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鲁科版 (2019)选择性必修3第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物第2节 醇和酚第1课时免费综合训练题
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这是一份鲁科版 (2019)选择性必修3第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物第2节 醇和酚第1课时免费综合训练题，共12页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
1．下列说法正确的是( )
A．的名称为2甲基2丙醇
B．2甲基3，6己二醇命名正确，且根据羟基数目分类应属于二元醇
C．的名称为
4甲基3，4己二醇
D．的名称为3，6二乙基1庚醇
2．现有四种有机化合物：①丙三醇；②丙烷；③乙二醇；④乙醇。它们的沸点由高到低排列正确的是( )
A．①②③④ B．④③②①
C．①③④② D．①③②④
3．某化学反应过程如图所示，下列说法正确的是( )
A．生成物是丙醛和丙酮
B．1丙醇发生了还原反应
C．反应中有红黑颜色交替变化的现象
D．醇类都能发生图示的催化氧化反应
4.芳樟醇常用于合成香精；香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油和玫瑰油等物质中，有玫瑰花和橙花香气。它们的键线式如图所示：
下列说法不正确的是( )
A．两种醇都能与溴水反应
B．两种醇互为同分异构体
C．两种醇与氧气在铜的催化作用下，均可以被氧化为相应的醛
D．两种醇中只有香叶醇与氧气在铜的催化作用下，可被氧化为相应的醛
5. 发生消去反应和催化氧化反应的产物分别为( )
6．乙醇分子中各种化学键如图所示，下列关于乙醇在各种反应中键断裂的说法不正确的是( )
A．和金属钠反应时键①断裂
B．和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和键⑤断裂
C．和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂
D．在Cu催化下与O2反应时键①和键③断裂
7．乙醇、乙二醇(HOCH2CH2OH)、丙三醇(HOCH2CHOHCH2OH)分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为( )
A．6∶3∶2 B．1∶2∶3
C．3∶2∶1 D．4∶3∶2
8．紫花前胡醇()可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是( )
A．分子式为C14H14O4
B．不能使酸性重铬酸钾溶液变色
C．能够发生水解反应
D．能够发生消去反应生成双键
9．有两种饱和一元醇的混合物18.8 g，与13.8 g Na充分反应，生成的H2在标准状况下的体积为5.6 L，这两种醇分子中相差一个碳原子。则这两种醇是( )
A．甲醇和乙醇 B．乙醇和1丙醇
C．2丙醇和1丁醇 D．无法确定
10．已知饱和一元醇C5H11OH有8种同分异构体，其中能与CuO反应生成醛的有a种，生成酮的有b种，则a、b的数目分别为( )
A．5和2 B．4和4
C．4和3 D．3和4
11．将1 ml某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1.5 ml CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2。该醇分子中除含羟基氢外，还有2种不同类型的氢原子，则该醇的结构简式为( )
二、选择题(每小题有一个或两个选项符合题意)
12．萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂、医药和溶剂。已知α萜品醇的结构简式如图，则下列说法错误的是( )
A．分子式为C9H18O
B．分子中含有的官能团为羟基和碳碳双键
C．该物质能和乙酸发生酯化反应
D．1 ml该物质最多能和1 ml氢气发生加成反应
13．如图表示有机化合物所发生的四个不同反应，其中X、Y、Z、W均为有机化合物。下列说法中不正确的是( )
A．W、X、Y、Z都能发生加成反应
B．反应④属于取代反应
C．生成物W为烯烃，可能的结构有2种
D．四个反应的生成物均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
14．有关下列两种物质的说法正确的是( )
A．二者都能发生消去反应
B．二者都能在Cu做催化剂时发生氧化反应
C．相同物质的量的①和②分别与足量Na反应时，产生H2的量：①>②
D．二者互为同分异构体
