2022喀什地区莎车县一中高一上学期期中考试生物试题含解析

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莎车县第一中学2021-2022学年度第一学期期中考试
高一生物试题
一、选择题
1. 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A. 其基本单位含有磷酸基团 B. 有些生物大分子空间结构改变后，仍可执行其生理功能
C. 氨基酸通过氢键缩合形成肽链 D. 与葡萄糖的元素组成相同
【答案】B
【解析】
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。
3、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。
【详解】A、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，不含有磷酸基团，A错误；
B、有些生物大分子，如DNA分子解旋后，空间结构发生改变，但其功能不变，B正确；
C、氨基酸通过肽键缩合形成肽链，C错误；
D、葡萄糖的元素组成是C、H、O，而蛋白质的组成元素有C、H、O、N，D错误。
故选B。
2. 下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 细胞中常见的化学元素有20多种，根据作用的大小分为大量元素和微量元素
B. 组成人体细胞的主要元素，因水的含量多，故O的含量（占细胞鲜重的质量百分比）最多，H次之
C. 生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高
D. 许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物的血钙太低，会出现肌无力症状
【答案】C
【解析】
【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】A、细胞中常见的化学元素有20多种，根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，A错误；
B、组成人体细胞的主要元素中，因水的含量多，故O的含量（占细胞鲜重的质量百分比）最多，C次之，B错误；
C、生物体在不同生长发育期，含水量也不同，含水量越高，代谢越旺盛，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高，C正确；
D、许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物的血钙太低，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力，D错误。
故选C。
【点睛】
3. 下列关于细胞结构的叙述，不正确的是（ ）
A. 大肠杆菌和蓝细菌在结构上有统一性，具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、细胞质（核糖体）及相同类型的遗传物质等
B. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性和生物界的统一性
C. 颤蓝细菌与发菜都能进行光合作用，但都不含叶绿体
D. 蓝细菌与变形虫结构上的根本区别是前者营养方式为自养，后者营养方式为异养
【答案】D
【解析】
【分析】真核细胞和原核细胞的区别：
1、原核生物的细胞核没有核膜，即没有真正的细胞核。真核细胞有细胞核。
2、原核细胞没有染色体。染色体是由DNA和蛋白质构成的。而原核生物细胞内的DNA上不含蛋白质成分，所以说原核细胞没有染色体。真核细胞含有染色体。
3、原核细胞没有像真核细胞那样的细胞器。原核细胞只具有一种细胞器，就是核糖体。真核细胞含有多个细胞器。
4、原核生物的细胞都有细胞壁。细胞壁的成分与真核植物的细胞壁的组成成分不同。 原核生物为肽聚糖、真核为纤维素和果胶。
【详解】A、大肠杆菌和蓝细菌都是原核生物，在结构上有统一性，具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、细胞质（核糖体）及相同类型的遗传物质DNA等，A正确；
B、细胞学说论证了整个生物界在结构上的统一性，以及在进化上的共同起源，细胞学说间接阐明了生物界的统一性，B正确；
C、颤蓝细菌与发菜都含有叶绿素和藻蓝素，都能进行光合作用，但他们都属原核生物，但都不含叶绿体，C正确；
D、蓝细菌与变形虫结构上的根本区别是是否具有核膜包围的细胞核，D错误。
故选D。
4. 下面关于无机盐在生物体内所起作用的叙述，错误的是（ ）
A. 合成DNA、RNA、脂肪等物质时，都需要磷酸盐作原料
B. 根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明无机盐是一些复杂蛋白质的重要成分
C. 观察人的口腔上皮细胞用0．9%的生理盐水，说明无机盐能维持细胞渗透压
D. 人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的原料
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、ATP、DNA、RNA元素组成是C、H、O、N、P，需要磷酸盐，但脂肪只含C、H、O，不需要磷酸盐作原料，A错误；
