苏教版 (2017)五年级上册5 热传导一等奖教案

5.热传导

    【教材分析】

热传导是学生较为熟悉的一种现象，教材通过再现生活中的热传导事例，在实验观察的基础上，揭示热传导的过程和特点，认识热传导的概念。本课内容由三个活动构成：活动一，调动学生已有经验再现生活中的热传导现象，让学生了解固体、液体、气体都能通过直接接触高温物体让低温物体热起来；活动二，观察热在金属中、热水和冷水之间的传递过程与方向，在此基础上，学生能认识热可以从物体的高温部分传到低温部分，还可以通过直接接触从温度高的物体传到温度低的物体；活动三，分析生活中应用热传导的具体事例，强化学生对热传导概念的理解。

    【学情分析】

五年级学生有较强的求知欲望，对本课的内容有一定的好奇心。同时这个阶段的学生有一定的生活经验，具备一定的科学知识。虽然热传导现象在生活中很常见，但是学生并没有特别关注。五年级的学生能够感受到冷与热，也有冷热传递的有关经验，知道热可以从高温的地方传递到低温的地方，但是缺乏表达。

    【教学目标】

科学知识目标

知道热能从一个物体传到另一个物体，从同一个物体温度高的地方传向温度低的地方。热总是从温度高处传向温度低处。

科学探究目标

1.通过讨论了解生活中的热传导现象。

2.通过观察热在金属片和液体中的传递过程，归纳热传导的概念。

科学态度目标

1.在观察、记录、研讨中，经历从现象到抽象概括的思维过程，不断提升对热传递的认识。

2.在实验观察中养成严谨、细致、实事求是的态度。

科学、技术、社会与环境目标

能解释生活中热传导的现象。

【教学重点】

知道热能从一个物体传到另一个物体，从同一个物体温度高的地方传向温度低的地方。热总是从温度高处传向温度低处。

【教学难点】

会做借物观察的热传导实验。

【教学准备】

热水瓶、火柴、凡士林、铁片、勺子、酒精灯、铁架台、温度计、烧杯、水槽、冷水、热水。

【教学过程】

一、交流生活中的热传递

1．师：同学们，冬天，我们觉得很冷时，有什么办法使我们的身体暖和起来？

生1：多穿衣服。

生2：跑步、运动。

生3：晒太阳、泡温泉、烤火。

生4：吃火锅。

生5：贴暖宝宝，用暖手宝。

2.师：这些方法是如何帮助我们身体暖和的呢？

生：晒太阳、温泉、烤火是外界物质给予热量，吃食物是外界物质吃进身体产生热量，跑步等运动可以促进血液循环加快。

3.师：教材中也有几幅图片，说一说这些是什么行为？

生：暖手宝、哈气、泡温泉、喝热水。

4.师：它们是怎么让身体暖和起来的？热来自什么地方，传递到了哪里？

生：暖手宝传热让手暖和是固体与固体接触；哈气使手暖和是气体与固体接触；泡温泉使身体暖和是液体与固体接触；喝热水使身体暖和也是液体与固体接触。

5.师：用电熨斗熨衣服是什么原理呢？

生：熨衣服时，加热电熨斗的金属底板，金属底板的热量传递给与其接触的衣服，使衣服变热，变得平整。

6.师：炒板栗又是什么原理呢？

生：炒板栗时，沙子吸收大量的热量，再把热均匀地传给板栗，板栗很快就被炒熟了。

7.师：同学们，像这样的事例还有哪些？

8.师：同学们，这些事例中，你有没有发现什么特点呢？

生：都有一个物体将热量给另一个物体。

师：从温度的角度说呢？

生：热量从高温物体到低温物体。

师：我们是不是发现了很重要的结论呢？让我们继续探究吧！

［设计意图：虽然热传导现象在生活中很常见，但是学生并没有特别关注。所以需要通过回忆生活经验来帮助学生认识热是如何从一个物体传递到另一个物体上的。]

