海南省省直辖县级行政单位东方市民族中学2023-2024学年七年级4月月考生物试卷(含答案)

这是一份海南省省直辖县级行政单位东方市民族中学2023-2024学年七年级4月月考生物试卷(含答案)，共22页。试卷主要包含了单选题，读图填空题，探究题等内容，欢迎下载使用。

一、单选题
1．四位同学在体育测试时各准备了一些补充能量的食物，分别如下所示。哪位同学准备的食物能更快补充能量( )
A.水果B.牛肉干C.葡萄糖D.牛奶
2．下列关于膳食纤维的说法，不正确的是( )
A.粗粮、蔬菜和水果中含有较多的膳食纤维
B.膳食纤维不能被人体消化吸收，故不需要摄入
C.能促进肠道蠕动
D.有利于粪便排出
3．正处于身体生长发育时期的儿童、青少年，需要多摄入的营养物质是( )
A.水B.脂肪C.维生素D.蛋白质
4．在我国一些山区和内陆地区，经常可以看到一些因缺乏某种营养物质导致患地方性甲状腺肿的人，你认为他们缺乏的最可能是( )
A.含钙的无机盐B.含铁的无机盐
C.含锌的无机盐D.含碘的无机盐
5．“糖拌西红柿”常作为夏日餐桌的美食。下列有关说法不正确的是( )
A.西红柿的果皮是上皮组织
B.流出的汁液主要来自西红柿细胞中的液泡
C.常吃西红柿可以预防坏血病
D.装新鲜西红柿保鲜袋内的“水珠”由呼吸作用产生
6．小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少( )
A.维生素DB.维生素CC.维生素B1D.维生素A
7．人体从外界摄取的营养物质中，能够为人体提供能量的是( )
①蛋白质
②维生素
③无机盐
④糖类
⑤水分
⑥脂肪
A.①②③B.②④⑤C.①④⑥D.②③⑥
8．运动会上，长跑运动员比赛时常常大汗淋漓，比赛结束后应及时补充( )
A.纯净水B.淡盐水C.浓茶水D.果汁
9．下列几种营养物质中。既是构成人体细胞的基本物质，又可为人体提供能量的是( )
A.水B.无机盐C.蛋白质D.维生素
10．唐代医学家孙思邈发现常服谷皮煎汤具有防治脚气病的作用，说明“谷皮”富含( )
A.维生素AB.维生素B₁C.维生素CD.维生素D
11．在下列4种营养成分不同的食品中，有助于预防佝偻病的是( )
A.B.
C.D.
12．小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，下列特点与其消化功能无关的是( )
A.小肠约5—6米长
B.小肠中有多种消化酶
C.小肠绒毛壁很薄，由一层细胞构成
D.小肠壁肌肉层收缩可促进肠蠕动
13．如图为人体消化系统部分器官示意图。下列相关叙述，正确的是( )
A.①分泌的消化液能彻底消化脂肪
B.②分泌的消化液能将蛋白质分解成氨基酸
C.③分泌的消化液只能消化糖类
D.④是人体消化和吸收的主要场所
14．如图为人体部分消化器官的示意图，甲是一种消化腺，若①处阻塞，下列说法错误的是( )
A.①中的消化液不含消化酶
B.小肠消化脂肪的功能下降
C.胃消化蛋白质的能力减弱
D.甲分泌的消化液含多种消化酶
15．蛋白质：消化始于胃，最终被消化成什么( )
A.氨基酸B.葡萄糖C.麦芽糖D.甘油
16．某人患有胆囊炎，下列家常菜中他应该尽可能少吃或不吃的是( )
A.红烧五花肉B.青椒炒洋芋丝
C.凉拌黄瓜丝D.白菜炖豆腐
17．下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是( )
A.含铁的无机盐B.维生素C.脂肪酸D.淀粉
18．下列都属于消化腺的一组是( )
A.胆囊、咽、胃腺B.唾液腺、胃腺、大肠
C.肝、胰、肠腺D.唾液腺、口腔、食道
19．如图模拟淀粉的消化过程，X1和X2分别表示两种消化酶，其中X1发挥消化作用的部位是( )
A.口腔和小肠B.胃和小肠C.口腔和胃D.小肠和大肠
20．如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图(甲、乙、丙表示消化道部位)。下列叙述错误的是( )
A.甲可代表咽和食道
B.曲线②表示蛋白质的消化过程
C.淀粉在口腔内被全部分解成麦芽糖
D.丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
21．关于营养物质的消化和吸收，下列说法不正确的是( )
A.牙齿的咀嚼、舌的搅拌有助于消化
B.淀粉、维生素、氨基酸等小分子物质在小肠中被直接吸收
C.小肠的皱襞及小肠绒毛增加了表面积，有利于物质吸收
D.肝脏能够分泌胆汁，可以促进脂肪转变为脂肪微粒
22．“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，荔枝果实的清甜令人留恋。我们吃荔枝时消化道吸收荔枝中糖分的主要器官是( )
A.食道B.胃C.小肠D.大肠
23．某家长为临近学业考试的孩子设计了一份中餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理( )
A.稀饭B.煎鸡蛋C.炒青菜D.五香牛肉
