小学科学教科版 (2017)五年级下册3.温度不同的物体相互接触教案及反思

3.温度不同的物体相互接触

【教材简析】

本课是《热》单元的第三课，前面两课中，学生已经了解了温度的变化会引起水的变化，也已经能正确使用温度计。这一课时是进一步研究不同温度的水之间的变化，这也是在上面两课时中隐含的信息，水的温度可以由外界温度的变化（酒精灯加热）而发生变化，而使水温度变化还有其他的方式。课堂引入就是从生活中的情景给冰箱中的牛奶加热开始的。

根据教材的安排，热传导是下一课时中进行的，那么这一课时就先不提出这个概念，仅仅是让孩子们发现这样的一个现象，温度不同的物体之间接触会发生高温物体降温，低温物体升温的现象，并且不是无限的上升和下降，到一定程度后，达到了一个平衡点，温度就相对稳定了。

【学情分析】

学生通过前面两课时的学习，已经知道了水的温度变化会引起水的形态发生变化，也已经能够比较熟练的使用温度计。这节课用平时生活中热水加热牛奶现象来聚焦问题：热水是怎样使牛奶由凉变热的？这是学生常见的生活现象。然后通过试管中的凉水和烧杯中热水接触后的温度变化研究，探究热量的转移和平衡，这是透过现象探索本质的研究活动，是学生非常感兴趣的活动，也为下面几课研究热的传递方式作了铺垫。

【教学目标】

[科学观念]通过实验发现热量可以从一个物体转移到另一个物体，热通常是从温度高的物体传向温度低的物体，两个物体在发生传热的条件下趋向于热平衡。

[科学思维]运用实验的方法获取证据，并制作成折线图，比较发现温度不同的物体相互接触后会发生怎样的变化。

[探究实践]能用对比实验进行研究，通过实验数据制作折线图，能通过数据分析描述温度不同的物体之间接触后发生的变化规律。

[态度责任]形成对事物变化及相互关系进行科学探究的兴趣，当发现事实与自己想法不同时，养成用事实说话的意识。

【教学重难点】

[重点]能根据所学知识，自主设计实验进行探究。

[难点]理解两个物体在发生传热的条件下，能趋向于热平衡。

【教学准备】

[教师]大烧杯、60摄氏度热水、凉水、大试管、两支温度计、温度变化记录表、折线统计图、数字温度计、教学课件等。

[学生]不同颜色的笔，橡皮，直尺等。

【教学过程】                                          

一、激发兴趣、聚焦问题：如何给牛奶加热（预设5分钟）

材料准备：冰牛奶

1.怎样给牛奶加热？

2.为了不破坏牛奶的有效成分，不建议直接用火加热，可以泡在热水里。

3.用冷水来代替牛奶，今天我们一起来研究《温度不同的物体相接触》。

4.板书课题：温度不同的物体相互接触。

[设计意图]：通过给牛奶加热的实际问题引发学生思考，设计本节课的实验，激发探究兴趣。

二、设计实验：让冷牛奶热起来（预设30分钟）

材料准备： 铁架台 大烧杯、60摄氏度热水、凉水、大试管、两支温度计、温度变化记录表、折线统计图

1.冷水放入热水中，怎么来证明冷水变热了呢？（冷水和热水不能混合起来）

2.我们能用什么工具来证明你的观点？（使用温度计，可以更加直观的测量温度）

（1）把冷水和热水分开放置，冷水放在大试管里，热水放在大烧杯里。

（2）在冷水和热水中分别放置温度计（尽量选择规格一致的温度计）。

（3）分别记录冷水和热水的起始温度。

3.冷水的温度会一直上升吗？（开始思考，冷水的温度一定存在一个最高点，它的热量是从热水地方来的，一定不会超过热水）

（1）冷水温度计一定会上升了吗？它是由什么引起的？

（2）冷水温度的变化有什么特点？

（3）冷水的温度最后会变成多少？

4.热水又会发生怎样的变化？（它的热量被冷水吸收了）

（1）热水的温度计下降了吗？它的热量去哪里了？

（2）热水的温度变化有什么特点？

（3）热水的温度最后会变成多少？

5.设计实验：如何做这个实验？需要准备哪些材料？需要老师提供那些帮助？实验中需要记录哪些数据？如何记录？

（1）材料准备：大试管，大烧杯，两支规格相同的温度计，海绵泡沫，冷热水，铁架台。

（2）大试管里面倒入冷水，测量并记录起始温度。

（3）大烧杯里面倒入热水，测量并记录起始温度。

（4）为了读数准确和方便，仪器要用铁架台进行固定。

6.组装实验器械，进行实验操作，观察，记录

（1）每两分钟进行一次温度的测量，记录到记录表中，并对折线统计图进行绘制，发现温度变化的规律和趋势。

（2）猜想一下，如果等到明天早上，大试管里的水和大烧杯里的水温会怎样？

（3）是什么原因让大试管里的水和烧杯里的水温度都变低了呢？

（4）现在你知道为什么夏天会感受到热，而冬天却会感受到冷了吗？

[设计意图]：通过设计实验来解决实际问题，通过实验数据的获得，最终得到温度变化的规律。

三、发现我们身边的变温物体的应用（预设3分钟）

材料准备：教学课件

1.科学家对于感温材料的研究（儿童安全勺）

2.出示火警报警器

（让孩子们知道，随着科技的发展，我们一直在努力的探究不同物质温度变化，给我们生活带来便利）

[设计意图]生活中，科学家们早就已经从科学的发现中进行了应用。让孩子们对于科学知识有了更加直观的体验。

四、课堂小结（预设2分钟）

通过今天的学习，我们了解到了，只要是温度不同的物体相互接触，热量就会从高温的物体传递给低温的物体，当两个物体之间温度相等后，温度就不发生变化了。

【疑难解答】

1.在实验操作过程中，可能会出现大试管内的温度高于大烧杯的温度情况，怎么办？

一是在实验操作过程中，两个温度计尽量靠得近一些，但不能接触；二是大烧杯的温度计尽量放在内部。

2.这节课能出现“热传导”这一科学术语吗？

热传导是下一课的教学内容，所以本课教学时不必提出“热传导”这一概念。本课只需要学生通过实验感知温度不同的物体之间相互接触会发生高温物体降温，低温物体升温的现象，并且到一定程度后会达到一个平衡点，温度会相对稳定就可以了。