化学九年级上册课题1 物质的变化和性质导学案

课题1 物质的变化和性质

一、学习目标

1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化

2．了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质

二、重难点

重点：物理变化和化学变化的区分；物理性质和化学性质的区分

难点：变化与性质的区分

三、考点精讲

（一）化学变化和物理变化

1.实验1-1

2.物理变化与化学变化的区别与联系

典型例题1：下列变化属于物理变化的是（     ）

A．酒精挥发 B．蜡烛燃烧 C．钢铁冶炼 D．粮食酿酒

【答案】A

【解析】

A、酒精挥发是物质状态的变化属于物理变化，正确；

B、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，生成新物质属于化学变化，错误；

C、钢铁冶炼生成铁，生成新物质属于化学变化，错误；

D、粮食酿酒生成酒精，生成新物质属于化学变化，错误。

典型例题2：下列变化属于化学变化的是（     ）

A．雪糕融化 B．木炭燃烧 C．湿衣服晾干 D．矿石粉碎

【答案】B

【解析】

A、雪糕融化，只是状态发生了改变，无新物质生成，属于物理变化，错误；

B、木炭燃烧有二氧化碳等新物质生成，属于化学变化，正确；

C、湿衣服晾干，只是水的状态发生了改变，无新物质生成，属于物理变化，错误；

D、矿石粉碎，只是形状发生了改变，无新物质生成，属于物理变化，错误。

【巩固提升】

1. 楚国创造了八百年辉煌历史。下列楚文化不涉及化学变化的是（     ）

A．铜矿炼铜 B．玉器打磨 C．高粱酿酒 D．粘土制陶

【答案】B

【解析】

A、铜矿炼铜，有新物质铜生成，涉及化学变化，错误；

B、玉器打磨，是物体形状的改变，只没有新物质生成，不涉及化学变化，正确；

C、高粱酿酒，有新物质酒精生成，涉及化学变化，错误；

D、黏土制陶，有新物质生成，涉及化学变化，错误。

2. 下列各图所示变化中，属于物理变化的是（　　）

A．制作叶脉书签         B．钻木取火 

C．比较硬度                 D．酸雨的腐蚀

【答案】C

【解析】A、制作叶脉书签过程中有新物质生成，属于化学变化，正确；

B、钻木取火过程中有新物质生成，属于化学变化，正确；

C、比较硬度过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误；

D、酸雨的腐蚀过程中有新物质生成，属于化学变化，正确。

3. 下列生活中的有关做法不涉及化学变化的是（　　）

A．服用碱性药物治疗胃酸过多 

B．“新冠”疫情期间出门佩戴口罩 

C．用食醋清洗水壶中的水垢 

D．燃烧天然气或柴火煮饭、烧菜

【答案】B

【解析】A、服用碱性药物治疗胃酸过多是酸和碱发生中和反应，属于化学变化，错误；

B、“新冠”疫情期间出门佩戴口罩，没有新物质生成，属于物理变化，正确；

C、用食醋清洗水壶中的水垢生成醋酸钙等，属于化学变化，错误；

D、燃烧天然气或柴火煮饭、烧菜，燃烧属于化学变化，错误。

（二）化学性质和物理性质

1.物理性质和化学性质的比较

物质的用途是由它们的性质决定的。

2.物质的性质和物质的变化的比较

典型例题3：下列判断错误的是(　　)

A．NaOH固体有吸水性——物理性质

B．NaOH固体为白色片状——物理性质

C．NaOH固体溶于水得到的溶液显碱性——物理性质

D．NaOH固体放在空气中易变质——化学性质

【答案】C

【解析】A、氢氧化钠吸水，没有生成新物质，是物理性质，正确；

B、氢氧化钠是白色片状是氢氧化钠的颜色、状态，是物理性质，正确；

C、氢氧化钠水溶液显碱性，酸碱性是化学性质，错误；

D、氢氧化钠在空气中易吸收空气中的二氧化碳气体，反应生成碳酸钠和水，是化学性质，正确。

典型例题4：下列物质用途主要由化学性质决定的是（　　）

A．稀有气体作电光源 B．生石灰用于食品加热 

C．液氮制造低温环境 D．氯化钠配制生理盐水

【答案】B

【解析】A、稀有气体作电光源是利用稀有气体的物理性质，错误；

B、生石灰用于食品加热是利用生石灰与水反应放热，属于化学性质,正确；

C、液氮制造低温环境是利用液氮吸热汽化，属于物理性质,错误；

D、氯化钠配制生理盐水是氯化钠的溶解性，属于物理性质,错误。

【巩固提升】

1．下列选项中关于性质或变化的说法正确的是(     )

