中职语文高教版（中职）职业模块 工科类第四单元 职业与理想阅读与欣赏十二 庖丁解牛/《庄子》一等奖课件ppt

这是一份中职语文高教版（中职）职业模块 工科类第四单元 职业与理想阅读与欣赏十二 庖丁解牛/《庄子》一等奖课件ppt，共40页。PPT课件主要包含了学习目标，庄周梦蝶，涸辙之鲋，鼓盆而歌，生死观，“臣之所好者道也”，解牛“三境界”，解牛养生处世等内容，欢迎下载使用。

1.反复诵读，读准文章中的字音。2.疏通文意，积累词语。3.体会寓言的寓意。4.了解写作特色。
1.了解庄子和《庄子》的知识，积累文学常识。2.学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。3.领悟熟能生巧的道理，明白规律的客观性和按规律办事的重要性。
第一部分关于庄子与《庄子》
庄子，姓庄，名 ，字子休（亦说子沐），战国时期宋国人。他是著名的思想家、哲学家和文学家，是继老子之后，战国时期 学派的代表人物，与老子并称“ ”。他对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“ 世”。他性情旷达，追求绝对自由的精神境界。出身没落贵族家庭，做过蒙地的漆园吏。家境贫穷，楚威王闻其贤，遭其拒绝，终身不仕。他一生大都从事讲学、著书，他的代表作品为 ,也叫 。
　　“昔者庄周梦为蝴蝶，栩栩然蝴蝶也，自喻适志欤！不知周也。俄然觉，则蘧蘧（qú）然周也。不知周之梦为蝴蝶欤，蝴蝶之梦为周欤？庄周问老子，老子曰：周即蝴蝶，蝴蝶即周。
庄子与惠子游于濠梁之上。庄子曰：“儵鱼出游从容，是鱼之乐也？”惠子曰：“子非鱼，安知鱼之乐？”庄子曰：“子非我，安知我不知鱼之乐？”惠子曰：“我非子，固不知子矣；子固非鱼也，子之不知鱼之乐，全矣。”庄子曰：“请循其本。子曰‘汝安知鱼乐’云者，既已知吾知之而问我。我知之濠上也。”（《秋水》）
濠梁之辩
庄周家贫，故往贷粟于监河侯。监河侯曰：“诺。我将得邑金，将贷子三百金，可乎？”　　庄周忿然作色曰：“周昨来，有中道而呼者，周顾视，车辙中有鲋鱼焉。周问之曰：‘鲋鱼，来！子何为者也？’对曰：‘我，东海之波臣也。君岂有斗升之水而活我哉？’周曰：‘诺。我且南游吴越之地，激西江之水而迎子，可乎？’鲋鱼忿然作色曰：‘吾失我常与，我无所处，吾得斗升之水然活耳。君乃言此，曾不如早索我于枯鱼之肆。’”
庄子钓于濮水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累矣！”　　庄子持竿不顾，曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣，王巾笥而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎？宁其生而曳尾于涂中乎？”二大夫曰：“宁生而曳尾涂中。”庄子曰：“往矣，吾将曳尾于涂中。”
濮水垂钓
庄子妻死，惠子吊之，庄子则方箕踞鼓盆而歌。惠子曰：“与人居，长子、老、身死，不哭亦足矣，又鼓盆而歌，不亦甚乎！”庄子曰：“不然。是其始死也，我独何能无概！然察其始而本无生；非徒无生也，而本无形；非徒无形也，而本无气。杂乎芒芴之间，变而有气，气变而有形，形变而有生。今又变而之死。是相与为春秋冬夏四时行也。人且偃然寝于巨室，而我缴然随而哭之，自以为不通乎命，故止也。”
庄子将死，弟子欲厚葬之。 庄子曰：“吾以天地为棺椁，以日月为连璧，星辰为珠玑，万物为赍送。吾葬具岂不备邪？何以加此！” 弟子曰：“吾恐乌鸢之食夫子也。” 庄子曰：“在上为乌鸢食，在下为蝼蚁食，夺彼与此，何其偏也。”
① 人生观：无欲、无为。他对待生活的态度是：一切顺应自然，安时而处顺，知其不可奈何而安之若命。② 自然观：天人合一。人和自然在本质上是相通的，故一切人事均应顺乎自然规律，达到人与自然和谐。③ 政治观：主张无为而治。④ 生死观：一死生，齐彭殇。
儒家是粮店，道家是药店。——南怀瑾
面对春秋战国的纷乱社会，孔孟以“仁政理想”，主张“养民”“教民”，希望重建一个黎民不饥不寒、明孝悌、知礼义的理想社会。儒家更像粮店，帮助人们解决温饱等实际问题。道家所关心的，则是形而上的哲学问题，是人处于乱世之下如何立身处世、自我保全的问题。所以道家更像药店，帮助人们解决精神困扰，帮助人们守护心灵净土。
庄子思想产生的社会原因   庄子天才卓绝，聪明勤奋，并非生来就无用世之心。但是庄子生活的战国，正是我国古代社会大变革、大动荡、大战乱的时代，周王朝名存实亡，各诸侯国之间的战争愈演愈烈，现实处境使他无法一展抱负，只好在幻想的天地里翱翔，在绝对自由的境界里寻求解脱。正是在这种情况下，他写出了苦闷心灵的追求之歌《逍遥游》。
《庄子》一书乃是庄周及其门徒后学所共著,因庄子曾隐居南华山，又称《南华经》。其中散文富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用寓言故事来说明道理，《汉文学史纲要》载：“其著书十余万言，大抵率寓言也”。鲁迅评价:"其文汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。"
养生主: 指保养生命、保存天性的根本原则和主要关键。
庖丁，庖：厨师。丁：厨师的名字。
解牛，指剖开，分割牛的肢体。
春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。师襄：就是名叫襄的乐师。弈秋：就是名叫秋的围棋高手。医和：就是名叫和的医生。
《周礼》中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此每一个动作都会发出悦耳的声响。庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙等祭祀活动中。
