高中化学人教版 (2019)选择性必修3第一章 有机化合物的结构特点与研究方法第一节 有机化合物的结构特点图片ppt课件

这是一份高中化学人教版 (2019)选择性必修3第一章 有机化合物的结构特点与研究方法第一节 有机化合物的结构特点图片ppt课件，共60页。PPT课件主要包含了课前·基础认知，课堂·重难突破，素养·目标定位，素养•目标定位，目标素养，知识概览，2烃的分类，答案A，基与根，随堂训练等内容，欢迎下载使用。

随 堂 训 练　
1.以典型物质为例,认识和了解有机化合物的基本分类方法,能够熟练运用官能团的分类及碳骨架分类法指出有机化合物的所属类别。2.以甲烷、乙烯、乙醇等为例,认识有机化合物中的共价键类型,了解共价键极性与有机反应类型的关系。3.建立有机物同分异构体书写的基本思维模型,能正确书写和判断常见有机物的同分异构体。
有机化合物的分类方法1.依据碳骨架分类。根据碳原子组成的分子骨架,有机化合物可以进行如下分类。
2.依据官能团分类。(1)烃分子中的氢原子被其他　原子　或　原子团　所取代,得到烃的衍生物。如甲醇(CH3OH)、乙酸(CH3COOH)中,—OH、—COOH决定有机化合物特性的原子或原子团叫　官能团　。 
微解读1苯环不属于官能团。并非所有有机物中都含有官能团,如烷烃、苯的同系物等。
(3)烃的衍生物的分类。
微解读2(1)分子中所含官能团不同,其化学性质不同;分子中所含官能团相同,但其连接方式和位置不同,化学性质也有所不同。(2)官能团的结构是一个整体,不能将官能团拆开来分析,如不能认为一个羧基(—COOH)中含有一个羰基和一个羟基。(3)酯基( )中的R不能为H,否则变为羧基(—COOH)。
2.下列原子或原子团不属于官能团的是(　　)。A.CH3CH2—B.—FC.—OHD.答案:A
3.有机化合物有不同的分类方法,下列说法正确的是(　　)。①依据组成元素划分:烃、烃的衍生物②依据碳骨架划分:链状化合物、环状化合物③依据官能团划分:烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺等A.①③B.①②C.①②③D.②③答案:C
一 依据碳骨架对有机化合物分类重难归纳1.依据碳骨架对有机化合物分类的思路:首先看碳骨架,如果碳骨架中含有环状结构,即属于环状化合物,如果不存在环状结构,即为链状化合物。如果该有机化合物中既有链状结构也存在环状结构,则该有机化合物一般认为是环状化合物。如 应为环状化合物。
3.在环状化合物中,分为脂环化合物与芳香族化合物,具体区别如下:
4.芳香族化合物分为芳香烃和芳香烃衍生物。两者的区别在于含有的元素,芳香烃只含有碳、氢两种元素,芳香烃衍生物则不是。注意区分芳香族化合物、芳香烃和苯的同系物的关系,具体区别如下:
阿司匹林是一种解热镇痛的药物,其主要成分为乙酰水杨酸,其结构简式如图:根据碳骨架分类,阿司匹林属于哪类有机物?阿司匹林含有哪几种官能团?提示:阿司匹林分子中含有苯环,属于环状化合物中的芳香族化合物;官能团为羧基和酯基。
(1)属于环状化合物的有　　　　(填序号,下同)。 (2)属于脂环化合物的有　　　　。 (3)属于芳香族化合物的有　　　　。 (4)属于脂肪烃的有　　　　。 (5)属于芳香烃的有　　　　。 (6)属于烃的衍生物的有　　　　。 答案:(1)③⑤⑦⑧⑨　(2)⑤⑦　(3)③⑧⑨　(4)①②④⑥　(5)③⑨　(6)⑦⑧
解析:有机化合物可分为链状化合物和环状化合物,据此可知③⑤⑦⑧⑨属于环状化合物;环状化合物包括脂环化合物(分子中没有苯环)和芳香族化合物(分子中有苯环),故⑤⑦为脂环化合物,③⑧⑨为芳香族化合物。链状烃为脂肪烃,包括①②④⑥。芳香族化合物中只含碳、氢元素的化合物为芳香烃,③⑨属于芳香烃。烃的衍生物中含有除碳、氢外的其他元素,其中⑦⑧属于烃的衍生物。
