2021-2022学年云南省玉溪市一中高一上学期第一次月考生物试题含答案

这是一份2021-2022学年云南省玉溪市一中高一上学期第一次月考生物试题含答案，共27页。试卷主要包含了下列关于细胞学说的说法正确的是，下列生物分类错误的是，细胞的统一性体现在等内容，欢迎下载使用。
一、单选题
1．下列关于细胞学说的说法正确的是（ ）
A．细胞学说揭示了“细胞为什么要产生新细胞”
B．在细胞学说建立过程中，电子显微镜发挥了重要作用
C．细胞学说的建立经历了器官、组织、细胞等水平认知过程
D．细胞学说揭示了生物的多样性
【答案】
C
【分析】
细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】
A.细胞学说揭示了“新细胞从老细胞中产生”，没有解释原因，A错误；
B.在细胞学说建立过程中，光学显微镜发挥了重要作用，B错误；
C.细胞学说的建立经历了器官、组织、细胞等水平认知过程，C正确；
D.细胞学说揭示了生物的统一性，D错误；
故选C。

2．下列与生物体结构层次相关的描述，正确的是（ ）
A．绿色开花植物：细胞、组织、器官、系统、个体
B．大熊猫：细胞、组织、器官、系统、个体
C．2019新型冠状病毒：原子、分子、细胞、个体
D．大肠杆菌：细胞、组织、个体
【答案】
B
【分析】
生物体生命系统的结构层次可以分为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群和群落、生态系统、生物圈。
（1）分子、原子、化合物、病毒不属于生命系统的结构层次；
（2）生命系统包括生态系统，所以也包括其中的无机环境；
（3）并非所有生物都具有生命系统的各个层次，如植物没有系统这一层次；单细胞生物没有组织、器官、系统这三个层次。
【详解】
A、植物没有系统，A错误；
B、一个大熊猫个体包含细胞、组织、器官、系统、个体，B正确；
C、病毒没有细胞结构，不属于任何一个结构层次，C错误；
D、大肠杆菌是单细胞生物，一个细胞就是一个个体，没有组织，D错误。
故选B。

3．下列事实或证据不支持细胞是生命活动的基本单位的是（ ）
A．草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂
B．多细胞生物的遗传以细胞内基因的传递和变化为基础
C．离体的线粒体在一定条件下能氧化分解丙酮酸
D．乙肝病毒依赖人体的肝细胞生活
【答案】
C
【分析】
动植物以细胞代谢为基础的各种生理活动，以细胞增殖、分化为基础的生长发育，以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异，等等，都说明细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞；
病毒无细胞结构，但必须依赖于活细胞才能完成其生命活动；一切生物的生命活动都是在细胞内或细胞参与下完成的。
【详解】
A、草履虫是单细胞生物，能进行运动和细胞分裂，说明细胞是生命活动的基本单位，A正确；
B、多细胞生物的生命活动需要各种细胞的相互配合，完成一定的生命活动，遗传是以细胞内基因的传递和变化为基础，支持细胞是生命活动的基本单位，B正确；
C、离体的线粒体在一定条件下能氧化分解丙酮酸，但该过程已经离开了细胞，不支持细胞是生命活动的基本单位，C错误；
D、乙肝病毒没有细胞结构，其生命活动需要借助宿主细胞肝细胞才能进行，支持细胞是生命活动的基本单位，D正确。
故选C。

4．某同学在显微镜下观察了菠菜、天竺葵、柳树叶片中的叶肉细胞，发现这些叶肉细胞中都有叶绿体，于是得出了植物叶肉细胞都有叶绿体的结论。下列有关叙述错误的是（ ）
A．该同学的结论一定是完全正确的
B．该同学运用了不完全归纳的科学方法
C．该同学进行归纳时应考虑是否有特例的存在
D．该同学得出结论的方法和细胞学说的建立相同
【答案】
A
【分析】
归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法；细胞学说是由植物学家施莱登和动物学家施旺共同归纳总结出的。
【详解】
A、该同学利用的是不完全归纳法，得出的结论很可能是可信的，但也要注意存在例外的可能，A错误；
B、根据部分事实推出的一般结论，属于不完全归纳法，B正确；
C、在利用不完全归纳法时，需要注意存在例外的可能，C正确；
D、细胞学说是施莱登和施旺观看了大量细胞后总结出的结论，利用了不完全归纳法，该同学方法和细胞学说建立的方法相同，D正确。
故选A。