B、固氮酶的化学本质是蛋白质，则固氮酶中含有钼、铁说明无机盐是蛋白质的重要成分，B正确；
C、观察人口腔上皮细胞要用质量分数为0.9%氯化钠溶液，说明无机盐在维持细胞的形态中有重要作用，即维持渗透压平衡，C正确；
D、人缺碘会患大脖子病（地方性甲状腺肿），是因为碘是合成甲状激素的重要原料，甲状腺激素分泌减少，促甲状腺激素量增加，促进甲状腺的生长，D正确。
故选A
5. 关于组成细胞的化合物，下列说法错误的是（ ）
A. 蛋白质彻底水解的产物是氨基酸
B. DNA和RNA 都能携带遗传信息
C. 细胞进行正常生命活动不需要Pb2＋
D. 蛋白质、核酸等能为细胞的生命活动提供能量
【答案】D
【解析】
【分析】1、单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称；是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料。多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体。
2、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。
【详解】A、蛋白质彻底水解后的产物是它的单体氨基酸，A正确；
B、核酸是遗传信息的携带者，即DNA和RNA都能携带遗传信息，如细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，B正确；
C、Pb2＋是重金属离子，对细胞有毒害作用，细胞进行正常的生命活动不需要Pb2＋，C正确；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，一般不提供能量，核酸是遗传信息的携带者，不提供能量，D错误。
故选D。
【点睛】
6. 某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3） 4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是（　　）

A. 该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子
B. 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列
C. 若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上
D. 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O
【答案】A
【解析】
【分析】图示为某50肽，该多肽中含有4个丙氨酸（R基为-CH3），分别位于第21号、第27号、第35号和第49号，每脱掉1个丙氨酸都需要断开2个肽键，因此脱掉这4个丙氨酸需要断开8个肽键。
【详解】A、脱掉这4个丙氨酸需要断开8个肽键，每断开一个肽键需要1分子水，因此氧原子数目增加8个，A错误；
B、得到的5个氨基酸中有4个均为丙氨酸，因此将这5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列，B正确；
C、若不考虑R基中的羧基，则4条多肽链含有4个羧基，若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上，C正确；
D、将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，将脱去3个H2O，形成3个肽键，D正确。
故选A。
7. 温度降低到一定程度，细胞膜会发生相变，从流动的液晶态转变为固化的凝胶态。细胞膜中脂肪酸链的不饱和程度越高，细胞膜的相变温度越低。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞膜中的脂肪酸链主要分布在脂双层内部
B. 维持凝胶态是实现细胞膜功能的必要前提
C. 耐低温的植物中脂肪酸链的不饱和程度较低
D. 细胞膜中的脂肪酸饱和度越高，在低温条件下流动性越高
【答案】A
【解析】
【分析】1、磷脂是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物，是由磷酸、甘油和脂肪酸等组成的。
2、细胞膜的流动性是指构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都能进行相对的运动。
【详解】A、磷脂是由磷酸、甘油、脂肪酸组成的，细胞膜中的脂肪酸主要存在于磷脂尾部，即脂双层内部，A正确；
B、维持凝胶状态是细胞膜适应低温的一种机制，不是实现细胞膜功能的前提，B错误；
C、据题意可知细胞膜中脂肪酸链的不饱和程度越高，细胞膜的相变温度越低，耐寒性越强，C错误；
D、细胞膜中的脂肪酸不饱和度较高，相变温度越低，在低温条件下流动性较高，D错误。
故选A。
8. 下面实例，不属于蛋白质变性的是（ ）
A. 胃蛋白酶加热到60～100℃时，其消化蛋白质的能力丧失
B. 人体汞中毒时，早期可以服用大量乳制品或鸡蛋清，使蛋白质在消化道中与汞盐结合成不溶解物，以阻止有毒的汞离子进入人体
C. 豆腐是大豆蛋白质在煮沸和加盐条件下形成的凝固体
