初中化学第一单元 走进化学世界课题3 走进化学实验室教案及反思

课题3　走进化学实验室

第1课时　常用仪器和药品的取用规则

1．能识别初中化学实验常用仪器，并了解相关的用途、注意事项。

2．了解实验室药品取用的规则，能进行药品的取用等基本实验操作，感受规范的实验操作技能的重要性。

重点

仪器的识记；固体、液体药品的取用，滴管的使用。

难点

固体、液体药品的取用，滴管的使用。

一、创设情境，导入新课

让学生畅谈厨房中的液体与固体物质，模仿感悟倒水、倒食用油、倒醋、倒黄油、取食盐、取味精等动作。

让学生回忆家中厨房食品柜内生活品的摆放。

学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是进行科学探究的重要手段，实验室是进行科学探究的重要场所。因此要想学好化学，就必然先要了解化学实验室。下面就让我们一起走进化学实验室。

教师利用多媒体播放“实验室”相关图片。

二、合作交流，探究新知

(一)化学实验常用仪器

请同学们阅读课本P17页，并概括出——我进实验室干什么？

清楚了目的后，我就来给同学们介绍常见的化学实验仪器：(参见课本P151，了解常用仪器的用途和注意事项。)

(自主体验)你能认出课本P17图1－21这幅图中所有的仪器吗？

(学生讨论交流后汇报)

教师评价并补充。

我们走进实验室，进行自主探究实验时，一定要做到以下要求：

(1)上探究活动的实验课前，要预习课文里的有关内容。

(2)进入实验室必须保持安静，就座后不得随意与前后同学交谈，防止打翻仪器药品。在实验室内必须安全第一，在点燃、加热、使用酸、碱、强氧化剂试剂时，必须重视按基本规范操作。

(3)每次实验时，要检查实验用品是否齐全。桌上的实验用品应摆放整齐有序。做实验时，必须按照规定的步骤和方法进行，仔细观察，实事求是地做好记录，认真分析现象并写好实验报告。

(4)实验完毕，把仪器中废弃的物质倒在废液缸里，把需要回收的物质集中到指定的容器。然后把仪器洗涤干净，放回原处，保持实验室整洁。经教师检查、认可后，方可离开实验室。

化学实验室所用的药品很多是易燃、易爆、有腐蚀性的或有毒的。为保证安全，实验前要仔细阅读P18资料卡片——实验室化学药品的取用规则(不触，不闻，不尝；节约药品；用剩药品放入指定容器)，要记住常见危险化学品标志：

(二)化学药品的取用

1．固体药品的取用

取用仪器：药匙、纸槽、镊子

固体药品通常保存在广口瓶里，取用药品一般用药匙(有时用纸槽)。有些块状品(如石灰石等)可用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦干净，以备下次使用。

   把密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时，应该先把容器横放，把药品或金属颗粒放入容器口以后，再把容器慢慢地竖立起来，使药品或金属缓缓地滑到容器的底部，以免打破容器。

演示实验1－3：

(1)用镊子夹取少量颗粒状石灰石放入试管中；

(2)用药匙、纸槽取碳酸钠粉末放入另一支试管中，并将试管放在试管架上。

归纳总结：

①取块状固体、金属颗粒  —— 镊子(一横二放三缓竖)

②取粉末、小颗粒固体   ——  药匙、纸槽(一斜二送三直立)

强调：药品用量没有说明的，当取少量——盖满试管底部即可。

2．液体药品的取用

存放：液体药品通常盛放在细口瓶里。

(1)大量液体的取用：可直接倾倒

注意事项：①瓶塞要倒放(防止腐蚀桌面和污染试剂);

②瓶口要紧挨着试管口，缓缓地倒(防止液体外洒或飞溅，应该缓慢地倾倒)；

③标签应向着手心(防止残留的液体流下腐蚀标签)；

④用完后应立刻盖紧瓶塞，放回原处，标签向外(防止药液挥发或吸水导致原试剂浓度发生变化，防止药液与空气中的物质发生反应而变质，便于下次使用)。 

(2)定量液体的取用：

使用仪器：量筒(注意规格，确保一次性量出)和胶头滴管

量筒使用注意事项：①不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里溶解或稀释溶液；

②量液时，量筒必须放平，视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，读出液体的体积；

③当接近刻度时，可用胶头滴管滴加液体至刻度；

④量筒选用时，在一次性取完的前提下，尽可能选用量程小的；

⑤取用液体，当不说明用量时，一般取1～2毫升。

讨论：量取液体时，如果读数没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，而是采用仰视或俯视的方法，将会对读数产生什么影响？

结论：仰视将导致读数偏小，俯视将导致读数偏大。

(3)少量液体的取用：

使用仪器：胶头滴管

注意事项：①垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器内壁；

②不能一管多用，洗净后才能取另一种液体；

③取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头；

④不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。

演示实验1－4：(1)在试管中加入适量澄清石灰水，滴加1～2滴酚酞溶液，观察现象；

(澄清石灰水由无色变为红色)

(2)用10 mL量筒量取2 mL稀盐酸，加入盛有碳酸钠粉末(或石灰石)的试管中，观察现象。

(反应剧烈，产生大量气泡)

注意：实验中要特别注意保护眼睛。万一眼睛里溅进了药液(尤其是有腐蚀性或有毒的药液)，要立即用水冲洗(切不可用手揉眼睛)。洗的时候要眨眼睛，必要时请医生治疗。建议在化学实验中戴防护眼镜。

