劳技二年级上册任务二 花样粥 我来煮获奖课件ppt
展开浙教版小学劳动二年级上册
项目二 烹饪劳动乐趣多
任务二 花样粥 我来煮
教学设计(P21---25)
课题 | 花样粥 我来煮 | 单元 | 项目二 | 学科 | 劳动 | 年级 | 二年级 |
教材分析 | 本项目是《浙教版》小学劳动二年级上册项目二的内容,这个项目包含了三个任务:(1)白米饭 我会做;(2)花样粥 我来煮;(3)制作美味糯米饭团。 本课时是本项目的第2课时,主要有五部分内容:(1)劳动需求:提出了问题——如何根据家人的不同需求,合理搭配食材,烹煮营养美味的花样粥?(2)探一探:认识四种粥,思考不同的粥,分别适合哪些人食用;(3)加油站:以小米麦片枸杞粥为例,学习如何加料加水;(4)劳动实践:呈现范例,煮一份三人份的绿豆粥;(5)劳动评价:在学习了本课的重点内容之后,针对自己的表现进行评价,反思如何做得更好。 | ||||||
学习 目标 | 1.劳动观念: 能够正确理解“煮花样粥”对于个人生活的意义。 2.劳动能力: 能够以小米麦片枸杞粥为例,学习如何加料加水,能够根据图示,了解煮一份三人份的绿豆粥的过程,初步形成个人生活自理能力。 3.劳动习惯与品质: 初步养成“自己的事情自己做”、认真负责、有始有终的劳动习惯和品质。 4.劳动精神: 能在煮花样粥的过程中养成不怕麻烦、不怕累的劳动精神。 | ||||||
重点 | 1.能够正确理解“煮花样粥”对于个人生活的意义。 2.能够以小米麦片枸杞粥为例,学习如何加料加水,能够根据图示,了解煮一份三人份的绿豆粥的过程,初步形成个人生活自理能力。 | ||||||
难点 | 1.能够以小米麦片枸杞粥为例,学习如何加料加水,能够根据图示,了解煮一份三人份的绿豆粥的过程,初步形成个人生活自理能力。 |
教学过程 |
教学环节 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
了解目标 | 教师播放课件,呈现任务要求和本课的学习目标,要求学生看课件,了解本节课的学习任务。 | 学生看课件,了解本节课的学习任务。 | 了解学习任务,为本节课的学习做好心理准备。 |
歌谣导入 | 教师播放课件,呈现任务要求、歌谣和图片,带读歌谣,要求学生看课件,仔细听,一边拍手,一边跟唱歌谣。 | 学生看课件,仔细听,一边拍手,一边跟唱歌谣。 | 借助歌谣,引出主题。 |
看图说词 | 教师播放课件,呈现任务要求和图片,要求学生看图片,说出自己认识的食材。 | 学生看图片,说出自己认识的食材。 | 看图说词,简单了解食材,为接下来的学习活动做好准备。 |
思考交流 | 教师播放课件,呈现任务要求和图片,要求学生思考问题,回答问题。 | 学生思考问题,回答问题。 | 认识四种粥,思考不同的粥,分别适合哪些人食用。 |
学习新知 | 教师播放课件,呈现图片和知识点,要求学生看课件,观察图片,以小米麦片枸杞粥为例,学习如何加料加水,了解煮一份三人份的绿豆粥的过程。 | 学生看课件,观察图片,了解电饭煲的各个零件、确定使用电饭煲煮米饭的水米比例,了解煮白米饭的基本过程。 | 能够以小米麦片枸杞粥为例,学习如何加料加水,能够根据图示,了解煮一份三人份的绿豆粥的过程,初步形成个人生活自理能力。 |
劳动实践 | 教师播放课件,呈现任务要求和图片,要求个别学生现场演示使用电饭煲煮小米麦片枸杞粥。 | 个别学生现场演示使用电饭煲煮小米麦片枸杞粥。 | 学以致用,将新学的知识应用于实践中。 |
拓展视频 | 教师播放课件,呈现任务要求和视频,点击播放视频,要求学生观看视频,了解如何使用砂锅煮南瓜小米粥。 | 学生观看视频,了解如何使用砂锅煮南瓜小米粥。 | 拓展视频,了解如何使用砂锅煮南瓜小米粥。 |
课堂总结 | 教师播放课件,呈现问题,要求学生回顾整节课,说一说,这节课主要学习了什么。 | 学生回顾整节课,说一说,这节课主要学习了什么。 | 总结有利于进一步巩固本节课的核心知识点。 |
劳动评价 | 教师播放课件,呈现问题和图片,要求学生反思自己的表现,为自己今天的表现打分。 | 学生反思自己的表现,为自己今天的表现打分。 | 评价用于反思,以便于改进自己的劳动能力。 |
课后任务 | 教师播放课件,呈现任务,要求学生了解任务,按时完成任务。 | 学生了解任务,按时完成任务。 | 任务用于辅助学习。 |
板书 | 项目二 烹饪劳动乐趣多 任务二 花样粥 我来煮 小米麦片枸杞粥 煮花样粥 确定水米比例 三人份绿豆粥 |
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