2022-2023学年辽宁省营口市大石桥市七年级（下）期末生物试卷（含解析）

2022-2023学年辽宁省营口市大石桥市七年级（下）期末生物试卷

第I卷（选择题）

一、选择题（本大题共12小题，共12.0分）

1.  现代类人猿和人类的共同祖先是（　　）

A. 猩猩 B. 森林古猿 C. 长臂猿 D. 黑猩猩

2.  下列不是男孩和女孩进入青春期特点的是（　　）

A. 身高突增
B. 男孩和女孩的体形开始发生变化，区别明显
C. 体重突增
D. 神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强

3.  儿童缺乏下列哪种无机盐易患佝偻病？（　　）

A. 含碘的无机盐 B. 含铁的无机盐 C. 含钙的无机盐 D. 含磷的无机盐

4.  维生素对人体的生长发育有重要作用，人体一旦缺乏了某种维生素就会患病。人体缺少以下哪种维生素会患坏血病？（　　）

A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D

5.  食物在消化道内消化需要消化腺分泌消化液促进食物的消化分解，人体内最大的消化腺是（　　）

A. 唾液腺 B. 肝脏 C. 胰腺 D. 肠腺

6.  食物中有很多营养物质，在人体生命活动中主要为人体提供能量的物质是（　　）

A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素

7.  人体的呼吸是由呼吸系统完成的，呼吸系统的主要器官是（　　）

A. 鼻 B. 气管 C. 支气管 D. 肺

8.  人的血液由血浆和三种血细胞组成，其中具有运输氧功能的是（　　）

A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板

9.  血管是血液流通的管道。在结构上有利于物质交换的血管是（　　）

A. 动脉 B. 静脉 C. 毛细血管 D. 所有的血管

10.  医生为了抢救病人，往往要给病人输血。如果一个血型为AB型的病人需要输血，按照安全输血的原则，应该给病人输以下哪种血？（　　）

A. A型 B. B型 C. O型 D. AB型

11.  人体内有多种多样的激素，都对生命活动起着重要的调节作用。人体缺少了下面哪种激素会患糖尿病？（　　）

A. 生长激素 B. 胰岛素 C. 肾上腺激素 D. 甲状腺激素

12.  下列行为不能对环境造成污染的是（　　）

A. 向大气中排放二氧化硫 B. 向河水中排放污水
C. 随意丢弃废旧电池 D. 植树造林

第II卷（非选择题）

二、简答题（本大题共5小题，共15.0分）

13.  心脏是人体循环系统的重要器官，为人体的血液循环提供动力。如图是心脏解剖图，请据图回答问题：
（1）心脏能有节奏的收缩和舒张，心脏壁是由 ______ 组织构成的。
（2）心脏有四个腔，上面的两个腔A和C叫 ______ ，下面的两个腔B和D叫 ______ 。
（3）在血液循环过程中，B ______ 收缩，血液通过③ ______ 流向全身各级动脉，把动脉血输送到全身组织细胞。
（4）在A和B之间，C和D之间，B和③之间，D和④之间，有防止血液倒流的 ______ 。

14.  人体每天为了维持生命活动，各个器官、系统要进行各种生理活动。如图是人体消化、呼吸、循环、泌尿四个系统结构、功能示意图，请据图回答问题：

（1）人体通过消化系统从外界获取营养物质，消化系统中最主要的器官是 ______ 。
（2）食物中的营养物质通过消化系统的消化和吸收后，进入 ______ 系统，然后运输到组织细胞参与人体各种生理活动。
（3）人体通过呼吸系统从外界获取了 ______ ，排出了体内代谢产生的 ______ 。
（4）当血液流经肾单位时，由于肾小球的 ______ 作用以及肾小管的 ______ 作用，最终形成尿液，储存在膀胱中，最后排出体外。

15.  眼睛是心灵的窗户，青少年要保护好自己的眼睛。如图是人眼球结构示意图，请据图回答问题：
（1）在眼球的结构中，1是虹膜中间的孔，叫 ______ ；2是 ______ ，光线可以通过；3是 ______ 能折射光线；5是 ______ ，含有许多对光线敏感的细胞，能感受到光的刺激。
（2）在视觉形成过程中，当物体反射的光线进入眼睛，依次通过2-1-3-4，经过3和4的折射，在5上形成一个物像。当视网膜上对光线敏感的细胞获得图像信息时，会通过6 ______ ，将信息传给大脑的特定区域，大脑立即处理有关信息，形成 ______ 。