D. 与纤维蛋白相比，球蛋白的表面富有亲水基团，因此能溶于水
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。
【详解】A、高温可使蛋白质变性，故胃蛋白酶加热到60～100℃时，其消化蛋白质的能力丧失属于蛋白质的变性，A不符合题意；
B、汞中毒时，早期可以服用大量乳制品或鸡蛋清，使蛋白质在消化道中与汞盐结合成变性的不溶解物，该过程中在汞元素的影响下，蛋白质原有的空间构象发生改变，从而造成蛋白质分子原有的理化性质和生物活性的改变，B不符合题意；
C、豆腐是大豆蛋白在煮沸和加盐的条件下形成的变性蛋白的凝固体，这样的变性作用是不可逆的，C不符合题意；
D、与纤维蛋白相比，球蛋白的表面富有亲水基团，因此能溶于水，这与不同蛋白质的结构有关，不属于蛋白质的变性，D符合题意。
故选D。
9. “掌控着道道闸门，驱动着各式舟车，输入输出中忙碌，被动主动间选择。”细胞膜这一边界控制着不同物质进出，物质出入细胞的方式中，被动运输区别于主动运输的是（ ）
A. 不需要载体蛋白 B. 不需要消耗ATP
C. 由低浓度到高浓度运输 D. 不能转运生物大分子
【答案】B
【解析】
【分析】被动运输是指物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。被动运输包括自由扩散和协助扩散。
主动运输是指物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。
【详解】A、被动运输中的协助扩散需要载体蛋白的协助，A错误；
B、被动运输不需要消耗ATP，B正确；
C、被动运输从高浓度到低浓度运输物质，主动运输则是逆浓度梯度运输，C错误；
D、被动运输和主动运输都不能转动生物大分子，D错误。
故选B。
【点睛】
10. 某蛋白质由126个氨基酸组成，其中有6个—SH，在肽链形成空间结构（如图所示）时，生成3个二硫键（—S—S—）。若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为（　　）

A. 13478 B. 13500
C. 13294 D. 13494
【答案】D
【解析】
【分析】氨基酸脱水缩合反应规律是：脱去水分子数=肽键数=氨基酸总数-肽链数。
【详解】根据公式脱去水分子数=肽键数=氨基酸总数-肽链数，可知蛋白质形成过程中失去水分子数=126-1=125，每生成一个二硫键，会失去2个氢，该肽链含有3个二硫键，共失去6个氢，因此该蛋白质的分子量=126×125-125×18-6×1=13494，ABC错误，D正确。
故选D。
11. 生物膜的结构与功能存在密切联系，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 真核细胞光合作用与呼吸作用中水的产生均在膜上进行
B. 溶酶体膜破裂后释放出的酶不会造成细胞结构的破坏
C. 细胞的核膜是双层膜结构，其上有核孔
D. 在分泌蛋白的合成及分泌过程中，高尔基体膜的成分得到更新
【答案】A
【解析】
【分析】生物膜结构可以保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用；同时为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所；分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。
【详解】A、光合作用产生水是在叶绿体基质，通过暗反应产生的，呼吸作用产生水是在有氧呼吸的第三阶段，是在线粒体内膜上，A错误；
B、正常情况下，细胞质基质与溶酶体的pH相差较大，溶酶体膜破裂后释放出的水解酶不会造成细胞结构的破坏，B正确；
C、核膜是双层膜，其上有核孔，是细胞核和细胞质进行物质交换和信息交流的通道，C正确；
D、分泌蛋白合成和运输过程中，高尔基体可以接受内质网形成的小泡，且高尔基体分泌的小泡会与细胞膜融合，高尔基体膜的成分可以得到更新，D正确。
故选A。
12. 下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）
A. 只有小分子物质和离子能通过协助扩散和自由扩散进入细胞
B. 协助扩散和主动运输都需要膜上的载体蛋白
C. 较大的分子，如葡萄糖等，只能通过主动运输进入细胞
D. 当细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离或复原
【答案】B
【解析】
【分析】自由扩散的特点是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，如水，CO2，甘油。协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖。主动运输的特点是需要载体和能量，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+。生物大分子以内吞和外排方式出入细胞，体现细胞膜的流动性。
【详解】A、相对分子质量小的物质或离子并不都是通过自由扩散进入细胞，如无机盐离子可以通过主动运输进入细胞，A错误；
B、协助扩散是顺浓度梯度进行的，不需要消耗能量，需要膜上的载体蛋白协助，主动运输的特点是需要载体和能量，故协助扩散和主动运输都需要膜上的载体蛋白，B正确；
C、葡萄糖的运输方式分两种：当葡萄糖进入红细胞时是协助扩散，也就是被动运输。当葡萄糖进入小肠等细胞时是主动运输，所以较大的分子，如葡萄糖等不一定只能通过主动运输才能进入细胞，C错误；
D、有细胞壁和大液泡的植物细胞，当细胞内外存在浓度差时，细胞会发生质壁分离或复原，D错误。
故选B。
【点睛】
13. 科学研究发现，蛋白质-NH2端的信号肽、信号识别颗粒（SRP），粗面内质网膜上SRP的受体（DP）等因子共同决定了蛋白质能否转移到粗面内质网上。为了探究分泌蛋白的合成和运输过程，科学家进行了体外非细胞系统蛋白质的合成实验，其设计及结果如下表所示。下列相关叙述正确的是（ ）
实验组别
编码信号肽的mRNA
SRP
DP
粗面内质网
结果
1
+
-
-
-
产生含信号肽的完整多肽
2
+
+
-
-
合成一段氨基酸序列后，肽链停止延伸
3
+
+
+
-
产生完整的多肽
4
+
+
+
+
信号肽切除后，多肽链进入粗面内质网
注：“+”和“-”分别代表反应混合物中存在、不存在该物质
A. SRP和DP均可促进完整多肽的合成和运输
B. 粗面内质网膜上的DP可能还具有酶的作用
C. 该实验证明只要在系统中加入DP即可合成完整多肽
D. 分泌蛋白在核糖体和粗面内质网中合成、加工后即可分泌到细胞外
【答案】B
【解析】
【分析】据题干内容，对比实验组1和3可知，当SRP和DP都同时缺失或存在且无粗面内质网时，都可以产生完整的多肽；实验组2只含SRP时，无法合成完整多肽；实验组4中，SRP、粗面内质网和DP都存在时，就可以得到切除信号肽的多肽链，并进入内质网。
【详解】A、据题表中实验结果不能得出SRP和DP均可促进完整多肽的合成和运输的结论，A错误；
B、实验组3、4对比，只有含粗面内质网时，信号肽才能被切除多肽链进入粗面内质网，所以粗面内质网膜上的DP可能还具有酶的作用，B正确；
C、该实验需要单独加入DP方可证明加入DP后能否合成完整多肽，C错误；
D、分泌蛋白在核糖体和粗面内质网中合成、加工后需要经过高尔基体的进一步加工才可以分泌到细胞外，D错误。
故选B。
二、多选题
14. 如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法正确的是（　　）

A. 若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸
B. 若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA
C. 若②是细胞中良好的储能物质，则②是脂肪
D. 若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原
【答案】ACD
【解析】
【分析】分析题图：图示表示不同化学元素所组成的化合物，其中化合物①的组成元素为C、H、O、N，最可能是蛋白质或其基本组成单位氨基酸；化合物②和④的组成元素为C、H、O，最可能是糖类或脂肪；③的组成元素为C、H、O、N、P，最可能是核酸及其组成单位核苷酸。
【详解】A、①的组成元素为C、H、O、N，可能是蛋白质，若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是蛋白质的组成单位氨基酸，A正确；
B、③的组成元素为C、H、O、N、P，可能是核酸，若③为细胞中储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA，若③为病毒的遗传物质，则③可能是DNA或RNA，B错误；
C、②的组成元素为C、H、O，可能是糖类或脂肪，若②是细胞中良好的贮能物质，则②是脂肪，C正确；
D、若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则④是糖原，D正确。
故选ACD。
【点睛】
15. 核孔是一组蛋白质以特定的方式排布形成的结构，被称为核孔复合物，它是细胞质与细胞核内物质输送活动的看护者。该复合物由一个核心脚手架组成，贴在该脚手架内面的蛋白称为中央运输蛋白。据图分析，正确的是（ ）

A. DNA和mRNA通过核孔进入细胞质
B. 核孔复合物的存在，说明核膜也具有选择性
C. 人体成熟的红细胞中核孔数目较少，影响到物质的运输
D. 核膜由四层磷脂分子组成，核孔复合物与核膜内外的信息交流有关
【答案】BD
【解析】
【分析】核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。
【详解】A、DNA作为遗传物质，不能通过核孔进入细胞质，A错误；
B、核孔复合物是细胞质与细胞核内物质输送活动的看护者，它的存在，说明核膜也具有选择性，B正确；
C、人体成熟的红细胞中无细胞核，也不会有核孔，C错误；
D、核膜由两层膜构成，即4层磷脂分子组成，核孔复合物与核膜内外的信息交流有关，D正确。
故选BD。
16. 细胞间通讯是可以通过以下哪些途径实现的（ ）
A. 分泌化学物质 B. 与质膜相结合的信号分子
C. 间隙连接 D. 电子传递
【答案】ABC
【解析】
【分析】细胞通讯是指一个细胞发出的信息通过介质传递到另一个细胞产生相应的反应。细胞有三种通讯方式；第一种通过化学信号分子，这是动物和植物最普遍采用的通讯方式；第二种通过相邻细胞表面分子的粘着：第三种通过细胞与细胞外基质的粘着。
【详解】A、细胞分泌化学物质传递信息是细胞通讯的一种方式，如激素，A正确；
B、通过细胞之间的直接接触完成细胞通讯，该过程需要细胞表面的与膜结合的信号分子的作用，B正确；
C、高等植物细胞间通过胞间连丝实现细胞间的细胞通讯，即胞间连丝连接属于间隙连接，C正确；
D、细胞通讯的途径没有电子传递方式，D错误。
故选ABC。
【点睛】
17. 甲状腺细胞可以将氨基酸和碘离子合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。图中a、b、c是生理过程，①～⑦是结构名称。分析下列叙述错误的是（ ）


A. 甲图中b是脱水缩合，产生的水中的氧仅来自氨基酸的—COOH，完成的场所是乙图中的①
B. 细胞内的碘离子浓度远远高于血浆中的碘离子浓度，这表明a过程只需要消耗能量
C. 与甲图c过程有关的细胞器是乙图中③②⑤
D. 在甲状腺球蛋白合成分泌过程中，膜面积基本保持不变的有②和④，但膜的成分均发生更新
【答案】BD
【解析】
【分析】分析甲图：a表示碘离子通过主动运输方式进入细胞；b表示氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程；c表示蛋白质的加工、修饰和分泌过程。
分析乙图：①是核糖体，无膜；②是高尔基体，与分泌物的分泌有关；③是内质网，能对蛋白质进行加工；④是细胞膜；⑤是线粒体，为生命活动提供能量；⑥是囊泡；⑦是细胞核，是遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、氨基酸脱水缩合过程中，水中的氧来自于羧基（-COOH），氢来自于氨基和羧基，完成的场所是乙图①核糖体，A正确；
B、细胞内碘浓度高于细胞外，则碘离子是逆浓度梯度进入细胞的，属于主动运输，需要载体，需要消耗能量，B错误；
C、甲图c表示蛋白质的分泌过程，相关的细胞器是③内质网、②高尔基体和⑤线粒体，C正确；
D、在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变的是②高尔基体膜，而④细胞膜的面积增大，但两者膜的成分已发生更新，D错误。
故选BD。
【点睛】
18. 植物细胞具有坚韧的细胞壁，但相邻细胞间仍能进行细胞通讯，如高等植物细胞通过胞间连丝相互连接，如图是胞间连丝的结构示意图。下列推断正确的是（ ）

A. 代谢旺盛的细胞胞间连丝数目更多
B. 胞间连丝是粗面内质网形成的管状结构
C. 携带信息的物质可通过胞间连丝进入相邻细胞
D. 胞间连丝可能在协调基因表达过程中起重要作用
【答案】ACD
【解析】
【分析】高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，形成的通道使细胞相互沟通，可进行细胞间的信息传递。
【详解】A、胞间连丝可进行运输物质、传递信息，故代谢旺盛的细胞胞间连丝数目更多，A正确；
B、由图可知，胞间连丝是滑面内质网形成的管状结构，B错误；
C、胞间连丝可进行运输物质，所以携带信息的物质可通过胞间连丝进入相邻细胞，C正确；
D、胞间连丝可进行细胞间的信息传递，可能在协调基因表达过程中起重要作用，D正确。
故选ACD。
三、综合题
19. 下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。

（1）小麦种子中的储能物质C是___________，人和动物细胞中的储能物质C是________。
（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是________和___________。在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种，各种氨基酸之间的区别在于________的不同。
（3）b结构的多样性可决定其功能的多样性，如具有参与组成细胞结构、__________、________、_____________、______________等重要功能。
（4）SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e物质初步水解的产物是__________；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于___________中。
（5）d中构成生物膜的主要是__________，__________能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 糖原
（2） ①. 二肽
②. 水 ③. R基#侧链基团
（3） ①. 免疫 ②. 催化 ③. 运输 ④. 调节
（4） ①. 核糖核苷酸#4种核糖核苷酸 ②. 细胞质
（5） ①. 磷脂 ②. 维生素D
【解析】
【分析】由图可知：a是糖类；b是蛋白质；C是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇；e是RNA。
【小问1详解】
C是多糖，小麦种子中的储能物质C是淀粉，糖原是动物细胞内的储能物质，人和动物细胞中的储能物质C是糖原。
【小问2详解】
两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是二肽和水。氨基酸的结构通式为 ，因此各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。
【小问3详解】
根据以上分析可知，b表示蛋白质，蛋白质的结构多样性决定了功能多样性，如参与组成细胞结构、免疫功能的抗体、催化功能的酶、运输功能的载体、调节功能的蛋白类激素等。
【小问4详解】
SARS病毒的核酸e是RNA，RNA初底水解的产物是4种核糖核苷酸。小麦属于真核生物，叶肉细胞e（RNA）主要存在于细胞质中。
【小问5详解】
d脂质中参与构成生物膜主要是磷脂。脂质中的维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【点睛】此题主要考查的是生物体内的生物大分子的种类，结构以及生理功能，难度适中。
20. 如图是甲状腺细胞摄取原料合成甲状腺球蛋白的基本过程，试回答：

（1）若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O，那么水中的18O最可能来自于氨基酸的_________________。
（2）细胞内的碘浓度远远高于血浆中碘浓度，这表明a过程是______________方式。
（3）与c过程有关的细胞器是__________________________________。
（4）用含3H标记的氨基酸注射到如图细胞中，则出现3H的部位依次为_______________。（用图示数字表示）。

【答案】（1）羧基
（2）主动运输
（3）内质网、高尔基体、线粒体
（4）①③②⑥④
【解析】
【分析】1、分析合成甲状腺球蛋白的题图：在分泌蛋白的形成过程中，氨基酸首先在核糖体上被利用，然后进入内质网中进行初步加工，形成具有一定空间结构的蛋白质，再到达高尔基体中进一步加工为成熟的蛋白质。
2、（4）题图中，①是核糖体，②是高尔基体，③是内质网，④是细胞膜，⑤是线粒体，⑥是来自高尔基体的囊泡，⑦是细胞核。
【小问1详解】
氨基酸脱水缩合生成的H218O是氨基酸的氨基和羧基生成的，其中-H来自氨基，-OH来自羧基，因此水中的18O最可能来自于氨基酸的羧基。
【小问2详解】
细胞内的碘浓度远远高于血浆中碘浓度，这表明细胞逆浓度梯度吸收该物质，故属于主动运输，需消耗能量。
【小问3详解】
多肽链经过加工形成成熟蛋白质的场所是内质网和高尔基体，需要的能量由线粒体提供，故与c蛋白质的加工过程有关的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体。
【小问4详解】
由分泌蛋白的合成和分泌过程可知，用含3H标记的氨基酸注射到如图细胞中，则出现3H的部位依次为核糖体→内质网→高尔基体→囊泡→细胞膜，即图中序号是①③②⑥④。
【点睛】本题主要考查细胞的生物膜系统、细胞器之间的协调配合，分析题图获取信息是解题的突破口，意在考查学生能理解所学知识要点，把握知识点间的内在联系，根据题图信息和所学知识进行推理做出合理判断的能力。
21. 如图所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用，其中a、b、d、e、f代表小分子，A、B、E代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：

（1）若E是动物细胞中的储能物质，则E是__________，其在人体中主要分布于__________________________细胞。
（2）物质d表示________，d和________、维生素D都属于固醇类物质。
（3）若某种B分子由n个b(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为__________________(用字母和数字表示)。
（4）生物大分子A．E都是以 _______为骨架，由若干单体连接而成的多聚体。试分析A多样性的原因 ____________________________________________。
【答案】（1） ①. 糖原 ②. 肌细胞和肝细胞
（2） ①. 性激素 ②. 胆固醇
（3）nm-18（n-2）
（4） ①. 碳链 ②. 核苷酸形成长链时数目、排列顺序不同
【解析】
【分析】根据病毒的主要成分以及AB的组成元素可知：B由C、H、O、N组成，表示蛋白质，A由C、H、O、N、P组成，表示核酸，E由C、H、O组成，表示多糖，e表示单糖，b表示氨基酸，a表示核苷酸，d表示（雌）性激素。
【小问1详解】
E表示多糖，若E是动物细胞中的储能物质，则E是糖原。在人体中主要分布于肌细胞和肝细胞中，分别称为肌糖原和肝糖原。
【小问2详解】
d可以促进生殖器官的发育，激发并维持雌性的第二性征，故其表示（雌）性激素。性激素、胆固醇和维生素D都属于固醇类物质。
【小问3详解】
B表示蛋白质，b表示氨基酸，若某种B分子由n个b(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成，则脱水缩合的过程中会失去（n-2）个水分子，该蛋白质分子的相对分子质量大约为氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=mn-（n-2）×18。
【小问4详解】
生物大分子A和E分别代表核酸和多糖，都是以碳链为基本骨架，由若干单体连接而成的多聚体。A核酸具有多样性的原因核苷酸形成长链时数目、排列顺序不同造成的，其遗传信息就储存在核苷酸的排列顺序中。
【点睛】本题属于基础题，综合考查了考生对于细胞中各种有机物的组成元素、功能以及分子结构上的了解，要求考生准确识记各种化合物的功能和特点。
22. “瘦素”是由英国研究人员发现的人体中的一种重要激素，它能控制人的食欲，注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。请回答下列问题：
（1）人体肥胖是体内油脂过多引起，油脂由______________组成。检测油脂时体积分数为50%酒精的作用是____________。
（2）在“5．12汶川大地震”后期的救援中，从废墟中救出来的生还者女性较男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长，说明油脂的主要作用是______________
（3）某学校生物兴趣小组为了探究“瘦素”能否控制大鼠的食欲以及能否起到减肥作用，开展实验探究。利用下列材料，请你参与到实验探究中，帮助他们完成实验方案。
材料用具：浓度适宜的“瘦素”注射液、生理盐水、大鼠若干只、注射器、饲料等。其他所需实验条件均满足。
实验假设：_____________________________________________________________。
实验步骤：
第一步：选取生长状况基本相同的大鼠若干只，随机平均分为两组，并编号甲、乙。
第二步：甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液，乙组每天注射__________________。
第三步：两组大鼠在相同且适宜条件下分别饲养一段时间。
第四步：一段时间后，_________________________________________，记录实验结果。
（4）实验结果预测及分析：
①如果_________________________________________ ，说明________________________。
②如果_________________________________________ ，说明________________________。
③如果甲、乙组的大鼠食欲和体重差别不大，说明“瘦素”对动物的食欲和体重无影响。
【答案】（1） ①. 甘油和脂肪酸##脂肪酸和甘油 ②. 洗去浮色(多余染料)
（2）生物体内的贮能物质
（3） ①. “瘦素”能有效控制大鼠食欲，起到减肥作用 ②. 等量生理盐水 ③. 观察大鼠的食欲情况，称量各组大鼠的体重
（4） ①. 甲组的大鼠食欲下降，体重比乙组轻 ②. 瘦素能控制动物的食欲以及具有减肥作用 ③. 甲组的大鼠食欲增强，体重比乙组重 ④. 瘦素能增强动物的食欲以及具有增肥作用
【解析】
【分析】本题属于探究实验。其设计思路为取材、分组并编号，对照实验的设计，单一变量的处理，而其他条件要保持一致，观察记录实验结果，预测结果。需要注意的是，由于是探究性实验，因此结果不是唯一的，结论也不是唯一的，大多有三种可能：变量促进结果；变量抑制结果；变量与结果无关。
【小问1详解】
油脂由甘油和脂肪酸组成，检测油脂时体积分数为50%酒精的作用是洗去浮色(多余染料)。
【小问2详解】
女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长，说明油脂的主要作用是生物体内的贮能物质。
【小问3详解】
本实验的目的是探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，可以假设“瘦素”能有效控制大鼠食欲，起到减肥作用，因此自变量为是否加入瘦素，且实验设计要遵循对照原则和单一变量原则，实验步骤为：
第一步：选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只，随机平均分为两组，并编号为甲、乙；
第二步：甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液，乙组每天注射等量的生理盐水；
第三步：在正常饲养的基础上，在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间；在该实验中，乙组起对照作用。
第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重。
【小问4详解】
实验结果预测及分析：
①如果甲组的大鼠食欲下降，体重比乙组轻，说明瘦素能控制动物的食欲以及具有减肥作用；
②如果甲组的大鼠食欲增强，体重比乙组重，说明瘦素能增强动物的食欲以及具有增肥作用。
【点睛】本题考查了组成细胞化合物的有关实验探究，要求考生明确，在对照实验中，除了实验变量不相同外，其他条件都必须相同且适宜，只有这样才能说明最后的实验结果是由自变量引起的。
23. 植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子质量。糖类是生命活动的主要能源物质，为植物生长、发育提供必需的能量，是一切生命活动的基础。有学者研究了小麦种子中还原糖和蔗糖含量的变化，欲为科学调控小麦种子萌发提供理论依据。
实验方法和步骤：将新鲜的、经过筛选的小麦种子放入培养箱中，小麦种子吸水4小时后开始萌芽，至44小时，进入幼苗生长阶段。各种糖含量的测定在小麦种子吸水4小时后开始，之后，每隔4小时测定一次，持续到44小时为止。测定结果：见下图。

（1）检测还原性糖可用_________试剂，此试剂与还原糖反应在_________条件下反应生成砖红色沉淀。
