高中生物沪科版 (2019)选修3二、培养特定微生物群体练习

【优编】二、培养特定微生物-2课堂练习

一．单项选择

1．下列关于微生物的培养和生长过程的叙述中，正确的是（　　）

A．微生物生长稳定期是指微生物体的形态和生理特征最稳定的时期

B．在灭菌后的动物细胞培养液中，禽流感病毒不能正常生长繁殖

C．不同种类的微生物生长过程中的代谢产物和种类都不相同

D．处于衰亡期的微生物没有繁殖现象

2．为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是（　　）

A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法

B．临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上

C．临时保藏菌种容易被污染或产生变异

D．对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－4℃保藏的方法

3．下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（　　）

A. 根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物

B．接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青毒素

C．培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径

D．用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到

4．某同学对有关细菌的知识进行归纳总结，得出一系列结论，其中可能书写有错误或尚需完善的有（　　）

①细菌在生态系统中可作为生产者．消费者．分解者

②单个或少数细菌在液体培养基中大量繁殖，可形成菌落，可作为菌种鉴定依据

③细菌中寄生的病毒称为噬菌体

④利用基因工程．细胞工程．发酵工程可制造工程菌

⑤某些细菌被杀死后其DNA仍可引起相关细菌转化

⑥某些细菌侵入人体后可引起人体的体液免疫和细胞免疫

A．②④         B．①②③④⑤⑥

C．①②④⑥        D．②③⑤⑥

5．下列有关蛋白质和DNA的提取和分离的说法，正确的是（   ）

A．可用蒸馏水胀破细胞的方法从猪红细胞中提取DNA和蛋白质

B．提取DNA时，可用不同浓度的NaC1溶液反复溶解与析出蛋白质

C．透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜

D．用玻璃棒快速搅拌有利于提取DNA

6．下列关于微生物的叙述，正确的是（  ）

A．硝化细菌虽然不能进行光合作用，属于异养生物

B．蓝藻虽然无叶绿体，但在生态系统中属于生产者

C．酵母菌呼吸作用的终产物可通过主动运输运出细胞

D．大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译

7．某同学在稀释倍数为106的培养基上测得平板上的菌落数的平均值为234，那么每克土壤样品中菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1 mL) （　　）

A．2.34×108   B．2.34×109

C．234   D．23.4

8．用涂布分离法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比（　　）

A．比实际值高

B．比实际值低

C．和实际值一致

D．比实际值可能高也可能低

9．生物工程的研究成果已经广泛应用于各个领域，目前科学家利用植物的茎尖或叶片．茎段等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使之发育成完整的植株。下图是运用该技术培养兰花植株的示意图。关于这种生物工程技术的叙述，错误的是(　　)

A．这种技术叫做植物组织培养，可以克隆生物体

B．④过程的单细胞细胞质丰富，液泡小而细胞核大

C．用此方法克隆植物要尽量选择优良．细胞全能性表达不充分的基因型

D．这种技术可与基因工程．航天工程结合培育高产．优质的作物品种

10．下图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养形成植株的过程，相关叙述正确的是(　　)

A．②和③过程会发生减数分裂

B．①过程需生长素，而③过程需细胞分裂素

C．①过程有细胞增殖，但无细胞分化

D．此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体

11．某同学在101．102．103倍稀释的平均菌落数为2760．295和46，则菌落总数(个/mL)为（　　）

A．2.76×104   B．2.95×104

C．4.6×104   D．3.775×104

12．紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。研究人员欲用植物组织培养技术通过培养紫草细胞来生产紫草素，下列相关操作不适合的是(　　)

A．对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理既保证细胞活性也可减轻污染

B．培养基中要加入植物激素以保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织

C．调节植物激素的种类和比例以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株

D．在培养细胞的过程中要不断通人无菌空气以保证氧气的充足供应

13．甲．乙．丙是三种微生物，下表Ⅰ．Ⅱ．Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲．乙．丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在Ⅰ中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲．丙都不能。下列说法正确的是（   ）

A．甲．乙．丙都是异养微生物

B．甲．乙都是自养微生物．丙是异养微生物

C．甲是固氮微生物．乙是自养微生物．丙是异养微生物

D．甲是异养微生物．乙是固氮微生物．丙是自养微生物

14．培养禽流感病毒时，应该选用(　　)

A．固体培养基

B．含有多种无机盐的培养液

C．活的鸡胚

D．牛肉汤

15．下列有关显微镜直接计数法的叙述错误的是（　　）

A．可在短时间内推算出微生物的数目

B．待测样品不需要进行稀释

C．适合于计数体积比较大的细菌

D．需要进行多次计数并求平均值

16．下列在微生物的实验室培养过程中，关于平板划线操作的叙述正确的是（    ）

A．使用已灭菌的接种环．培养皿，操作过程中不再灭菌

B．打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞好棉塞

C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可

D．最后应将平板倒置，放入培养箱中培养

17． 右图装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是            （    ）

A. 两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

B. 利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量

C. 用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温

D. 装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

18．下列关于微生物代谢及调节的表述，不正确的是（　　）

A．微生物的代谢调节，是通过对酶的合成和活性的调节来实现的

B．微生物的次级代谢产物并非生长发育所必需的，因而对于微生物本身没有意义

C．人工控制微生物的代谢过程，可以更好地满足人类对微生物代谢产物的需求

D．通过诱变育种改变微生物的遗传特性，是人工控制微生物代谢的重要途径之一

参考答案与试题解析

1．【答案】B

【解析】微生物的稳定期是培养基中新增加的细胞数和死亡数达到动态平衡的时期。微生物形态．生理特性稳定时期是对数期，禽流感病毒在动物细胞内寄生，在培养液中不能生长繁殖;不同种类的微生物产生的初级代谢产物的种类基本相同，而产生的次级代谢产物不相同;处于衰亡期的微生物死亡速率超过繁殖速率，并不是没有繁殖现象。