5．细胞是生物体的基本结构和功能单位。下列有关细胞的叙述，正确的是（ ）
A．原核细胞结构简单，所以不具有多样性
B．原核细胞与真核细胞之间不具有统一性
C．除病毒外，生物体都是由细胞构成的
D．新细胞是从老细胞的细胞核中产生的
【答案】
C
【分析】
1、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出。内容：一切动植物都是由细胞构成的；细胞是一个相对独立的单位；新细胞可以从老细胞产生。意义：证明了动植物界具有统一性。
2、原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。
【详解】
A、原核细胞尽管结构比较简单，但形态、结构多种多样，所以具有多样性，A错误；
B、原核细胞与真核细胞都具有细胞膜、细胞质和DNA，具有统一性，B错误；
C、细胞是结构和功能的基本单位，是最基本的生命系统，但病毒没有细胞结构，C正确；
D、新细胞是从老细胞分裂而来，D错误。
故选C。

6．下列生物分类错误的是（ ）
①颤蓝细菌　 ②酵母菌　 ③变形虫　 ④小球藻 　⑤水绵 ⑥大肠杆菌　⑦2019新型冠状病毒　 ⑧肺炎链球菌
A．无核糖体的生物是⑦
B．具有核膜的生物只有③④⑤
C．有核糖体但无染色体的生物是①⑥⑧
D．能够进行光合作用的生物是①④⑤
【答案】
B
【分析】
真核细胞和原核细胞的区别：真核细胞有以核膜为界限的细胞核，原核细胞没有。
①颤蓝细菌是原核生物；②酵母菌是真核生物；③变形虫是真核生物； ④小球藻是真核生物；⑤水绵是真生物； ⑥大肠杆菌是细菌，属于原核生物；⑦2019新型冠状病毒属于病毒，没有细胞结构； ⑧肺炎链球菌属于原核生物。
【详解】
A、病毒没有细胞结构，没有核糖体，所以无核糖体的生物是⑦，A正确；
B、真核细胞有核膜为界限的细胞核，具有核膜的生物有②③④⑤，B错误；
C、原核生物有核糖体，但无染色体，所以有核糖体但无染色体的生物是①⑥⑧，C正确；
D、①颤蓝细菌属于蓝细菌，细胞内有叶绿素和藻蓝素，可以进行光合作用，④小球藻、⑤水绵也可以进行光合作用，故能够进行光合作用的生物是①④⑤，D正确；
故选B。

7．下列关于光学显微镜高倍镜使用的描述中，错误的是（ ）
A．换高倍镜前，无需上升镜筒
B．换高倍镜后，只用细准焦螺旋调焦
C．换高倍镜后，视野会变暗，需增加进光量
D．换高倍镜后，物镜镜头与载玻片之间的距离增加
【答案】
D
【分析】
使用显微镜的低倍镜观察装片的步骤是：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔→转动遮光器选择较大光圈对准通光孔→转动反光镜，直到整个视野雪白明亮为止→转动粗准焦螺旋使镜筒上升到一定高度，将装片放在载物台上，标本正对通光孔→从侧面注视物镜，双手缓慢转动粗准焦螺旋使镜筒下降，直到物镜距玻片2-3毫米→双手徐徐转动粗准焦螺旋，使镜筒上升，直至视野中出现物像。由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰。
【详解】
A、换高倍镜前，无需上升镜筒，在低倍镜下将观察目标移至视野中央，转动转换器，换上高倍镜即可，A正确；
B、换高倍镜后，只能用细准焦螺旋调焦，B正确；
C、换高倍镜后，视野会变暗，可增加进光量，C正确；
D、换高倍镜后，物镜镜头与载玻片之间的距离减小，D错误。
故选D。

8．发菜细胞群体呈黑蓝色，状如发丝；生菜是一种绿色植物，两者分别因与“发财”和“生财”谐音而备受百姓青睐。下列属于发菜和生菜的相同点的是（ ）
A．是真核生物 B．含有叶绿体
C．是自养生物 D．有核膜
【答案】
C
【分析】
发菜是蓝藻的一种，属于原核生物，生菜属于真核生物。原核生物和真核生物的本质区别在于有无以核膜为界的细胞核。
【详解】
A、发菜是原核生物，A错误；
B、发菜不具有叶绿体，B错误；
C、发菜具有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，生菜有叶绿体，所以发菜和生菜都是自养生物，C正确；
D、发菜没有核膜，D错误。
故选C。