24．我国营养学家将食物分为五类：Ⅰ﹣谷类(米、面)、薯类；Ⅱ﹣禽、鱼、蛋、瘦肉类；Ⅲ－蔬菜和水果；Ⅳ﹣油脂类；Ⅴ﹣豆和豆制品、奶和奶制品类，提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以免营养不良或营养过剩，食用油多到少的顺序是( )
A.Ⅰ﹣Ⅱ﹣Ⅲ﹣Ⅳ﹣ⅤB.Ⅰ﹣Ⅱ﹣Ⅲ﹣Ⅴ﹣Ⅳ
C.Ⅰ﹣Ⅲ﹣Ⅴ﹣Ⅱ﹣ⅣD.Ⅰ﹣Ⅲ﹣Ⅱ﹣Ⅴ﹣Ⅳ
25．有的同学经常因学习生活紧张而不吃早餐，其实早餐很重要，因为在每日摄入的总能量中，早餐的能量占( )
A.10%B.30%C.40%D.5%
26．有关显微镜视野内的血细胞的叙述，错误的是( )
A.①没有细胞核并且数量最多
B.②可以用来做DNA亲子鉴定
C.血液由图中①②③组成
D.③可使伤口快速止血并结痂
27．一位患者突患阑尾炎，到医院紧急救治。其血常规化验结果可能不在正常范围的是( )
A.红细胞B.白细胞C.血浆D.血小板
28．如图，将等量的新鲜动物血液分别注入A、B、C、D四支试管中，其中A、B试管中加入抗凝剂并轻轻摇动几次，C、D试管中不加入任何物质，静置一段时间后，其中正确的图示为( )
A.B.C.D.
29．健康成年人每次献血多少毫升不会影响健康( )
A.410B.1200~1500C.500D.200~300
30．血液呈红色，主要因为它含有较多的( )
A.白细胞B.血红蛋白C.氧气D.养料
31．以血液为样本进行亲子DNA鉴定时，应选下列哪种成分来进行检测( )
A.血红蛋白B.血小板C.白细胞D.成熟红细胞
32．2022年12月，多地血库“告急”，某人因严重贫血需要输血，首先考虑给他输入( )
A.血浆B.红细胞C.白细胞D.血小板
33．一场交通事故致一位 B型血的人受伤，急需输血。现有四位自愿献血者，其中最合适的献血者是( )
A.周某，35 岁，B型血B.林某，14岁，O 型血
C.肖某，66岁，O 型血D.孙某，32岁，A 型血
34．在人体循环系统中，血液的颜色由暗红色变成鲜红色，是血液哪种成分与氧气结合的结果( )
A.红细胞B.白细胞C.血小板D.血浆
35．2023年6月14日是第20个世界献血者日，关于献血与输血，相关叙述错误的是( )
A.安全输血应以输入同型血为原则
B.AB型血的人是“万能输血者”，O型血的人是“万能受血者”
C.患有乙肝、艾滋病等传染病的病人禁止献血
D.成分输血可降低不良反应的发生率，也可避免血液浪费
二、读图填空题
36．该图是人体消化系统部分结构图，请据图回答：
(1)人体最大的消化腺是标号____，它分泌的胆汁对脂肪有乳化作用。
(2)消化和吸收的主要场所是⑤____。其内表面有____和____可以增大消化和吸收的面积。
(3)在小肠里，淀粉最终分解为____；蛋白质最终分解为____；脂肪最终分解为____和____。
(4)消化系统由____和____组成。
37．在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡。加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答：
(1)牛奶中含有丰富的____，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的____类和____类(填序号)食物。
(2)图二中，D表示消化道的部位是____，曲线____能表示淀粉的消化过程，淀粉最终被分解为____进入循环系统。
(3)多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏____，刷牙时就容易牙龈出血。
38．某同学因肺炎住院治疗，护士为其抽血检查，请根据化验过程及镜下视野图回答下列问题：
操作一：将20毫升的新鲜血液放入装有几滴5%柠檬酸钠溶液的试管中，轻轻震荡，静置一段时间(如图1)，
操作二：取少量血液制成血涂片，在显微镜下观察，图2是看到的物像。
(1)血液静置一段时间后，可以观察到有明显的分层现象，图中淡黄色透明的液体①是_________，其主要功能是运载______、运输营养物质和废物。
(2)③是______，细胞中含有血红蛋白，具有运输______的功能。
(3)化验结果显示这位同学血液中______(填图2中标号)的数量明显增多，它位于图1化验结果中的②层。
(4)如果以人的血液为材料观察细胞核形态，应该选择的血细胞是______(填细胞名称)。
三、探究题
39．某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“米粉在口腔中的变化”课题时，准备了米粉、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料
(1)若选用1号试管和3号试管做实验，其实验变量是______，得出的结论是_____________。
(2)为探究“唾液对米粉的消化作用”，选用1号和2号试管作为对照实验，在A处应加入______，1号试管______(变蓝还是不变蓝)。2号试管______(变蓝还是不变蓝)。
