【期中单元知识点归纳】（苏科版）2023-2024学年七年级生物上册 第四章 绿色植物是有机物的生产者 讲义

一、植物的光合作用

1. 探究阳光在植物生长中的作用

实验结论：光是植物进行光合作用合成淀粉不可缺少的条件。

2. 探究植物进行光合作用的场所

实验结论：植物进行光合作用的场所是叶绿体。

3. 叶片的结构

（1）绿色植物中含叶绿体的器官在光照下都能进行光合作用，叶是绿色植物制造有机物的主要器官，叶肉细胞里的叶绿体是光合作所用的场所。叶绿体中含叶绿素，使叶片呈现绿色，能吸收光能。

（2）叶包括上表皮、下表皮、叶脉、叶肉细胞等。

（3）叶脉里含有导管和筛管；水分和无机盐通过导管运输；有机养料通过筛管运输。

4. 验证光合作用释放氧气实验：金鱼藻表面有小气泡放出；将带火星的木条伸入试管，带火星的木条复燃。        

5. 光合作用

（1）概念：绿色植物利用太阳的光能，在叶绿体中把二氧化碳和水合成淀粉等有机物，同时把光能转变成化学能储存在有机物里，并释放出氧气的过程。

（2）表达式

（3）物质变化：二氧化碳和水等简单的无机物转变为淀粉等复杂的有机物；

能量变化：光能转变为储存在有机物里的化学能。

（4）原料：水、二氧化碳。

   产物：有机物（ 淀粉）、氧气。

   场所：含叶绿体的活细胞。

条件：必须有光照。

实质：合成有机物，储存能量。

（5）物质进出的途径

二氧化碳、氧气从气孔进出； 根吸收的水和无机盐由导管输送到叶；叶制造的有机养料（淀粉）由筛管运输到根、茎、果实。

（6）影响因素：光照强度、二氧化碳浓度、温度等。

7. 绿色植物是生物圈中的生产者

（1）提供营养物质

绿色植物光合作用制造的有机物不仅满足自身生长需要，而且储藏在植物体内，是人类和动物所需营养物质的最终来源。

（2）提供能量

植物进行光合作用时，把光能转变为化学能储藏在所合成的有机物中，这些能量是植物、动物和人类生命活动的能量来源。

（3）提供氧气

植物光合作用过程中产生的氧气是空气中氧的来源，维持了大气中二氧化碳和氧气的相对稳定。

二、绿色植物的生长需要水和无机盐

1. 植物的生长需要水

2．植物的生长需要无机盐

（1）植物需要量最大的是含氮、磷、钾的无机盐。

（2）植物需要量很小但生命活动不可缺少的微量元素硼、铁等。

3. 无土栽培：根据植物生长所需要的无机盐种类和数量的不同，用水和各种不同比例的无机盐配制成植物培养液来栽培植物。

4. 探究无机盐对植物生长发育作用

实验结论：植物生长发育需要无机盐。

5. 植物吸水失水的原因

 植物细胞吸水失水的原理：水分从无机盐浓度低的地方进入无机盐浓度高的地方。

植物液泡内细胞液浓度小于周围水溶液浓度时，植物细胞失水；

植物液泡内细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，植物细胞吸水。

日常生活中植物的吸水和失水现象

①失水：盐拌黄瓜、糖腌西红柿、烧菜加盐后，流出汁水；

②吸水：萎蔫的蔬菜遇水坚挺、干海带和紫菜放入水中吸水膨胀。

6. 根对水和无机盐的吸收

（1）植物生长需要的水和无机盐主要由根从土壤中吸收。

移栽时幼苗带土、大树带土缠根的原因：保护幼根和根毛，利于成活。

（2）根尖的结构包括：根冠、分生区、伸长区、成熟区。

（3）根吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成熟区。成熟区有大量根毛，根毛增加了根与土壤的接触面积，有利于根对水和无机盐的吸收。

（4）水分在植物体吸收运输的途径：

土壤中的的水分→根毛细胞→根内导管→茎内导管→植物体的叶、花、果实等。

（5）根在吸收水分的同时，溶解在水中的无机盐也被植物吸收和运输，进行各项生命活动。

（6）一般情况下，根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度，根毛细胞吸水。

①盐碱地植物不易成活：土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，根毛细胞失水。

②土壤板结水淹植物不易成活：根毛细胞的呼吸作用受抑制，吸水能力减弱。

③施肥过多会导致“烧苗”：土壤溶液的浓度过大，高于植物根毛细胞的细胞液浓度，从而导致细胞失水，萎蔫甚至死亡。应立即浇水稀释。

疑难点1：叶绿体和叶绿素

1. 叶绿体存在于植物细胞中，是有机物的“加工厂”，在叶绿体中含有能够吸收光能的色素，其中最主要的是叶绿素，叶绿素使植物呈绿色。叶绿体中含有叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素等。

