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福建省三明市尤溪县第七中学片区2023-2024学年七年级3月下学期月考生物试题（原卷版+解析版）
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▶第一、二章◀
注意：共两大题，34小题，满分100分，作答时间60分钟。
一、单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请把正确选项的代号填在答题框内）
1. 下列不属于现代类人猿的是
A. 长臂猿B. 猕猴C. 猩猩D. 大猩猩
【答案】B
【解析】
【分析】猿和猴区别：
1．猴比猿类在生物学分类上要低得多，也就是说，在接近人的程度上，在与人的亲缘关系上，猴比猿要远得多。
2．猿的体形比猴大外，而且手比腿长。
3．猿类没有尾巴、颊囊（口腔两侧颊部各有一囊，吃进口腔的食物，如果一时来不及细嚼，就暂时贮藏在颊囊里，留待空闲时再细嚼咽下）和屁股上的胼胝（臀疣），只是长臂猿有臀疣（它是低级的猿），猴子却统统具有这些结构。
【详解】人和类人猿是近亲,有共同的原始祖先,是森林古猿。类人猿没有尾巴、颊囊和屁股上的胼胝，常见的四种类人猿是黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿。因此猕猴不是类人猿。
故选B。
2. 古人类学家研究距今300万年前的露西少女骨骼化石发现，其上肢骨和下肢骨在形态上已经发生了变化，下肢骨更粗壮，说明她的运动方式发生了变化，这种变化体现在图示哪个阶段？（ ）
A. ①→②B. ②→③C. ③→④D. ④→⑤
【答案】A
【解析】
【分析】由露西冶少女的骨骼化石来看，她的骨盆的髋骨较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮，由这些骨骼特点可以推测她的运动方式为直立行走。
【详解】露西是一具40%完整的骨架，生前是一个20多岁的女性。露西的脑容量只有400毫升，从“露西”的骨骼化石看，她的上肢比较细短，下肢比较粗长。“露西”的下肢骨具有较为粗壮的股骨，骨盆的髋骨前后扁、左右阔，这说明她很可能采取直立行走的运动方式，故A符合题意。
故选A。
3. 在从猿到人的进化过程中，最晚出现的是（ ）
A. 火的使用B. 使用工具
C. 产生语言D. 制造工具
【答案】C
【解析】
【分析】在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→使用工具→制造工具→学会用火→大脑进一步发达→语言的产生。
【详解】从猿到人的进化：由于地质环境的变化，一部分森林古猿被迫下地生活，这部分古猿一代一代地向直立行走的方向发展，前肢则解放出来，能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害，臂和手逐渐变得灵巧。后来的古人类能够使用工具，这相当于使自己的四肢得以延伸，捕猎和御敌能力大大增强。又经过若干万年，古人类制造的工具越来越复杂，并且能够用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言，逐渐的进化成现代人。可见， 在从猿到人的进化过程中，最晚出现的是产生语言，故C正确，ABD错误。
故选C。
4. 某地男女生身高增长速度曲线如图，下列对曲线图的分析正确的是（ ）
A. 甲代表男生，乙代表女生
B. 8~10岁男生的身高超过女生
C. 男生身高突增的年龄比女生早
D. 到十六七岁左右，男女生的身高增长速度均变慢
【答案】D
【解析】
【分析】青春期发育的一个显著特点是身高和体重迅速增长；青春期发育最突出的特征是生殖器官发育和成熟。
【详解】AC．从曲线可以看出，甲代表女生，乙代表男生。女生进入青春期的年龄早于男生，青春期是身高突增的年龄，因此女生开始身高突增的年龄早于男生，AC错误。
B．由曲线可知，大约在8-10岁，女生身高增长速度比男生快，B错误。
D．由曲线可知，到十六七岁左右，男女生的身高增长速度均变慢，D正确 。
故选D。
5. 下列不是青春期变化特点的是（ ）
A. 神经系统的功能增强
B. 心肺的功能增强
C. 身高突增
D. 男生和女生的性器官开始形成
【答案】D
【解析】
【分析】青春期是指由儿童逐渐发育成为成年人的过渡时期。
【详解】青春期是人生长发育发生重要变化的时期，身高突增是青春期的一个显著特点，性成熟和性发育也是青春期的重要特征。另外，青春期时，神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强，而男女性器官的发育是在出生前就已经开始的，D符合题意，ABC不符合题意。
故选D。
6. 青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。下列做法不恰当的是（ ）
A. 积极参加社团活动B. 拒绝和异性同学交往
C. 关注生殖系统卫生D. 主动参与家务劳动
【答案】B
【解析】
【分析】青春期的男孩和女孩由于生理上的变化，心理上也发生着明显的变化，生活中常常会有较多的心理矛盾。
【详解】A．积极的参加各种文体活动和社会活动，健康的度过这人生的金色年华，A正确。
B．青春期的男孩和女孩，心理上发生着明显的变化，生活中常常会有较多的心理矛盾，遇到一些问题要经常与家长、老师交流思想，接受指导，有益于身心健康发展，而不能拒绝和异性同学交往，B错误。
C．青春期是儿童时期转变成人角色的过渡时期，女孩面临着月经初潮和胸部发育，男孩面临着遗精和喉结突出、生长胡子等。进入青春期后，性器官也慢慢发育成熟，因此不管是男性还是女性，都要关注生殖系统卫生，保护好生殖健康，C正确。
D．每个人都是家庭成员的一份子，因此青少年要主动参与家务劳动，培养责任意识，D正确。
故选B。
7. 正值青春年华的你看待青春期时应保持的正确叙述是（ ）
A. 拒绝家长的管束
B. 只管尽情享乐
C. 健康地度过人生的金色年华
D. 有烦恼不需要向别人倾诉
【答案】C
【解析】
【分析】进入青春期，男孩和女孩，有了强烈的独立的意识、叛逆性，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀；内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流；随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。这些都是正常的心理变化。
【详解】A．进入青春期，男孩和女孩，有了强烈的独立的意识、叛逆性，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀，因此，青春是矛盾的，需要家长的帮助，正确认识自己，培养良好心理，A错误。
BC．青春期是一生身体发育和智力发展的黄金时期，因此，青春是美好的、短暂的，不要贪图享乐，要树立远大理想，培养高尚情操，要创造美好人生，B错误，C正确。
D．进入青春期，男孩和女孩，内心世界逐渐复杂，有时会出现莫名奇妙的烦恼和小忧伤，因此，有烦恼时应该向别人吐露，寻求帮助，D错误。
故选C。
异位妊娠，是指受精卵在子宫腔外着床发育的异常妊娠过程，俗称“宫外孕”，其中，以输卵管妊娠最常见。完成下面小题。
8. 下图为男性生殖系统示意图（正面），主要生殖器官是（ ）
A. ①B. ②C. ③D. ④
9. 一个精子与一个卵细胞融合后，通常形成（ ）
A. 一个受精卵B. 一个受精卵和一个精子
C. 两个受精卵D. 多个受精卵
10. 受精卵形成的部位是（ ）
A. 卵巢B. 输卵管C. 子宫D. 阴道
11. 新生命开始的起点是（ ）
A. 卵细胞B. 精子C. 受精卵D. 新生儿
12. 正常情况下，附着在子宫内膜的结构是（ ）
A. 胚泡B. 精子C. 受精卵D. 卵细胞
13. 正常情况下，胚胎发育的场所是（ ）
A. 膀胱B. 卵巢C. 输卵管D. 子宫
【答案】8. D 9. A 10. B 11. C 12. A 13. D
【解析】
【分析】（1）男性的生殖系统包括内生殖器:睾丸、附睾、输精管、精囊腺；外生殖器:阴囊、阴茎。图中①膀胱、②前列腺、③阴茎、④睾丸 。
（2）女性的生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。
【8题详解】
A．①是膀胱，有储存尿液的作用，A错误。
B．②是前列腺，前列腺能分泌黏液，B错误。
C．③阴茎是男性的外生殖器，具有多重功能，如排尿、输送精子到女性阴道内等，C错误。
D．④睾丸能产生精子和分泌雄性激素，分泌性激素使男性出现第二性征，男性主要生殖器官，D正确。
故选D。
【9题详解】
受精作用是卵细胞和精子相互识别、融合成为受精卵的过程。精子的头部进入卵细胞，尾部留在外面，不久精子的细胞核就和卵细胞的细胞核融合，使受精卵中染色体的数目又恢复到体细胞的数目，其中有一半来自精子，有一半来自卵细胞。故一个精子与一个卵细胞融合后，通常形成一个受精卵。因此，A正确，BCD错误。
故选A。
【10题详解】
精子与卵细胞在输卵管里结合，形成一个受精卵，生命就开始了。受精卵随后，分裂为两个细胞，大约每隔12小时分裂一次。这些细胞从输卵管进入子宫后，细胞会继续分裂、分化变成胎儿，胚胎钻进子宫内膜，发育长大。因此，B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
【11题详解】
A．卵细胞是由卵巢产生的生殖细胞，不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动，就不能形成生命，A错误。
B．精子是睾丸产生的生殖细胞，不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动，就不能形成生命，B错误。
C．精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点．受精卵经过细胞生长、分裂、分化,形成组织、器官、系统，进而形成胎儿，C正确。
D．人类的新生命开始于受精卵，而不是新生儿，D错误.。
故选C。
【12题详解】
生殖细胞包括睾丸产生精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出。所以正常情况下，附着在子宫内膜的结构是胚泡。故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
