生物北京版第二节 绿色植物的光合作用优质第2课时教案

第二节  绿色植物的光合作用

    ——光合作用的条件和产物

一、教学目标

1.知识目标：

说出光合作用的条件、产物

2.能力目标：

（1）通过实验，使学生明确实验各步骤的目的以及注意事项，养成科学的实验态度

（2）明确从现象到本质的科学思维方式

3.情感目标：

培养学生实事求是的科学态度和一丝不苟的探究精神

二、教学重点：

光合作用的条件、产物的实验探索

三、教学难点：

光合作用的条件、产物的实验探索

四、教学媒体：

演示实验所需实验材料和用具

教学内容

设计思想

教学行为

具体教学内容及过程

教师主导活动

学生主体活动

导入

通过问题引起兴趣

讲述

绿色植物通过光合作用制造有机营养。

认真思考

设问

光合作用究竟是怎样一个过程？它的原料、条件和产物分别是什么？

讲述

通过一系列实验探索光合作用。

光合作用的条件和产物

通过实验探索，光合作用的条件

讲述

光合作用必须在植物的绿色部分进行，绿色部分的细胞中含有叶绿体，叶绿体中含有叶绿素，使植物体呈现绿色。

提问

在生活中，同时由蒜瓣培养而成的青蒜和蒜黄

1. 颜色有什么不同？
2. 如何培养青蒜和蒜黄的？

青蒜是绿色的，蒜黄是黄色的。

青蒜培养正常日照，蒜黄在暗处不见光培养

讲述

由于蒜黄在暗处不见光培养，其中叶绿素减少，使其呈现出黄色。可见叶绿素形成叶光照有关。

提问

1. 从叶片结构看，光合作用是在那里进行？
2. 叶的结构具备进行光合作用那些条件？

叶肉

叶肉细胞内含有较多的叶绿体

设问

光是光合作用的必要条件吗？

讲述

光合作用制造的有机物主要是淀粉，淀粉有一个特性，遇到碘液变蓝

讨论

结合书p71-72实验从制造有机物的角度（淀粉的颜色反应）设计一个探究实验，证明光是否是光合作用的必要条件，可以提供所有实验材料

小组讨论，设计实验（要求4人一组，3分钟，有人记录）

交流

请几个小组发言，汇报实验结果，归纳出完善的实验方案

汇报结果，分析其他组设计方案

讲述

通过归纳几个小组的实验设计，得到了比较完善的实验方案，下面实验验证

提问

选择怎样的植株为实验材料？

植株的叶生长健壮，便于接受光照

讲述

介绍实验前期处理：

1. 暗处理：植株实验前方在暗处1-2天

提问

为什么要进行暗处理？

思考、回答：消耗原来积累的淀粉

讲述

因此暗处理又称为“饥饿处理”

2. 选叶遮光：选同一片生长健壮的叶片，用黑纸从上下两面夹住叶片的一部分。

提问

为什么这样做？

光是单一因素。对照实验，选择同一片叶片，一部分见光，另一部分不见光，减小误差

讲述

3. 光线照射：光照3- 4小时

演示实验

实验：

4. 除去叶绿素：摘取经遮光处理的叶片，除去黑纸，放在成有酒精的小烧杯里（酒精应浸没叶片），隔水加热

观看演示实验，注意叶片和酒精溶液颜色的变化

提问

1.为什么要除去叶绿素？

2.为什么必须隔水加热？

1.减少对淀粉颜色反应的干扰

2.酒精沸点80度，加热产生蒸汽接触明火易燃。隔水加热使酒精的沸腾速度减慢，酒精蒸汽与水蒸气混合，降低酒精蒸汽密度。

讲述

叶绿素是脂溶性的，易溶于酒精，不溶于水。酒精只溶叶绿素，不破坏淀粉

演示实验

5. 漂洗：叶片由绿色变成黄白色后，取出叶片用清水漂洗

观看操作

提问

为什么要漂洗？

酒精脱色后叶片失水脆而硬，漂洗除去残存酒精，水处理叶片变软，为碘与淀粉的反应创造条件

演示实验

6. 检验：把漂洗后的叶片平铺在培养皿上，滴加碘液。片刻后，再用清水洗去多余碘液
7. 分析实验结果

观看操作，注意叶片颜色变化

提问

1.叶片未遮光部分呈现什么颜色？说明什么？

2.叶片遮光部分呈现什么颜色？说明什么？

1.显蓝色，有淀粉产生

2.不显蓝色，没有淀粉产生

提问

通过实验得到什么结论？

通过实验证明：光是光合作用的必要条件；；产物有淀粉

讨论

如果选用银边天竺葵作为实验材料，分析实验

思考分析

光合作用产生氧气

通过演示实验，认识到光合作用产生氧气

讲述

17世纪普利斯特里做了一个有趣的实验，在密闭并有光照的玻璃钟罩内点燃一支蜡烛，不久蜡烛熄灭。如果在该装置内放入一盆绿色植物，则蜡烛不会熄灭。

设问

为什么会出现这种现象呢？

蜡烛使空气变污浊，而植物可以更新这种变污浊的空气

演示实验

播放演示实验视频：光合作用产生氧气，思考

1. 带火星的小木条插入后，出现了什么现象？这个现象说明了什么？
2. 如果将该装置放在暗处，能产生这种现象吗？为什么？

1. 带火星的木条复燃，说明绿色植物光合作用产生了氧气
2. 不能，绿色植物进行光合作用需要光