三、练习设计

《探究在线·高效课堂》“基础在线”部分。

四、课堂小结

本节课你学到并掌握了哪些知识，有哪些收获？

五、布置作业

《探究在线·高效课堂》“能力在线”部分。

第2课时　物质的加热、仪器的连接及洗涤

1．能进行给药品加热、洗涤仪器、连接仪器装置等基本实验操作。

2．了解酒精灯构造、燃烧时火焰的特点及不同部位的温度差异、使用酒精灯的注意事项。

重点

药品的加热、洗涤仪器的操作要点。

难点

相关的操作技能和良好的实验习惯的形成。

一、创设情境，导入新课

在生活中，烧水做饭和洗刷碗碟是很平常的事情，相信同学们都做这些事情。但是生活中的这些经验都可以应用到化学实验中来吗？在实验室中给物质加热和洗涤仪器时，所用的器具和生活中是不相同的，因此有些不同的注意事项，需要我们牢记并遵守，否则可能会导致实验失败甚至发生火灾、爆炸等危险事故。为了我们的人身安全和实验的成功，就让我们快些来学习这些知识吧！

二、合作交流，探究新知

(一)物质的加热

1．酒精灯的使用方法

教师出示教学挂图或播放课件，讨论并分析图中提供的信息和操作要求，归纳出酒精灯的正确使用方法。

引导学生在上述分析的基础上进行信息处理，归纳出酒精灯的正确使用方法：

(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；

(2)向灯里添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2/3；(向灯里添加酒精时，要用漏斗)

(3)绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；

(4)用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹；(盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好，为什么？)

思考：如果酒精洒出失火怎么灭火？并分析灭火的原理。

(应立即用湿抹布扑盖，与空气隔绝)

(5)不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖。为了隔绝空气。

让学生先阅读课本“实验1－5”，然后分组点燃酒精灯，观察火焰的分层情况，尝试判断各层温度高低的方法。

请学生代表汇报实验观察到的酒精灯火焰的分层情况？以及各层温度不同的验证方法和理由。

(对于火柴伸入的方式不同，造成的异常现象，要引导学生分析、讨论，培养良好的实验习惯和严谨的科学态度)。

2．给物质加热

(1)固体物质的加热

注意：药品平铺在干燥的试管底部，试管口略向下倾斜，试管夹夹在距管口的1/3处，先预热试管后，再用外焰集中对药品加热。

(2)液体物质的加热

①通过演示实验，讲解加热液体的正确操作方法。

②学生探究活动记录：取三支试管，各加3 mL水。第一支试管的底部放在酒精灯火焰上方约3 cm处加热；第二支试管的底部与灯芯接触加热；第三支试管的底部放在外焰加热。

　　(学生实验，教师巡视，并及时指出学生不规范的操作并加以修正)

③引导学生讨论下列五个问题：

ⅰ.加热试管里的液体时，能否将试管口对着人？为什么？

ⅱ.如果试管外壁有水珠，能否不擦干直接加热？为什么？

ⅲ.将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？为什么？

ⅳ.如何给试管中的液体进行预热？

ⅴ.加热时，试管内液体能否装满？

讨论与思考：在给物质加热过程中，造成试管破裂的原因有哪些？

(没有预热，试管外壁有水，试管口向上倾斜，试管底部接触灯芯，加热后立即用冷水洗。)

注意：液体不超试管容积的三分之一(防止液体飞溅)；先把外壁水擦干(防止试管炸裂)；试管夹夹持在离试管口1/3处；管口向上倾斜45°；管口不朝有人方向(防止液体沸腾时喷出伤人)；均匀预热(先用酒精灯的外焰给试管中下部来回移动)试管后，用外焰集中在试管底部加热；加热过程要移动，避免液体溅出伤人。

学生以小组为单位，对教材实验1－6进行探究，记录实验现象，教师巡回指导，强调规范操作。

(二)连接仪器装置

注意：不要使玻璃管折断，以免刺伤手掌。

1．把玻璃管插入带孔橡胶塞(如下左图)

先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞的孔稍稍用力转动，将其插入。

把玻璃管插入橡胶塞的孔里　　在玻璃管上套上胶皮管

2．连接玻璃管和胶皮管(如上右图)

先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。

3．在容器口塞橡胶塞(如下左图)

应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口，切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器。

用橡胶塞塞住试管

　　检查装置的气密性

4．检查装置的气密性(如上右图)

注意先将导管放入盛水的烧杯中，再用手握住容器外壁，观察到导管口有气泡冒出，松开手后，导管内水柱上升。

(三)洗涤玻璃仪器

1．一般的洗法

试管的洗涤

(1)先倒净仪器内的废液，再注入半试管的水，振荡后将水倒掉，连续反复洗几次；

(2)若器壁有不易洗掉的物质，要用试管刷刷洗，刷洗时可转动，可上下移动，但不可用力过猛，以免损坏试管。

2．玻璃仪器洗涤干净的标准

仪器内壁附着的水既不聚成水珠，也不成股流下。

3．洗净后的放置

洗净的玻璃仪器应放在试管架上或指定的地方。

三、练习设计

《探究在线·高效课堂》“基础在线”部分。

四、课堂小结

本节课你学到并掌握了哪些知识，有哪些收获？

五、布置作业

《探究在线·高效课堂》“能力在线”部分。