15．维生素A是复杂机体必需的一种营养素，也是最早被发现的一种维生素，如果儿童缺乏维生素A时，会出现夜盲症，并可导致全身上皮组织角质变性等病变。已知维生素A的结构简式如图，下列关于它的说法正确的是( )
A．维生素A的分子式为C20H32O
B．维生素A在水中的溶解度较小
C．维生素A在铜做催化剂、加热的条件下可以发生催化氧化反应生成一种醛
D．1 ml维生素A最多可以和6 ml氢气加成
三、非选择题
16．乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示：
回答下列问题：
(1)D中官能团的名称为__________________________________________。
(2)A转化为B的化学方程式是_______________________________________
________________________________________________________________。
(3)由乙醇生成C的化学反应类型为_____________________________。
(4)E是一种常见的塑料，其化学名称是__________________________。
(5)由乙醇生成F的化学方程式为_____________________________________
________________________________________________________________。
17．现有下列七种有机化合物：
请回答下列问题：
(1)其中能被催化氧化生成醛的是________(填序号，下同)，其中能被催化氧化生成酮的是________，其中不能被催化氧化的是________。
(2)与浓H2SO4共热发生消去反应：只生成一种烯烃的是________，能生成三种烯烃的是________，不能发生消去反应的是________。
18．松油醇是一种调味香精，它是由α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产物A(下式中的18O是为了区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得。
试回答：
(1)α松油醇的分子式为____________。
(2)α松油醇所属的有机化合物类别是________。(填字母，下同)
A．醇 B．醛
C．饱和一元醇 D．醚
(3)α松油醇不能发生的反应类型是________。
A．加成反应 B．水解反应
C．氧化反应 D．酯化反应
(4)写出下列物质的结构简式：
β松油醇____________，γ松油醇____________。
19．有机化合物A的结构简式是，它可以通过不同的反应得到下列物质：
(1)A中含氧官能团的名称为____________________________________。
(2)写出由A制取B的化学方程式：________________________________
________________________________________________________________。
(3)写出由A制取B、C、D三种物质的反应类型：B____________，C____________，D____________。
20．某化学兴趣小组用如图一所示装置进行探究实验，以验证产物中有乙烯生成且乙烯具有不饱和性。当温度迅速上升后，可观察到装置Ⅱ试管中溴水褪色，烧瓶中浓硫酸与乙醇的混合液体变为棕黑色。
(1)写出该实验中生成乙烯的化学方程式：______________________________________________________________________
_______________________________________________________________。
(2)甲同学认为：考虑到该混合液体反应的复杂性，溴水褪色的现象不能证明反应中有乙烯生成且乙烯具有不饱和性，其理由正确的是________。
a．乙烯与溴水易发生取代反应
b．使溴水褪色的反应，未必是加成反应
c．使溴水褪色的物质，未必是乙烯
(3)乙同学经过细致观察装置Ⅱ试管中另一实验现象后，证明反应中有乙烯生成，请简述这一实验现象：______________________________________
________________________________________________________________。
(4)丙同学对上述实验装置进行了改进，在装置Ⅰ和装置Ⅱ之间增加如图二所示装置以除去乙醇蒸气和SO2，则A中的试剂为________，B中的试剂为________。
第1课时 醇 答案
1、【A】由系统命名法可知，A项正确；由名称写出结构简式是，正确名称应为5甲基1，4己二醇；C项的正确名称应为3甲基3，4己二醇；D项中最长的碳链应为8个碳原子。
2、【C】醇的沸点高于相对分子质量相近的烷烃；不同醇的沸点随分子中碳原子数的递增而逐渐升高；含相同碳原子数的醇的沸点随羟基数目的递增而升高，即沸点：丙三醇>乙二醇>乙醇>丙烷。