所倚yǐ      所履lǚ       所踦yǐ    砉xū然   騞huō然  批大郤xì     导大窾kuǎn      肯綮qìng   大軱gū  族zú庖pá   硎xíng       謋huò然       踌chóu躇chú满志     怵chù然 中 zhòng音    更gēng刀 有间jiàn  难为wéi       向xiǎng然      技盖hé至此       善shàn刀而藏cáng
第一部分（1、2段）：描写庖丁“解牛场面”第二部分（第3段）： 庖丁讲述“解牛之道”第三部分（第4段）： 文惠君悟“养生之道”
根据文章大意，划分文章层次
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”
拟声词，皮肉筋骨分离声
拟声词，插刀裂物的声音
文章是如何描绘庖丁解牛的表现？
庖丁炫技——庖丁解牛“牛”在哪？
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
合于《桑林》之舞乃中《经首》之会
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
没有不是（完整的）牛的
⑵“三年之后” ——
⑶“方今之时” ——
⑴“始臣之解牛之时”——
庖丁是如何成长为“牛”庖的？
“依乎天理”“因其固然”
庖丁为什么能成为“牛”庖？
解牛的过程 = 得“道”的过程
“所见无非全牛也” ______ 规律
“未尝见全牛也” _____ 规律
“以神遇而不以目视” _____规律
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其余游刃有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。
__庖__更刀，__也。（_____全牛） __庖__更刀，__也。（_____全牛） __庖__更刀，__也。（_____全牛）
《五灯会元》中维信禅师的人生三境界：看山是山，看水是水看山不是山，看水不是水看山还是山，看水还是水
——表象、肤浅——内里、深刻——彻悟、超然
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如委土地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
（筋骨）交错聚结的地方
拟声词，迅速裂开的声音
思考：庖丁能熟练运用规律之后， 对待解牛的态度如何？
谨慎小心，尊重规律，从来不骄傲大意。/低调做事，不露锋芒。
思考：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。 “解牛之道”&“养生之道”？“解牛之道”: “养生之道”: 相似之处：
顺着牛天然的结构，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。 养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。 顺应自然。
养生之道：保养生命、保存天性的根本原则,指在社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。用牛体的复杂结构来比喻____，用刀来比喻___。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁把握了社会的肌理，（像避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己）小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。
以解牛之技喻养生之道以解牛之事喻处世之理
庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的分别,不承认知识的地位,不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累，就能像庖丁一样。认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
结合自身的生活经验和情感体验，全面把握这个故事的寓意，用自己的话简要概括。
1.反复实践，不断积累，才能认识和掌握事物的规律。2.面对困难，不应逃避，应勇于面对。3.要热爱本职工作。4.反复练习，就熟能生巧。5.做事要循序渐进。6.办事要有灵活性，随机应变，不能蛮干，不能硬碰硬。
7、熟能生巧，顺其自然，利用规律，容易把事情做得更好。8、小心谨慎，不能眼高手低，即使水平很高，也要脚踏实地。9、抓住本质，才能更好地解决问题。10、厚积薄发，业精于勤，量变促成质变。11、练兵千日，用兵一时。台上一分钟，台下十年功。
12、“善刀而藏”，结尾不可草率。13、“怵然为戒”，水平越高的人，态度越虔诚。14、以做为乐，把做事当成艺术追求。15、没有成就之前，千万要沉得住气，戒骄戒躁。16、快乐生活，享受劳动（工作）的乐趣。17、百尺竿头，更进一步，追求无止境。18、它山之石，可以攻玉，梁惠王从中受到启发。19、学习要精准地发力，既要方向对，还要方法科学。
有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？
它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它教人们忘怀得失，摆脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山水自娱，洁身自好的道理。
1、【庖丁解牛】比喻技术高超熟练，运用起来得心应手。2、【目无全牛】形容技艺高超，也指洞察事理，做事精练。3、【批郤导窾】批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。指顺着牛骨节的空隙运刀解剖牛体。比喻从关键处入手，依循事理处理问题。4、【游刃有余】比喻经验丰富，技艺熟练，解决问题轻而易举，应付自如。”