初中科学浙教版九年级上册第5节 酸和碱之间发生的反应优质课ppt课件
展开1.物质的结构与性质 结构与功能
⑮认识酸和碱之间发生反应和日常生活生产中的用途
物质是变化的,寻找酸和碱之间发生反应的证据
解释酸与碱之间发生反应的微观模型
借助pH试纸对土壤取样进行酸碱度的测定
1.一支装有少量氢氧化铜固体的试管内加入适量的稀盐酸或稀硫酸,会发生什么变化。
蓝色固体溶解,溶液变蓝色;
说明了:Cu(OH)2和稀盐酸或稀硫酸确实发生了反应。
2.一支装有少量无色氢氧化钠溶液的试管内加入无色的稀盐酸或稀硫酸,会发生什么变化。
它们之间能否发生反应?
1.如图 1-25 所示,在 2 支分别盛有 3 毫升氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴加 1 滴酚酞试液,再分别向 2 支试管里逐滴加入稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,观察发生什么变化。
氢氧化钠溶液中滴入无色酚酞后溶液变红色;
随稀盐酸和稀硫酸不断滴入,溶液红色逐渐变浅,最终溶液变成无色;
用手摸一摸试管壁,有什么感觉?
你能解释观察到的实验现象吗?
氢氧化钠溶液呈碱性,使无色酚酞变红色;
随稀盐酸和稀硫酸不断滴入,氢氧化钠不断被反应掉,碱性减弱,溶液红色逐渐变浅;
最终氢氧化钠完全反应,溶液碱性完全消失,溶液变成无色。
氢氧化钠能与盐酸和硫酸发生反应,反应时放出热量。
2.用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在酒精灯上烘干,蒸发皿上留下了什么?
NaOH+HCl=NaCl+H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水,与硫酸反应生成硫酸钠和水。氯化钠和硫酸钠都属于盐,所以碱跟酸之间发生反应能生成盐和水。
1.上述活动中,滴入一定量的稀盐酸或稀硫酸以后,溶液从红色变为无色,这说明溶液的酸碱性发生了什么变化 ?
溶液由碱性变为中性或酸性。
无色酚酞在中性和酸性溶液中都不变色,
3.氢氧化钠和盐酸反应后的无色溶液中含有溶质是什么物质?
刚好完全反应时:NaCl
盐酸过量时:NaCl和HCl
酚酞起指示反应是否发生的作用,根据酚酞试液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应。
用酚酞试液,颜色变化明显。
2.实验中酚酞起什么作用?为什么用酚酞而不用紫色石蕊试液?
1.如用滴管吸取氢氧化钠和盐酸反应后的无色溶液,则烘干后在蒸发皿上留下的白色固体是什么物质?说明理由。
反应后的溶液无色,不含NaOH;
盐酸有挥发性,烘干后不含HCl;
烘干后的白色固体是NaCl。
NaOH+HCl=NaCl+H2O,
2.用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的反应过程中,酸和碱没有剩余,恰好完全反应?
先在氢氧化钠溶液滴加酚酞试液,然后滴加稀盐酸,溶液恰好由红色变为无色时,恰好完全反应。
用酚酞颜色变化反映了溶液酸碱性的变化,判断NaOH和HCl发生反应,也可以用pH试纸判断NaOH和HCl发生反应,如何实验?
先用pH试纸测定NaOH溶液的pH;
再向氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸,不断振荡,多次测定混合液的pH;
若溶液的pH逐渐减小且小于7,则证明NaOH和HCl发生反应。
画出pH随滴加盐酸变化的图像:
酚酞在中性和酸性溶液中都是无色的,如何证明NaOH和HCl反应后的无色溶液中是否含有HCl?
①在混合液中滴加紫色石蕊试液,若变红,则含HCl;
②在混合液中加锌粒,若产生气泡,则含HCl;
③在混合液中加CuO,若黑色粉末溶解,溶液变蓝,则含HCl;
④在混合液中加Cu(OH)2,若固体溶解,溶液变蓝,则含HCl;
⑤在混合液中加CaCO3,若固体溶解,产生气泡,则含HCl。
利用了酸的通性进行检验。
从图中你能说出酸、碱发生反应的本质原因吗?
酸和碱反应的实质是酸中的H+ 和碱中的OH- 结合生成水分子
H+ +OH- =H2O
如图是氢氧化钠与盐酸发生反应的微观示意图。从微观角度分析,反应过程中发生改变的粒子有哪些?不变的粒子有哪些?反应后溶液的pH?
农业上,在酸性土壤中撒熟石灰。酸碱反应在日常生活和工农业生产中还有哪些应用?