二、观察加热涂有凡士林的金属片时凡士林的熔化过程

1.师：根据刚刚我们总结的结论，你认为热在金属中是怎样传递的？

生：也是从金属的高温部分传递到低温部分。

师：我们能不能设计一个实验来证明一下呢？

生：说出自己的想法。

师：我们来看书上的实验，看看你有什么启发？

2.师：我们一起来理一理这个实验。这个实验我们探究的是什么？

生：热在金属中是怎样传递的。

3.师：实验是怎样设计的？

生：（1）将凡士林均匀地涂在两块金属片上。

（2）用试管夹夹住金属片的一端，加热金属片的另一端，观察凡士林是怎样变化的。

（3）加热另一块金属片的中心，观察凡士林是怎样变化的。

4.师：这个实验中要用到酒精灯，同学们还记得酒精灯的使用吗？使用酒精灯时还需要注意些什么呢？

生：（1）打开灯帽，将灯帽竖放在灯旁；

（2）用点着的火柴自下而上斜向点燃酒精灯灯芯；

（3）用完酒精灯后，用灯帽自右上方斜向盖灭火焰，取下灯帽再盖一次。

5.师：用酒精灯分别给两块金属片加热，观察凡士林熔化的过程，小组讨论并填写实验报告。同学们实验时要注意安全哦！

师：同学们的实验现象怎样？

生：在一侧加热的金属片上，凡士林油从加热的地方向另一侧慢慢熔化。在中间加热的金属片上，凡士林油从中间向四周扩散熔化。

师：能得出什么结论？

生：无论加热金属片的中间还是边缘，金属片都会变热，说明热是可以传递的，而且是从温度高的地方传向温度低的地方。传递方向是四面八方。

［设计意图：通过具体活动，亲自动手，发现热在固体中是从温度高的地方向温度低的地方传递，传递方向是四面八方。］

三、观察热水和冷水的温度变化

1．师：刚刚我们探究了热在金属（固体）中的传递，那热在液体中的传递是一样的吗？

生：是一样的。

师：如何证明？

生：从经验得知。

师：科学的严谨的，我们要用数据说话。同学们看教材15页下方的这个实验，你认为应该如何做？

生：实验前，可以分别测冷水和热水的温度，记下读数。实验后再分别测水槽和玻璃杯里水的温度。比较两次数据，发现它们的变化。

师：你认为，会出现什么样的现象？

生：热水的温度越来越低，冷水的温度越来越高，当温度差不多时，热水和冷水的温度变化很慢，最后二者温度达到一致。

师：那我们来做一做吧！温度计的使用同学们还记得吗？

生：（1）轻拿轻放：因为它是玻璃的；

（2）看：量程和分度值：这个温度计的量程是100℃，每一小格代表1℃；

（3）液泡要浸泡在水里，不碰到烧杯内壁和底部；

（4）读：读数时要等液柱稳定后再读，并且视线与温度计红色液柱的顶端保持水平。

师：这个实验时间有点长，我们先记录下此时的温度，快下课时再来读取当时的温度。

师：我们一部分同学做与教材上相反的实验，将盛有冷水的烧杯放入盛有热水的水槽里，同样记录下此时的温度，快下课时再来读取当时的温度。你推测相反实验的现象是什么？

生：也是一样。

师：那这两个实验能说明什么呢？

生：在相互接触的冷热不同的物体之间，热可以传递。热从水槽里的热水传到烧杯上，再传到烧杯中的冷水，最后烧杯里的水也慢慢变热。也就是说，热会从温度高的物体传到温度低的物体。

师：热可以从物体的某一部分传递到另一部分，也可以通过接触，从一个物体传递给另一个物体，这种传热方式叫作热传导。热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。

［设计意图：通过实验，发现热可以在不同物体、不同物态之间进行传递，而且是从温度高的物体传向温度低的物体。］

四、生活中的热传导

1．师：生活中有许多热传导的事例，你还知道哪些呢？

（烙饼、量体温、冷敷或热敷、吹头发、电烙铁作画）

2.师：烙饼过程中，热量是怎么传递的？

生：火的热传递给锅面，饼与锅面接触，热传递给饼，饼受热变熟了。

3.师：量体温的原理是什么？

生：人体将热传给体温计的感温探头，感温探头变热，直到与人体温度相同，热传导就会停止。此时体温计上显示的温度就是人体的温度。

4.师：当我们生病时，需要冷敷或热敷，这又是什么原理呢？

生：冷敷是皮肤的热传递给布包里的冰块，皮肤的温度降低，达到减慢血液循环的目的；热敷是布包里的热传递给皮肤，皮肤温度变高，以加快血液循环。

5.师：洗头以后用电吹风吹头发，又涉及到什么知识呢？

生：电吹风产生的热传递给头发，头发温度升高；另外电吹风吹出气体，加速空气流动。这两个因素共同作用，使头发上的水快速蒸发。

6.师：你见过电烙铁作画吗？它的原理是什么？

生：电烙铁通电后被加热，烙铁把热传递给与其接触的木板，接触点的木板受热颜色发生改变，利用这种颜色变化完成作品。

师：这些热传导现象，都有什么共同的特点？

生：一个温度高一个温度低，热都是从高温处传递到低温处。

师：还发现其他的特点了吗？

生：两个物体需要直接接触。

师：总结一下，发生热传导的条件是什么？

生：两个物体需要直接接触，并且有温差，才会发生热传导。

［设计意图：强化对热传导概念的理解，意识到热传导现象在生活中有广泛的应用。将学习和生活紧密相连，巩固所学内容。］

五、总结拓展

通过今天的学习，收获了什么？

   【板书设计】

5.热传导

高温  热传导  低温

热总是从温度较高处传到温度较低处

热传导条件：直接接触   有温差