9．细胞的统一性体现在（ ）
①细胞都有相似的基本结构，如细胞膜和细胞质等　
②真核细胞细胞核内含有DNA，原核细胞拟核中含有DNA　
③真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样
A．① B．② C．①② D．①②③
【答案】
C
【分析】
自然界中的细胞按照有无被核膜包被的成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞。真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样说明细胞的差异性，但原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质等结构，都含有核酸和蛋白质等物质，这又体现了细胞的统一性。
【详解】
①细胞都有相似的基本结构体现了细胞的统一性，①正确；
②真核细胞细胞和原核细胞都含有DNA体现了细胞的统一性，②正确；
③真核细胞和原核细胞又不一样，体现了细胞的差异性，③错误。
故选C。

10．西湖龙井属于绿茶，为中国十大名茶之一。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（　　）
A．其细胞中常见的化学元素约有20多种
B．新鲜茶叶的细胞中含有大量元素，也含有微量元素
C．制好的成品茶中C、O、Ca、P四种元素的含量最多
D．新鲜茶叶的细胞中含有机物和无机物
【答案】
C
【分析】
1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素。
2、C、H、O、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：O>C>H>N。
3、C、H、O、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：C>O>N>H。
4、组成细胞的化合物：（1）无机化合物：水占80%~90%；无机盐占1%~1.5%．有机化合物：蛋白质占7%~10%；脂质占1%~2%；糖类和核酸占1%~1.5%。
【详解】
A、组成生物体细胞的常见的化学元素约有20多种，根据含量分为大量元素和微量元素，A正确；
B、细胞中既有大量元素又有微量元素，新鲜茶叶的细胞中含有大量元素，也含有微量元素，B正确；
C、制好的成品茶叶属于干重，其中C、O、N、H这四种元素的含量最多，C错误；
D、新鲜茶叶的细胞中含多种有机物和无机物，其中含量最多的化合物是水，D正确。
故选C。

11．下列关于有机物鉴定实验中对实验材料选择的叙述，错误的是（ ）
A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来检测葡萄糖和蛋白质
B．检测还原糖时需要水浴加热才能产生砖红色沉淀
C．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪检测的理想材料
D．甘蔗茎的薄壁组织都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定
【答案】
D
【分析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】
A、将斐林试剂甲液和乙液混合后可用于鉴定葡萄糖，用蒸馏水稀释斐林试剂乙液，在鉴定蛋白质时，先加入斐林试剂甲液并振荡后再加入稀释后的乙液，A正确；
B、斐林试剂检测还原糖时需要水浴加热，B正确；
C、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪检测的理想材料，C正确；
D、甘蔗富含蔗糖，而蔗糖不是还原糖，因此甘蔗不能用于还原糖的检测，D错误。
故选D。

12．甘蔗茎吃起来特别甜，其细胞中含量最多的化合物是（ ）
A．蔗糖 B．葡萄糖 C．蛋白质 D．水
【答案】
D
【分析】
细胞化合物的含量，鲜重中最多的化合物是水，最多的有机化合物是蛋白质。
【详解】
ABCD、细胞中含量最多的化合物是水，甘蔗的细胞中含量最多的物质也是水，ABC错误，D正确。
故选D。

13．下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是（ ）
A．核酸、无机盐、蛋白质、水
B．无机盐、蛋白质、核酸、水
C．蛋白质、水、糖类、核酸
D．脂质、蛋白质、无机盐、核酸
【答案】
A
【分析】
组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】
A、核酸、无机盐、蛋白质、水在细胞内的含量依次升高，A正确；
B、细胞内蛋白质的含量多于核酸，B错误；
C、细胞内蛋白质和水的含量多于糖类和核酸，C错误；
D、细胞内脂质、蛋白质、无机盐、核酸中，蛋白质含量最多，D错误。
故选A。

14．下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）
A．缺铁性贫血是由于体内缺乏铁，不能合成血红蛋白引起的
B．Mg2+是构成叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响光合作用的进行
C．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3是骨骼、牙齿的主要成分
D．Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
【答案】
C
【分析】
无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
1．细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。
2．维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
3．维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】
A、缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白合成减少，因为Fe2+是血红蛋白的主要成分，A正确；
B、Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响叶绿素的合成进而影响光合作用，B正确；
C、细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，C错误；
D、人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，D正确。
故选C。
【点睛】
本题的知识点是无机盐的存在形式和功能，对于相关知识点的记忆是解题的关键。