2．【答案】D

【解析】对于需要长期保存的菌种，可采用甘油管藏法，即在3mL甘油瓶中加入1 mL甘油后灭菌，将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在－20 ℃的冷冻箱中保存。

3．【答案】C

【解析】

4．【答案】A

【解析】硝化细菌是生产者，根瘤菌是消费者，多数细菌是分解者，故①正确。形成菌落应在固体培养基中，故②错。噬菌体是专门寄生在细菌中的病毒，故③正确。发酵工程不能制造工程菌，故④错误。细菌被杀死是指其蛋白质外壳的变性，其DNA仍可进行复制和传递，故⑤正确口某些细菌的外毒素是抗原，可引起体液免疫，如果进入宿主细胞中可引起细胞免疫，故⑧正确。

5．【答案】C

【解析】猪红细胞无细胞核，不能用于所取DNA；提取DNA时，可用不同浓度的NaC1溶液反复溶解与析出DNA以去除杂质；透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜；提取DNA时，为防止DNA分子断裂，不能用玻璃棒快速搅拌。

6．【答案】B

【解析】硝化细菌虽然不能进行光合作用，进行化能合成作用，属于自养生物，蓝藻虽然无叶绿体，可进行光合作用，在生态系统中属于生产者，酵母菌呼吸作用的终产物无论是有氧呼吸还是无氧呼吸，产物为CO2．水或酒精，可通过自由扩散运出细胞，大肠杆菌是原核生物，无成形的细胞核。

7．【答案】B

【解析】每克土壤样品菌数＝(某稀释倍数的菌落平均数/细菌培养时所用的稀释液体积)×稀释倍数。

8．【答案】B

【解析】培养基上的一个菌落也可能由相连的两个或多个菌体繁殖而来，因此统计的活菌数要少于菌体实际值。

9．【答案】C

【解析】④过程的单细胞细胞质丰富，液泡小而细胞核大，这是愈伤组织的特征；要获得植物克隆的成功，要尽量选择优良．细胞全能性表达充分的基因型；随着科技的发展，植物组织培养可与基因工程．航天工程结合培育高产．优质的作物品种。

10．【答案】　C

【解析】　①是脱分化，②是再分化，①②③过程均发生的是有丝分裂；①③过程都需要生长素和细胞分裂素的共同调节；①过程有细胞增殖，但没有发生细胞分化；花药离体培养后得到的植株为单倍体。

11．【答案】D

【解析】菌落计数法，注意是计算不同稀释度的平均菌落数。首先选择平均菌落数在30～300之间的，当只有一个稀释倍数的平均菌落数符合此范围时，则以该平均菌落乘以稀释倍数即为该样品的细菌总数；若有两个稀释倍数的平均菌落数均在30～300之间，则按两者菌落总数之比值来决定，若比值小于2应取两者的平均数，若大于2，则取其中较小的菌落总数。本题295．46在30～300之间，46×103与295×102比值为1.6，应取二者平均数(46×103＋295×102)÷2＝3.775×104。若所有稀释倍数的菌落数均不在30～300之间，则应以最接近300或30的平均菌落数乘以稀释倍数。

12．【答案】　C

【解析】　紫草素是从愈伤组织的细胞中获取的，不用培养成完整的植株，故C错误。

13．【答案】C

【解析】甲能在I和III培养基中生长繁殖，不能在II培养基中生长繁殖，说明甲是

固氮微生物；乙能在II和III培养基中生长繁殖，不能在I培养基中生长繁殖，说明乙是自养微生物；丙能在III培养基中生长繁殖，不能在I和II培养基中生长繁殖，说明丙是异养微生物。

14．【答案】B

【解析】在用显微镜直接计数时，需要将待测样品进行一定浓度的稀释制成悬液，然后取一定量的悬液于显微镜下观察多个小室并分别计数，求出平均值，并推算出单位体积内的微生物总数。

15．【答案】D

【解析】使用已灭菌的接种环．培养皿，操作过程仍要灭菌；打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后含菌种的试管需要通过火焰灭菌后再塞好棉塞；将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线后盖上皿盖；最后应将平板倒置，放入培养箱中培养。

16．【答案】C

【解析】两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作；利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量；用装置乙制作果酒时温度应控制在18---25℃左右，制作果醋时温度应控制在30---35℃左右；装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，目的防止空气中微生物的污染。

17．【答案】B

【解析】微生物代谢产物包括初级代谢产物和次级代谢产物，初级代谢产物是微生物生长繁殖必需的，次级代谢产物是到一定阶段才产生的，并非是微生物生长和繁殖所必需的，但对于微生物本身还是具有一定意义的。