【13题详解】
A．膀胱有储存尿液的作用，A错误。
B．卵巢能产生的卵细胞，分泌的性激素使女性出现第二性征，B错误。
C．输卵管的功能是输送卵细胞，还是受精的场所，C错误。
D．子宫是胚胎和胎儿发育的场所，D正确。
故选D。
14. 下列能为生命活动提供能量的是（ ）
A. 维生素B. 脂肪C. 水D. 无机盐
【答案】B
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用。食物中的营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。
【详解】A．维生素是一类比较简单的有机物，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，故A不符合题意。
B．脂肪是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源，故B符合题意。
C．水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%~70%。水是细胞的主要组成成分。人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。水是无机物，不能为人体提供能量，故C不符合题意。
D．无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4% ，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证，不能为人体提供能量，故D不符合题意。
故选B。
15. 小明同学最近出现神经炎、消化不良、食欲缺乏等症状，医生建议他的饮食中适当多摄入（ )
A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素CD. 水
【答案】B
【解析】
【分析】食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。
【详解】A．维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，A错误。
B．维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏该类维生素时引起神经炎、脚气病、消化不良，牛肉、肾脏、谷类种皮、豆类含有较多的维生素B1。可见，医生会建议小明的饮食中适当多摄入维生素B1，B正确。
C．维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力。缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，C错误。
D．水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，D错误。
故选B。
16. 人体缺乏哪种无机盐时易患地方性甲状腺肿（ ）
A. 含碘的无机盐B. 含锌的无机盐C. 含铁的无机盐D. 含磷的无机盐
【答案】A
【解析】
【分析】人体中缺少某些无机盐，可能造成一定的疾病。
【详解】A．缺碘会引起甲状腺出现肿大。人体内主要的内分泌腺的功能、激素分泌异常症如图所示：甲状腺激素的作用调节人体的新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性。碘是合成甲状腺激素的原料，幼年缺碘时，甲状腺激素过少会得呆小症，智力低下，身材矮小，A符合题意。
B．缺锌会厌食、发育不良，B不符合题意。
C．缺铁，会患贫血，C不符合题意。
D．缺磷易患厌食、贫血、肌无力、骨痛，D不符合题意。
故选A。
17. 下列器官中，长度最长的是（ ）
A. 咽B. 食道C. 小肠D. 大肠
【答案】C
【解析】
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。
【详解】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠长约5～6m，是消化道中最长的一段，有利于营养物质的消化和吸收，C正确，ABD错误。
故选C。
18. 小肠的起始部分，长度相当于十二个手指并在一起的宽度，被称为（ ）
A. 十二指肠B. 六指肠C. 十八指肠D. 二十四指肠
【答案】A
【解析】
【分析】小肠的起始段为十二指肠，因长度相当于十二个手指而得名。
【详解】小肠开始的一部分不是很长，长度大约有十二个手指并起来那么长，所以叫十二指肠．十二指肠是小肠中最短的一部分，起于幽门，呈一个C形环绕胰头，止于空肠，屈氏韧带将远段十二指肠固定，并常作为胃窦十二指肠探查时定位的解剖标志．医学上的名字是历来就有的． 小肠第一部分叫12指肠，它的长度相当于人12个手指的指幅．因此得名是胃与小肠连接的部分，长度刚好是人的12个手指并列起来的长度，选项A符合题意。
故选A。
19. 下列器官中，所含消化液的种类最多的是（ ）
A. 口腔B. 小肠C. 胃D. 大肠
【答案】B
【解析】
【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；消化腺有位于消化道内的小消化腺和位于消化道外的大消化腺组成，消化腺分泌的消化液直接或通过导管流入消化道参与食物的消化
【详解】A．口腔内只含唾液腺分泌的唾液，A不符合题意。
B．小肠中有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，B符合题意。
C．胃中有胃腺分泌的胃液一种，C不符合题意。
D．大肠没有消化功能，其内没有消化液，D不符合题意。
故选B。
20. 下图中的曲线表示三类大分子有机物在消化道中被消化的程度，其中表示脂肪被消化的曲线的是（ ）
A. 曲线IB. 曲线ⅡC. 曲线ⅢD. 曲线Ⅰ和曲线Ⅱ
【答案】C
【解析】
【分析】（1）消化系统是由消化道和消化腺组成的，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。在消化道中，消化淀粉的器官有口腔和小肠，消化蛋白质的器官有胃和小肠，消化脂肪的器官有小肠。
（2）分析图可以看出，图中的A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程，曲线Ⅱ表示蛋白质的消化过程，曲线Ⅲ表示脂肪的消化过程。
【详解】A．在消化道中，最先进行消化是淀粉，它是从图中的A口腔开始消化的，食物中的淀粉首先在口腔内唾液的作用下初步消化成麦芽糖，然后进入D小肠内在胰液和肠液的作用下最终消化成葡萄糖。由图可以看出，图中的曲线Ⅰ是从A口腔开始消化的，因此曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程，故A不符合题意。
B．在消化道中，第二进行消化的是蛋白质，它是从图中的C胃开始消化的，食物中的蛋白质首先在胃内胃液的作用下初步消化成多肽，然后进入D小肠内在胰液和肠液的作用下最终消化成氨基酸。由图可以看出，图中的曲线Ⅱ是从C胃开始消化的，因此曲线Ⅱ表示蛋白质的消化过程，故B不符合题意。
C．在消化道中，最后进行消化的是脂肪，它是从图中的D小肠开始消化的，食物中的脂肪首先在小肠内胆汁的作用下乳化成脂肪微粒，大大扩大了与脂肪酶的接触面积，然后在小肠内胰液和肠液的作用下最终消化成甘油和脂肪酸。由图可以看出，图中的曲线Ⅲ是从D小肠开始消化的，因此曲线Ⅲ表示脂肪的消化过程，故C符合题意。
D．由以上分析可以看出，曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程，曲线Ⅱ表示蛋白质的消化过程，故D不符合题意。
故选C。
21. 下图为血液流经小肠后某种物质含量的变化，这种物质最不可能是（ ）
A. 水B. 无机盐C. 维生素D. 麦芽糖
【答案】D
【解析】
【分析】1．食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫消化。营养物质由消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
2．淀粉的消化开始于口腔，淀粉在口腔中被唾液分解成麦芽糖，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成葡萄糖。蛋白质的消化开始于胃，在胃中胃液对蛋白质进行初步消化，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成氨基酸。脂肪的消化开始于小肠，脂肪先被胆汁乳化成脂肪微粒，最后被肠液和胰液彻底分解成甘油和脂肪酸。
【详解】ABC．小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，所以图示可以表示水、无机盐、维生素流经小肠后，血液中该物种含量变多的变化趋势，ABC不符合题意。
D．麦芽糖是大分子物质，不能被小肠直接吸收，所以图示不能表示麦芽糖的变化，D符合题意。
故选D。
22. 2023年5月15日—21日是第九届全民营养周，主题为“合理膳食时间食养是良医”。下列做法与活动主题相符的是（ ）
A. 经常性暴饮暴食B. 营养全面不挑食C. 不吃早餐吃夜宵D. 喝奶茶代替喝水
【答案】B
【解析】
【分析】此题考查的是饮食与健康的关系。合理膳食：每日均衡的吃膳食宝塔中的五类食物，一日三餐，按时进餐，每日早中晚能量比例为：30%.40%.30%，不偏食、不挑食、不暴饮暴食。
【详解】A．由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩或会引起胃、肠功能紊乱；人体生长发育需要合理营养，由于各种食物所含营养物质的种类不同和含量不同，因此，长期偏食、挑食容易造成营养不良，A不符合题意。
B．为了做到合理膳食，营养全面，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物。不偏食、不挑食能够保证人体获得全面合理的营养，以避免营养不良和营养过剩，B符合题意。
C．每天要一日三餐，按时进餐，不吃早餐，会影响上午身体对营养物质的需求，C不符合题意。
D．奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题，因此用喝奶茶不能代替喝水，D不符合题意。
故选B。
23. 妈妈给正在备战期中考试的你设计了以下午餐食谱，最为合理的配餐方案是（ ）