(3)实验过程中1号试管加碘液未变成蓝色，原因是______。
(4)实验探究过程中往往要设置重复组，多做几次，这样做的目的是____________。
参考答案
1．答案：C
解析：A.水果主要成分是无机盐和维生素，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，A不符合题意。
BD.牛肉干和牛奶中主要含蛋白质，蛋白质是建造和修复身体的重要物质，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，蛋白质需要消化才能被吸收，BD不符合题意。
C.葡萄糖属于糖类，糖类是人体的主要供能物质，且葡萄糖可以直接被人体吸收，C符合题意。
故选C。
2．答案：B
解析：膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素。ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
3．答案：D
解析：A.水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。无水就无法进行各项生命活动，A不符合题意。
B.脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质，B不符合题意。
C.维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，C不符合题意。
D.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含蛋白质、钙丰富的食物。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，D符合题意。
故选D。
4．答案：D
解析：A.钙是人体不可缺的微量元素，它既是身体的构造者，又是身体的调节者，是我们人体的生命之源。钙离子对神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导有重要作用。缺钙时人体会出现神经传导阻滞和肌张力异常等症状。儿童缺钙易患佝偻病，中老年人缺钙易患骨质疏松症，A不符合题意。
B.铁元素是血红素、细胞和组织的重要组成成分，也是众多酶反应和免疫系统中必要的元素。铁元素可以增加肝脏功能，改善小肠吸收功能，减少腹泻的发生，铁元素还可以增加免疫系统功能。人体缺铁会出现乏力、头晕等贫血症状，B不符合题意。
C.锌是一种必需微量元素，有“生命的火花塞”之称。可以促进新陈代谢，增强免疫力，提高生殖功能，促进味蕾细胞的发育，增强孩子的食欲，改善孩子厌食、偏食的状况，保证营养的全面摄入。孩子缺锌，将直接影响体格及大脑的发育，还会出现厌食、免疫力减退等现象，C不符合题意。
D.饮水和食物中长期缺碘会导致甲状腺激素分泌不足，容易引起甲状腺增生肿大，形成地方性甲状腺肿，俗称大脖子病，食用加碘或含碘丰富的食物，可以有效地预防这种疾病，D符合题意。
故选D。
5．答案：A
解析：A.西红柿的果皮具有保护作用，属于保护组织，不是上皮组织，上皮组织是动物的组织，故A错误。
B.西红柿液泡内的汁液是细胞液，在细胞液中溶解着甜味、酸味、色素等多种物质，因此流出的汁液主要来自西红柿细胞中的液泡，故B正确。
C.西红柿中含有大量的维生素C，缺乏维生素C会患坏血病，因此常吃西红柿可以预防坏血病，故C正确。
D.新鲜西红柿的呼吸作用能将有机物分解，产生二氧化碳和水，因此装新鲜西红柿保鲜袋内的“水珠”由呼吸作用产生的，故D正确。
故选A。
6．答案：B
解析：小芳不爱吃蔬菜、水果，在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，因为新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。
7．答案：C
解析：①蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，①符合题意；
②维生素对人体的各项生命活动有重要的作用，但不提供能量，②不符合题意；
③无机盐是构成人体组织的重要原料，但不提供能量，③不符合题意；
④糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，④符合题意；
⑤水分是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，但不提供能量，⑤不符合题意；
⑥脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，⑥符合题意。
故选C。
8．答案：B
解析：排汗是排泄废物的一种方式，汗液中含部分无机盐，主要是钠盐。淡盐水含有含钠的无机盐，能补充因大量出汗而过多排出的无机盐，最好饮用淡盐水，B符合题意。
故选B。
9．答案：C
解析：A.水参与构成人体细胞，但不能为人体提供能量，故A错误。