3、【C】图示中发生的化学反应可以表述为2Cu＋O2eq \(=====,\s\up7(△))2CuO，CuO＋CH3CH2CH2OHeq \(――→,\s\up7(△))CH3CH2CHO＋Cu＋H2O，总反应为醇的催化氧化。伯醇氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不能发生催化氧化反应，故只有C项正确。
4、【C】两种醇分子中均含碳碳双键，故均可与溴水反应，A项正确；两种醇的分子式均为C10H18O，且结构不同，故二者互为同分异构体，B项正确；芳樟醇分子中与羟基相连的碳原子上没有氢原子，所以不能发生催化氧化反应，C项错误、D项正确。
5、【A】分子中既有αH又有 βH，故既能发生催化氧化，又能发生消去反应，而βH有两种情况，故可得到两种烯烃，其对应的消去和催化氧化的产物分别为CH2===CHCH2CH3或
6、【C】乙醇与钠反应生成乙醇钠，乙醇分子中O—H键断裂，A项正确；乙醇发生消去反应生成乙烯和水，键②和键⑤断裂，B项正确；乙醇发生分子间脱水生成醚，其中一分子乙醇断裂键①，另一分子乙醇断裂键②，C项错误；乙醇被催化氧化为乙醛，键①和键③断裂，D项正确。
7、【A】醇与金属钠反应产生氢气的量主要取决于羟基的量，1 ml羟基可以产生0.5 ml H2，三种醇产生等量的氢气，说明三种醇中羟基的物质的量相等，所以乙醇、乙二醇、丙三醇三者的物质的量之比为1∶eq \f(1,2)∶eq \f(1,3)＝6∶3∶2。
8、【B】由紫花前胡醇的结构简式可确定其分子式为C14H14O4，A项正确；结构中含有碳碳双键、醇羟基，能使酸性重铬酸钾溶液变色，B项错误；结构中含有酯基，能发生水解反应，C项正确；结构中含有醇羟基，且与醇羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，故能发生消去反应生成碳碳双键，D项正确。
9、【A】2CnH2n＋1OH＋2Na―→2CnH2n＋1ONa＋H2↑，生成标准状况下5.6 L H2，需消耗11.5 g Na，Na过量，饱和一元醇完全反应，两种饱和一元醇的平均相对分子质量为eq \f(18.8,0.5)＝37.6，肯定有甲醇，且醇分子相差一个碳原子，故有乙醇。
10、【C】能与CuO反应生成醛的C5H11OH的醇应为C4H9—CH2OH的结构，—C4H9有4种结构，因此a＝4，而8种同分异构体中，结构为的醇不能与CuO反应，除外，其他的醇均能氧化生成酮，即b＝8－4－1＝3，故选C项。
11、【A】根据题意，0.5 ml饱和醇充分燃烧生成1.5 ml CO2，可知其分子中含有3个碳原子；又0.5 ml该醇与足量金属钠反应生成5.6 L(标准状况)即0.25 ml H2，可知其分子中含有1个—OH，B、D项均不符合题意；由于该醇分子中除含羟基氢外，还有2种不同类型的氢原子，可知A项符合题意。
12、【A】根据α萜品醇的结构简式可得其分子式为C10H18O，A项错误；由α萜品醇的结构简式可以看出分子中含有羟基和碳碳双键，B项正确；因为α萜品醇分子中含有羟基，所以α萜品醇可以和乙酸发生酯化反应，C项正确；因为α萜品醇分子中含有1个碳碳双键，所以1 ml该物质最多能和1 ml氢气发生加成反应，D项正确。
13、【AB】反应①为在浓硫酸、加热条件下发生的消去反应，则W可能为。反应②为在一定条件下与H2O发生的加成反应，则X可能为。反应③为与乙酸在浓硫酸、加热条件下发生的酯化反应，则Y为。反应④为与Na发生的置换反应，则Z为。X中不含碳碳双键，不能发生加成反应，A项错误；反应④是置换反应，B项错误。
14、【D】因①中与羟基直接相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子，故①不能发生消去反应，A项错误；因②中与羟基相连的碳原子上没有氢原子，故②不能发生催化氧化反应，B项错误；①和②中的羟基数目相同，故等物质的量的①和②与足量Na反应时，产生H2的量相等，C项错误。
15、【BC】根据维生素A的结构简式可知，其分子式为C20H30O；分子中含有—OH，属于醇类化合物，根据醇分子中烃基碳原子数越多，在水中溶解度越小可知，维生素A在水中的溶解度应该不大；因为与—OH相连的碳原子上有2个氢原子，所以可以被催化氧化为醛；分子中只有5个碳碳双键，因此1 ml该物质最多可以和5 ml H2加成。
16、【(1)碳碳双键、氯原子
(2)CH3COOH＋CH3CH2OHeq \(,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O
(3)取代反应
(4)聚氯乙烯
(5)CH3CH2OHeq \(――→,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O 】