A. 炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐
B. 面包、香肠、巧克力、牛奶
C. 馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥
D. 米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋番茄汤
【答案】D
【解析】
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适，与身体的需要要保持平衡。
【详解】A．该食谱缺乏蛋白质和维生素，且脂肪和糖分含量过高，可能导致营养不均衡，A错误。
B．该食谱缺乏蔬菜和水果，可能导致维生素和无机盐摄入不足，B错误。
C．该食谱含有糖类、蛋白质和脂肪，基本满足了身体的营养需求，但可能缺乏水果和蔬菜中某些特定的维生素，C错误。
D．米饭主要提供淀粉等糖类，酱牛肉主要提供蛋白质和脂肪，炒豆角、鸡蛋西红柿汤主要提供维生素和无机盐，此食谱营养比较全面，D正确。
故选D。
24. 2023年的6月7日是第5个世界食品安全日，主题为“食品标准，安全所系”。下列食物中对身体健康没有危害的是（ ）
A. 有毒的蘑菇B. 发芽的马铃薯
C. 新蒸的大米饭D. 未经检疫的猪肉
【答案】C
【解析】
【分析】食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。
【详解】A．有毒的蘑菇不能食用，可能导致严重的健康问题甚至死亡，故A不符合题意。
B．发芽的马铃薯中含有龙葵素，这是一种有毒的生物碱，对人体是有害的。即使削去芽部，毒素也可能已经扩散到其他部分，对身体健康有危害，故B不符合题意。
C．新鲜蒸煮的大米是无害的，只要大米存储得当，不受污染，它是安全可食用的，对身体健康没有危害，故C符合题意。
D．肉类产品需要通过检疫来确保不含病原体，未经检疫的肉类可能存在健康风险，对身体健康有危害，故D不符合题意。
故选C。
25. 小明为春游准备食物，下列一般不作为购买依据的是（ ）
A. 色泽艳丽的
B. 具有食品生产许可证编号的
C. 在保质期内的
D. 营养丰富、大厂家生产的
【答案】A
【解析】
【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
【详解】A．色泽艳丽的食物不代表食物是安全的，不能作为购买依据，A符合题意。
B．具有食品生产许可证编号的企业意味着它们已经通过了相关的审查和认证，符合了食品生产的标准和规范，获得了生产食品的合法资格，能作为购买依据，B不符合题意。
C．在保质期内的食品是安全、健康、可靠的，能作为购买依据，C不符合题意。
D．营养丰富且由大厂家生产的食品通常原料优质、生产工艺先进、研发实力强、品牌信誉好，能作为购买依据，D不符合题意。
故选A。
二、非选择题（本大题共9小题，每空1分，共50分）
26. 阅读资料，判断下列叙述是否正确。（正确的画“√”，错误的画“×”）
2023年5月20日为中国学生营养日，主题是“科学食养助力儿童健康成长”。食品安全关系到人们的健康生活，生活中我们时刻要有食品安全意识。饮食要健康，要吃得安心、吃得放心。
（1）不购买和食用无厂址、无生产日期的食品。（ ）
（2）密封的食物在冰箱里放多久都不会过保质期。（ ）
（3）街边小摊的食品，都可以放心购买食用。（ ）
（4）只要是包装完好的食品，一定是安全的。（ ）
【答案】（1）正确 （2）错误
（3）错误 （4）错误
【解析】
【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
【小问1详解】
购买和食用包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位。不购买和食用无厂址、无生产日期的食品，正确。
【小问2详解】
冰箱保鲜也是有一定限度的，不是密封的食物在冰箱里放多久都不会变质，错误。
【小问3详解】
街边小摊的食品卫生条件差，存在食品安全隐患，尽量不要买街边小摊的食品，错误。
【小问4详解】
有包装食品，如果超过保质期，也是不安全的，错误。
27. 人类从哪里来？我们每一个人又是怎样来到世界上的呢？下图是“人的由来”的概念图，请据图回答下列问题：
（1）图中[A]______是人类和现代类人猿的共同祖先。
（2）精子由男性的______（填生殖器官的名称）产生，卵细胞由女性的______（填生殖器官的名称）产生。
（3）一般来说，从形成细胞B开始到第______周时，胎儿就发育成熟了；图中C所代表的生理过程叫作______。
【答案】（1）森林古猿
（2） ①. 睾丸 ②. 卵巢
（3） ①. 38 ②. 分娩
【解析】
【分析】（1）人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。人类的进化历程是、南方古猿、能人、直立人、智人和现代人。
（2）人的新生命的起点是精子和卵细胞结合成的B受精卵，受精卵→胎儿→婴儿→青春期→成年。胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘和脐带从母体交换营养与废物。
【小问1详解】
人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，图中A是森林古猿。
【小问2详解】
睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素；卵巢是女性的主要性器官，也是女性的性腺，能够产生卵细胞和分泌雌性激素。
【小问3详解】
从形成受精卵开始到第38周时，胎儿就发育成熟。成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程称为C分娩，分娩过程的结束标志着婴儿的诞生。
28. 2023年10月12日，国家卫生健康委发布的《2022年我国卫生健康事业发展统计公报》中数据显示，2022年我国出生人口956万人，人口自然增长率为-0.60%，是近61年来的首次负增长。人口负增长对于国家的经济结构和工业状况都会有很大的影响。请据图回答下列问题：
（1）图一中的细胞A是由图二中的结构[____]产生的。
（2）图一中的细胞C不断进行______，逐渐形成多细胞的D，然后其缓慢移动到图二中的结构[____]，植入到其内膜上，就好比一粒种子落入土壤中。
（3）图三中的胎儿通过器官[____]和脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧，胎儿产生的二氧化碳等废物也通过上述器官经母体排出。
（4）人出生后逐渐长大，进入初中后，小明同学发现自己开始长胡须、喉结突出、声音变得洪亮而低沉等，这说明小明同学步入了一个重要的发育时期——______期。
【答案】（1）1 （2） ①. 细胞分裂（或分裂） ②. 3
（3）b （4）青春
【解析】
【分析】图1中：A卵细胞，B精子，C受精卵，D胚泡，E胚胎；图2中：1卵巢，2输卵管，3子宫，4阴道，5子宫内膜。图3中：a子宫，b胎盘，c脐带，d胎儿，e羊水。
【小问1详解】
卵巢是女性的主要生殖器官，左右各一个，能产生卵细胞并分泌雌性激素。可见，图一中的细胞A是卵细胞，由图二中的结构1卵巢产生。
【小问2详解】
图一中，精子与卵细胞结合成C受精卵，位置在输卵管；受精卵不断进行细胞分裂，逐渐形成D胚泡，移动到图二中的结构3子宫中并植入子宫内膜，就好比一粒种子落入土壤中，这是怀孕的开始；D胚泡中的细胞继续分裂和分化，形成组织和器官，逐渐发育成E胚胎；8周左右胚胎发育成胎儿，胎儿已具备人的形态。
【小问3详解】
图三中，胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过b胎盘、c脐带与母体进行物质交换；胎儿从母体获得营养和氧气，产生的废物也是通过胎盘排出体外的；怀孕到38周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。
【小问4详解】
第二性征是指除性器官以外的男女各自所特有的征象。第二性征要在进入青春期后，在性激素（雄性激素、雌性激素）刺激下才表现出来。在睾丸分泌的雄性激素作用下，男性表现为阴毛、腋毛、胡须的显著生长，肌肉的发达，骨骼的粗壮，喉头突出，声音变得低沉。可见，小明同学发现自己开始长胡须、喉结突出、声音变得洪亮而低沉等，这说明小明同学步入了一个重要的发育时期——青春期。
29. 民以食为天，食物的消化是靠消化系统来完成的。下图为人体消化系统示意图，请据图回答下列问题：
（1）人体的消化系统是由______和______组成的。
（2）[①] ______分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能将馒头中的一小部分淀粉分解成______，所以馒头越嚼越甜。
（3）[④] ______分泌的胆汁储藏在胆囊中。
（4）[⑧] ______通过蠕动将食物残渣推向肛门。
【答案】（1） ①. 消化道 ②. 消化腺
（2） ①. 唾液腺 ②. 麦芽糖
（3）肝脏 （4）大肠
【解析】
【分析】图中：①唾液腺，②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑦小肠，⑧大肠，⑨肛门。
【小问1详解】
人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。
【小问2详解】
①唾液腺分泌的唾液通过导管进入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将馒头中的一小部分淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖具有甜味，因此馒头越嚼越甜。
【小问3详解】
④肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用（乳化作用）。
【小问4详解】
⑧大肠没有消化功能，但能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，大肠通过蠕动将食物残渣推向肛门。
30. 阅读下列材料，回答相关问题。