B.无机盐参与构成人体细胞，是构成人体细胞的原料，不能为人体提供能量，故B错误。
C.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能够为人体提供能量，故C正确。
D.维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，故D错误。
故选C。
10．答案：B
解析：维生素的功能及缺乏症如表：
可见，脚气病是因为缺乏维生素B1引起的，维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富，谷白皮能够预防脚气病是因为它含有维生素B1，ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
11．答案：A
解析：A.根据图示可知，该食品含钙和维生素D都很丰富，有助于预防佝偻病，A正确。
B.根据图示可知，该食品含钙丰富；但含维生素D极少，不利于钙的吸收，B错误。
C.根据图示可知，该食品含钙和维生素D都很少，C错误。
D.根据图示可知，该食品含维生素D丰富，但含钙极少，D错误。
故选A。
12．答案：C
解析：A.成人小肠的长度一般为5～6米，是消化道中最长的一段，且上面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积，有利于食物的消化和营养物质的吸收，A不符合题意。
B.小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液，以及肝脏分泌的胆汁，肠液和胰液中含有多种消化酶，有利于消化食物，B不符合题意。
C.小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，由一层细胞构成，有利于营养物质的吸收，C符合题意。
D.小肠壁肌肉层收缩，可促进肠蠕动，对食物进行物理性消化，有利于消化食物，D不符合题意。
故选C。
13．答案：D
解析：A.图中的①是肝脏，能够分泌胆汁，不含消化酶，胆汁流入小肠后，对脂肪有乳化作用，故A错误。
B.②是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，将蛋白质分解成多肽，在小肠内将蛋白质消化成氨基酸，故B错误。
C.③是胰腺，分泌的消化液是胰液，含消化蛋白质、淀粉、脂肪的酶，故C错误。
D.④是小肠，小肠是消化食物和吸收营养的主要场所，故D正确。
故选D。
14．答案：C
解析：AB.①肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，图中①胆管处阻塞，肝脏分泌的胆汁进入小肠受阻，最可能发生的是消化脂肪的功能下降，AB正确。
C.蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下分解成多肽，进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸；胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用，因此，图中①胆管处阻塞，不影响胃消化蛋白质，C错误。
D.甲胰腺分泌的胰液含有能消化蛋白质、脂肪等多种物质的酶，D正确。
故选C。
15．答案：A
解析：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃后，在胃液的作用下进行初步消化。然后进入小肠，在胰液和肠液的作用下，最终被分解成氨基酸，故A符合题意。
故选A。
16．答案：A
解析：患胆囊炎的病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利于脂肪的消化。青椒炒洋芋丝、白菜炖豆腐、凉拌黄瓜丝，脂肪含量较少，可以食用；红烧肉的主要营养物质是脂肪，故某人正在患胆囊炎时，最不应该享受的美味是红烧肉，BCD不符合题意，A符合题意。
故选A。
17．答案：D
解析：AB.由分析知，含铁的无机盐、维生素这些小分子营养物质人体可以直接吸收利用，不需要消化，AB不符合题意。
C.脂肪酸是构成脂肪的基本单位，它们在消化过程中会被分解成较小的分子形式，然后可以通过消化道壁被吸收，C不符合题意。
D.淀粉是一种多糖，是大分子物质，不能被消化道壁直接吸收，它要在消化道中首先被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，然后在小肠中被胰液和肠液中的酶分解为葡萄糖，才能被小肠绒毛上皮细胞吸收，D符合题意。
故选D。
18．答案：C
解析：A.胆囊储存胆汁，咽是消化道和呼吸道的共用器官，均不是消化腺，胃肠分泌胃液参与蛋白质的初步消化，A错误。
B.唾液腺、胃腺是消化腺，大肠是消化系统的组成部分，B错误。
C.肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，不含消化酶，促进脂肪的消化，肠腺分泌肠液，胰腺分泌胰液，肠液和胰液中含有多种消化酶，C正确。