【答案】A

【解析】A、铁在潮湿环境中易生锈，是化学性质，正确；

B、酒精挥发是物理变化，错误；

C、氧气用于急救病人是氧气能供给呼吸，是化学性质，错误；

D、木材燃烧是化学变化，错误。

2．学习科学知识可以用来辨别“真”“伪”。下列叙述属于“真”的是(　　)

A. 氮气的化学性质不活泼，可用作粮食瓜果保护气

B. 氧气具有助燃性，常作火箭推进燃料

C. 氢氧化钠具有碱性，可用于治疗胃酸过多

D. 活性炭具有吸附性，可使硬水软化

【答案】A

【解析】A、氮气的化学性质不活泼，常用作粮食瓜果保护气，正确；

B、氧气具有助燃性，常作火箭推进助燃剂，不是燃料，错误；

C、氢氧化钠具有碱性，但有很强的腐蚀性，不能治疗胃酸过多，治疗胃酸过多可用氢氧化镁、氢氧化铝或小苏打的药剂，错误；

D、活性炭具有吸附性，可以去除水中异味和色素，不能使硬水软化，错误。

3．下列物质的用途中既利用物理性质又利用化学性质的是 (　　)

A.活性炭除异味  B.氢气作燃料 

C.二氧化碳灭火  D.小苏打治疗胃酸过多

【答案】C

【解析】A、活性炭除异味是活性炭的吸附性，是物理性质，错误；

B、氢气作燃料是氢气的可燃性，是化学性质，错误；

C、二氧化碳灭火是利用了二氧化碳的密度比空气大，不燃烧也不支持燃烧，既有物理性质，又有化学性质，正确；

D、小苏打治疗胃酸过多小苏打和胃酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，是化学性质，错误。

【课后练习】

1. 目前我国防控“新冠”疫情取得举世瞩目的成绩。下列防疫相关措施中发生了化学变化的是（     ）

A．裁切无纺布制作口罩               B．合成抗病毒药物

C．对消毒液加水稀释                 D．水银温度计测体温

【答案】B

【解析】

A、裁切无纺布制作口罩，没有新物质生成，发生物理变化，错误；

B、合成抗病毒药物，有新物质生成，发生化学变化，正确；

C、对消毒液加水稀释，没有新物质生成，发生物理变化，错误；

D、水银温度计测体温，没有新物质生成，发生物理变化，错误。

2. 莫道雪融便无迹，雪融成水水成冰”，其中涉及有关物质的说法错误的是（     ）

A．冰和水的化学性质不同 B．冰和水的相对分子质量相同

C．雪和水的分子间隔不同 D．雪融成水是物理变化

【答案】A

【解析】

A、分子是保持物质化学性质的最小粒子，冰和水都是水分子构成的，化学性质相同，错误；

B、冰和水的相对分子质量相同，正确；

C、雪融化成水是因为分之间的间隔变小的缘故，雪和水的分子间隔不同，正确；

D、雪融成水是由固态变为液态，只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，正确。

3. 下列变化中，属于化学变化的是（     ）

A．水果榨汁 B．木柴燃烧 C．湿衣晾干 D．酒精挥发

【答案】B

【解析】

A、水果榨汁过程中没有新的物质生成，属于物理变化，错误；

B、木柴燃烧过程中有新的物质二氧化碳生成，属于化学变化，正确；

C、湿衣晾干过程中没有新的物质生成，属于物理变化，错误；

D、酒精挥发过程中没有新的物质生成，属于物理变化，错误。

4. 物质的用途主要由其性质决定。下列说法中用途与化学性质无关的是(　　)

A. CO用来炼铁            B. 小苏打治疗胃酸过多

C. 石墨用作电极           D. 熟石灰改良酸性土壤

【答案】C

【解析】A、一氧化碳炼铁是利用了一氧化碳的还原性，是化学性质，错误；

B、小苏打治疗胃酸过多小苏打和胃酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，是化学性质，错误；

C、石墨作电极是利用了石墨的导电性，是物理性质，正确；

D、熟石灰改良酸性土壤是酸碱中和反应，是化学性质，错误。

5. 下列洗涤方法主要利用了物质化学性质的是 (　　)