为促进儿童青少年营养状况的改善，进一步降低生长迟缓率，帮助儿童青少年培养健康饮食习惯，充分发挥生长潜力，国家卫生健康委办公厅印发了《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》。生长迟缓是指由于膳食的蛋白质或能量、维生素、矿物质摄入不足等，导致身高低于筛查标准的年龄段身高界值范围，属长期性营养不良。
（1）如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”（从“塔基”到“塔尖”表示五类食物的大致比例）。
请将下列各类食物的代号①②③④填入相应的“基层”内：①油类 ②奶类 ③畜禽肉类与鱼虾类 ④果蔬类 ⑤谷薯类
例：Ⅰ．__⑤__。
Ⅱ．____；Ⅲ．____；Ⅳ．____；Ⅳ．____。
（2）为进一步降低生长迟缓率，儿童、青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物，原因是蛋白质是建造和修复身体的____，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质；同时，为满足合理营养的要求，保持身体健康，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占____左右。
【答案】（1） ①. ④ ②. ③ ③. ② ④. ①
（2） ①. 重要原料 ②. 30%、40%和30%
【解析】
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。
【小问1详解】
结合题图可知，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上：第Ⅰ层为⑤谷薯类，主要提供淀粉等糖类；第Ⅱ层为④果蔬类，主要提供维生素；第Ⅲ层为③畜禽肉类与鱼虾类；第Ⅳ层为②奶类，Ⅲ、Ⅳ层主要提供蛋白质；第Ⅴ层为①油类，能提供脂肪。
【小问2详解】
蛋白质是构建和修复人体的重要原料，是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。所以，为进一步降低生长迟缓率，儿童、青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物。为了做到合理营养，我们要按“平衡膳食宝塔”均衡的摄取五类食物，以避免营养不良或营养过剩。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
31. 下图为小肠壁纵切示意图，据图回答问题。
（1）小肠的内表面有许多环形突起，称为[______]皱襞，其表面有许多绒毛状的突起——[④] ______。小肠的长度和内壁结构特点，使它具有巨大的______，据此推断，小肠是吸收营养物质的主要器官。
（2）在消化道内，淀粉最终分解的产物——______、蛋白质最终分解的产物——______以及大量的水和无机盐等物质，被构成④壁的______层上皮细胞吸收，然后转运到④内的[______]毛细血管中，随血液运往全身。
【答案】（1） ①. ① ②. 小肠绒毛 ③. 表面积
（2） ①. 葡萄糖 ②. 氨基酸 ③. 一##1 ④. ③
【解析】
【分析】观图可知：①是皱襞，②是小肠绒毛壁，③是毛细血管，④是小肠绒毛。
小问1详解】
小肠内表面有许多环形①皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做④小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积。
【小问2详解】
淀粉最早在消化道内被消化，它的消化开始于口腔，在口腔中被分解成麦芽糖，再在小肠中被彻底分解成葡萄糖，蛋白质在胃内经过胃蛋白酶的作用，一部分被水解成多肽，进入小肠后，在胰蛋白酶的作用下，所有蛋白质都被水解成多肽，多肽再在肠肽酶的作用下最后水解成氨基酸；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收，营养物质吸收后转运④小肠绒毛内的③毛细血管中，随血液运往全身。
32. 江西米粉是江西著名的传统小吃，用水和大米制作而成，为江南美食，具有嚼劲十足、爽口等的特点。某中学生物兴趣小组的同学在探究“米粉在口腔中的变化”时，按照表所示的方案进行实验。请分析并回答下列问题。
（1）米粉的主要营养成分是________。
（2）为探究“唾液对米粉的消化作用”，应选用②号与______号试管进行对照实验，变量是________，表中“？”加入的是2mL________。
（3）若选用①号、③号和④号试管进行实验，所探究的是________对唾液淀粉酶分解淀粉的影响。
（4）保温10min后，向4支试管内逐一滴加碘液，其中不变蓝的试管是______号。
【答案】（1）淀粉 （2） ①. ① ②. 唾液 ③. 清水
（3）温度 （4）①
【解析】
【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。
【小问1详解】
米粉是水和大米为原料制作而成的，所以米粉主要成分是淀粉。
【小问2详解】
探究“唾液对馒头有消化作用”，唯一不同的变量是唾液，除有无唾液外其它条件都相同，因此为了探究“唾液对馒头有消化作用”选用①号和②号两支试管进行实验，在②号试管的？处应加入2mL 清水。
【小问3详解】
若选用①号、③号和④号试管进行实验，实验变量是温度，所探究的问题是温度对米粉在口腔中变化的影响。
【小问4详解】
保温10分钟后，向4支试管内滴加碘液预计不变蓝的是1号试管，原因是①号试管内的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了。
33. 2023年10月26日11时14分，“神舟十七号”载人飞船在酒泉卫星发射中心成功发射，航天员出征前的早餐中有一份关键食物——酸菜牛肉馅、胡萝卜鸡蛋馅的“成功包”。请回答下列问题：
（1）包子皮中主要的供能物质是______；牛肉中含量最多且能为人体提供能量的营养物质是______。除这两种营养成分外，“成功包”为航天员提供的营养物质还包括______、水、无机盐和维生素，其中无须消化，可直接被人体吸收的营养物质是水、______和维生素。
（2）长期处于失重环境会使航天员极易患上骨质疏松症。为解决以上问题，航天员们除每天必须在太空进行科学体育锻炼外，还应适当补充含______的无机盐和维生素______。
【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 蛋白质 ③. 脂肪 ④. 无机盐
（2） ①. 钙 ②. D
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同。其中糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。
【小问1详解】
包子皮中所含的营养成分主要是淀粉，是最重要的供能物质；牛肉中富含人体生长发育所需的蛋白质。除这两种营养成分外，“成功包”为航天员提供的营养物质还包括脂肪、水、无机盐和维生素，其中水、无机盐和维生素都不能为人体提供能量，这三类营养物质属于食物所含的小分子，不经过消化可直接被人体细胞吸收利用。。
【小问2详解】
太空生活容易导致骨密度降低，人体出现骨密度降低的现象是由于缺钙造成的，所以，除了加强锻炼以外，宇航员应该多补充含钙（钙和维生素D、钙和磷）丰富的食物。
34. 某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量。实验步骤如下：
①测质量。取一粒核桃仁，称其质量为5克。切取其中一部分用作实验材料，称其质量为0.5克。
②定水量。水量多少合适呢？水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现沸腾现象，从而造成较大的__？__。所以，将水量定为20毫升。
③组装置。组装了如图所示的实验装置，并测量水温。
④烧种子。将切取的0.5克核桃仁放到火焰上点燃。
⑤再测温度。将刚刚燃烧的核桃仁尽快放到锥形瓶底部，将这粒核桃仁完全燃烧后，测量水温。
⑥算数据。
请回答下列问题。
（1）该小组想探究的问题是____（填字母）。
A. 核桃仁含能量吗B. 一粒核桃仁含多少能量
（2）在“定水量”步骤中的“？”处应填写的内容是____。
（3）为了让实验更准确，我们可以采用设置____的办法，即从这粒核桃仁上再取相似大小的两块，分别用相同的装置、同样的做法重复测量。若经三次测量并计算，所得这粒核桃仁中含有的能量分别是8523焦、8544焦、8610焦，则这粒核桃仁含有的能量为____焦。
（4）若该小组的同学想继续探究核桃仁和花生仁哪个含能量较多，则所称取的这两种食物的质量应____。
【答案】（1）B （2）误差
（3） ①. 重复组（或重复实验） ②. 8559
（4）相同（或相等）
【解析】
【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。
【小问1详解】
结合题干信息和实验结果“若经三次测量并计算，所得这粒核桃仁中含有的能量分别是8523焦、8544焦、8610焦”可知，该小组想探究的问题是：一粒核桃仁含多少能量，故B正确，A错误。
故选B。
【小问2详解】
误差是在正确测量的前提下，所测得的数值和真实值之间的差异，存在误差是不可避免的，但可以通过多种途径和方法来减小误差。该实验中，定的水量过多，温度变化过小，不易读数；定的水量过少，则可能出现沸腾现象，从而造成较大的误差。所以，将水量定为20毫升，比较合适。
【小问3详解】
只做一次实验会存在一定的偶然性和误差。为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，应该设置重复实验（或重复组），多做几次。可见，该实验中，可以采用设置重复组（或重复实验）的办法，来减少误差，即从这粒核桃仁上再取相似大小的两块，分别用相同的装置、同样的做法重复测量。若经三次测量并计算，所得这粒核桃仁中含有的能量分别是8523焦、8544焦、8610焦，则这粒核桃仁含有的能量为（8523+8544+8610）÷3=8559焦。
【小问4详解】
对照实验遵循单一变量原则，以便排除偶然因素的影响。若该小组的同学想继续探究核桃仁和花生仁哪个含能量较多，则唯一变量是种子类型，其它条件应该相同且适宜。所以，称取的这两种食物的质量应相同（或相等）。试管编号
①
②
③
④
米粉糊
适量
适量
适量
适量
加入的液体
2mL唾液
？
2mL唾液
2mL唾液
是否搅拌
是
是
是
是
温度/℃
37
0
100