D.唾液腺是消化腺，口腔和食道是消化道的组成部分，不是消化腺，D错误。
故选C。
19．答案：A
解析：结合分析，彻底消化淀粉的酶主要有淀粉酶和消化麦芽糖的酶。淀粉在口腔内被淀粉酶分解成了麦芽糖，淀粉和麦芽糖在小肠中被肠液、胰液中的酶彻底分解为葡萄糖，故BCD错误，A正确。
故选A。
20．答案：C
解析：A.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。咽和食道没有消化功能，横坐标表示消化道，因此甲是咽和食道，故A正确。
B.蛋白质的消化开始于乙胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸，由此可知②是蛋白质的消化曲线，故B正确。
C.部分淀粉在口腔内被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，在小肠中被肠液、胰液分解为葡萄糖，故C错误。
D.丙小肠内含有胰液和肠液，里面含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，故D正确。
故选C。
21．答案：B
解析：A.牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担，舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化，可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好地进行化学消化，A正确。
B.淀粉属于大分子有机物，不能被直接吸收，需要在消化道内被分解成葡萄糖后，才能被吸收；维生素、氨基酸等小分子物质在小肠中直接被吸收，B错误。
C.小肠长约5—6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只由一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质，C正确。
D.肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁；胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化，可以促进脂肪转变为脂肪微粒，D正确。
故选B。
22．答案：C
解析：A.食道基本没有吸收功能，A不符合题意。
B.胃吸收少部分水、酒精，B不符合题意。
C.小肠吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸等，是吸收的主要场所，C符合题意。
D.大肠吸收少量水、无机盐、维生素，D不符合题意。
故选C。
23．答案：C
解析：A.稀饭与米饭提供的营养物质都是糖类，A错误。
BD.煎鸡蛋、五香牛肉和题干中的“炒猪肝、清蒸鲫鱼”提供的营养物质主要是蛋白质，BD错误。
C.青菜属于蔬菜，富含维生素、无机盐和膳食纤维。在原食谱中缺乏蔬菜和水果类食物，加入炒青菜可以补充这部分的营养素，有助于营养均衡，C正确。
故选C。
24．答案：D
解析：在：“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上第一层为谷类，主要提供淀粉等糖类，糖类是人体的主要供能物质，能为人体提供能量，因此每日摄取量最多的应为第一层食物，因为该层食物富含糖类，能满足人体对能量的需求；第二层为瓜果蔬菜类，主要提供维生素；第三层为禽、鱼、蛋、瘦肉类等动物性食品；第四层为奶制品、豆制品，第四层主要提供蛋白质；第五层为油脂类，能提供脂肪，过多食用会引起肥胖。故从塔基的第一层到塔顶的第五层顺序正确的是：Ⅰ-Ⅲ-Ⅱ-Ⅴ-Ⅳ。
故选D。
25．答案：B
解析：合理膳食是指每日均衡的吃膳食宝塔中的五类食物，一日三餐，按时进食；每日早中晚能量比例为：30%、40%、30%，故B正确，ACD错误。
故选B。
26．答案：C
解析：A.①红细胞是数量最多的血细胞，成熟的红细胞没有细胞核，呈两面凹圆饼状，富含血红蛋白，具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳，A正确。
B.细胞核中含遗传物质(DNA)，白细胞比红细胞大，有细胞核。因此，②白细胞可以用来做DNA亲子鉴定，B正确。
C.血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括①红细胞、②白细胞、③血小板组成，C错误。
D.血小板是体积最小的血细胞，在显微镜下基本上看不到，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，能释放与血液凝固有关的物质。可见，③血小板可使伤口快速止血并结痂，D正确。
故选C。
27．答案：B
解析：A.红细胞呈双面凹的圆饼状，成熟的红细胞没有细胞核，红细胞的主要功能是运输氧气和少量二氧化碳；红细胞数量过少会出现贫血症状，A不符合题意。
