人教版 (新课标)七年级上册第三章 绿色植物与生物圈的水循环精品课件ppt

课题

第三章 绿色植物与生物圈的水循环

教材分析

“绿色植物与生物圈的水循环”属于《义务教育生物学课程标准(2011年版) 》第4个主题“生物圈中的绿色植物”的内容，涉及的重要概念是：植物在生态系统中扮演重要角色，它能制造有机物和氧气，为动物提供栖息场所，保持水土，为人类提供许多可利用的资源。

教材里包含3个内容：植物对水分的吸收和运输，蒸腾作用及绿色植物参与生物圈的水循环，对应“水从哪里来、水将去哪里、水散失的意义”三个部分。教材中还涉及到观察叶片的结构这一实验，通过气孔进一步解释蒸腾作用，搭建其重要概念学习的知识框架。最后再通过绿色植物参与生物圈中的水循环，从而帮助学生整体认识植物蒸腾作用的意义，形成保护森林的意识。

学情分析

教学设计立足于学生的在线学习，七年级学生在前面章节已经学习植物细胞的基本结构，了解了叶绿体可以将光能转换成化学能并且储存在有机物中，是细胞中能量转换器。通过对植物体结构层次的学习，学生也已经认识到了根茎叶等器官以及基本组织。在植株的生长学习后，可以分析出植物吸收水分和无机盐的主要部位是根尖成熟区。

本节内容包含的知识点较多：如导管的功能，叶片的基本结构层次，气孔的结构和功能，蒸腾作用的意义等。基于在线学习，学生无法通过实际实验操作来进行观察，因此会对叶片的结构以及气孔的分布中存在一定的理解困难。另外，气孔的开关和闭合原理也是这节课的难点。通过对小学科学知识的学习，学生可以通过描述地球上水循环的过程，从而理解绿色植物在生物圈中的作用。

教学目标

1.了解植物体内水分运输的途径，说出蒸腾作用的概念和意义，形成结构与功能、物质与能量相统一的生命观念。

2.通过演示实验观察和分析，培养归纳、推理等科学思维能力，及观察、综合分析等科学探究能力。

3.通过资料分析，描述绿色植物参与生物圈中水循环的过程，初步形成节约用水、保护森林、爱护植物的意识。

教学重难点

重点：

1.描述绿色住的蒸腾作用；

2.描述绿色植物在生物圈水循环中的作用。

难点：

1.尝试用徒手切片的方法制作临时装片，认识绿色植物叶片的基本结构。

2.解释气孔控制水蒸气和二氧化碳等气体进出植物叶片的机制。

教学过程

1.情境导入

展示萎蔫的植物图片，提问：在生活中如果发现植物萎蔫了，你会怎么做？引导学生结合生活事例分析，浇水后植物会恢复挺拔姿态，进一步引出课程主题水对于植物来说有着什么样的意义呢？

2.绿色植物的生活需要水

通过对水的作用分析，绿色植物的生活需要水分。帮助学生形成系统理解水对于植物来说是很重要的，从而过渡到第一个核心问题：水分是从哪里来的呢？

展示种子萌发的照片，胚根最先突破种皮，发育成根，根可以从土壤中吸收水分，引导学生思考，根吸收水分的部位在哪里？为什么根毛可以增大吸收面积？

根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官呢？

3.植物对水分的吸收的运输

引导学生在家可以借用红墨水这一材料共同探究水分在植物体内的运输。选择白色的百合花作为实验材料，可以更好地展示植物体的变化。引导学生分析百合花的茎、叶和花变红的顺序，通过对比浸泡在清水与红墨水中的百合花，分析各个器官的纵切面中变红的部位。引导学生分析变红的部位主要是木质部中的导管，认识导管可以形成一根根的长管状结构，从而得出“水分是通过导管运输的”这一结论。

再通过导管形成的管状网络结构，说明水分从根→茎→叶自下而上运输，并且指出无机盐溶解在水中，是“顺风车”乘客，被运输到植物体的各个部位。

4.植物的蒸腾作用

展示资料，有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200 kg以上的水。这些水中只有大约2.2 kg 是作为玉米植株的组成成分并参与新陈代谢等生理过程。请学生计算出失水比例是多少，提问：其余那么多的水都到哪里去了呢？

展示覆盖有薄膜的植物，提问：薄膜上出现了什么？这些小水珠是怎么形成的呢？讲解蒸腾作用的概念，说明水分从活的植物体表面散失的部位有叶柄和幼嫩的茎的表面。那么进行蒸腾作用的主要器官是什么呢？

引导学生使用探究实验的方法进行实验设计，提示学生可以从变量、控制单一变量，如何验证实验结果等方法分析，尝试使用自己的语言进行表述。并且通过观看实验视频进一步思考自己的实验设计方案是否准确。

播放实验视频：验证蒸腾作用主要是通过叶片进行的。引导学生思考：在试管中滴加油滴的作用是什么呢？两个试管的叶片中液面出现了什么差异？这种差异是什么原因造成的呢？

讲解在这个实验中变量是叶片，而滴加油滴主要目的是避免水分蒸发，以保证水分减少是被植物吸收的。两个试管形成了对照实验，带叶的枝条蒸腾作用较强，会从试管中不断吸收水分，而去除叶片的枝条蒸腾作用较弱，从试管中吸收的水分也比较少。这个实验可以验证蒸腾作用的主要器官是叶。要想知道植物是怎样通过蒸腾作用散失水分的，还必须深入了解叶片的结构。

5.观察叶的结构

播放实验视频：观察叶的结构

讲解叶片的基本结构包括：表皮、叶肉和叶脉。讲解各部分组织的细胞结构特点，联系其功能。介绍在叶的表皮中有气孔。

展示叶的气孔实验：将一片刚刚摘下的叶片浸在盛有70℃左右热水的烧杯中。引导学生分析实验结果，叶片背面气泡多，说明叶片下表皮气孔多于上表皮。引伸扩展，并不是有所的植物都如此，例如浮水植物仅在上表皮分布有气孔。

展示叶的气孔结构图，介绍气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。气孔的开闭是受保卫细胞的控制的，提问：保卫细胞是怎样控制气孔的开闭的呢？

播放模拟实验视频：气孔的开闭

讲解气孔的开闭受到光的调节：当太阳升起时，气孔张开；当夜幕降临时，多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用和叶的生产活动减弱或停止。引导学生总结气孔的作用。

联系实践，引导学生思考移栽的树苗常被剪去大量的枝叶，这是为什么呢？植物通过蒸腾作用散失绝大多数的水分，这是一种浪费吗？

6.蒸腾作用的意义

对比自然状态下，吸管中的牛奶没有办法自下而上运输，说明植物水分和无机盐运输的动力来自于蒸腾作用。对比人的出汗过程说明，植物的蒸腾作用可以降低植物体表面的温度。

展示热带雨林降雨量和大树底下的环境温度两则资料，引导学生思考植物进行蒸腾作用的意义。讲解绿色植物是如何参与生物圈中的水循环的。

7.课堂小结与当堂检测。