保温时间/min
10
加入碘液/滴
2
▶第一、二章◀
注意：共两大题，34小题，满分100分，作答时间60分钟。
一、单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请把正确选项的代号填在答题框内）
1. 下列不属于现代类人猿的是
A. 长臂猿B. 猕猴C. 猩猩D. 大猩猩
【答案】B
【解析】
【分析】猿和猴区别：
1．猴比猿类在生物学分类上要低得多，也就是说，在接近人的程度上，在与人的亲缘关系上，猴比猿要远得多。
2．猿的体形比猴大外，而且手比腿长。
3．猿类没有尾巴、颊囊（口腔两侧颊部各有一囊，吃进口腔的食物，如果一时来不及细嚼，就暂时贮藏在颊囊里，留待空闲时再细嚼咽下）和屁股上的胼胝（臀疣），只是长臂猿有臀疣（它是低级的猿），猴子却统统具有这些结构。
【详解】人和类人猿是近亲,有共同的原始祖先,是森林古猿。类人猿没有尾巴、颊囊和屁股上的胼胝，常见的四种类人猿是黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿。因此猕猴不是类人猿。
故选B。
2. 古人类学家研究距今300万年前的露西少女骨骼化石发现，其上肢骨和下肢骨在形态上已经发生了变化，下肢骨更粗壮，说明她的运动方式发生了变化，这种变化体现在图示哪个阶段？（ ）
A. ①→②B. ②→③C. ③→④D. ④→⑤
【答案】A
【解析】
【分析】由露西冶少女的骨骼化石来看，她的骨盆的髋骨较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮，由这些骨骼特点可以推测她的运动方式为直立行走。
【详解】露西是一具40%完整的骨架，生前是一个20多岁的女性。露西的脑容量只有400毫升，从“露西”的骨骼化石看，她的上肢比较细短，下肢比较粗长。“露西”的下肢骨具有较为粗壮的股骨，骨盆的髋骨前后扁、左右阔，这说明她很可能采取直立行走的运动方式，故A符合题意。
故选A。
3. 在从猿到人的进化过程中，最晚出现的是（ ）
A. 火的使用B. 使用工具
C. 产生语言D. 制造工具
【答案】C
【解析】
【分析】在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→使用工具→制造工具→学会用火→大脑进一步发达→语言的产生。
【详解】从猿到人的进化：由于地质环境的变化，一部分森林古猿被迫下地生活，这部分古猿一代一代地向直立行走的方向发展，前肢则解放出来，能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害，臂和手逐渐变得灵巧。后来的古人类能够使用工具，这相当于使自己的四肢得以延伸，捕猎和御敌能力大大增强。又经过若干万年，古人类制造的工具越来越复杂，并且能够用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言，逐渐的进化成现代人。可见， 在从猿到人的进化过程中，最晚出现的是产生语言，故C正确，ABD错误。
故选C。
4. 某地男女生身高增长速度曲线如图，下列对曲线图的分析正确的是（ ）
A. 甲代表男生，乙代表女生
B. 8~10岁男生的身高超过女生
C. 男生身高突增的年龄比女生早
D. 到十六七岁左右，男女生的身高增长速度均变慢
【答案】D
【解析】
【分析】青春期发育的一个显著特点是身高和体重迅速增长；青春期发育最突出的特征是生殖器官发育和成熟。
【详解】AC．从曲线可以看出，甲代表女生，乙代表男生。女生进入青春期的年龄早于男生，青春期是身高突增的年龄，因此女生开始身高突增的年龄早于男生，AC错误。
B．由曲线可知，大约在8-10岁，女生身高增长速度比男生快，B错误。
D．由曲线可知，到十六七岁左右，男女生的身高增长速度均变慢，D正确 。
故选D。
5. 下列不是青春期变化特点的是（ ）
A. 神经系统的功能增强
B. 心肺的功能增强
C. 身高突增
D. 男生和女生的性器官开始形成
【答案】D
【解析】
【分析】青春期是指由儿童逐渐发育成为成年人的过渡时期。
【详解】青春期是人生长发育发生重要变化的时期，身高突增是青春期的一个显著特点，性成熟和性发育也是青春期的重要特征。另外，青春期时，神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强，而男女性器官的发育是在出生前就已经开始的，D符合题意，ABC不符合题意。
故选D。
6. 青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。下列做法不恰当的是（ ）
A. 积极参加社团活动B. 拒绝和异性同学交往
C. 关注生殖系统卫生D. 主动参与家务劳动
【答案】B
【解析】
【分析】青春期的男孩和女孩由于生理上的变化，心理上也发生着明显的变化，生活中常常会有较多的心理矛盾。
【详解】A．积极的参加各种文体活动和社会活动，健康的度过这人生的金色年华，A正确。
B．青春期的男孩和女孩，心理上发生着明显的变化，生活中常常会有较多的心理矛盾，遇到一些问题要经常与家长、老师交流思想，接受指导，有益于身心健康发展，而不能拒绝和异性同学交往，B错误。
C．青春期是儿童时期转变成人角色的过渡时期，女孩面临着月经初潮和胸部发育，男孩面临着遗精和喉结突出、生长胡子等。进入青春期后，性器官也慢慢发育成熟，因此不管是男性还是女性，都要关注生殖系统卫生，保护好生殖健康，C正确。
D．每个人都是家庭成员的一份子，因此青少年要主动参与家务劳动，培养责任意识，D正确。
故选B。
7. 正值青春年华的你看待青春期时应保持的正确叙述是（ ）
A. 拒绝家长的管束
B. 只管尽情享乐
C. 健康地度过人生的金色年华
D. 有烦恼不需要向别人倾诉
【答案】C
【解析】
【分析】进入青春期，男孩和女孩，有了强烈的独立的意识、叛逆性，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀；内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流；随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。这些都是正常的心理变化。
【详解】A．进入青春期，男孩和女孩，有了强烈的独立的意识、叛逆性，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀，因此，青春是矛盾的，需要家长的帮助，正确认识自己，培养良好心理，A错误。
BC．青春期是一生身体发育和智力发展的黄金时期，因此，青春是美好的、短暂的，不要贪图享乐，要树立远大理想，培养高尚情操，要创造美好人生，B错误，C正确。
D．进入青春期，男孩和女孩，内心世界逐渐复杂，有时会出现莫名奇妙的烦恼和小忧伤，因此，有烦恼时应该向别人吐露，寻求帮助，D错误。
故选C。
异位妊娠，是指受精卵在子宫腔外着床发育的异常妊娠过程，俗称“宫外孕”，其中，以输卵管妊娠最常见。完成下面小题。
8. 下图为男性生殖系统示意图（正面），主要生殖器官是（ ）
A. ①B. ②C. ③D. ④
9. 一个精子与一个卵细胞融合后，通常形成（ ）
A. 一个受精卵B. 一个受精卵和一个精子
C. 两个受精卵D. 多个受精卵
10. 受精卵形成的部位是（ ）
A. 卵巢B. 输卵管C. 子宫D. 阴道
11. 新生命开始的起点是（ ）
A. 卵细胞B. 精子C. 受精卵D. 新生儿
12. 正常情况下，附着在子宫内膜的结构是（ ）
A. 胚泡B. 精子C. 受精卵D. 卵细胞
13. 正常情况下，胚胎发育的场所是（ ）
A. 膀胱B. 卵巢C. 输卵管D. 子宫
【答案】8. D 9. A 10. B 11. C 12. A 13. D
【解析】
【分析】（1）男性的生殖系统包括内生殖器:睾丸、附睾、输精管、精囊腺；外生殖器:阴囊、阴茎。图中①膀胱、②前列腺、③阴茎、④睾丸 。
（2）女性的生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。
【8题详解】
A．①是膀胱，有储存尿液的作用，A错误。
B．②是前列腺，前列腺能分泌黏液，B错误。
C．③阴茎是男性的外生殖器，具有多重功能，如排尿、输送精子到女性阴道内等，C错误。
D．④睾丸能产生精子和分泌雄性激素，分泌性激素使男性出现第二性征，男性主要生殖器官，D正确。
故选D。
【9题详解】
受精作用是卵细胞和精子相互识别、融合成为受精卵的过程。精子的头部进入卵细胞，尾部留在外面，不久精子的细胞核就和卵细胞的细胞核融合，使受精卵中染色体的数目又恢复到体细胞的数目，其中有一半来自精子，有一半来自卵细胞。故一个精子与一个卵细胞融合后，通常形成一个受精卵。因此，A正确，BCD错误。
故选A。
【10题详解】
精子与卵细胞在输卵管里结合，形成一个受精卵，生命就开始了。受精卵随后，分裂为两个细胞，大约每隔12小时分裂一次。这些细胞从输卵管进入子宫后，细胞会继续分裂、分化变成胎儿，胚胎钻进子宫内膜，发育长大。因此，B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
【11题详解】
A．卵细胞是由卵巢产生的生殖细胞，不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动，就不能形成生命，A错误。
B．精子是睾丸产生的生殖细胞，不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动，就不能形成生命，B错误。
C．精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点．受精卵经过细胞生长、分裂、分化,形成组织、器官、系统，进而形成胎儿，C正确。
D．人类的新生命开始于受精卵，而不是新生儿，D错误.。
故选C。
【12题详解】
生殖细胞包括睾丸产生精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出。所以正常情况下，附着在子宫内膜的结构是胚泡。故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
【13题详解】
A．膀胱有储存尿液的作用，A错误。
B．卵巢能产生的卵细胞，分泌的性激素使女性出现第二性征，B错误。
C．输卵管的功能是输送卵细胞，还是受精的场所，C错误。
D．子宫是胚胎和胎儿发育的场所，D正确。
故选D。
14. 下列能为生命活动提供能量的是（ ）