B.白细胞呈圆球形，有细胞核，白细胞的功能是防御疾病；如果白细胞数量过多，身体某部位可能出现炎症，白细胞数量过少则会出现反复感染，分析题干该患者患阑尾炎，所以其血常规化验结果可能不在正常范围的是白细胞，B符合题意。
C.血浆占血液的55%，主要成分是水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等，主要功能是运载血细胞、运输营养物质和代谢废物，C不符合题意。
D.血小板形状不规则，无细胞核，主要功能是止血和加速凝血；如果血小板数量过少会流血不止，D不符合题意。
故选B。
28．答案：A
解析：AB.A、B试管加入抗凝剂并轻轻摇动几次，静置一段时间，血液会出现分层现象，血液分为两部分：上面淡黄色的液体是血浆，下面的是血细胞；由图示判断，A正确，B错误。
CD.C、D试管不加抗凝剂，血液就会出现凝固现象，周围淡黄色的液体为血清，凝结的部分为血块；由图示判断，CD错误。
故选A。
29．答案：D
解析：人体内的血量是相对稳定的，成年人的血量为体重的7%～8%，医学研究证明，如果一次失血不超过400ml，血浆和血细胞可以在短时间内通过自身的调节作用恢复到正常水平。一个健康的成年人每次献血200～300ml不会影响身体健康，而且还有利于提高自身造血器官的造血功能。D符合题意，ABC不符合题意。
故选D。
30．答案：B
解析：白细胞是数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能，与血液呈红色无关；红细胞呈两面凹的圆饼状，没有细胞核，能运输氧气和部分的二氧化碳；红细胞内含有血红蛋白，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，人体的血液之所以是红色的，是因为红血细胞中含有血红蛋白所致，不是因为血液中有氧气和养料，ACD不符合题意，B符合题意。
故选 B。
31．答案：C
解析：AD.成熟的红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白；红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白，AD错误。
B.血小板是体积最小的血细胞，在显微镜下基本上看不到，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，B错误。
C.白细胞是数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能，C正确。
故选C。
32．答案：B
解析：贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低，但总血量并不减少，所以可以采用成分输血，即输入浓缩的红细胞悬液，故ACD错误，B正确。
故选B。
33．答案：A
解析：A.输血时以输同型血为原则，受血者为B型血，最合适的献血者当然为B型血，故A符合题意。
B.O型血为万能献血者，在缺少同型血的情况下可以少量输入O型血，献血者林某年龄未达到18周岁，所以林某不是最合适的献血者，故B不符合题意。
C.O型血为万能献血者，在缺少同型血的情况下可以少量输入O型血，献血者肖某年龄已超过60周岁，所以肖某不是最合适的献血者，故C不符合题意。
D.A型血可以输给A型血的人和AB型血的人，但不可以输给B型血的人，所以孙某不是合适的献血者，故D不符合题意。
故选A。
34．答案：A
解析：A.红细胞中含有血红蛋白。血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能，而血浆运输养料，A符合题意。
B.白细胞的主要作用是吞噬病菌，对人体有防御和保护的作用，但并不是说白细胞越多越好，如果白细胞高于正常值，说明人具有炎症，B不符合题意。
C.血小板主要作用是促进止血和加速血液凝固，C不符合题意。
D.血浆的主要作用是运载血细胞、运输养料和废物，D不符合题意。
故选A。
35．答案：B
解析：A.安全输血应以输同型血为原则，否则会出现红细胞凝集，A正确。
B.任何血型的人都可以缓慢地输入少量的O型血；AB型血的人，除可输入少量的O型血外，也可缓慢地输入少量的A型血或B型血。因此，O型血的人是“万能输血者”，AB型血的人是“万能受血者”，B错误。
C.患有乙肝、艾滋病等传染病的病人禁止献血，容易造成传染，C正确。
D.成分输血是根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血液成分进行输血。成分输血既提高了输血治疗的效果，降低了不良反应的发生率，又避免了血液浪费，D正确。
故选B。
36．答案：(1)⑧
(2)小肠；环形皱襞/小肠绒毛；小肠绒毛/环形皱襞
(3)葡萄糖；氨基酸；甘油/脂肪酸；脂肪酸/甘油
(4)消化道/消化腺；消化腺/消化道
解析：(1)⑧肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，能把脂肪乳化成脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。