解析：根据A的分子式，结合A是由乙醇氧化得到的可知，A为乙酸；乙酸与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯；E是一种常见的塑料，E的单体为D，根据D的分子式可知，D为氯乙烯，所以E为聚氯乙烯；乙醇在浓硫酸做催化剂、170 ℃条件下发生消去反应生成乙烯和水。(1)D为氯乙烯，所以官能团的名称为碳碳双键、氯原子。(2)乙酸与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯，化学方程式是CH3COOH＋CH3CH2OHeq \(,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O。(3)比较乙醇与C的分子式可知，乙醇分子中的1个氢原子被氯原子取代，所以反应类型为取代反应。(4)由上述分析可知，E为聚氯乙烯。(5)由乙醇生成F，是乙醇在浓硫酸做催化剂、170 ℃条件下发生消去反应生成乙烯和水，化学方程式为CH3CH2OHeq \(――→,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O。
17、【(1)①⑦ ②④ ③⑤⑥ (2)①②③ ⑥ ⑦ 】
解析：(1)伯醇(羟基所连碳原子上有2个氢原子)能被催化氧化为醛，仲醇(羟基所连碳原子上有1个氢原子)能被催化氧化为酮，叔醇(羟基所连碳原子上没有氢原子)不能被催化氧化。(2)醇发生消去反应的条件是与羟基所连的碳原子的相邻碳原子上必须有氢原子。
18、【(1)C10Heq \\al(18,18)O (2)A (3)B
】
解析：(1)根据α松油醇的结构简式可知其分子式为C10Heq \\al(18,18)O。(2)α松油醇的结构中含有醇羟基，所以属于醇。(3)α松油醇的结构中含有，所以能发生加成反应和氧化反应；含有醇羟基，所以能发生酯化反应。(4)只要清楚消去反应的实质是在相邻的两个C原子上分别脱去—OH和—H，就不难得到两种醇的结构简式。
19、【(1)羟基、羧基
(3)酯化(取代)反应 消去反应 取代反应 】
解析：(1)A中所含的官能团有羧基(—COOH)、羟基(—OH)。(3)结合B、C、D的结构简式可知，它们分别可由A通过酯化反应(或取代反应)、消去反应和取代反应制得。
20、【(1)CH3CH2OHeq \(――→,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O
(2)bc
(3)液体分层，下层为油状液体
(4)NaOH溶液(其他合理答案也可) 品红溶液 】
解析：(2)由题意知反应中有SO2生成，因SO2具有还原性，能与溴水发生氧化还原反应使溴水褪色，所以使溴水褪色的物质，未必是乙烯，发生的反应也未必是加成反应。(3)若有乙烯生成，则生成的乙烯与溴水发生加成反应生成油状液体1，2二溴乙烷，即观察到液体分层，下层为油状液体。(4)A装置是为了除去乙醇蒸气和SO2，可用NaOH溶液，B装置是为了检验SO2是否除尽，可用品红溶液。
1．下列说法正确的是( )
A．的名称为2甲基2丙醇
B．2甲基3，6己二醇命名正确，且根据羟基数目分类应属于二元醇
C．的名称为
4甲基3，4己二醇
D．的名称为3，6二乙基1庚醇
2．现有四种有机化合物：①丙三醇；②丙烷；③乙二醇；④乙醇。它们的沸点由高到低排列正确的是( )
A．①②③④ B．④③②①
C．①③④② D．①③②④
3．某化学反应过程如图所示，下列说法正确的是( )
A．生成物是丙醛和丙酮
B．1丙醇发生了还原反应
C．反应中有红黑颜色交替变化的现象
D．醇类都能发生图示的催化氧化反应
4.芳樟醇常用于合成香精；香叶醇存在于香茅油、香叶油、香草油和玫瑰油等物质中，有玫瑰花和橙花香气。它们的键线式如图所示：
下列说法不正确的是( )
A．两种醇都能与溴水反应
B．两种醇互为同分异构体
C．两种醇与氧气在铜的催化作用下，均可以被氧化为相应的醛
D．两种醇中只有香叶醇与氧气在铜的催化作用下，可被氧化为相应的醛
5. 发生消去反应和催化氧化反应的产物分别为( )
6．乙醇分子中各种化学键如图所示，下列关于乙醇在各种反应中键断裂的说法不正确的是( )
A．和金属钠反应时键①断裂
B．和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和键⑤断裂
C．和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂
D．在Cu催化下与O2反应时键①和键③断裂
7．乙醇、乙二醇(HOCH2CH2OH)、丙三醇(HOCH2CHOHCH2OH)分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为( )
A．6∶3∶2 B．1∶2∶3
C．3∶2∶1 D．4∶3∶2
8．紫花前胡醇()可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是( )
A．分子式为C14H14O4
B．不能使酸性重铬酸钾溶液变色
C．能够发生水解反应
D．能够发生消去反应生成双键