A. 维生素B. 脂肪C. 水D. 无机盐
【答案】B
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用。食物中的营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。
【详解】A．维生素是一类比较简单的有机物，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，故A不符合题意。
B．脂肪是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源，故B符合题意。
C．水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%~70%。水是细胞的主要组成成分。人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。水是无机物，不能为人体提供能量，故C不符合题意。
D．无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4% ，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证，不能为人体提供能量，故D不符合题意。
故选B。
15. 小明同学最近出现神经炎、消化不良、食欲缺乏等症状，医生建议他的饮食中适当多摄入（ )
A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素CD. 水
【答案】B
【解析】
【分析】食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。
【详解】A．维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，A错误。
B．维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏该类维生素时引起神经炎、脚气病、消化不良，牛肉、肾脏、谷类种皮、豆类含有较多的维生素B1。可见，医生会建议小明的饮食中适当多摄入维生素B1，B正确。
C．维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力。缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，C错误。
D．水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，D错误。
故选B。
16. 人体缺乏哪种无机盐时易患地方性甲状腺肿（ ）
A. 含碘的无机盐B. 含锌的无机盐C. 含铁的无机盐D. 含磷的无机盐
【答案】A
【解析】
【分析】人体中缺少某些无机盐，可能造成一定的疾病。
【详解】A．缺碘会引起甲状腺出现肿大。人体内主要的内分泌腺的功能、激素分泌异常症如图所示：甲状腺激素的作用调节人体的新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性。碘是合成甲状腺激素的原料，幼年缺碘时，甲状腺激素过少会得呆小症，智力低下，身材矮小，A符合题意。
B．缺锌会厌食、发育不良，B不符合题意。
C．缺铁，会患贫血，C不符合题意。
D．缺磷易患厌食、贫血、肌无力、骨痛，D不符合题意。
故选A。
17. 下列器官中，长度最长的是（ ）
A. 咽B. 食道C. 小肠D. 大肠
【答案】C
【解析】
【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。
【详解】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠长约5～6m，是消化道中最长的一段，有利于营养物质的消化和吸收，C正确，ABD错误。
故选C。
18. 小肠的起始部分，长度相当于十二个手指并在一起的宽度，被称为（ ）
A. 十二指肠B. 六指肠C. 十八指肠D. 二十四指肠
【答案】A
【解析】
【分析】小肠的起始段为十二指肠，因长度相当于十二个手指而得名。
【详解】小肠开始的一部分不是很长，长度大约有十二个手指并起来那么长，所以叫十二指肠．十二指肠是小肠中最短的一部分，起于幽门，呈一个C形环绕胰头，止于空肠，屈氏韧带将远段十二指肠固定，并常作为胃窦十二指肠探查时定位的解剖标志．医学上的名字是历来就有的． 小肠第一部分叫12指肠，它的长度相当于人12个手指的指幅．因此得名是胃与小肠连接的部分，长度刚好是人的12个手指并列起来的长度，选项A符合题意。
故选A。
19. 下列器官中，所含消化液的种类最多的是（ ）
A. 口腔B. 小肠C. 胃D. 大肠
【答案】B
【解析】
【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；消化腺有位于消化道内的小消化腺和位于消化道外的大消化腺组成，消化腺分泌的消化液直接或通过导管流入消化道参与食物的消化
【详解】A．口腔内只含唾液腺分泌的唾液，A不符合题意。
B．小肠中有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，B符合题意。
C．胃中有胃腺分泌的胃液一种，C不符合题意。
D．大肠没有消化功能，其内没有消化液，D不符合题意。
故选B。
20. 下图中的曲线表示三类大分子有机物在消化道中被消化的程度，其中表示脂肪被消化的曲线的是（ ）
A. 曲线IB. 曲线ⅡC. 曲线ⅢD. 曲线Ⅰ和曲线Ⅱ
【答案】C
【解析】
【分析】（1）消化系统是由消化道和消化腺组成的，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。在消化道中，消化淀粉的器官有口腔和小肠，消化蛋白质的器官有胃和小肠，消化脂肪的器官有小肠。
（2）分析图可以看出，图中的A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程，曲线Ⅱ表示蛋白质的消化过程，曲线Ⅲ表示脂肪的消化过程。
【详解】A．在消化道中，最先进行消化是淀粉，它是从图中的A口腔开始消化的，食物中的淀粉首先在口腔内唾液的作用下初步消化成麦芽糖，然后进入D小肠内在胰液和肠液的作用下最终消化成葡萄糖。由图可以看出，图中的曲线Ⅰ是从A口腔开始消化的，因此曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程，故A不符合题意。
B．在消化道中，第二进行消化的是蛋白质，它是从图中的C胃开始消化的，食物中的蛋白质首先在胃内胃液的作用下初步消化成多肽，然后进入D小肠内在胰液和肠液的作用下最终消化成氨基酸。由图可以看出，图中的曲线Ⅱ是从C胃开始消化的，因此曲线Ⅱ表示蛋白质的消化过程，故B不符合题意。
C．在消化道中，最后进行消化的是脂肪，它是从图中的D小肠开始消化的，食物中的脂肪首先在小肠内胆汁的作用下乳化成脂肪微粒，大大扩大了与脂肪酶的接触面积，然后在小肠内胰液和肠液的作用下最终消化成甘油和脂肪酸。由图可以看出，图中的曲线Ⅲ是从D小肠开始消化的，因此曲线Ⅲ表示脂肪的消化过程，故C符合题意。
D．由以上分析可以看出，曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程，曲线Ⅱ表示蛋白质的消化过程，故D不符合题意。
故选C。
21. 下图为血液流经小肠后某种物质含量的变化，这种物质最不可能是（ ）
A. 水B. 无机盐C. 维生素D. 麦芽糖
【答案】D
【解析】
【分析】1．食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫消化。营养物质由消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
2．淀粉的消化开始于口腔，淀粉在口腔中被唾液分解成麦芽糖，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成葡萄糖。蛋白质的消化开始于胃，在胃中胃液对蛋白质进行初步消化，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成氨基酸。脂肪的消化开始于小肠，脂肪先被胆汁乳化成脂肪微粒，最后被肠液和胰液彻底分解成甘油和脂肪酸。
【详解】ABC．小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，所以图示可以表示水、无机盐、维生素流经小肠后，血液中该物种含量变多的变化趋势，ABC不符合题意。
D．麦芽糖是大分子物质，不能被小肠直接吸收，所以图示不能表示麦芽糖的变化，D符合题意。
故选D。
22. 2023年5月15日—21日是第九届全民营养周，主题为“合理膳食时间食养是良医”。下列做法与活动主题相符的是（ ）
A. 经常性暴饮暴食B. 营养全面不挑食C. 不吃早餐吃夜宵D. 喝奶茶代替喝水
【答案】B
【解析】
【分析】此题考查的是饮食与健康的关系。合理膳食：每日均衡的吃膳食宝塔中的五类食物，一日三餐，按时进餐，每日早中晚能量比例为：30%.40%.30%，不偏食、不挑食、不暴饮暴食。
【详解】A．由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩或会引起胃、肠功能紊乱；人体生长发育需要合理营养，由于各种食物所含营养物质的种类不同和含量不同，因此，长期偏食、挑食容易造成营养不良，A不符合题意。
B．为了做到合理膳食，营养全面，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物。不偏食、不挑食能够保证人体获得全面合理的营养，以避免营养不良和营养过剩，B符合题意。
C．每天要一日三餐，按时进餐，不吃早餐，会影响上午身体对营养物质的需求，C不符合题意。
D．奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题，因此用喝奶茶不能代替喝水，D不符合题意。
故选B。
23. 妈妈给正在备战期中考试的你设计了以下午餐食谱，最为合理的配餐方案是（ ）
A. 炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐
B. 面包、香肠、巧克力、牛奶
C. 馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥
D. 米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋番茄汤
【答案】D
【解析】
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适，与身体的需要要保持平衡。
【详解】A．该食谱缺乏蛋白质和维生素，且脂肪和糖分含量过高，可能导致营养不均衡，A错误。
B．该食谱缺乏蔬菜和水果，可能导致维生素和无机盐摄入不足，B错误。
C．该食谱含有糖类、蛋白质和脂肪，基本满足了身体的营养需求，但可能缺乏水果和蔬菜中某些特定的维生素，C错误。
D．米饭主要提供淀粉等糖类，酱牛肉主要提供蛋白质和脂肪，炒豆角、鸡蛋西红柿汤主要提供维生素和无机盐，此食谱营养比较全面，D正确。
故选D。
24. 2023年的6月7日是第5个世界食品安全日，主题为“食品标准，安全所系”。下列食物中对身体健康没有危害的是（ ）
A. 有毒的蘑菇B. 发芽的马铃薯
C. 新蒸的大米饭D. 未经检疫的猪肉
【答案】C
【解析】
【分析】食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。
【详解】A．有毒的蘑菇不能食用，可能导致严重的健康问题甚至死亡，故A不符合题意。
B．发芽的马铃薯中含有龙葵素，这是一种有毒的生物碱，对人体是有害的。即使削去芽部，毒素也可能已经扩散到其他部分，对身体健康有危害，故B不符合题意。
C．新鲜蒸煮的大米是无害的，只要大米存储得当，不受污染，它是安全可食用的，对身体健康没有危害，故C符合题意。
D．肉类产品需要通过检疫来确保不含病原体，未经检疫的肉类可能存在健康风险，对身体健康有危害，故D不符合题意。
故选C。
25. 小明为春游准备食物，下列一般不作为购买依据的是（ ）
A. 色泽艳丽的
B. 具有食品生产许可证编号的
C. 在保质期内的
D. 营养丰富、大厂家生产的
【答案】A
【解析】
【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
【详解】A．色泽艳丽的食物不代表食物是安全的，不能作为购买依据，A符合题意。
B．具有食品生产许可证编号的企业意味着它们已经通过了相关的审查和认证，符合了食品生产的标准和规范，获得了生产食品的合法资格，能作为购买依据，B不符合题意。
C．在保质期内的食品是安全、健康、可靠的，能作为购买依据，C不符合题意。
D．营养丰富且由大厂家生产的食品通常原料优质、生产工艺先进、研发实力强、品牌信誉好，能作为购买依据，D不符合题意。
故选A。
二、非选择题（本大题共9小题，每空1分，共50分）
26. 阅读资料，判断下列叙述是否正确。（正确的画“√”，错误的画“×”）
2023年5月20日为中国学生营养日，主题是“科学食养助力儿童健康成长”。食品安全关系到人们的健康生活，生活中我们时刻要有食品安全意识。饮食要健康，要吃得安心、吃得放心。
（1）不购买和食用无厂址、无生产日期的食品。（ ）
（2）密封的食物在冰箱里放多久都不会过保质期。（ ）
（3）街边小摊的食品，都可以放心购买食用。（ ）
（4）只要是包装完好的食品，一定是安全的。（ ）
【答案】（1）正确 （2）错误
（3）错误 （4）错误
【解析】
【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
【小问1详解】
购买和食用包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位。不购买和食用无厂址、无生产日期的食品，正确。
【小问2详解】
冰箱保鲜也是有一定限度的，不是密封的食物在冰箱里放多久都不会变质，错误。
【小问3详解】
街边小摊的食品卫生条件差，存在食品安全隐患，尽量不要买街边小摊的食品，错误。
【小问4详解】
有包装食品，如果超过保质期，也是不安全的，错误。
27. 人类从哪里来？我们每一个人又是怎样来到世界上的呢？下图是“人的由来”的概念图，请据图回答下列问题：
（1）图中[A]______是人类和现代类人猿的共同祖先。
（2）精子由男性的______（填生殖器官的名称）产生，卵细胞由女性的______（填生殖器官的名称）产生。
（3）一般来说，从形成细胞B开始到第______周时，胎儿就发育成熟了；图中C所代表的生理过程叫作______。
【答案】（1）森林古猿
（2） ①. 睾丸 ②. 卵巢
（3） ①. 38 ②. 分娩
【解析】
【分析】（1）人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。人类的进化历程是、南方古猿、能人、直立人、智人和现代人。
（2）人的新生命的起点是精子和卵细胞结合成的B受精卵，受精卵→胎儿→婴儿→青春期→成年。胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘和脐带从母体交换营养与废物。
【小问1详解】
人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，图中A是森林古猿。
【小问2详解】
睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素；卵巢是女性的主要性器官，也是女性的性腺，能够产生卵细胞和分泌雌性激素。
【小问3详解】
从形成受精卵开始到第38周时，胎儿就发育成熟。成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程称为C分娩，分娩过程的结束标志着婴儿的诞生。
28. 2023年10月12日，国家卫生健康委发布的《2022年我国卫生健康事业发展统计公报》中数据显示，2022年我国出生人口956万人，人口自然增长率为-0.60%，是近61年来的首次负增长。人口负增长对于国家的经济结构和工业状况都会有很大的影响。请据图回答下列问题：
（1）图一中的细胞A是由图二中的结构[____]产生的。
（2）图一中的细胞C不断进行______，逐渐形成多细胞的D，然后其缓慢移动到图二中的结构[____]，植入到其内膜上，就好比一粒种子落入土壤中。
（3）图三中的胎儿通过器官[____]和脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧，胎儿产生的二氧化碳等废物也通过上述器官经母体排出。
（4）人出生后逐渐长大，进入初中后，小明同学发现自己开始长胡须、喉结突出、声音变得洪亮而低沉等，这说明小明同学步入了一个重要的发育时期——______期。
【答案】（1）1 （2） ①. 细胞分裂（或分裂） ②. 3
（3）b （4）青春
【解析】
【分析】图1中：A卵细胞，B精子，C受精卵，D胚泡，E胚胎；图2中：1卵巢，2输卵管，3子宫，4阴道，5子宫内膜。图3中：a子宫，b胎盘，c脐带，d胎儿，e羊水。
【小问1详解】
卵巢是女性的主要生殖器官，左右各一个，能产生卵细胞并分泌雌性激素。可见，图一中的细胞A是卵细胞，由图二中的结构1卵巢产生。
【小问2详解】
图一中，精子与卵细胞结合成C受精卵，位置在输卵管；受精卵不断进行细胞分裂，逐渐形成D胚泡，移动到图二中的结构3子宫中并植入子宫内膜，就好比一粒种子落入土壤中，这是怀孕的开始；D胚泡中的细胞继续分裂和分化，形成组织和器官，逐渐发育成E胚胎；8周左右胚胎发育成胎儿，胎儿已具备人的形态。
【小问3详解】
图三中，胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过b胎盘、c脐带与母体进行物质交换；胎儿从母体获得营养和氧气，产生的废物也是通过胎盘排出体外的；怀孕到38周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。
【小问4详解】
第二性征是指除性器官以外的男女各自所特有的征象。第二性征要在进入青春期后，在性激素（雄性激素、雌性激素）刺激下才表现出来。在睾丸分泌的雄性激素作用下，男性表现为阴毛、腋毛、胡须的显著生长，肌肉的发达，骨骼的粗壮，喉头突出，声音变得低沉。可见，小明同学发现自己开始长胡须、喉结突出、声音变得洪亮而低沉等，这说明小明同学步入了一个重要的发育时期——青春期。
29. 民以食为天，食物的消化是靠消化系统来完成的。下图为人体消化系统示意图，请据图回答下列问题：
（1）人体的消化系统是由______和______组成的。
（2）[①] ______分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能将馒头中的一小部分淀粉分解成______，所以馒头越嚼越甜。
（3）[④] ______分泌的胆汁储藏在胆囊中。
（4）[⑧] ______通过蠕动将食物残渣推向肛门。
【答案】（1） ①. 消化道 ②. 消化腺
（2） ①. 唾液腺 ②. 麦芽糖
（3）肝脏 （4）大肠
【解析】
【分析】图中：①唾液腺，②口腔，③食道，④肝脏，⑤胃，⑥胰腺，⑦小肠，⑧大肠，⑨肛门。
【小问1详解】
人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。
【小问2详解】
①唾液腺分泌的唾液通过导管进入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将馒头中的一小部分淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖具有甜味，因此馒头越嚼越甜。
【小问3详解】
④肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg。肝脏分泌的胆汁能储藏在胆囊中，在需要消化食物的时候，胆汁经导管流入十二指肠。肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用（乳化作用）。
【小问4详解】
⑧大肠没有消化功能，但能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，大肠通过蠕动将食物残渣推向肛门。
30. 阅读下列材料，回答相关问题。
为促进儿童青少年营养状况的改善，进一步降低生长迟缓率，帮助儿童青少年培养健康饮食习惯，充分发挥生长潜力，国家卫生健康委办公厅印发了《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》。生长迟缓是指由于膳食的蛋白质或能量、维生素、矿物质摄入不足等，导致身高低于筛查标准的年龄段身高界值范围，属长期性营养不良。