16.  耳是听觉器官，耳的特殊结构和形成听觉是相适应的。如图是人耳的结构示意图，请据图回答下面的问题：
（1）在听觉形成过程中，当外界的声波经过外耳道传到1 ______ ，产生振动，然后通过2 ______ ，把振动传到内耳，刺激了5 ______ 内相应的感觉细胞，这些细胞就将声音信息通过听觉神经传给大脑的一定区域，人就产生了听觉。
（2）内耳除了5之外，还有3 ______ 和4 ______ 。
（3）青少年平时要注意用耳卫生，请写出一条用耳卫生的建议： ______ 。

17.  生活中我们经常会遇到这种情况，当我们拿起刚蒸好的馒头时，来不及思考就迅速松手，分析这一反射过程，并回答下列问题：
（1）人体完成这一反射的结构是 ______ 。
（2）在这一反射过程中，① ______ 受到烫手馒头的刺激产生神经冲动，神经冲动沿着② ______ 传到③ ______ ，③中的神经元接到这一信号后立刻产生神经冲动，并通过④ ______ 把神经冲动传到⑤ ______ ，⑤产生动作松手放下馒头。

三、实验探究题（本大题共2小题，共13.0分）

18.  某生物实验小组想了解花生种子是否比大豆种子含有的能量多，于是他们提出了以下问题，并设置了如下实验，分析实验并回答问题。
（1）该生物实验小组提出的问题是：一粒花生种子含有的能量比一粒大豆种子含有的能量多吗？
（2）根据该生物实验小组提出的问题，你作出的假设是： ______ 。
（3）制订计划：
①取两只锥形瓶（50毫升），分别注入30毫升水，再将它们分别固定在两个铁架台上。
②在两个锥形瓶里分别放入一支温度计（温度计的下端要浸入水中，但不要接触锥形瓶的瓶底）。
③参照右图安装好实验装置，并测定水温。
④分别取出一粒干燥的花生种子和大豆种子，放到火焰上点燃。
⑤如图，将刚刚燃烧的花生种子和大豆种子尽快分别放到锥形瓶底部，待花生种子和大豆种子完全燃烧后，测量水温。
（4）分析：
①分别只取一粒花生种子和大豆种子进行实验，能否准确测定两种种子谁含有的能量多？ ______ 。
②在实施计划时，生物实验小组分别取10粒花生和大豆种子进行实验的目的是： ______ 。
③该实验如果把大豆种子燃烧作为对照组，则花生种子燃烧就是 ______ 组，则该实验的变量是： ______ 。
④如果想测定重量相等的花生和大豆种子中含有的能量多少，应该如何改进实验？ ______ 。

19.  在探究馒头在口腔中的变化的实验中，如果只探究馒头中淀粉成分的分解是否与唾液有关系，我们设计了如下实验：
（1）步骤一，取新鲜的馒头，切成大小 ______ 的A、B两小块，并将A块和B块分别用刀切成 ______ 。
（2）步骤二，用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的 ______ 挤压到小烧杯中。
（3）步骤三，取2支洁净的试管，分别编为①②号，然后做如下处理：将A馒头碎屑放入①号试管中，注入2毫升唾液并充分搅拌；将B馒头碎屑放入 ______ 中，注入2毫升 ______ 并充分搅拌。
（4）步骤四，将这2支试管一起放到 ______ ℃的温水中；5～10分钟后取出这2支试管，各滴加2滴 ______ ，摇匀，然后观察各试管中颜色的变化。
（5）步骤五，记录实验结果：
①号试管 ______ ，②号试管 ______ 。
（6）步骤六，整理：
将2支试管里的内容物倒入污物桶，然后把2支试管刷 ______ ，放到试管架上，并把其他实验器材和药品放回原处。

答案和解析

1.【答案】B 

【解析】解：在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支进化为现代类人猿，以树栖生活为主；另一支却由于环境的改变等进化成了人类，因此现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。
故选：B。
人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。常见的四种类人猿是黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿。
要掌握了人类和类人猿的共同祖先是森林古猿，就可轻松答题。
 

2.【答案】C 

【解析】解：AB、青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，男孩和女孩的体形开始发生变化，区别明显，其中身高突增是青春期的一个显著特点，正确。
C、体重突增不是青春期的特征，错误。
D、青春期的男孩和女孩的神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，正确。
故选：C。
青春期是人一生中生长和发育的黄金时期，生理上和心理上都发生很大的变化。
只要熟练掌握了青春期发育的主要特点，即可作出正确的选择。
 