9．有两种饱和一元醇的混合物18.8 g，与13.8 g Na充分反应，生成的H2在标准状况下的体积为5.6 L，这两种醇分子中相差一个碳原子。则这两种醇是( )
A．甲醇和乙醇 B．乙醇和1丙醇
C．2丙醇和1丁醇 D．无法确定
10．已知饱和一元醇C5H11OH有8种同分异构体，其中能与CuO反应生成醛的有a种，生成酮的有b种，则a、b的数目分别为( )
A．5和2 B．4和4
C．4和3 D．3和4
11．将1 ml某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1.5 ml CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2。该醇分子中除含羟基氢外，还有2种不同类型的氢原子，则该醇的结构简式为( )
二、选择题(每小题有一个或两个选项符合题意)
12．萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂、医药和溶剂。已知α萜品醇的结构简式如图，则下列说法错误的是( )
A．分子式为C9H18O
B．分子中含有的官能团为羟基和碳碳双键
C．该物质能和乙酸发生酯化反应
D．1 ml该物质最多能和1 ml氢气发生加成反应
13．如图表示有机化合物所发生的四个不同反应，其中X、Y、Z、W均为有机化合物。下列说法中不正确的是( )
A．W、X、Y、Z都能发生加成反应
B．反应④属于取代反应
C．生成物W为烯烃，可能的结构有2种
D．四个反应的生成物均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
14．有关下列两种物质的说法正确的是( )
A．二者都能发生消去反应
B．二者都能在Cu做催化剂时发生氧化反应
C．相同物质的量的①和②分别与足量Na反应时，产生H2的量：①>②
D．二者互为同分异构体
15．维生素A是复杂机体必需的一种营养素，也是最早被发现的一种维生素，如果儿童缺乏维生素A时，会出现夜盲症，并可导致全身上皮组织角质变性等病变。已知维生素A的结构简式如图，下列关于它的说法正确的是( )
A．维生素A的分子式为C20H32O
B．维生素A在水中的溶解度较小
C．维生素A在铜做催化剂、加热的条件下可以发生催化氧化反应生成一种醛
D．1 ml维生素A最多可以和6 ml氢气加成
三、非选择题
16．乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示：
回答下列问题：
(1)D中官能团的名称为__________________________________________。
(2)A转化为B的化学方程式是_______________________________________
________________________________________________________________。
(3)由乙醇生成C的化学反应类型为_____________________________。
(4)E是一种常见的塑料，其化学名称是__________________________。
(5)由乙醇生成F的化学方程式为_____________________________________
________________________________________________________________。
17．现有下列七种有机化合物：
请回答下列问题：
(1)其中能被催化氧化生成醛的是________(填序号，下同)，其中能被催化氧化生成酮的是________，其中不能被催化氧化的是________。
(2)与浓H2SO4共热发生消去反应：只生成一种烯烃的是________，能生成三种烯烃的是________，不能发生消去反应的是________。
18．松油醇是一种调味香精，它是由α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产物A(下式中的18O是为了区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得。
试回答：
(1)α松油醇的分子式为____________。
(2)α松油醇所属的有机化合物类别是________。(填字母，下同)
A．醇 B．醛
C．饱和一元醇 D．醚
(3)α松油醇不能发生的反应类型是________。
A．加成反应 B．水解反应
C．氧化反应 D．酯化反应
(4)写出下列物质的结构简式：
β松油醇____________，γ松油醇____________。
19．有机化合物A的结构简式是，它可以通过不同的反应得到下列物质：
(1)A中含氧官能团的名称为____________________________________。
(2)写出由A制取B的化学方程式：________________________________
