初中生物冀教版七年级下册食物在肠胃内的消化优秀课件ppt

第2节 食物的消化（2）

一、单选题

1.人的消化道不包括（    ）

A.胃        B.肝脏        C.小肠         D.口腔

2.下列不属于消化腺的是（    ）

A.胃腺        B.肝脏        C.肠腺         D.汗腺

3.在人的消化系统中，消化食物的主要器官是（    ）

A.胃        D.大肠        C.小肠         D.口腔

4.某同学正患胆囊炎，你认为他目前最不应该享受下列哪种美味（    ）

A.香椿炒鸡蛋       B.海米油菜       C.白菜炖粉条       D.肥而不腻的红烧肉

5.蛋白质在人体消化道内最终消化为（    ）

A.氨基酸           B.葡萄糖         C.甘油             D.脂肪酸

6.脂肪在人体消化道内最终转化为（    ）

A.甘油、脂肪酸         B.葡萄糖         C.氨基酸         D.脂肪酸

7.淀粉在人体消化道内最终转化为（    ）

A.氨基酸           B.葡萄糖         C.甘油            D.脂肪酸

8.下图是人体消化系统组成示意图，对图中④的描述正确的是（    ）

A.是人体最大的消化腺      B.是人体消化食物的主要部位

C.可以分泌胆汁            D.只能初步消化蛋白质

9.下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况，请根据图推断此种有机物是（    ）

A.淀粉     B.维生素    C.蛋白质    D.脂肪

（8题图）              （9题图）

10.下列不属于人体消化系统功能的是（    ）

A.消化食物                         B.将脂肪分解成甘油和脂肪酸

C.将蛋白质分解成氨基酸            D.将葡萄糖分解成二氧化碳和水

11.试管内加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现植物油消失了。则“X消化液”成分最可能是（     ）

A．唾液、胃液、肠液    B.胃液、胆汁     C．胰液、肠液、胆汁    D.胃液、胰液

12.消化液中含有消化酶，对人体的消化作用起到很大的促进作用。下列对于消化液的理解错误的是（    ）

A.唾液中只含有淀粉酶            B.胃液中只含有蛋白酶

C.肠液中只含有脂肪酶            D.胆汁中不含有消化酶

13.下列器官不具有消化功能的是（    ）

A.口腔       B.食道        C.小肠         D.胃

14.食物中的淀粉，在消化道中，从     器官开始被消化分解（    ）

A.胃        B.食道        C.小肠         D.口腔

15.食物中的脂肪，在消化道中，从     器官开始被消化分解（    ）

A.胃        B.大肠        C.小肠         D.口腔

16.右图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请你判断唾液淀粉酶属于哪类物质（    ）

A.淀粉      B.脂肪       C.蛋白质        D.维生素

17.下图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。据图分析下列有关叙述正确的是（    ）

A.X曲线代表脂肪的消化过程，Y曲线代表淀粉的消化过程

B.淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃

C.在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁

D.食物进入大肠前。X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸

二、综合题

18.右图是人体消化系统的结构图，请你想一想，据图回答下列问题：

（1）食物中的蛋白质在图中【   】(填字母)开始消化。

（2）图中[c]分泌的消化液是      。

（3）细细咀嚼米饭，部分米饭转变成麦芽糖，使人感到一丝丝的甜味。这是因为唾液        。

A.含有消化蛋白质的酶

B.含有消化淀粉的酶

C.含有消化脂肪的酶

D.能提高味觉

19.下面表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题：

（1）图中丙曲线表示                。

（2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为           。

（3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的      乳化后才能被消化。

（4）食物在图中的         (填字母)处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质。

参考答案

1.B

【解析】人体消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠组成，肝脏能分泌胆汁，属于消化腺。

2.D

【解析】人体消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺，都能分泌消化液。汗腺分泌汗液，不能分泌消化液，不属于消化腺。

3.C

【解析】小肠对食物进行彻底的消化，其它器官只能对食物进行初步消化；而且小肠吸收营养物质的绝大部分。

4.D

【解析】胆汁是消化脂肪的消化液。胆囊发炎时，胆汁分泌不足，因此，不宜食用油腻食物。

5.A

【解析】食物中的蛋白质，经过人体消化系统的消化分解，最终转化为氨基酸。

6.A

【解析】食物中的脂肪，在人体内经过消化，最终转化为甘油、脂肪酸

7.B

【解析】食物中的淀粉，在人体内经过消化，最终转化为葡萄糖

8.B

【解析】图中结构④所示的是小肠。小肠是人体最主要的消化器官。

9.C

【解析】从图中曲线情况可以看出，该有机物从胃部开始减少，即从胃部开始被消化。因此，这种有机物很可能是蛋白质。

10.D

11.C

【解析】由题意可知：“x消化液”能够比较容易的消化脂肪。因此，“x消化液”中一定含有胆汁、肠液（或胰液）。

12.C

【解析】口腔中的唾液腺分泌的唾液中，只含有淀粉酶；胃液中胃腺分泌的胃液中，只含有蛋白酶；小肠内肠腺分泌的肠液，不是只含有脂肪酶，而是含有多种消化酶；肝脏分泌的胆汁对脂肪具有乳化作用，胆汁不含有任何消化液。

13.B

【解析】在消化道中，口腔、胃、小肠等器官都对食物有消化作用，咽、食道只是食物由口腔到胃的通道，并没有消化食物的功能。

14.A

15.C

16.C

【解析】食物中蛋白质的消化从胃开始。有曲线图可以看出：唾液中的唾液淀粉酶也是从胃部开始被消化的。

17.C

【解析】食物中淀粉的消化从口腔开始，蛋白质的消化从胃开始，脂肪的消化从小肠开始。由此，可判断出：X曲线代表淀粉的消化过程，Y曲线代表脂肪的消化过程。从曲线图上可以看出：淀粉、蛋白质、脂肪在小肠被消化的比例最大，小肠是消化营养物质的主要部位。胆汁不含消化液，在小肠中发挥消化食物的作用。我们吃的食物：在口腔、食道是食物，到胃、小肠就变成了食糜，到大肠就变成了粪便。

18.（1）j    （2）胆汁    （3）B