3.【答案】C 

【解析】解：几种常见无机盐的主要作用、缺乏症状及食物来源：

由表格可知，儿童缺乏含钙的无机盐易患佝偻病，故C符合题意。
故选：C。
无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右。无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料。无机盐对人体非常重要，如果缺乏会得相应的缺乏症。
掌握无机盐对人体的重要性，并且知道各种无机盐的缺乏症。
 

4.【答案】C 

【解析】解：维生素对人体的生长发育有重要作用，人体一旦缺乏了某种维生素就会患病。缺乏维生素C会患坏血病。
故选：C。
常见维生素的缺乏症：

解题关键是掌握常见维生素的缺乏症状。
 

5.【答案】B 

【解析】解：肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg,大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有分泌胆汁、代谢和解毒功能。
故选：B。
人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，胃腺和肠腺是位于消化道内的小消化腺，肝脏、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺。
本题的目的了解肝脏的特点和功能。
 

6.【答案】A 

【解析】解：A、淀粉属于糖类，糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量70%是由糖类提供的，A正确。
B、蛋白质是构成细胞的基本物质，也能分解释放能量，为人体的生命活动提供能量，B错误。
C、脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用，同时脂肪也是构成细胞的成分之一，C错误。
D、维生素既不构成细胞，也不提供能量，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，D错误。
故选：A。
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用。
 

7.【答案】D 

【解析】解：人体的呼吸是通过呼吸系统完成的。呼吸系统包括呼吸道和肺。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管。肺是最主要的呼吸器官，是进行气体交换的主要场所。
故选：D。
呼吸系统包括呼吸道和肺。
把握呼吸系统的组成和功能时解答的关键。
 

8.【答案】B 

【解析】解：A、血浆中含有大量的水，还含有血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐等，能运载血细胞，运输营养物质和废物。A错误；
B、红细胞的功能主要是运输氧气，还可以运输部分二氧化碳；B正确；
C、白细胞具有细胞核，能吞噬发炎部位的病菌，具有防御和保护的作用；C错误；
D、血小板具有止血和加速凝血的作用；D错误。
故选：B。
血液包括血浆和血细胞．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板．
解答此题的关键是掌握血液的成分及各组成的功能，这部分是考试的重点，值得注意．
 

9.【答案】C 

【解析】解：A、动脉管壁厚，血液速度快，不利于物质交换，错误；
B、静脉管腔大，血液速度较快，不利于物质交换、错误；
C、毛细血管管壁薄，只由一层上皮细胞构成，血液速度慢，有利于物质交换，正确；
D、在三中血管中，只由毛细血管适于物质交换，错误。
故选：C。
血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。三种血管的比较如图：

掌握三种血管的结构特点是解题的关键。
 

10.【答案】D 

【解析】解：输血以输同型血为原则，但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人，但输的时候要慢而少。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。某病人的血型为AB型，失血过多，因此不能输入大量的异型血，最适合输给病人的血型是同型的AB型血，可见D符合题意。
故选：D。
输血以输同型血为原则，例如：正常情况下A型血的人输A型血，B型血的人输B型血，据此作答。
掌握输血的原则是解题的关键。
 

11.【答案】B 

【解析】解：人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖原和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分葡萄糖会随尿排出体外，形成糖尿病。
故选：B。
常见的激素分泌异常症：幼年时生长激素分泌不足易患侏儒症；幼年时生长激素分泌过多易患巨人症；幼年时甲状腺激素分泌不足易患呆小症；甲状腺激素分泌过多易患甲亢；胰岛素分泌不足易患糖尿病。
本题考查了人体激素调节的相关知识，属理解层次，意在考查考生能运用所学知识的能力。
 

12.【答案】D 

【解析】解：“向大气中排放二氧化硫”、“向河水中排放污水”和“随意丢弃废旧电池”，都会污染环境，破坏生态环境。森林具有防风固沙、涵养水源、调节气候等作用，“植树造林”能够保护和改善生态环境。D正确。
故选：D。
人类活动对生态环境的影响有两大方面，一是有利于或改善其它生物的生存环境；二是不利于或破坏其它生物的生存环境．从目前看，大多活动都是破坏性的。
解答此题的关键是明确人类活动对环境的影响。
 