15．某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。请推测，这种情况下最合理的注射液应该是（ ）
A．生理盐水 B．氨基酸溶液 C．葡萄糖溶液 D．葡萄糖生理盐水
【答案】
D
【分析】
人正常的血糖浓度为0.8-1.2g/L，偏高会出现高血糖症状，偏低则容易引起低血糖症状如头晕眼花，甚至昏厥等等。
【详解】
根据题意分析，该同学突然晕倒，应该是低血糖的症状，需要补充葡萄糖溶液为身体提供能量；该同学在烈日下的运动过程中丢失了很多水分和无机盐，为了维持身体渗透压的平衡和维持神经系统的兴奋，应该补充一些生理盐水。因此，这种情况下最合理的注射液是葡萄糖生理盐水。
故选D。

16．下列有关水和无机盐的叙述，正确的是（ ）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一
③Mg2＋是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分
④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用
⑤自由水与结合水的比例影响细胞新陈代谢的强弱
A．①④⑤ B．②④⑤ C．③⑤ D．①②④⑤
【答案】
D
【分析】
1、水分为自由水和结合水；自由水：细胞中绝大部分的水，以游离的形式存在，可以自由流动；结合水：与细胞内的其他物质相结合，作用：细胞内良好溶剂，运输养料和废物，许多生化反应有水的参与。
2、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化；细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。
3、无机物：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在；无机盐的作用：（1）细胞中许多有机物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；（3）维持细胞的酸碱平衡；（4）维持细胞的渗透压；（5）无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用。
【详解】
①参与运输营养物质和代谢废物的水能够自由流动，属于自由水，①正确；
②细胞内的许多化学反应需要水的参与（如呼吸作用和光合作用），结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；
③Mg2+是叶绿素分子的组成成分，Fe2+是血红蛋白分子的组成成分，③错误；
④有的无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用，如HCO3-，④正确；
⑤自由水与结合水的比例越高，细胞代谢越旺盛，自由水与结合水的比例影响细胞新陈代谢的强弱，⑤正确。
故选D。

17．生物体的生命活动都离不开水。下列关于细胞中水的叙述，错误的是（ ）
A．细胞中的自由水含量大于结合水的含量
B．不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同
C．因为水是极性分子，所以是细胞内良好的溶剂
D．由于氢键的存在，使水温度不易改变，对维持生命系统稳定性十分重要
【答案】
B
【分析】
1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。
【详解】
A、细胞内的水自由水的含量远远大于结合水的含量，A正确；
B、不同生活环境、生活状态下的细胞中，自由水与结合水的比例是不同的，细胞内自由水与结合水的比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之，越弱，B错误；
C、水的极性的特征决定了水是良好的溶剂，C正确；
D、氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，D正确。
故选B。

18．下列关于糖类及其生理作用的叙述，正确的是（ ）
A．植物细胞中的能源物质是纤维素
B．糖类物质都是细胞内的能源物质
C．葡萄糖和核糖是植物细胞和动物细胞内都含有的糖
D．植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素
【答案】
C
【分析】
糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分。脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。
【详解】
A、植物细胞中的能源物质是淀粉，纤维素是植物细胞壁的成分，A错误；
B、糖类物质不都是细胞内的能源物质，比如纤维素、核糖和脱氧核糖等都不是能源物质，B错误；
C、植物细胞和动物细胞内都含有的糖有葡萄糖、核糖和脱氧核糖，C正确；
D、植物细胞有细胞壁，含有纤维素，动物细胞无纤维素，D错误。
故选C。

19．下列关于生物体内糖类和脂质的叙述，正确的是（ ）
A．糖类均具有还原性，都能与斐林试剂发生砖红色反应
B．细胞内的糖类都有甜味，有甜味的物质都是糖
C．在动物体内作为储能物质的主要是脂肪和糖原
D．胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分
【答案】
C
【分析】
1、常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。
①脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官；
②磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；
③固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
2、糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖，由2个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖，多糖有淀粉、纤维素和糖原，糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分。
【详解】
A、糖类中的蔗糖和多糖不能与斐林试剂发生砖红色反应，A错误；
B、糖类不一定由甜味，如淀粉，有甜味的不一定是糖，如糖精，B错误；
C、动物体内的储能物质主要是脂肪和糖原，C正确；
D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，D错误。
故选C。