（1）如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”（从“塔基”到“塔尖”表示五类食物的大致比例）。
请将下列各类食物的代号①②③④填入相应的“基层”内：①油类 ②奶类 ③畜禽肉类与鱼虾类 ④果蔬类 ⑤谷薯类
例：Ⅰ．__⑤__。
Ⅱ．____；Ⅲ．____；Ⅳ．____；Ⅳ．____。
（2）为进一步降低生长迟缓率，儿童、青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物，原因是蛋白质是建造和修复身体的____，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质；同时，为满足合理营养的要求，保持身体健康，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占____左右。
【答案】（1） ①. ④ ②. ③ ③. ② ④. ①
（2） ①. 重要原料 ②. 30%、40%和30%
【解析】
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。
【小问1详解】
结合题图可知，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上：第Ⅰ层为⑤谷薯类，主要提供淀粉等糖类；第Ⅱ层为④果蔬类，主要提供维生素；第Ⅲ层为③畜禽肉类与鱼虾类；第Ⅳ层为②奶类，Ⅲ、Ⅳ层主要提供蛋白质；第Ⅴ层为①油类，能提供脂肪。
【小问2详解】
蛋白质是构建和修复人体的重要原料，是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。所以，为进一步降低生长迟缓率，儿童、青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物。为了做到合理营养，我们要按“平衡膳食宝塔”均衡的摄取五类食物，以避免营养不良或营养过剩。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。
31. 下图为小肠壁纵切示意图，据图回答问题。
（1）小肠的内表面有许多环形突起，称为[______]皱襞，其表面有许多绒毛状的突起——[④] ______。小肠的长度和内壁结构特点，使它具有巨大的______，据此推断，小肠是吸收营养物质的主要器官。
（2）在消化道内，淀粉最终分解的产物——______、蛋白质最终分解的产物——______以及大量的水和无机盐等物质，被构成④壁的______层上皮细胞吸收，然后转运到④内的[______]毛细血管中，随血液运往全身。
【答案】（1） ①. ① ②. 小肠绒毛 ③. 表面积
（2） ①. 葡萄糖 ②. 氨基酸 ③. 一##1 ④. ③
【解析】
【分析】观图可知：①是皱襞，②是小肠绒毛壁，③是毛细血管，④是小肠绒毛。
小问1详解】
小肠内表面有许多环形①皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做④小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积。
【小问2详解】
淀粉最早在消化道内被消化，它的消化开始于口腔，在口腔中被分解成麦芽糖，再在小肠中被彻底分解成葡萄糖，蛋白质在胃内经过胃蛋白酶的作用，一部分被水解成多肽，进入小肠后，在胰蛋白酶的作用下，所有蛋白质都被水解成多肽，多肽再在肠肽酶的作用下最后水解成氨基酸；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收，营养物质吸收后转运④小肠绒毛内的③毛细血管中，随血液运往全身。
32. 江西米粉是江西著名的传统小吃，用水和大米制作而成，为江南美食，具有嚼劲十足、爽口等的特点。某中学生物兴趣小组的同学在探究“米粉在口腔中的变化”时，按照表所示的方案进行实验。请分析并回答下列问题。
（1）米粉的主要营养成分是________。
（2）为探究“唾液对米粉的消化作用”，应选用②号与______号试管进行对照实验，变量是________，表中“？”加入的是2mL________。
（3）若选用①号、③号和④号试管进行实验，所探究的是________对唾液淀粉酶分解淀粉的影响。
（4）保温10min后，向4支试管内逐一滴加碘液，其中不变蓝的试管是______号。
【答案】（1）淀粉 （2） ①. ① ②. 唾液 ③. 清水
（3）温度 （4）①
【解析】
【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。
【小问1详解】
米粉是水和大米为原料制作而成的，所以米粉主要成分是淀粉。
【小问2详解】
探究“唾液对馒头有消化作用”，唯一不同的变量是唾液，除有无唾液外其它条件都相同，因此为了探究“唾液对馒头有消化作用”选用①号和②号两支试管进行实验，在②号试管的？处应加入2mL 清水。
【小问3详解】
若选用①号、③号和④号试管进行实验，实验变量是温度，所探究的问题是温度对米粉在口腔中变化的影响。
【小问4详解】
保温10分钟后，向4支试管内滴加碘液预计不变蓝的是1号试管，原因是①号试管内的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了。
33. 2023年10月26日11时14分，“神舟十七号”载人飞船在酒泉卫星发射中心成功发射，航天员出征前的早餐中有一份关键食物——酸菜牛肉馅、胡萝卜鸡蛋馅的“成功包”。请回答下列问题：
（1）包子皮中主要的供能物质是______；牛肉中含量最多且能为人体提供能量的营养物质是______。除这两种营养成分外，“成功包”为航天员提供的营养物质还包括______、水、无机盐和维生素，其中无须消化，可直接被人体吸收的营养物质是水、______和维生素。
（2）长期处于失重环境会使航天员极易患上骨质疏松症。为解决以上问题，航天员们除每天必须在太空进行科学体育锻炼外，还应适当补充含______的无机盐和维生素______。
【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 蛋白质 ③. 脂肪 ④. 无机盐
（2） ①. 钙 ②. D
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同。其中糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。
【小问1详解】
包子皮中所含的营养成分主要是淀粉，是最重要的供能物质；牛肉中富含人体生长发育所需的蛋白质。除这两种营养成分外，“成功包”为航天员提供的营养物质还包括脂肪、水、无机盐和维生素，其中水、无机盐和维生素都不能为人体提供能量，这三类营养物质属于食物所含的小分子，不经过消化可直接被人体细胞吸收利用。。
【小问2详解】
太空生活容易导致骨密度降低，人体出现骨密度降低的现象是由于缺钙造成的，所以，除了加强锻炼以外，宇航员应该多补充含钙（钙和维生素D、钙和磷）丰富的食物。
34. 某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量。实验步骤如下：
①测质量。取一粒核桃仁，称其质量为5克。切取其中一部分用作实验材料，称其质量为0.5克。
②定水量。水量多少合适呢？水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现沸腾现象，从而造成较大的__？__。所以，将水量定为20毫升。
③组装置。组装了如图所示的实验装置，并测量水温。
④烧种子。将切取的0.5克核桃仁放到火焰上点燃。
⑤再测温度。将刚刚燃烧的核桃仁尽快放到锥形瓶底部，将这粒核桃仁完全燃烧后，测量水温。
⑥算数据。
请回答下列问题。
（1）该小组想探究的问题是____（填字母）。
A. 核桃仁含能量吗B. 一粒核桃仁含多少能量
（2）在“定水量”步骤中的“？”处应填写的内容是____。
（3）为了让实验更准确，我们可以采用设置____的办法，即从这粒核桃仁上再取相似大小的两块，分别用相同的装置、同样的做法重复测量。若经三次测量并计算，所得这粒核桃仁中含有的能量分别是8523焦、8544焦、8610焦，则这粒核桃仁含有的能量为____焦。
（4）若该小组的同学想继续探究核桃仁和花生仁哪个含能量较多，则所称取的这两种食物的质量应____。
【答案】（1）B （2）误差
（3） ①. 重复组（或重复实验） ②. 8559
（4）相同（或相等）
【解析】
【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。
【小问1详解】
结合题干信息和实验结果“若经三次测量并计算，所得这粒核桃仁中含有的能量分别是8523焦、8544焦、8610焦”可知，该小组想探究的问题是：一粒核桃仁含多少能量，故B正确，A错误。
故选B。
【小问2详解】
误差是在正确测量的前提下，所测得的数值和真实值之间的差异，存在误差是不可避免的，但可以通过多种途径和方法来减小误差。该实验中，定的水量过多，温度变化过小，不易读数；定的水量过少，则可能出现沸腾现象，从而造成较大的误差。所以，将水量定为20毫升，比较合适。
【小问3详解】
只做一次实验会存在一定的偶然性和误差。为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，应该设置重复实验（或重复组），多做几次。可见，该实验中，可以采用设置重复组（或重复实验）的办法，来减少误差，即从这粒核桃仁上再取相似大小的两块，分别用相同的装置、同样的做法重复测量。若经三次测量并计算，所得这粒核桃仁中含有的能量分别是8523焦、8544焦、8610焦，则这粒核桃仁含有的能量为（8523+8544+8610）÷3=8559焦。
【小问4详解】
对照实验遵循单一变量原则，以便排除偶然因素的影响。若该小组的同学想继续探究核桃仁和花生仁哪个含能量较多，则唯一变量是种子类型，其它条件应该相同且适宜。所以，称取的这两种食物的质量应相同（或相等）。试管编号
①
②
③
④
米粉糊
适量
适量
适量
适量
加入的液体
2mL唾液
？
2mL唾液
2mL唾液
是否搅拌
是
是
是
是
温度/℃
37
0
100
保温时间/min
10
加入碘液/滴
2
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