.(11分)(1)C、H、O、N(1分)
    (2)Fe、Mn、B、Zn、M、Cu(中文名称正确也可得分,写全才得分,1分)
    (3)生物界与非生物界具有统一性和差异性(两个方面写全才得分,2分)
    (4)斐林试剂(1分)甲乙两液等量混匀,现用现配,50~65℃水浴加热(写出三条中任意一条即可得分,1分)砖红色沉淀(1分)双缩脲(1分)紫色(1分)
    (5)淀粉和糖原(顺序不能颠倒,2分)
    34.(11分)(1)胆固醇(2分)构成动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输(写出其中任意一点即可得分,2分)
    (2)不饱和(2分)低(1分)洗去浮色(2分)
    (3)糖类和脂肪的元素组成都是C、H、O,摄入过多的糖类可以转化成脂肪(答出两个角度,合理即可得分,2分)
    35.(11分)(1)脱水缩合(1分)肽键(1分)羧基(—COOH)和氨基()(2分)
    (2)51m-888(2分)
    (3)调节机体的生命活动(1分)胰岛素的本质为蛋白质,如口服会在消化道内被水解,失去作用(意思对即可得分)(2分)组成该蛋白质的氨基酸的种类、排列顺序,肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构与胰岛素的不同(多写氨基酸的数量不得分,2分)试剂种类
    检测还原糖的试剂
    检测蛋白质的试剂
    甲液
    乙液
    A液
    B液
    0.1g/mL NaOH溶液

    0.1g/mL NaOH溶液

    鉴定材料

    鸡蛋清稀释液
    使用顺序
    甲、乙两液混合均匀后再注入

    反应条件

    摇匀
    元素
    玉米细胞
    人体细胞
    C
    43.57
    55.99
    H
    6.24
    7.46
    O
    44.43
    14.62
    N
    1.46
    9.33
    K
    0.92
    1.09
    Ca
    0.23
    4.67
    P
    0.20
    3.11
    Mg
    0.18
    0.16
    S
    0.17
    0.78

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