2. 叶子中的叶绿素的含量随着季节的变化而发生变化，从而引起叶子颜色的变化。

疑难点2: 植物吸收水分的原理

1. 植物根毛细胞的细胞液浓度大于周围土壤溶液浓度时，吸水；植物根毛细胞的细胞液浓度小于周围土壤溶液浓度时，失水。

2. 示意图：

本章的主要考点：

（1）植物光合作用的过程、意义和应用；

（2）植物吸收水、无机盐的过程。

（3）植物细胞吸水和失水的原理及应用。

（4）根尖的结构及功能。

【真题再现】

1．（2023·甘肃金昌·统考中考真题）教室中的桌椅主要是用木材制作而成，这些木材中有机物的来源与以下哪一项无关（　　）

A．细胞中的叶绿体 B．土壤中的水 C．大气中的二氧化碳      D．大气中的氮气

【答案】D

【分析】绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。

【详解】教室中的桌椅中木材含的有机物是由植物进行光合作用制造的。结合分析可知，光合作用的原料是二氧化碳和水，场所是叶绿体，条件是光，产物是有机物和氧。可见，选项中“大气中的氮气”与有机物的合成无关。故D正确，ABC错误。

故选D。

2．（2023·湖南常德·统考中考真题）下图是绿叶在光下制造淀粉的实验步骤，相关说法不正确的是（　　）

A．步骤①是为了耗尽叶片内的全部有机物   B．步骤③是酒精脱色排除干扰

C．步骤⑤是滴加碘液检测淀粉 D．步骤⑥显示遮光部分不变蓝

【答案】A

【分析】《绿叶在光下制造淀粉》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗→加碘染色→漂洗→观察颜色。

【详解】A．为了排除叶片内原有淀粉对实验现象的影响，实验前要将实验装置放在暗处一昼夜即步骤①，目的是将叶片内原有的淀粉运走耗尽，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的，A错误。

B．酒精脱色：把叶片放入盛有酒精的烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中至叶片变成黄白色。因此，步骤③是酒精脱色排除干扰，B正确。

C．碘液滴到叶片上，如果呈现蓝色，则有淀粉存在；反之没有。因此，步骤⑤是滴加碘液检测淀粉，C正确。

D．步骤⑥不遮光部分产生了淀粉，滴加碘液显示变蓝；而遮光部分没有产生淀粉，滴加碘液显示不变蓝，D正确。

故选A。

3．（2023·新疆·统考中考真题）如图是“绿叶在光下制造有机物”的实验操作步骤。下列叙述不合理的是（    ）

A．该实验的正确操作顺序为③④②①⑤

B．④为隔水加热，小烧杯中的酒精变成绿色

C．本实验探究了光照是光合作用不可缺少的条件

D．⑤的见光部分变成了蓝色，证明光合作用产生了淀粉

【答案】A

【分析】“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤：③把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜（目的是为了把叶片里的淀粉运走耗尽）；②用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来（形成对照实验），然后移到阳光下照射；几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。④把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解在酒精中，叶片变为黄白色；①用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。⑤用清水冲掉碘液，观察叶色发生的变化。

【详解】A．结合分析可知：该实验的正确操作顺序为③②④①⑤，A符合题意。

B．④为隔水加热，酒精能溶解叶绿素，小烧杯中的酒精变成绿色，B不符合题意。

C．本实验对叶片进行了部分遮光，形成了变量为光的对照试验。探究了光照是光合作用不可缺少的条件，C不符合题意。

D．淀粉遇到碘液呈现蓝色，⑤的见光部分变成了蓝色，证明光合作用产生了淀粉，D不符合题意。

故选A。

4．（重庆南川·统考中考真题）下列说法错误的是（　　）

A．光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件

B．叶绿体是进行光合作用的主要场所

C．绿色植物通过光合作用，将光能储存在它所制造的有机物中

D．绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物

【答案】C

【分析】绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中把二氧化碳和水合成了淀粉等有机物，并且把光能转化成化学能，储存在有机物中，这个过程就叫光合作用。