20．如图是两种二糖的组成示意图，下列相关叙述正确的是

A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖
B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位
C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D．细胞内的二糖以及单糖的作用只能是能源物质
【答案】
B
【详解】
A、麦芽糖和蔗糖都属于二糖，1分子麦芽糖水解得到2分子葡萄糖，1分子蔗糖水解得到1分子葡萄糖和1分子果糖，故图中M、N指代的物质都是葡萄糖，A错误；
B、葡萄糖也是纤维素和糖原的基本组成单位，B正确；
C、葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，蔗糖不是还原糖，C错误；
D、细胞内单糖中的核糖与脱氧核糖是组成复杂化合物核酸的组成成分，不是能源物质，D错误。
故选B。

21．肝细胞内的甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，称为脂肪肝。脂肪肝属可逆性疾病，其发病与个人生活习惯有关，早期诊断及时治疗并结合调整生活习惯可恢复正常。下列说法错误的是（ ）
A．磷脂是肝细胞必不可少的组成成分
B．适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输
C．甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇均属于脂肪
D．合理膳食及适度运动有助于脂肪肝病人康复
【答案】
C
【分析】
1、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇主要包括胆固醇、维生素D和性激素等。
2、磷脂是组成细胞膜和细胞器膜的主要成分之一。
3、甘油三酯属于脂肪，是细胞内良好的储能物质。
4、胆固醇是动物细胞膜的组成成分，同时参与血液中脂质的运输；维生素D是促进肠道对钙和磷的吸收；性激素对能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
【详解】
A、磷脂是生物膜的组成成分，是肝细胞必不可少的组成成分，A正确；
B、适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输，B正确；
C、糖脂、磷脂和胆固醇都不属于脂肪，C错误；
D、合理膳食及适度运动有助于脂肪肝病人康复，D正确；
故选C。
【点睛】
熟悉脂质的种类及其功能是解答本题的关键。

22．下列四个结构式中，属于构成蛋白质的氨基酸分子的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】
D
【分析】
组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
【详解】
A、A中所示化合物不具有羧基，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸，A不符合题意；
B、B中所示化合物不具有氨基，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸，B不符合题意；
C、C中所示化合物具有一个氨基和一个羧基，但该氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸，C不符合题意；
D、D中所示化合物具有一个氨基和一个羧基，且该氨基和羧基连接在同一个碳原子上，属于构成生物体蛋白质的氨基酸，D符合题意。
故选D。

23．下列关于多肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．内孢霉素是一种环状十一肽，分子中含有10个肽键
B．胰岛素是一种调节生物体生命活动的蛋白质
C．氨基酸脱水缩合生成的水分子中的氢来自于氨基，氧来自于羧基
D．蛋白质的功能与氨基酸排列顺序有关，和肽链形成的空间结构无关
【答案】
B
【分析】
氨基酸是蛋白质的基本单位，其组成元素有C、H、O、N（S）。
氨基酸通过脱水缩合形成肽键。
【详解】
A、内孢霉素是一种环状十一肽，分子中含有11个肽键，A错误；
B、胰岛素可以降低血糖，是一种调节生物体生命活动的蛋白质，B正确；
C、氨基酸脱水缩合生成的水分子中的氢来自于氨基和羧基，氧来自于羧基，C错误；
D、蛋白质的功能与氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链的空间结构有关，D错误；
故选B。

24．人的横纹肌中有球状蛋白、味蕾上有味觉蛋白、红细胞里有血红蛋白，这些蛋白质在不同细胞中发挥着不同作用，这是因为（ ）
A．组成这些蛋白质的单体结构通式不同
B．连接氨基酸的化学键不同
C．这些蛋白质的形成过程不同
D．这些蛋白质有各自独特的结构
【答案】
D
【分析】
蛋白质是生物大分子，其基本单位是氨基酸。蛋白质多样性的原因：氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构。
【详解】
A、组成蛋白质的单体是氨基酸，其结构通式相同，A错误；
B、氨基酸之间都是通过肽键相连，B错误；
C、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，再盘曲折叠形成蛋白质，C错误；
D、蛋白质功能多样性的原因是氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构不同，造成这些蛋白质有各自独特的结构，D正确；
故选D。

25．角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成。如图表示烫发的原理，据图分析，烫发改变了角蛋白分子的（ ）