易错提醒 有机化合物中的链状烃也称为脂肪烃。要注意区分脂肪烃衍生物和烃的衍生物。两者是不同的区分标准。脂肪烃衍生物属于链状化合物,但是不属于烃类。例如乙醇、乙酸等。烃的衍生物是烃中的氢原子被其他官能团(不包括碳碳双键和碳碳三键)取代形成的有机化合物,
(1)属于芳香族化合物的是　　　　(填序号,下同)。 (2)属于芳香烃的是　　　　　　。 (3)属于烯烃的是　　　　　。 (4)属于脂环烃的是　　　　　　。 (5)属于烃的衍生物的是　　　　　。 答案:(1)①②⑤　(2)②⑤　(3)②④　(4)③④　(5)①
二 依据官能团对有机化合物分类重难归纳1.基与官能团的区别与联系。
3.根据基团位置确定物质类别的方法。
1.酚酞是一种酸碱指示剂,遇到碱性物质会变红。它的结构简式如图所示:酚酞中的官能团有哪些?属于哪类烃的衍生物?提示:羟基、酯基。酚酞既属于酯类又属于酚类。
2.写出 中的官能团并写出其结构简式(不少于3种)。说明:“ ”为实线楔形键,表示化学键在纸面之上。
3.薯片、炸薯条、蛋糕、派类等食物中含有丙烯酰胺( ),丙烯酰胺含氧官能团的名称是什么?提示:酰胺基。碳碳双键不属于含氧官能团。
典例剖析绿原酸( )是注射用双黄连的主要成分。绿原酸中含有　　　　种官能团,写出其中2种的结构简式　　　　　　　　;根据含氧官能团的性质,绿原酸可以属于　　　　　　　(写类别名称)。 
解析:绿原酸中含有羧基、醇羟基、酚羟基、酯基、碳碳双键5种官能团,其中含氧官能团有4种,故它可以看作是醇、酚、羧酸、酯。
易错警示 (1)要注意醇和酚的区别。两者虽然都具有羟基(—OH),但是只有羟基直接连在苯环上的才属于酚,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。
学以致用1.下列分子中的官能团相同的是(　　)。
A.①和②B.③和④ C.①和③ D.②和④答案:C
解析:①中的官能团是羧基;②中的官能团是酯基;③中的官能团是羧基;④中的官能团是羟基。所以①和③中的官能团相同。
2.下列物质的类别与所含官能团都正确的是(　　)。
解析:羟基没有与苯环直接相连,该有机化合物属于醇,官能团是—OH,故A项错误;氧原子与两个碳原子相连,该物质属于醚,官能团是醚键,故B项正确;该有机化合物的官能团是酯基,该物质属于酯,故C项错误;该有机化合物的官能团是羧基,该物质属于羧酸,故D项错误。
1.下列选项中表示的一些物质或概念间的从属关系不符合图示的是(　　)。
解析:丙酮中含有酮羰基,不含羧基,是酮类物质,故选项D错误。
2.下列各物质中按碳的骨架进行分类,其中一种与其他三种属于不同类别的是(　　)。
答案:D解析:按碳的骨架分类,可将有机化合物分为链状化合物和环状化合物。在A、B、C中存在着苯环,都属于环状化合物。
3.某有机化合物的结构简式为 。按官能团分类,它不属于(　　)。A.酮B.酯C.醚D.羧酸答案:B解析:分子中含有酮羰基,可以看作是酮,A项不符合题意; 不含有酯基,不属于酯,B项符合题意;含有醚键,可以看作是醚,C项不符合题意;含有羧基,可以看作是羧酸,D项不符合题意。
4.具有解热镇痛及抗生素作用的药物异丁苯丙酸的结构简式为
A.③④B.②③C.①③D.①④答案:C解析:通过观察有机化合物的结构简式可知该物质分子中含有苯环,故为芳香族化合物,但分子中还含有羧基,故不属于芳香烃,属于羧酸。
5.现有几种有机物的结构简式如下:
下列对上述有机物分类不正确的是(　　)。A.烃:⑤⑦B.醇:①③C.羧酸:⑥D.酯:④⑥⑧答案:D解析:注意酯基与羧基的区别, 中,若R2为氢原子,则为羧酸,若R2为烃基,则为酯,故⑥属于羧酸,而不属于酯。
6.下列有机化合物中,都有多个官能团: