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高中人教版 (2019)第1章 发酵工程第1节 传统发酵技术的应用课前预习课件ppt
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这是一份高中人教版 (2019)第1章 发酵工程第1节 传统发酵技术的应用课前预习课件ppt，共60页。PPT课件主要包含了必备知识·聚焦概念，NO1，关键能力·突破重难，NO2，应用创新·提升素养，NO3，课堂检测·巩固素能，NO4，点击右图进入等内容，欢迎下载使用。
酒精发酵是由活的酵母菌引起的
体积分数为70%的酒精
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