小学科学大象版 (2017)五年级上册1 感官、大脑与认知教学设计

课题：感官、大脑和认知

教学目标：

1.通过观察假花和真花，让学生知道人体是通过眼、耳、鼻、舌、皮肤等感觉器官来感知世界。

2.通过学习，知道各种感官受到物体的刺激后，全产生不同的感觉信号并通过神经传递给大脑，大脑对接收到的各种信号进行综合、判断，就形成了对事物的整体认识。

3.通过交流，认识人体对环境刺激的各种反应。

教学重点：通过观察假花和真花，让学生知道人体是通过眼、耳、鼻、舌、皮肤等感觉器官来感知世界。

教学难点：认识人体对环境刺激的各种反应。

教学准备：真花、假花、眼罩、新的新币、课件等。

教学过程：

一、复习旧知，导入新课

1.提问：人体的感觉器官有哪些?各有什么作用？

2.那么这些感觉器官与人的大脑有没有关联呢？这节课我们就来学习这方面的知识。板书课题:感官、大脑和认知。

二、观察

1.出示：月季真花和假花。

2.提出任务：假花也能做得非常鲜艳、逼真，我们能用自己的感官把它识别出来吗？请同学们利用不同的感官对真花和假花进行观察，对观察的结果进行对比，并作出自己的判断。

3.学生分小组活动，并填写记录表。

三、提出问题

1.思考：通过识别月季真花和假花的活动，我们知道人体通过眼、耳、鼻、舌、皮肤等感觉器官来感知世界。在利用感官识别假花的过程中，我们有哪些问题？

生：我们怎么知道它是一朵真花呢？

生：眼睛能看到花朵的形状、颜色、大小，鼻子能闻到花朵的气味，是什么把不同感官结果综合起来的呢？

生：是不是大脑把各种信息综合起来，使我们对物体有了一个全面的认知呢？

2.提问：刚才同学们提出了很多问题，那么我们研究哪一个问题呢？请大家选择一下

3.谈话：通过交流，多数同学都同意，接下来我们一起来研究：是不是大脑把各种信息综合起来，使我们对物体有了一个全面的认知呢？怎样研究呢。接下来我们通过搜集证据的方法来进行学习研究。

四、搜集证据

1.收集相关资料，研究大脑是如何把不同感官感觉到的信息汇集起来并认识事物的。

2.老师下发课前打印的各种感官和大脑的资料，学生学习、查找相关资料。

3.学生汇报搜集结果。

4.老师讲解：人体内有担负指挥和协调工作的神经系统，神经系统包括脑、脊髓和神经。脑由大脑、小脑和脑干等部分组成。人对各种事物的认知是从感觉开始的。各种感官受到物体的刺激后，全产生不同的感觉信号并通过神经传递给大脑，大脑对接收到的各种信号进行综合、判断，就形成了对事物的整体认识。

五、活动

1.谈话：光线、声音、气味等外界刺激是人体感知事物的前提条件。但是过强的外界刺激也可能会损害感官，这时人体会产生一定的反应来避免这种伤害。

2.说一说，遇到强刺激时我们会产生什么样的反应？

生：我有时看到刺眼的强光，会马上闭上眼睛。在夏天，阳光特别强烈时，我会带上遮阳帽出门。

生：我家楼上装修房屋时，会产生强烈的噪声，这时我会先出去躲一会儿。

生：我家才装修房屋时，有强烈的刺激性气味，我们家等了半年，待气味消失后才住进去。

……

3.小结：感官对人来说非常重要，我们要保护自己的各种感官。如果某一个感官失去了功能又会怎样呢？我们来感受一下。

六、游戏 蒙眼识钱

1.蒙眼识钱游戏：老师发放1元、5元、10元、20元、50元和100元的纸币各一张，蒙上眼睛，试着根据纸币的大小把它们辩认出来，比一比谁认得最多。

2.学生根据盲文再次进行“蒙眼识钱”比赛。

3.思考：想象一下，和我们大脑中对纸币的认知相比，一位天生失明的人大脑中的纸币会是什么样子的？假如我们突然听不到声音，看歌剧表演时会有什么样的感受？

生：从小失明的人，大脑里根本不会有纸币的样子。

生：我们一定要保护好自己的各种感官。

4. 健康提醒：钱币流通过程中一般沾染有大量细菌、病毒，接触钱币之后要及时洗手。

七、板书设计            感官、大脑和认知

人体是通过眼、耳、鼻、舌、皮肤等感觉器官来感知世界。

各种感官受到物体的刺激后，全产生不同的感觉信号并通过神经传递给大脑，大脑对接收到的各种信号进行综合、判断，就形成了对事物的整体认识。