小学科学粤教粤科版 (2017)三年级下册6 我们需要食物获奖ppt课件

这是一份小学科学粤教粤科版 (2017)三年级下册6 我们需要食物获奖ppt课件，共20页。PPT课件主要包含了蛋白质，维生素，无机盐，中国居民平衡膳食宝塔，包饺子活动，寻找含淀粉的食物，课堂练习，健康小食谱等内容，欢迎下载使用。

营养专家根据中国居民的膳食结构特点设计了“平衡膳食宝塔”图，指导我们合理饮食，促进身体健康。
“平衡膳食宝塔”在一定程度上反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。人们可以根据实际情况适当调整每天各类食物的摄入量，三餐分配要合理，食物要多样，要做到不挑食，不偏食。
食物为人的身体生长和发育提供营养，为各项生命活动提供能量，是人类生存的基本条件。
饺子馅可由各种肉类、蔬菜、鸡蛋和食用油等调配而成。肉类含有丰富的蛋白质和脂肪。
饺子皮是由面粉和水调和而成，其中面粉含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类。
饺子馅可以是各种肉类、蔬菜、鸡蛋和食用油等调配而成。肉类含有丰富的蛋白质和脂肪。蔬菜含有丰富的维生素、无机盐和水。鸡蛋含有丰富的蛋白质。食用油含有丰富的脂肪。
不同食物含有不同的营养成分，我们要养成不挑食、不偏食的饮食习惯。
糖类来自淀粉,主要是平时吃的主食,如米饭、面条、玉米、红薯、土豆等。糖类可以通过我们能量，支持我们运动
蛋白质含量丰富的食物有豆、奶、肉、蛋、鱼虾类。蛋白质是我们长身体的营养。
含维生素和无机盐多有蔬菜、水果类，它们是保持健康必不可少的。
脂肪多的有花生、油菜籽等油脂类食物，可以供给我们能量，保持体温，但是不能多吃
如何迅速了解食物的营养成分
生产日期、保质期等关键信息，提醒我们在食品保质期内食用。厂家、地址、储存方式等信息，能帮助我们从食品安全的角度进行判断，购买有质量保证的食品。
食品外包装上的其他信息
当黄褐色的碘液遇到食物中的淀粉，会变成蓝紫色。我们可以用碘液的变色现象来判断食物中是否含有淀粉。
淀粉是食物中一种常见的成分。
准备：馒头、米饭、苹果块、碘液、实验用吸管
将碘液滴在馒头、米饭、苹果块上，观察颜色的变化，并进行判断。
黄褐色的碘液滴在馒头、米饭、苹果块是颜色变成蓝紫色。
淀粉遇到碘液颜色变蓝，说明碘液可以测试食物中是否含有淀粉。
1.不同食物里的 成分不一样，主要含有 、 、 、 、 等。2.包饺子需要准备 、 、 、 等。3. 淀粉遇到 颜色变蓝，说明 可以测试食物中是否含有 。4.请列举含有淀粉的食物： 、 、 等
为自己设计一天的食谱，并在食谱中写出各种食物的名称及用量。
为自己设计一天的食谱，并在食谱中写出各种食物的名称及用量。比一比，哪一位同学制定的食谱最合理，注意不能挑食