（2）据图可知，小麦种子萌发12小时后，还原糖的量_________，种子萌发20小时后，蔗糖含量下降的原因可能是___________。该学者还检测了小麦种子中淀粉的含量变化，请你预测：小麦种子在萌发过程中淀粉含量变化最可能为________________。
（3）某兴趣小组同学想用双缩脲试剂进一步探究种子萌发时蛋白质的含量变化，双缩脲试剂的使用方法是_______________。其中双缩脲试剂B液的量不能过量的原因是__________。
【答案】（1） ①. 斐林试剂 ②. （水浴）加热
（2） ①. 逐渐增加 ②. 蔗糖水解生成果糖和葡萄糖（还原糖） ③. 逐渐下降
（3） ①. 先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀，再加B液4滴，摇匀 ②. 过量的双缩脲试剂B液会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，从而掩盖生成的紫色（干扰试验结果）
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）；（4）淀粉遇碘液变蓝；（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。
【小问1详解】
斐林试剂能与还原糖在水浴加热 条件下产生砖红色沉淀，可以用斐林试剂检测还原糖。
【小问2详解】
从曲线图中看出，小麦种子萌发12小时后，还原糖的量逐渐增加；在20h后蔗糖的量不断减少，是因为种子萌发过程中需要消耗大量的能量，而蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖为细胞生命活动提供能量，同理淀粉被水解成葡萄糖为细胞呼吸提供能量，所以淀粉的量不断减少。
【小问3详解】
蛋白质和双缩脲试剂发生紫色反应，其颜色深浅与蛋白质浓度成正比。双缩脲试剂在使用时先加双缩脲试剂A液1ml，揭匀，再加B液4滴，摇匀。双缩脲试剂B液是CuSO4，溶液如果过量会和A液（NaOH）发生反应生成蓝色物质，从而掩盖生成的紫色（干扰试验结果）。
【点睛】本题考查了糖的分类和分布，种子萌发过程中有机物的变化，种子萌发只进行呼吸作用消耗有机物，意在考查考生分析曲线图获取有效信息的能力。
24. 如图甲、乙分别是两类高等生物细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：

（1）若图甲表示洋葱根细胞，则图中不应该出现的细胞器是_________（填 编号）。蓝藻与甲在结构上最主要的区别是_____________ 。
（2）图乙中具有双层膜的结构有_____（填编号），结构①的主要成分是______________。
（3）若图乙所示的细胞为胰岛 B 细胞，可产生胰岛素，将3H 标记的氨基酸注入该细胞， 在该细胞结构中，3H 出现的先后顺序是_________（用箭头和编号表 示）。胰岛素分泌过程中通过囊泡在不同细胞器之间进行运输，而______________（填编 号）在其中起着重要的交通枢纽作用。胰岛素由胰岛 B 细胞细胞产生后在人体内被运 输到靶细胞时，与靶细胞膜上的受体结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。这体现了细胞膜具有_____的功能。
【答案】（1） ①. ⑨ ②. 蓝藻无有核膜包被（成形）的细胞核
（2） ①. ③④ ②. 脂质（磷脂）和蛋白质
（3） ①. ⑦→⑤→②→① ②. ② ③. 信息交流
【解析】
【分析】分析题图：甲细胞为植物细胞结构示意图，乙细胞为动物细胞结构示意图，甲细胞中结构①～⑨依次为细胞膜、高尔基体、细胞核、线粒体、内质网、细胞质基质、核糖体、液泡、叶绿体，乙细胞中①～⑧依次为细胞膜、高尔基体、细胞核、线粒体、内质网、细胞质基质、核糖体、中心体。
【小问1详解】
若图甲表示洋葱根细胞，则途中不应该出现的细胞器是⑨叶绿体。蓝藻是原核生物，甲是植物细胞，与甲在结构上最主要的区别是蓝藻无核膜为界限的细胞核。
【小问2详解】
图乙是动物细胞，其中具有双层膜的结构有③细胞核、④线粒体；结构①是细胞膜，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，其主要成分是脂质（磷脂）和蛋白质。
【小问3详解】
3H 标记的氨基酸是蛋白质合成的原料，胰岛 B 细胞产生胰岛素（分泌蛋白），分泌蛋白合成与分泌过程：附着在内质网上的⑦核糖体合成蛋白质→⑤内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→②高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→①细胞膜。该分泌的过程中囊泡在不同细胞器之间进行物质运输，而②高尔基体在其中起重要的交通枢纽作用。胰岛素由胰岛 B 细胞细胞产生后在人体内被运 输到靶细胞时，与靶细胞膜上的受体结合，引起靶细胞的生理活动发生变化，这体现了细胞膜具有信息交流的功能。
【点睛】本题结合动植物细胞结构示意图，考查细胞结构和功能，要求考生识记细胞中各结构的图象，能准确判断图中各结构的名称；识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识答题。