________________________________________________________________。
(3)写出由A制取B、C、D三种物质的反应类型：B____________，C____________，D____________。
20．某化学兴趣小组用如图一所示装置进行探究实验，以验证产物中有乙烯生成且乙烯具有不饱和性。当温度迅速上升后，可观察到装置Ⅱ试管中溴水褪色，烧瓶中浓硫酸与乙醇的混合液体变为棕黑色。
(1)写出该实验中生成乙烯的化学方程式：______________________________________________________________________
_______________________________________________________________。
(2)甲同学认为：考虑到该混合液体反应的复杂性，溴水褪色的现象不能证明反应中有乙烯生成且乙烯具有不饱和性，其理由正确的是________。
a．乙烯与溴水易发生取代反应
b．使溴水褪色的反应，未必是加成反应
c．使溴水褪色的物质，未必是乙烯
(3)乙同学经过细致观察装置Ⅱ试管中另一实验现象后，证明反应中有乙烯生成，请简述这一实验现象：______________________________________
________________________________________________________________。
(4)丙同学对上述实验装置进行了改进，在装置Ⅰ和装置Ⅱ之间增加如图二所示装置以除去乙醇蒸气和SO2，则A中的试剂为________，B中的试剂为________。
第1课时 醇 答案
1、【A】由系统命名法可知，A项正确；由名称写出结构简式是，正确名称应为5甲基1，4己二醇；C项的正确名称应为3甲基3，4己二醇；D项中最长的碳链应为8个碳原子。
2、【C】醇的沸点高于相对分子质量相近的烷烃；不同醇的沸点随分子中碳原子数的递增而逐渐升高；含相同碳原子数的醇的沸点随羟基数目的递增而升高，即沸点：丙三醇>乙二醇>乙醇>丙烷。
3、【C】图示中发生的化学反应可以表述为2Cu＋O2eq \(=====,\s\up7(△))2CuO，CuO＋CH3CH2CH2OHeq \(――→,\s\up7(△))CH3CH2CHO＋Cu＋H2O，总反应为醇的催化氧化。伯醇氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不能发生催化氧化反应，故只有C项正确。
4、【C】两种醇分子中均含碳碳双键，故均可与溴水反应，A项正确；两种醇的分子式均为C10H18O，且结构不同，故二者互为同分异构体，B项正确；芳樟醇分子中与羟基相连的碳原子上没有氢原子，所以不能发生催化氧化反应，C项错误、D项正确。
5、【A】分子中既有αH又有 βH，故既能发生催化氧化，又能发生消去反应，而βH有两种情况，故可得到两种烯烃，其对应的消去和催化氧化的产物分别为CH2===CHCH2CH3或
6、【C】乙醇与钠反应生成乙醇钠，乙醇分子中O—H键断裂，A项正确；乙醇发生消去反应生成乙烯和水，键②和键⑤断裂，B项正确；乙醇发生分子间脱水生成醚，其中一分子乙醇断裂键①，另一分子乙醇断裂键②，C项错误；乙醇被催化氧化为乙醛，键①和键③断裂，D项正确。
7、【A】醇与金属钠反应产生氢气的量主要取决于羟基的量，1 ml羟基可以产生0.5 ml H2，三种醇产生等量的氢气，说明三种醇中羟基的物质的量相等，所以乙醇、乙二醇、丙三醇三者的物质的量之比为1∶eq \f(1,2)∶eq \f(1,3)＝6∶3∶2。
8、【B】由紫花前胡醇的结构简式可确定其分子式为C14H14O4，A项正确；结构中含有碳碳双键、醇羟基，能使酸性重铬酸钾溶液变色，B项错误；结构中含有酯基，能发生水解反应，C项正确；结构中含有醇羟基，且与醇羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，故能发生消去反应生成碳碳双键，D项正确。
9、【A】2CnH2n＋1OH＋2Na―→2CnH2n＋1ONa＋H2↑，生成标准状况下5.6 L H2，需消耗11.5 g Na，Na过量，饱和一元醇完全反应，两种饱和一元醇的平均相对分子质量为eq \f(18.8,0.5)＝37.6，肯定有甲醇，且醇分子相差一个碳原子，故有乙醇。
10、【C】能与CuO反应生成醛的C5H11OH的醇应为C4H9—CH2OH的结构，—C4H9有4种结构，因此a＝4，而8种同分异构体中，结构为的醇不能与CuO反应，除外，其他的醇均能氧化生成酮，即b＝8－4－1＝3，故选C项。
11、【A】根据题意，0.5 ml饱和醇充分燃烧生成1.5 ml CO2，可知其分子中含有3个碳原子；又0.5 ml该醇与足量金属钠反应生成5.6 L(标准状况)即0.25 ml H2，可知其分子中含有1个—OH，B、D项均不符合题意；由于该醇分子中除含羟基氢外，还有2种不同类型的氢原子，可知A项符合题意。