A.无水酒精擦洗手机屏幕 

B.食醋洗去水壶内的水垢

C.清水洗涤衣服上的泥土 

D.汽油清洗工具上的油污

【答案】B

【解析】A、酒精擦洗手机屏幕是利用酒精作溶剂进行溶解，是物理性质，错误；

B、食醋洗去水垢是醋酸与水垢发生化学反应，是化学性质，正确；

C、用水洗涤衣服上的泥土是形成悬浊液除去泥土，是物理性质，错误；

D、汽油清洗油污是利用汽油作溶剂溶解油污，是物理性质，错误。

6. 下列古代文化遗迹与化学变化密切相关的是（　　）

A．冶炼并铸造青铜器皿         B．用巨石筑金字塔

C．磨制玉石饰品                D．在甲骨上刻字

【答案】A

【解析】A、冶炼青铜器皿的过程中需要从铜矿石中冶炼铜，过程中有新物质生成，属于化学变化，正确；

B、用巨石筑金字塔的过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误；

C、磨制玉石饰品的过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误；

D、在甲骨上刻字的过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误。

7.下列是常见仪器在实验室的对话，其中发生了化学变化的是(　　)

A. 试管：“同学们不爱惜我，我被摔碎了。”

B. 铁架台：“好难受啊！我在潮湿的空气中生锈了。”

C. 烧杯：“热死了，我装的冰块不见了。”

D. 漏斗：“滤液好浑浊呀！我嘴里的滤纸破了。”

【答案】B

【解析】A、试管摔碎，只是物质的形状发生了变化，是物理变化，错误；

B、铁架台生锈是铁与氧气和水蒸气发生了化学反应，生成铁锈，是化学变化，正确；

C、冰块受热融化是物质从固态到液态的三态变化，是物理变化，错误；

D、滤纸破损只是指的形状发生变化，是物理变化，错误。

8.生活处处有化学。下列处理过程中，一定发生了化学变化的是(　 　)

A. 用纱布滤去水中的悬浮物

B. 用肥皂水涂抹蚊虫叮咬处

C. 用汽油除去衣服上的油污

D. 用干冰冷藏保鲜运输食品

【答案】B

【解析】A、用纱布滤去水中的悬浮物是分离固体和液体，是物理变化，错误；

B、用肥皂水涂抹蚊虫叮咬处，是酸性蚊虫毒液与碱性肥皂水发生化学反应，是化学变化，正确；

C、用汽油除去衣服上的油污，是用汽油溶解油污，是物理变化，错误；

D、用干冰冷藏保鲜运输食品是利用干冰升华吸热，是物理变化，错误。

9.《中国诗词大会》弘扬了中国传统文化。下列诗句反映的物质变化主要为化学变化的是（     ）

A.千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金 

B.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲

C.花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新晴 

D.无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来

【答案】B

【解析】A、千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金是指从沙中分离出金子，是物理变化，错误；

B、千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲是高温煅烧石灰石，生成生石灰和二氧化碳，是化学变化，正确；

C、花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新晴是花香袭人，分子在不断运动，是物理变化，错误；

D、无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来是树叶飘落，江水流动，是物理变化，错误。

10.化学与我们的生活、生产密切相关。选择下列物质的序号填空：

①稀有气体　 ②汞　 ③金刚石　 ④活性炭   ⑤聚乙烯　 ⑥食盐

按要求填空(填序号)：

(1)常用作调味品的是________。

(2)可制作塑料薄膜的是________。

(3)常温下呈液态的金属是________。

(4)可制成多种用途的电光源的是________。

(5)可用于除去冰箱异味的是________。

(6)可用于裁玻璃、切割大理石的是________。

【答案】(1)⑥　(2)⑤　(3)②　(4)①　(5)④　(6)③

【解析】（1）常用作调味品的是食盐，食盐有咸味；

（2）可制作塑料薄膜的是聚乙烯，乙烯加聚后可形成聚乙烯，根据需要在不同条件下形成不同的塑料；

（3）常温下呈液态的金属是汞，汞的熔点-38.87℃；

（4）可制成多种用途的电光源的是稀有气体，稀有气体通电时发出不同颜色的光；

（5）可用于除去冰箱异味的是活性炭，活性炭有吸附性；

（6）可用于裁玻璃、切割大理石的是金刚石，金刚石硬度大