小学科学青岛版六三制四年级上册第六单元《技术与生活》练习题2（附参考答案）（2022秋）
展开四年级科学上册第六单元练习题
班级 考号 姓名 总分
一、知识再现。（把答案写到相应的括号里，共12分）
1.自行车的手刹把手是自行车的（ ）,握紧手刹,转动的车轮可以被刹住。
2.馒头一种（ ）食品。
3.（ ）是一种古老且结构独特的桥梁。
4.“鸟巢”的（ ）结构如同一个由树枝编织成的鸟巢,其设计方案对结构布局、构建截面形式、材料利用率等问题进行了较大幅度的调整与优化。
5.（ ）属于通信技术产品。
6.技术产品使人们的生活更加（ ）。
二、明辨是非。（对的在括号里划“√”，错的划“×”，共12分）
1.利用酵母发面后，体积可以达到原来的4-5倍。（ ）
2.豆腐乳、面包、食醋等都是发酵食品。（ ）
3.木拱廊桥的搭建十分巧妙，我们用筷子也可以来搭建。（ ）
4.工程师设计出来的技术产品不经任何调试即可使用。（ ）
5.要让自行车解除制动，必须松开控制部分。（ ）
6．汽车的刹车系统中的刹车片相当于自行车的制动部分。（ ）
三、对号入座。（把正确答案的序号填在括号里，共12分）
1.馒头和面包内部疏松多孔，是因为里面加入了（ ）。
A.糖 B.牛奶 C.酵母
2.切开胀大了的面团，会发现里面（ ）。
A.什么都没有 B.有孔隙 C.有水分
3.下列不属于建筑技术产品的是（ ）。
A.鸟巢 B.东方明珠塔 C.手机
4.下列关于木拱廊桥的说法，正确的是（ ）。
A.木拱廊桥是用一根根钢筋搭起来的
B.木拱廊桥的结构简单
C.木拱廊桥不太坚固，行人不能通过
5.下列不是汽车的刹车系统的组成部分的是（ ）。
A.刹车盘 B.刀片 C.刹车片
6.自行车刹车时，两个刹车夹得越紧，越容易刹死，这是通过（ ）来增大摩擦力的。
A.增大压力 B.变滑动为滚动 C.增加表面的粗糙程度
四、快乐填图（共6分）
五、生活处处有科学（共8分）
- 我国古代有哪些建筑技术产品有哪些？
2.简述馒头的制作过程。
附：参考答案
一、知识再现。（把答案写到相应的括号里，共12分）
1.自行车的手刹把手是自行车的（控制部分）,握紧手刹,转动的车轮可以被刹住。
2.馒头一种（发酵）食品。
3.（木拱廊桥）是一种古老且结构独特的桥梁。
4.“鸟巢”的（网格状）结构如同一个由树枝编织成的鸟巢,其设计方案对结构布局、构建截面形式、材料利用率等问题进行了较大幅度的调整与优化。
5.（手机、电脑、电子监控设备、通信卫星等）属于通信技术产品。6.技术产品使人们的生活更加（便利、快捷、舒适）。
二、明辨是非。（对的在括号里划“√”，错的划“×”，共12分）
1.利用酵母发面后，体积可以达到原来的4-5倍。（√）
2.豆腐乳、面包、食醋等都是发酵食品。（√）
3.木拱廊桥的搭建十分巧妙，我们用筷子也可以来搭建。（√）
4.工程师设计出来的技术产品不经任何调试即可使用。（×）
5.要让自行车解除制动，必须松开控制部分。（√）
6．汽车的刹车系统中的刹车片相当于自行车的制动部分。（√）
三、对号入座。（把正确答案的序号填在括号里，共12分）
1.馒头和面包内部疏松多孔，是因为里面加入了（C）。
A.糖 B.牛奶 C.酵母
2.切开胀大了的面团，会发现里面（B）。
A.什么都没有 B.有孔隙 C.有水分
3.下列不属于建筑技术产品的是（C）。
A.鸟巢 B.东方明珠塔 C.手机
4.下列关于木拱廊桥的说法，正确的是（B）。
A.木拱廊桥是用一根根钢筋搭起来的
B.木拱廊桥的结构简单
C.木拱廊桥不太坚固，行人不能通过
5.下列不是汽车的刹车系统的组成部分的是（B）。
A.刹车盘 B.刀片 C.刹车片
6.自行车刹车时，两个刹车夹得越紧，越容易刹死，这是通过（A）来增大摩擦力的。
A.增大压力 B.变滑动为滚动 C.增加表面的粗糙程度
四、快乐填图（共6分）
六、生活处处有科学（共8分）
- 我国古代有哪些建筑技术产品有哪些？
答：赵州桥、木拱廊桥、虹桥等
2.简述馒头的制作过程。
馒头的制作过程：和面→发面→揉馒头→蒸馒头
