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3.3汽化和液化-2023-2024学年八年级物理上册基础巩固拔高同步学案（人教版）
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第三章 物态变化第3节 汽化和液化学习目标1.知道什么是汽化、液化；2．了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾；3. 了解使气体液化的两种方式；4．能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。 重点：1.掌握汽化和液化的概念。2.探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。 难点：探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。 知识点1汽化吸热
汽化：物质从液态变为气态的过程时间/min00.511.522.533.54水的温度/℃ 
方式一沸腾1、沸腾是在一定温度下、在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2、沸腾特点：吸收热量，温度不变。3、沸腾条件：达到沸点，继续吸热。方式二 蒸发蒸发是在任何温度下都能进行的并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
积少成多：影响蒸发快慢的因素：液体的温度液体的表面积液面表面空气流动 牛刀小试1、 水沸腾过程中水的温度____（选填“升高”、“下降”或“不变”），该过程水____（选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）。标准大气压下，酒精的熔点是－ 117 ℃、沸点是 78 ℃；水银的熔点是－ 39 ℃、沸点是 357 ℃。你认为要测沸水的温度应选用______（选填“酒精”或“水银”）温度计。 2、 湿衣服在通风处比无风的地方干得快，这表明 _____________ ；一碗水洒在地面上比盛在碗里干得快，这表明 _____________ 。 3、 对于小手术的麻醉，医生常用一种透明的、沸点为 13.1 ℃的液体氯乙烷，把准备施行手术的地方“冻结”起来。这里医生利用了液体氯乙烷 ________ 时需要 ______ 热的原理。 知识点2液化放热
叶片上的水珠是空气中的水蒸气遇到冷的叶子凝结而成的。思考：1、被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严重得多,为什么?2、冬天天冷时向手哈气，为什么手会感到暖和？3、蒸馒头时是最上层的笼屉中的馒头先熟还是最下层笼屉中的馒头先熟，为什么？ 压缩体积
牛刀小试1、 夏天自来水管外壁上的水珠是水蒸气由于遇冷发生的 ________________ ，而液化石油气是在常温下，利用 ________________ 的方法液化成液体储存在钢罐里的。 2、 清晨草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气 ________ 形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了 _______ 的缘故。 
3.如图所示是模拟大自然中“雨”形成的实验装置。 （1）实验时，应在锥形瓶中加入______，在蒸发皿中放入______；（2）实验中，可以观察到在锥形瓶口内有_______出现，其形成原因是_____________________，在蒸发皿底部出现水滴，这就形成了“雨”。综合练习
1.自制简易冰箱：盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，转头上搁一只比脸盆小一点的篮子。篮子里放剩饭剩菜，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使口袋的边缘浸在水中，这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭菜也不会变质。试说明其中的原因。
2.如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中产生的现象是___________________，同时看到温度计C的示数升高，这个实验说明了水蒸气液化时要______(填“吸收”或“放出”)热量。 3.在“研究水的沸腾”实验中：(1)所有的液体温度计是利用液体_______________的性质制成的。为了完成本次实验，由下表可知，应选用测温物质为_________的温度计。测温物质凝固点/℃沸点/℃水银-39357酒精-11778 (2)如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是_________。(3)烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙所示．每隔1min记录温度计示数（见下表），4min时温度计示数如图丙所示，此时温度为_____℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为____℃。时间/min012345678温度/℃88909294 97989898 (4)根据上表中的数据在图丁中画出水温随时间变化的图像。
答案知识点1 牛刀小试 1、不变；吸热；水银2 、液体上方的空气流动加快可使蒸发加快；液体的表面积增大可使蒸发加快 3 、汽化 吸 知识点2 牛刀小试1 、液化、压缩体积。 2 、液化 汽化 3.（1）水，酒精。 （2）.小水珠，水蒸气遇冷液化 综合练习1.利用水蒸发从食物中吸热，从而达到对食物降温保鲜的目的。2..试管壁上出现小水珠，放出。3.热胀冷缩，水银，水蒸气液化，96,98.