A．空间结构 B．氨基酸数量
C．氨基酸种类 D．氨基酸排列顺序
【答案】
A
【分析】
分析题图：烫发时，卷发剂使二硫键断裂，之后二硫键重组，进而改变蛋白质的空间结构。
【详解】
A、由图可知，烫发改变了角蛋白分子的空间结构，A正确；
B、氨基酸的数量没有改变，B错误；
C、氨基酸的种类没有改变，C错误；
D、氨基酸排列顺序没有改变，改变的是二硫键的数目，D错误。
故选A。

26．某种脑啡肽具有镇痛作用，下图是该脑啡肽的结构简式，据此判断错误的是（ ）

A．脑啡肽应注射使用 B．图示中的脑啡肽是五肽
C．有5种氨基酸参与了脱水缩合 D．形成一分子脑啡肽，产生4分子水
【答案】
C
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；
分析可知，脑啡肽含有4个肽键、5个R基，是由5个氨基酸形成的五肽化合物。
【详解】
A、脑啡肽属于多肽，口服会被消化，因此需要注射使用，A正确；
B、由分析可知，脑啡肽含有4个肽键，含有5个氨基酸，是五肽化合物，B正确；
C、由于有两个氨基酸的R基都是-H，属于同种氨基酸，所以脑啡肽是由4种氨基酸组成的五肽化合物，C错误；
D、该多肽是由5个氨基酸脱水缩合形成，此过程中形成了4个肽键，产生了4分子水，D正确。
故选C。

27．血红蛋白由两条α链和两条β链构成，每条α链含有141个氨基酸，每条β链含有146个氨基酸。关于血红蛋白的结构叙述错误的是（ ）
A．血红蛋白分子至少含有4个氨基、4个羧基
B．血红蛋白分子至少含有570个肽键
C．血红蛋白分子形成过程中至少失去574个水分子
D．血红蛋白两条肽链分开则不具有运输氧气的功能
【答案】
C
【分析】
血红蛋白是红细胞中参与氧气运输的一类蛋白质，含有铁元素，由题干可知，其含有四条肽链，共包含（141+146）×2=574个氨基酸，识记蛋白质合成中的相关计算问题是本题的解题关键。
【详解】
A、由于血红蛋白由4条肽链构成，若忽略R基上的氨基与羧基，则其至少含有4个氨基、4个羧基，A正确；
B、由于肽键数=氨基酸个数-肽链数，所以蛋白质分子至少含有570个肽键，B正确；
C、形成的肽键数等于脱去的水分子数，所以该过程至少失去570个水分子，C错误；
D、血红蛋白两条肽链分开则空间结构改变，运输氧气的功能也丧失，D正确。
故选C。

28．如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（ ）

A．该分子中含有152个肽键
B．构成该分子的氨基酸中至少有2个含硫
C．该蛋白质分子彻底水解将产生153种氨基酸
D．参与构成该分子的氨基酸中至少有2个氨基酸的R基有氨基
【答案】
B
【分析】
1、分析题图：图示为蛋白质分子结构式，该蛋白质由153个氨基酸脱水缩合形成，含有1个二硫键。
2、氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。
【详解】
A、肽键数=氨基酸个数-肽链条数=153-1=152个，但由于肽链在折叠时又形成一个肽键，因此共有153个肽键，A错误；
B、肽链之间形成一个二硫键，2个S分别在两个氨基酸的R基上，因此构成该分子的氨基酸中至少有2个含硫，B正确；
C、组成蛋白质的氨基酸有约21种，因此该多肽彻底水解最多可得到21种氨基酸，C错误；
D、肽链之间形成一个肽键，说明参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸的R基有氨基和1个氨基酸的R基有羧基，D错误。
故选B。

29．有这样几则广告语：①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量③这种营养品含有人体所需的20种必需氨基酸④这种口服液含有丰富的铁、锌、硒等微量元素。请判断上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误（ ）
A．4条 B．3条 C．2条 D．1条
【答案】
B
【分析】
1、无机盐的功能：许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。
2、糖类包括多糖、二糖和单糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原。
3、人体内组成蛋白质的氨基酸根据能否在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸，可以在体内合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在体内合成，只能从食物中获得的氨基酸是必需氨基酸。
4、组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。
【详解】
①谷物的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，①错误；
②无机盐不能为细胞生命活动提供能量，②错误；
③构成人体蛋白质的20种氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，人体的必需氨基酸有8种（婴儿有9种），③错误；
④铁、锌和铜都属于微量元素，④正确；
故选B。

30．甲图中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，乙图表示由4个单体构成的化合物。以下说法正确的是（ ）