农业上:用熟石灰改良酸性土壤;
工业上:硫酸工厂的废水呈酸性,加熟石灰; 印染厂的废水呈碱性,加硫酸; 用氢氧化钠除去石油产品中过量的硫酸。
医疗上:胃舒平[主要成分是Al(OH)3]治疗胃酸过多;
Al(OH)3+ 3HCl = AlCl3 + 3H2O
举出生活中利用酸与碱之间的反应的实例。
1.制松花蛋时的碱性物质使松花蛋有涩味,用食醋将涩味除掉;
3.黄蜂的刺是碱性的,蜇在人身上后同样有疼痛感,通常在皮肤上涂醋。
2.蚊虫叮咬后会有疼痛感,科学研究表明主要原因是它能在皮肤内分泌一种叫蚁酸的化学物质,通常在皮肤表面涂肥皂水。
4.用洗发液洗净头发后,还要用护发素进行处理等。
洗发液呈碱性,护发素呈酸性。
土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响,各种农作物对 pH有一定的适应性。一般来说,中性土壤最适宜于微生物生长繁殖,有利于土壤中有机质向有效养分转化,促进农作物生长。pH 为 4 ~6 的土壤会使农作物根系发黑;pH 为 8 以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块。盐碱地的pH 多在 9 以上,草木难生。
如何进行土壤酸碱性的测定?
目 标1.初步学会土壤取样测试的方法。2.学会用 pH 试纸测定土壤酸碱度。 3.了解保护土壤资源的重要性,提出改良土壤酸碱性的建议。
器材木棍,废报纸,玻璃棒,试管,蒸馏水,pH 试纸(精密 pH 试纸及比色卡),窗纱(或金属筛),布袋。
(1)选取当地有代表性的地块。
(2)在取样地块上按一定间隔确定取样点位置 , 一般确定 5~6 个,如图。
每个取样点要去掉表面的石块和动植物残体,取 0~20 厘米范围内的土壤各 20 克左右。同一地块上取来的土样放在同一个布袋中,进行编号,并记录下采集地点和日期。将从不同地点采集到的土样分别摊铺在废报纸上,在阴凉通风处晾干,除去残根和杂物,用木棍压成粉状,用金属筛或窗纱筛过后待用。
(1)按照编号,取 1 克左右土样放入试管中,加入 5 毫升蒸馏水,振荡30 秒钟后静置。待土壤微粒下沉后,用玻璃棒蘸取上层清液,滴在精密 pH试纸上,将试纸上呈现的颜色与标准比色卡比色,记录下相应的 pH,填入表 1-6 中:
表 1-6 土壤样品采集表
(2)根据土壤酸碱度分级表,确定该土壤代表的土壤酸碱度状况。
表1-7 土壤酸碱性的分级表
1.用酚酞颜色变化和pH的变化都可以判断NaOH和HCl发生反应,两者的共同原理是什么?
2.用酚酞颜色变化和pH的变化都证明NaOH被反应了,判断NaOH和HCl发生了反应,还有什么方法证明NaOH被反应了?
在无色混合液中加入硫酸铜溶液,若没有产生蓝色絮状成淀,则证明NaOH被反应了。
3.先在氢氧化钠溶液中加酚酞,然后逐滴加入稀盐酸,混合液的颜色由红色变成无色,证明了氢氧化钠被反应掉了。如何设计实验来这证明盐酸被反应了。
(1)用试管取6毫升氢氧化钠溶液,往试管中加入6毫升稀盐酸,等分成两份。
(4)向两试管中分别加入等量且足量的锌,并迅速套上气球。
(2)往其中一份混合液中滴入几滴酚酞试液,发现溶液呈无色。
(3)将另一份混合液加入甲试管中; 乙试管中加入3ml同浓度稀盐酸和3ml蒸馏水。
若乙组气球比甲组大,则证明原混合液的盐酸参加了反应。
可能还有其它方案,课后把你的方案跟同学交流。
1.实验小组探究盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液pH的变化规律,得到如图所示曲线,下列有关该实验事实的说法不正确的是( )A. 该实验是将氢氧化钠溶液滴入盐酸中B. B点表示盐酸和氢氧化钠恰好完全反应C. A点时的溶液能使酚酞试液变红D. C点时,溶液中的溶质有NaCl和HCl
2.如图是氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全反应的微观示意图,由此得出的结论不正确的是( )A.反应结束时溶液的pH=7B.反应前后水分子数目增大C.该反应的实质是H+和OH-结合 生成H2O分子D.两种溶液混合后,钠离子与氯离子结合生成了氯化钠分子
3.下列应用与酸和碱之间反应原理无关的是( )A.用氢氧化钙溶液处理废水中的残余硫酸B.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液C.服用含氢氧化镁的药物治疗胃酸过多D.用熟石灰改良酸性土壤
第5节 酸和碱之间发生的反应
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