初中科学第5节 体内物质的动态平衡示范课ppt课件

这是一份初中科学第5节 体内物质的动态平衡示范课ppt课件，共38页。PPT课件主要包含了生物营养的方式，真菌细菌病菌，大肠杆菌，细菌大多数是异养生物，枯草芽孢杆菌，狂犬病毒，风疹病毒，课外拓展，兼性厌氧型生物，酵母菌等内容，欢迎下载使用。

（1）新陈代谢是生物最基本的特征，什么是新 陈代谢？
活着的生物体要不断与外界环境进行物质和能量的交换,同时生物体内又不断进行物质和能量的转变。
同化作用为异化作用提供原料；异化作用为同化作用提供能量和原料。
（2）在新陈代谢包括 和 . 两个方面；同时既有 也有 .
同化作用和异化作用有怎样的关系？
人和动物可以从食物中得到能量，而植物是通过什么方式来获得自身的能量供应的呢？不同的生物在代谢的方式上究竟有什么不同
绿色植物是怎样获得能量的？
绿色植物通过根吸收水分和无机盐（无机物），通过叶片进行光合作用制造有机物。
绿色植物通过光合作用,把二氧化碳和水等无机物合成储藏着能量的有机物(主要是淀粉),作为自身有机养分,这种营养方式叫做自养
植物能向光生长,沙漠中的植物根系特别发达是植物向水生长的表现,植物的叶表面颜色深、背面颜色浅,叶的着生方式不重叠以有利于充分接受阳光照射。
绿色植物有哪些适应自养生活的特征？
生物体的结构与功能是相适应的
思考? 为什么海带不能生活在深海?为什么葫芦藓必须生活在阴湿环境中?这与它们的营养方式有什么关系?
海带是自养生物,需要阳光进行光合作用,深海里光线太弱,无法进行正常的光合作用.
葫芦藓没有发达的根系,只有能起固着作用的假根,因此只有在阴湿的环境中才能吸收足够的水分进行光合作用。葫芦藓有细弱分支的茎,茎上长着又小又薄的叶,叶能进行光合作用。
人、动物依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质。
人.动物是怎样获得各种营养物质的？
人和动物显然不能进行自养生活,人和动物都需要通过摄取现成有机物并转化为自身的有机物,获得有机营养并贮存能量,这种营养方式属于异养
老鹰具有敏锐的视力、锋利的喙和爪,虎豹有发达的犬齿、良好的奔跑能力,兔发达的门齿、牛的反刍胃等都有利于这些动物的异养生活.
动物有哪些适应异养生活的特征?
把下列生物按不同的营养方式进行分类：
小麦、蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼属于自养型的是： 。属于异养型的是： 。
蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼
想一想?异养的生物又是通过哪些形式从外界吸取有机物的呢?即异养的营养方式有哪几种形式?
① 捕食：就是一种生物以另一种生物为营养的 方式。
② 寄生：一种生物寄居在另一种生物的体 表或体内，并且从这种生物的体 内摄取营养来维持生命活动的营 养方式。
强壮的你可曾想到身体中也会有这么多的寄生物呢？
③ 腐生：一种生物从另一种生物的遗体或其他 有机物中吸收营养来维持自身生命活 动的营养方式。
一种生物以另一种生物为营养
一种生物寄居在另一种活生物体内或体表,并从这种活生物体吸取有机物获取营养
一种生物从另一种生物的遗体或其他有机物(如粪便.脱落物等)中吸收营养
微 生 物 的 代 谢
请说出你知道的微生物的名称
细菌.真菌.病毒分别具有什么特点?
个体较小,由单细胞组成,无细胞核
有单细胞(酵母菌)也有多细胞(蘑菇)结构,有真正的细胞核.
没有细胞结构,只有蛋白质组成的外壳以及遗传物质组成的头部
它们又是怎样获得营养的?即微生物的营养方式如何?