12、【A】根据α萜品醇的结构简式可得其分子式为C10H18O，A项错误；由α萜品醇的结构简式可以看出分子中含有羟基和碳碳双键，B项正确；因为α萜品醇分子中含有羟基，所以α萜品醇可以和乙酸发生酯化反应，C项正确；因为α萜品醇分子中含有1个碳碳双键，所以1 ml该物质最多能和1 ml氢气发生加成反应，D项正确。
13、【AB】反应①为在浓硫酸、加热条件下发生的消去反应，则W可能为。反应②为在一定条件下与H2O发生的加成反应，则X可能为。反应③为与乙酸在浓硫酸、加热条件下发生的酯化反应，则Y为。反应④为与Na发生的置换反应，则Z为。X中不含碳碳双键，不能发生加成反应，A项错误；反应④是置换反应，B项错误。
14、【D】因①中与羟基直接相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子，故①不能发生消去反应，A项错误；因②中与羟基相连的碳原子上没有氢原子，故②不能发生催化氧化反应，B项错误；①和②中的羟基数目相同，故等物质的量的①和②与足量Na反应时，产生H2的量相等，C项错误。
15、【BC】根据维生素A的结构简式可知，其分子式为C20H30O；分子中含有—OH，属于醇类化合物，根据醇分子中烃基碳原子数越多，在水中溶解度越小可知，维生素A在水中的溶解度应该不大；因为与—OH相连的碳原子上有2个氢原子，所以可以被催化氧化为醛；分子中只有5个碳碳双键，因此1 ml该物质最多可以和5 ml H2加成。
16、【(1)碳碳双键、氯原子
(2)CH3COOH＋CH3CH2OHeq \(,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O
(3)取代反应
(4)聚氯乙烯
(5)CH3CH2OHeq \(――→,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O 】
解析：根据A的分子式，结合A是由乙醇氧化得到的可知，A为乙酸；乙酸与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯；E是一种常见的塑料，E的单体为D，根据D的分子式可知，D为氯乙烯，所以E为聚氯乙烯；乙醇在浓硫酸做催化剂、170 ℃条件下发生消去反应生成乙烯和水。(1)D为氯乙烯，所以官能团的名称为碳碳双键、氯原子。(2)乙酸与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯，化学方程式是CH3COOH＋CH3CH2OHeq \(,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O。(3)比较乙醇与C的分子式可知，乙醇分子中的1个氢原子被氯原子取代，所以反应类型为取代反应。(4)由上述分析可知，E为聚氯乙烯。(5)由乙醇生成F，是乙醇在浓硫酸做催化剂、170 ℃条件下发生消去反应生成乙烯和水，化学方程式为CH3CH2OHeq \(――→,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O。
17、【(1)①⑦ ②④ ③⑤⑥ (2)①②③ ⑥ ⑦ 】
解析：(1)伯醇(羟基所连碳原子上有2个氢原子)能被催化氧化为醛，仲醇(羟基所连碳原子上有1个氢原子)能被催化氧化为酮，叔醇(羟基所连碳原子上没有氢原子)不能被催化氧化。(2)醇发生消去反应的条件是与羟基所连的碳原子的相邻碳原子上必须有氢原子。
18、【(1)C10Heq \\al(18,18)O (2)A (3)B
】
解析：(1)根据α松油醇的结构简式可知其分子式为C10Heq \\al(18,18)O。(2)α松油醇的结构中含有醇羟基，所以属于醇。(3)α松油醇的结构中含有，所以能发生加成反应和氧化反应；含有醇羟基，所以能发生酯化反应。(4)只要清楚消去反应的实质是在相邻的两个C原子上分别脱去—OH和—H，就不难得到两种醇的结构简式。
19、【(1)羟基、羧基
(3)酯化(取代)反应 消去反应 取代反应 】
解析：(1)A中所含的官能团有羧基(—COOH)、羟基(—OH)。(3)结合B、C、D的结构简式可知，它们分别可由A通过酯化反应(或取代反应)、消去反应和取代反应制得。
20、【(1)CH3CH2OHeq \(――→,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O
(2)bc
(3)液体分层，下层为油状液体
(4)NaOH溶液(其他合理答案也可) 品红溶液 】
解析：(2)由题意知反应中有SO2生成，因SO2具有还原性，能与溴水发生氧化还原反应使溴水褪色，所以使溴水褪色的物质，未必是乙烯，发生的反应也未必是加成反应。(3)若有乙烯生成，则生成的乙烯与溴水发生加成反应生成油状液体1，2二溴乙烷，即观察到液体分层，下层为油状液体。(4)A装置是为了除去乙醇蒸气和SO2，可用NaOH溶液，B装置是为了检验SO2是否除尽，可用品红溶液。
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