(2)小肠长5—6米，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛绒毛壁、毛细血管壁很薄，有利于营养物质被吸收；含有多种消化液，如肠液、胰液、胆汁，有利于营养物质的消化。因此，消化和吸收的主要场所是⑤小肠，其内表面有环形皱襞和小肠绒毛，可以增大消化和吸收的面积。
(3)淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖； 蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下分解成多肽，进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸；脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。
(4)人体消化系统由消化道和消化腺两大部分组成；消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等。
37．答案：(1)蛋白质；Ⅲ；Ⅳ
(2)小肠；X；葡萄糖
(3)维生素C
解析：(1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，牛奶含丰富的蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图(一)“平衡膳食宝塔”中的Ⅲ类和Ⅳ类食物。
(2) 由分析得知：蛋白质、淀粉、脂肪三种营养物质都是在图所示的部位D被彻底消化掉，故D表示消化道的部位是小肠。
淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。图二表示的是淀粉、蛋白质、脂肪的消化，X曲线从口腔就开始下降，表示是淀粉的消化。
(3) 蔬菜水果中含丰富的维生素，维生素对人体有重要的作用，缺乏易患相应的缺乏症，如人体缺乏维生素C就容易得坏血病，表现为容易牙龈出血。
38．答案：(1)血浆；血细胞
(2)红细胞；氧气
(3)⑤
(4)白细胞
解析：(1)血液静置一段时间后，可以观察到有明显的分层现象，图中淡黄色透明的液体是①血浆，其主要的功能是运载血细胞、运输营养物质和废物。
(2)③是红细胞，红细胞中具有血红蛋白，具有运输氧气的能力。
(3)从化验结果来看，该同学血液中⑤白细胞的数量明显增加，它位于图1化验结果中的②层。
(4)红细胞、白细胞、血小板这三种血细胞只有白细胞具有细胞核，如果以人的血液为材料观察细胞核形态，应该选择的血细胞是白细胞。
39．答案：(1)温度；温度影响(或抑制)酶的活性
(2)2mL清水；不变蓝；变蓝
(3)淀粉已被唾液淀粉酶分解成麦芽糖
(4)减少实验误差
解析：(1)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同且适宜的实验。1号试管与3号试管只有温度环境不同，因此实验变量是温度。消化酶只有在适宜的温度条件下消化作用才能发挥最好。由于3号试管所处的温度较高，使唾液淀粉酶失去活性，淀粉没有发生变化，遇碘变蓝，由此得出的实验结论是温度影响酶的活性。
(2)为探究“唾液对米粉的消化作用”应以唾液为变量设置一组对照实验，即1号试管和2号试管中除实验变量不同以外，其他条件均需相同且适宜，因此在2号试管中应加入2mL清水和1号试管形成对照。实验中1号试管加入了唾液，且温度适宜，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝。实验中2号试管加入了清水，清水不能将淀粉分解。因此，该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝。
(3)实验中1号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶在37℃时，能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝。
(4)同一个实验在相同条件下要重复做几次或者多人、多组同时进行同一个实验，然后取平均值，这样可以减小实验误差，提高实验结论的可信性。
试管编号
1
2
3
米粉碎屑
适量碎屑
适量碎屑
适量碎屑
唾液有无
2mL唾液
A
2mL唾液
是否搅拌
搅拌
搅拌
搅拌
温度
37℃
37℃
100℃
加热时间
10分钟
碘液
2滴
维生素种类
主要功能
缺乏症
维生素A
促进人体组成发育，增强抵抗力，维持人体的 组成视觉
皮肤粗糙，夜盲症
维生素B1
维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
神经炎、夜盲症、消化不良、脚气病
维生素C
维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力
坏血病，抵抗力血浆
维生素D
促进钙、磷吸收和骨骼发育
佝偻病、骨质疏松