13.【答案】肌肉  左心房、右心房  左心室、右心室  左心室  主动脉  瓣膜（房室瓣和动脉瓣） 

【解析】解：（1）肌肉组织的特性是能收缩和舒张，心脏能有节奏的收缩和舒张，心脏壁是由肌肉组织构成的。
（2）心脏有四个腔，上面的两个腔A是左心房和C右心房，下面的两个腔B是左心室和D右心室。
（3）在血液循环过程中，B左心室收缩，血液通过③主动脉流向全身各级动脉，把动脉血输送到全身组织细胞。
（4）在A左心房和B左心室之间、C右心房和D右心室之间，B左心室和③主动脉之间，D右心室和④肺动脉之间，有防止血液倒流的瓣膜（房室瓣和动脉瓣），它保证血液由心房流向心室，心室流向动脉而不能倒流。
故答案为：（1）肌肉；
（2）左心房、右心房；左心室、右心室；
（3）左心室；主动脉；
（4）瓣膜（房室瓣和动脉瓣）。
图中①上腔静脉、②下腔静脉、③主动脉、④肺动脉、⑤肺静脉、A左心房、B左心室、C右心房、D右心室。
掌握心脏的结构特点是解题的关键。
 

14.【答案】小肠  循环  氧气  二氧化碳  滤过  重吸收 

【解析】解：（1）在消化系统的结构中，小肠是食物的消化和营养物质吸收的主要场所。小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能相适应：长约5～6 m；小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，大多数营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管中。
（2）食物中的营养物质通过消化系统的消化和小肠的吸收后，会进入血液循环系统，然后随着血液循环运输到组织细胞被利用。
（3）人体每时每刻都要呼吸，人的呼吸离不开呼吸系统的参与，人体通过呼吸系统从外界获取了氧气，并产生的二氧化碳通过呼气排出体外。
（4）肾脏是形成尿液的场所。尿的形成过程是：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。尿液形成后先储存在膀胱中，达到一定程度后随尿道排出体外。
故答案为：（1）小肠；
（2）循环；
（3）氧气；二氧化碳；
（4）滤过；重吸收。
图中①吸气、②呼气、③滤过作用、④重吸收作用。
熟练掌握人体的呼吸、消化、循环、排泄等生理活动的过程。
 

15.【答案】瞳孔  角膜  晶状体  视网膜  视神经  视觉 

【解析】解：（1）结构1是瞳孔，是光线的通道，瞳孔的大小可以由虹膜调节；2角膜，无色透明，富含神经，可以透过光线；3晶状体透明、有弹性，似双凸透镜，对光线有折射作用；5视网膜，有感光细胞，能感受光线的刺激，产生兴奋。
（2）视觉的形成过程大致是：外界物体反射来的光线，依次经过2角膜、1瞳孔、3晶状体和4玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落在5视网膜上，形成一个物像，视网膜上有对光线敏感的细胞，这些细胞将图象信息通过6视神经传给大脑皮层的特定区域，人就产生了视觉。
故答案为：
（1）瞳孔；角膜；晶状体；视网膜。
（2）视神经；视觉。
图中，1瞳孔、2角膜、3晶状体、4玻璃体、5视网膜、6视神经。
关键是把握眼球的结构和视觉的形成过程。
 

16.【答案】鼓膜  听小骨  耳蜗  半规管  前庭  掏耳朵不要过勤（不要长时间带耳机等） 

【解析】解：（1）听觉的形成过程是：外界的声波经过外耳道传到1鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过2听小骨传到内耳，刺激5耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉。
（2）在耳的结构中，外耳包括耳郭和外耳道，它们分别有收集声波和传送声波的作用；中耳由鼓膜、鼓室和听小骨组成，鼓膜的作用是当声波传送来时产生振动，鼓室内主要有三块听小骨，听小骨主要是将鼓膜产生的振动传导到内耳；内耳分为耳蜗、前庭和半规管三部分管腔，三部分管腔分布有相应的感受器，耳蜗含有听觉感受器，前庭和半规管里感受头部位置变动的位觉（平衡觉）感受器。
（3）保护耳朵和听力非常重要，要做到掏耳朵不要过勤，长时间地使用电话或者手机，也会导致耳朵听力下降。手机或者电脑均有一定的辐射，不仅对耳朵有害，长时间接触也会导致人体机能下降，不要长时间带耳机等等。
故答案为：
（1）鼓膜；听小骨；耳蜗
（2）半规管；前庭
（3）掏耳朵不要过勤（不要长时间带耳机等）
耳由外耳、中耳、内耳三部分构成，如图：