A．若甲图中③是细胞中的脂质，则所有细胞均含有③
B．若甲图中的②可大量存在于皮下和内脏器官周围等，则②只在动物细胞中能够找到
C．若甲图中④是叶绿素，则所有植物细胞均含有④
D．乙图中若基本单位是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氢原子数增加8个
【答案】
A
【分析】
分析图甲：①的组成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白质或氨基酸；②的组成元素只有C、H、O，可能是糖类或脂肪；③的组成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP或核酸，④的组成元素是C、H、O、N、Mg，可能是叶绿素。
【详解】
A、若甲图中③是细胞中的脂质，则为磷脂，磷脂为生物膜的重要组成成分，所有的细胞都有细胞膜，则都有磷脂，A正确；
B、②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，应为脂肪，而脂肪普遍存在于动植物细胞中，B错误；
C、叶绿素主要分布在植物的叶肉细胞中，根尖细胞不含有叶绿素，C错误；
D、乙图中若单体是氨基酸，则该化合物应为多肽，其中含3个肽键，因此水解时需要消耗3分子水，氢原子数增加6个，D错误。
故选A。

二、综合题
31．请根据结构模式图回答下列问题。

（1）2020年诺贝尔生理学或医学奖授予丙型肝炎病毒的发现者，丙型肝炎病毒的模式图可用______图表示，病毒的生活及繁殖必须在__________内才能进行。
（2）图中属于原核细胞的是_______，其在结构上不同于真核细胞的最显著特点是______________________，此类细胞的DNA主要存在于__________，其与真核细胞的统一性表现在_____________________________________（至少答出三点）。
（3）从生物的代谢类型上看，B图所示生物和小麦叶肉细胞一样能进行光合作用，其完成此生理过程的结构基础是因为其内含有________________，因而B和小麦都是营_____生活的生物。若一湖泊污染后富营养化，其中B会大量繁殖，形成__________，影响水质和水生动物的生活。
（4）图中A和B能体现的生命系统结构层次是_______________。
【答案】
（1） C 活细胞
（2） AB 无以核膜为界限的细胞核（无成形的细胞核、无核膜包被的细胞核） 拟核 均有细胞膜、细胞质、核糖体，均以DNA作为遗传物质，均以分裂的方式增殖等
（3） 叶绿素、藻蓝素 自养 水华
（4）细胞、个体
【分析】
分析题图：A细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（细菌细胞）；B细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（蓝藻细胞）；C没有细胞结构，为病毒；D含有成形的细胞核，属于真核细胞。
（1）丙型肝炎病毒没有细胞结构，可用C图表示，病毒不能进行独立的新陈代谢，生活和繁殖必须在宿主活细胞中才能进行。
（2）A细菌和B蓝藻属于原核生物，由原核细胞构成。原核细胞与真核细胞最显著的特点是无以核膜为界限的细胞核（无成形的细胞核、无核膜包被的细胞核），原核细胞的DNA主要位于拟核。其与真核细胞的统一性表现在都具有相似的细胞膜和细胞质、核糖体，具有与细胞的遗传和代谢关系十分密切的DNA，均以分裂的方式增殖等。
（3）B图所示生物和小麦叶肉细胞一样能进行光合作用，B图表示蓝藻，其完成此生理过程（光合作用）的结构基础是因为其内含有叶绿素、藻蓝素。因而B和小麦都是营自养生活的生物。若一湖泊污染后富营养化，其中B蓝藻会大量繁殖，形成水华，影响水质和水生动物的生活。
（4）图中A和B属于单细胞生物，能体现的生命系统结构层次是细胞和个体层次。
【点睛】
本题结合几种生物的基本结构单位示意图，考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同、病毒等知识，要求考生识记病毒的结构，明确病毒没有细胞结构；识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能准确判断图中各基本结构单位的名称。

32．1965年，中国科学家在经历了多次失败后，第一次用人工方法合成了具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素，其平面结构如图所示（图中圆圈表示氨基酸，序号表示氨基酸的个数），据此回答下列问题。