【详解】A．光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件，A正确。

B．叶绿体是绿叶进行光合作用的必须场所，而不是叶绿素，B正确。

C．绿色植物通过光合作用，将光能转化为化学能储存在它所制造的有机物中，C错误。

D．光合作用把无机物转变成有机物（主要为淀粉），不仅用来构成植物体的本身，也为其它生物以及人类提供了食物来源，养育了生物圈中的其他生物，D正确。

故选C。

5．（2023·内蒙古赤峰·统考中考真题）无土栽培技术为花卉、蔬菜及其他作物生产的工厂化、自动化开辟了广阔的前景，该技术能使植物从营养液里获得足够的（    ）

A．水和无机盐 B．无机盐和有机物

C．水和有机物 D．水、无机盐和有机物

【答案】A

【分析】无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物．无土栽培可以更合理的满足植物对各类无机盐的需要，具有产量高、不受季节限制、节约水肥、清洁无污染等优点。

【详解】植物的根可以从外界环境中吸收水和无机盐，而大分子有机物无法吸收，需要通过光合作用来合成，结合分析，A符合题意。

故选A。

6．（2023·黑龙江·统考中考真题）植物生活需要量最多的无机盐是（　　）

A．含氮、磷、钾的无机盐 B．含碳、氢、氧的无机盐

C．含氮、钙、锌的无机盐 D．含铁、钙、锌的无机盐

【答案】A

【分析】植物通过根吸收土壤中的水分和无机盐，并通过根、茎、叶的导管运输到植物体的各个部分。无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐。

【详解】植物需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。故A正确，BCD错误。

故选A。

7．（2023·甘肃天水·统考中考真题）农谚说“有收无收在于水，收多收少在于肥。”下列分析中，正确的是（    ）

A．种植庄稼时，浇水越多越好

B．种植庄稼时，施肥越多越好

C．庄稼生长时需要适量的水和无机盐

D．庄稼生长时只需要含氮、磷、钾的无机盐

【答案】C

【分析】植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用。植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。施肥的目的就在提供植物生长必需的无机盐。

【详解】A．种植庄稼时，要合理灌溉，并不是浇水越多越好，A错误。

B．种植庄稼时，要合理施肥，并不是施肥越多越好，施肥过多会导致植物根细胞失水，B错误。

C．绿色植物的生活需要水，水是植物体的重要组成成分，植物体内水分充足时，植株才能硬挺，保持直立的姿态，叶片才能舒展，有利于光合作用，提高产量。植物的生长也需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用。农谚说“有收无收在于水，收多收少在于肥”说明了庄稼生长时需要适量的水和无机盐，C正确。

D．庄稼生长需要多种无机盐，其中需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐，D错误。

故选C。

8．（2023·甘肃金昌·统考中考真题）凉拌黄瓜时加入一些醋和食盐，黄瓜便会渗出很多汁液。在此过程中，黄瓜细胞外溶液浓度X与黄瓜细胞液浓度Y的关系是（　　）

A．X>Y B．X<Y C．X=Y D．都有可能

【答案】A

【分析】植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小，当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。

【详解】当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水。细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水。用醋和食盐腌黄瓜，则细胞外的盐分高，所以黄瓜细胞外溶液浓度X大于黄瓜细胞内部浓度Y，则黄瓜细胞就会失水。因此，A符合题意。

故选A。

9．（福建三明·中考真题）将两株同样大小的玉米幼苗，分别放在盛有等量蒸馏水和土壤浸出液的试管中培养，两周后现象如下图所示，该实验的变量是（　　）

A．水 B．无机盐 C．阳光 D．温度

【答案】B

【分析】植物的生长需要多种无机盐，氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长，磷肥能使植物多开花多结果，钾肥则有利有机物向植物储存器官内转运。植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用。

【详解】植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。如图可知，蒸馏水中没有无机盐，因此幼苗生长不良，长得弱小发黄最矮；土壤浸出液，含有大量的无机盐，因此幼苗长得旺盛幼苗健壮且颜色鲜绿。由此证明，植物的生长需要水和多种无机盐，无机盐要溶解在水中被运输。

故选B。

10．（2023·湖北鄂州·统考中考真题）某农民发现种植的农田小麦产量总是比邻近农田的低，他推测可能是该农田中某种无机盐含量偏低。于是设计以下实验：他将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间试验。除施肥不同外，其他田间管理措施相同。实验结果如下表：

据表中小麦收获量可判断，该农田含量偏低的无机盐最可能是（    ）

A．氮 B．磷 C．钾 D．钙

【答案】C

【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是单一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。

【详解】甲、乙、丙、丁、戊除施肥种类不同外，其他田间处理措施相同，由小麦收获量可看出，施用尿素、磷酸氢钙、硝酸钙、不施肥时产量均在55左右，产量无明显区别，只有施用磷酸二氢钾的小麦产量最高65.26，说明该地块产量低是因缺少钾元素引起的，C符合题意。

故选C。

二、实验探究题

11．（2023·江苏宿迁·中考真题）联合国预计，世界人口到2050年将达到九十多亿。随着人口增长，粮食问题将成为一个世界性的难题，研究光合作用对提高农作物产量具有十分重要的意义。以下是我市某中学生物社团同学设计的“探究绿色植物光合作用与提高农作物产量关系”的实验。步骤如下：将一盆银边天竺葵放在黑暗处24小时；选其中一片叶子，用黑纸片将叶片的一部分正反两面甲都夹紧（如图所示），然后将这盆天竺葵移至阳光下照射3~4乙小时；剪下叶片，去掉黑纸片，用酒精脱色后再漂洗；将漂洗后的叶片放在培养皿中，滴加碘酒，观察现象。

（1）实验中用黑纸片将叶片的一部分正反两面都夹紧的目的是设置      。

（2）滴加碘酒后，发现图中丙处变蓝，甲、乙两处没有变蓝，说明丙处进行光合作用合成了      等有机物；甲处和丙处对比，说明光合作用的场所是      ；乙处和丙处对比，说明      是绿色植物进行光合作用不可缺少的条件。

（3）为进一步了解光合作用原理在农业生产上的应用，同学们通过访问当地农民，得知在农业生产中可以通过下图中的      措施来提高农作物单位面积产量。

【答案】（1）对照实验    （2）  淀粉    叶绿体     光  （3）合理密植

【分析】（1）探究实验主要目的是体会控制实验变量和设置对照实验的重要性。在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题，否则就得不出正确的结论。我们用淀粉遇碘变蓝色的特性，来验证淀粉是否存在。

（2）图1中甲银边天竺葵的银边部分不含有叶绿体，本题设置了两个对照实验：甲叶片的银边部分和丙绿色部分，乙叶片的遮光部分和丙未遮光部分，变量分别是：叶绿体和光。

【详解】（1）用黑纸片将暗处理24h的天竺葵几片叶片的一部分正反两面都夹紧，将天竺葵移到阳光下照射，是为了让见光部分和遮光部分进行对照，设置对照实验。

（2）实验中，甲处和丙处作为一组对照实验，唯一的变量是叶绿体，甲处（银边）不含叶绿体，没有进行光合作用，因此滴加碘液不变蓝，说明了光合作用必须在细胞的叶绿体中进行。乙叶片的遮光部分和丙未遮光部分对照，乙处遮光，未进行光合作用，根据淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，故滴加碘液不变蓝；丙处（未遮光部分）进行了光合作用，产生了淀粉，因此滴加碘液后，叶片的丙部分变成了蓝色，乙丙对比说明光是绿色植物产生有机物不可缺少的条件。

（3）光合作用原理在农业生产中的应用有合理密植、间作套种等，这样做的目的是充分利用单位面积内的光照。为进一步了解光合作用原理在农业生产上的应用，同学们通过访问当地农民，得知在农业生产中可以通过图2中的合理密植措施来提高农作物单位面积产量。

12．（2023·黑龙江·统考中考真题）如图“绿叶在光下制造有机物”的实验过程中，请对此实验进行分析并回答问题：

（1）将天竺葵放在黑暗处一昼夜。叶片的一部分上下两面遮光，使遮光部分与不遮光部分形成      。

（2）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，水浴加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，酒精的颜色变成      。

（3）由此实验可得出结论，光合作用制造的有机物是          。

【答案】（1）对照   （2）绿色  （3）淀粉

【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。

（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。

【详解】（1）题图中，用不透光的黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，放置阳光下照射一段时间。遮光处理时，除了光照不同外，其他条件都相同，故遮光处理可形成对照实验，实验变量是光照。

（2）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中至叶片变成黄白色，便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应。所以，酒精脱色后，大烧杯内的清水不变色，小烧杯内酒精因溶解了叶绿素而呈绿色。

（3）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性。植物通过光合作用制造的有机物主要是淀粉，因此常用碘液来检测绿色植物是否进行了光合作用。叶片的遮光部分和见光部分以光为变量形成了一组对照实验，滴加碘液后，停留片刻，用清水冲洗掉碘液，观察到的现象是：叶片的遮光部分没有变蓝色，说明这部分叶片没有进行光合作用；叶片的见光部分变蓝色，这说明：叶片见光部分产生了淀粉，进而说明：淀粉是光合作用的产物。