图中1鼓膜、2听小骨、3半规管、4前庭、5耳蜗。
解答此类题目的关键是理解听觉形成的过程以及耳的保健。
 

17.【答案】反射弧  感受器  传入神经  神经中枢  传出神经  效应器 

【解析】解：（1）神经调节的基本方式是反射，神经系统通过反射来控制和调节人体的生理活动；完成某一反射活动的结构，称为反射弧。
（2）图中反射弧包括①感受器、②传入神经、③神经中枢、④传出神经、⑤效应器五部分。反射过程中神经冲动传导的途径是：感受器→传入神经纤维→神经中枢→传出神经纤维→效应器，具体的过程是：①感受器位于皮肤的真皮中，其能感受刺激（烫）并产生神经冲动，神经冲动沿着②传入神经纤维传到③神经中枢，神经中枢能接受传入神经纤维传来的冲动信号，并将神经冲动传到④传出神经纤维，④传出神经纤维再将神经冲动传到手指中的⑤效应器（手部肌肉），手迅速放松放下馒头。
故答案为：
（1）反射弧。
（2）感受器；传入神经；神经中枢；传出神经；效应器。
观图可知：①效应器、②传出神经、③神经中枢、④传入神经、⑤感受器。
掌握反射弧的结构和功能是解题的关键。
 

18.【答案】一粒花生种子含有的能量比一粒大豆种子含有的能量多  不能  避免偶然性，减小误差  实验  种子的种类  取相同重量的花生和大豆种子进行实验 

【解析】解：（2）根据该实验组的实验目的、提出的问题，作出的假设是一粒花生种子含有的能量比一粒大豆种子含有的能量多（少）。
（4）①②分别只取一粒花生种子和大豆种子进行实验，不能准确测定两种种子谁含有的能量多，因为只取一粒花生种子和大豆种子进行实验很难避免偶然因素的影响，会产生实验误差，不能提高实验结果的可信度，所以在实施计划时，生物实验小组分别取10粒花生和大豆种子进行实验来避免偶然性，减小误差。
③根据对照实验原则，如果把大豆种子燃烧作为对照组，则花生种子燃烧就是实验组，一组是大豆种子，一组是花生种子，不同之处是种子的种类，则该实验的变量是：种子的种类。
④取相同重量的花生和大豆种子进行实验，才测定重量相等的花生和大豆种子中含有的能量多少。
故答案为：
（2）一粒花生种子含有的能量比一粒大豆种子含有的能量多（少）；
（4）①不能；
②避免偶然性，减小误差；
 ③实验；种子的种类；
④取相同重量的花生和大豆种子进行实验。
对照实验就是为了防止其他因素的影响，再设置一组对照实验，使它除了原实验本身改变的条件外，其他条件保持相同，最后与原实验所得结果进行对照，观察异同，对照实验用来证明某种因素对实验结果的确切影响。
解答此题要掌握对照实验的原则。
 

19.【答案】相同  碎屑  唾液  ②试管  清水  37  碘液  不变蓝  变蓝  干净 

【解析】解：（1）为保证对照实验中变量的唯一性，处了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，所以，取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B两小块，并将A块和B块分别用刀切成碎屑。
（2）为探究馒头中淀粉成分的分解是否与唾液有关系，实验变量是唾液，所以提取实验材料为唾液的方法是用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。
（3）要探究唾液对馒头的消化作用，应以唾液为变量设置对照实验，在①号试管中注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌，那么②号试管中除唾液不同外，其他条件都应该和①号试管相同，即②号试管里应该注入2毫升清水，并进行充分的搅拌。
（4）酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性。因此，将三支试管放入37℃水浴的目的是模拟口腔里的温度，此时，唾液淀粉酶的活性最大。5～10分钟后取出这2支试管，各滴加2滴碘液，用碘液来验证淀粉的存在，摇匀，然后观察各试管中颜色的变化。
（5）将两支试管放入37℃温水5～10分钟全取出，滴加碘液，不会变蓝的是①号试管。这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶，将馒头里的淀粉分解成了麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。②号试管中的清水不消化淀粉，因此滴加碘液变蓝。
（6）将2支试管里的内容物倒入污物桶，然后把2支试管刷干净，放到试管架上，并把其他实验器材和药品放回原处。
故答案为：
（1）相同；碎屑。
（2）唾液。
（3）②试管；清水。
（4）37；碘液。
（5）不变蓝；变蓝。
（6）干净。
（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。为探究馒头中淀粉成分的分解是否与唾液有关系，该实验设置了两组对照实验：①号试管和②号试管，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。