注：2—SH → —S—S— + 2H
（1）由图可推测，胰岛素中一定含有的元素是______________，构成一分子胰岛素的氨基酸数目是______，含有的肽键数目是________，氨基酸形成结晶牛胰岛素后，相对分子质量比原来总相对分子质量减少了_____________。
（2）我国科学家发现，将A、B两条肽链分开，胰岛素失去活性，将分别合成的A、B链在适宜条件下混合，A、B链结合形成具有__________结构的胰岛素分子才具有与天然胰岛素一样的生物活性。高温条件下，胰岛素失活，此时加入双缩脲试剂________（填“能”或“不能”）观察到特定颜色变化。
（3）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸数目相同，且氨基酸组成大致相同。比较如下：
猪：B链第30位氨基酸和人不同；
马：B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同；
牛：A链第8、10位氨基酸与人不同；
羊：A链第8、9、10位氨基酸与人不同；
天竹鼠：A链有8个氨基酸与人不同，B链有10个氨基酸与人不同。
由此推测：
①相近物种的胰岛素不同，主要是由于氨基酸的___________不同。（填“种类”、“数量”或“排列顺序”）
②糖尿病人最适宜的替代品是____________的胰岛素。
【答案】
（1） C、H、O、N、S 51 49 888
（2） 一定空间（空间） 能
（3） 排列顺序 猪
【分析】
题图分析：题图是结晶牛胰岛素的平面结构图，由图知胰岛素含有2条肽链，其中A链由21个氨基酸构成，B链由30个氨基酸构成，另外分子中还含有3个二硫键。
（1）由结晶牛胰岛素的平面图可知，胰岛素中含有二硫键，据此推测胰岛素中一定含有的元素是C、H、O、N、S，构成一分子胰岛素的氨基酸数目是21+30=51个，含有的肽键数目=氨基酸数目-肽链数=51-2=49个，氨基酸形成结晶牛胰岛素的过程中的脱水数=肽键数=49个，形成二硫键的过程中脱去的氢分子数=6个，即氨基酸形成结晶牛胰岛素后相对分子质量比原来总相对分子质量减少49×18+6=888。
（2）胰岛素是一种蛋白质，蛋白质的结构决定功能，构成胰岛素的A、B链在适宜条件下混合，A、B链结合形成具有一定空间结构的胰岛素分子才具有与天然胰岛素一样的生物活性。若将A、B两条肽链分开，胰岛素失去活性。在高温下，胰岛素空间结构会发生破坏而变性失活，但分子中的肽键没有断裂，故高温处理后的胰岛素仍能与双缩脲试剂作用产生紫色反应。
（3）胰岛素是一种蛋白质，蛋白质的结构决定功能，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关，由题干信息可知：
①人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸数目相同，且氨基酸组成大致相同，相近物种的胰岛素不同，主要是由于氨基酸的排列顺序不同；
②在猪、马、牛、羊、天竹的胰岛素中，猪的胰岛素只有B链第30位氨基酸与人的不同，与人的胰岛素的差异最小，故糖尿病患者最适宜的代用品是猪的胰岛素。
【点睛】
本题结合结晶牛胰岛素的平面结构图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式，明确氨基酸脱水缩合的过程和实质，掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键。

33．香蕉成熟过程中，果实中储藏的物质不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答下列问题：

取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第 x 天的提取液，在c、d试管中各加5 mL第y天的提取液，如图B．
（1）在香蕉成熟的过程中，自由水与结合水的相对含量__________，细胞代谢强度_______。成熟后香蕉果实很甜，其果实细胞中含量最多的化合物是_____________，含量最多的元素是_________。
（2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，____后，b试管呈砖红色，预测与b相比，d的颜色更____，两管中被检测的物质是____，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____。
（3）如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，____（填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是____________。
【答案】
（1） 减少（下降、降低） 减弱（下降） 水 氧
（2） 水浴加热 深 还原糖 Ⅱ
（3） 不能 西瓜果肉呈红色，干扰对实验结果颜色的观察
【分析】
分析图A曲线可知，Ⅰ是香蕉成熟过程中淀粉含量的变化，Ⅱ是还原糖的变化；分析题图B可知，a、c是检测淀粉的含量，b、d是检测还原糖的含量。碘液是用来检验淀粉的存在的，斐林试剂是用来检验可溶性还原糖的存在的。
（1）香蕉成熟过程中，代谢减弱，自由水与结合水的相对含量降低。活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的元素是氧。
（2）斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热，并且产生砖红色沉淀。曲线中看出，Y天时还原糖（曲线Ⅱ）含量高，因此在b、d 试管中各加入等量斐林试剂，水浴加热后，由于d中还原糖含量高，因此颜色更深。
（3）如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，由于西瓜果实的颜色干扰实验结果的观察，因此进行上述操作，不能得到理想的实验结果。
【点睛】
本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。