引发脓毒性咽喉炎的细菌
玉米黑粉病，也是受到真菌侵染
分解生物的遗体、粪便或脱落物来获得营养的生物
（包括绝大多数真菌、细菌等微生物）
从活生物身上夺取营养来养活自己的生物。
（如某些细菌、病毒等。还包括一些动物如蛔虫、钩虫）
1、微生物获得营养的方式:
少数为自养方式：如某些细菌
(光能自养型)光能自养型生物细胞内含有光合色素,可将日光能转变为化学能,供给生命活动需要。除绿色植物外,还有少数细菌(如红硫细菌.绿硫细菌).蓝藻(如鱼腥藻)亦为光能自养型.(化能自养型)以二氧化碳为碳源,利用无机化合物如铵.亚硝酸盐.硫化氢.铁离子等氧化过程中释放出的能量进行生长的微生物。主要类群有:硫细菌.硝化细菌.铁细菌等。它们的生长需要在有氧条件下进行。产甲烷菌大多能自养生活,它们以氢气作为能源,以二氧化碳作为碳源生长,产物是甲烷,我们称之为厌氧化能自养细菌。
微生物又是怎样获得能量的?
食用菌等微生物在呼吸作用过程中,必须不断地从外界环境中吸收氧气来氧化分解体内有机物,生成二氧化碳和水,并释放出其中的能量.
乳酸菌.大肠杆菌等微生物在无氧条件下,仍能够将体内有机物氧化分解成二氧化碳和酒精(或乳酸),并释放少量能量,维持自身生命活动所需.
有进行两种呼吸方式的微生物吗?
有氧条件:将糖类物质分解成二氧化碳和水;
无氧条件:将糖类物质分解成CO2和酒精.
乳酸菌.酵母菌等微生物的无氧呼吸称作发酵
发酵包含酒精发酵和乳酸发酵
酵母菌在缺氧的条件下,将糖分解成酒精和二氧化碳,称为酒精发酵。酒精浓度达到14%以上时酵母菌便死亡,因此,一般葡萄酒和啤酒所含酒精不超过10%
乳酸菌在缺氧条件下,把糖类分解成乳酸
酵母菌是单细胞真菌,是兼性厌氧微生物;葡萄酒的酿制过程是:葡萄果汁+白糖+酵母菌放入发酵罐,先通气使酵母菌进行 ,产生大量的能量,从而大量繁殖;然后使发酵罐密闭,使酵母菌进行 获得葡萄酒。
酿酒就是利用酵母菌的无氧呼吸
2.加酵母菌,使酵母菌大量繁殖并进行有氧呼吸产生大量能量;之后加工和过滤成葡萄汁.
3.酵母菌将葡萄汁发酵,产生酒精和二氧化碳
4.将葡萄汁入桶,改善味道
5.将葡萄酒入桶加塞密封,以防进一步氧化
1.你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗?
2.酿酒时为什么要密封？
造成缺氧环境,防止进一步氧化成二氧化碳和水及酒精分子的运动
为什馒头或面包里会有许多小孔?
馒头和面包制作的原料主要是面粉和酵母,经过一段时间的保温发面,面团里的有机物经酵母菌的发酵生成大量的二氧化碳,高温蒸烤过程中内部的二氧化碳气体受热体积急剧膨胀,使得面团的整体体积明显加大,馒头和面包变得松软多了.
做馒头时,面团经发酵后生成一些酸,此时可加入一些纯碱溶液,用力揉后,面团会变得疏松多孔,请你解释其中原因:
酸和纯碱反应生成了二氧化碳
绿色植物和某些化能合成细菌
需氧型: 某些动物、植物和微生物厌氧型: 某些动物、植物和微生物兼性厌氧型: 酵母菌
腐生:某些动物、植物和微生物
寄生:某些动物、植物和微生物
生物的新陈代谢类型是怎样划分的?
按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同,新陈代谢的基本类型可以分为以下几种
不同的生物在代谢的方式上是不同的,即生物的代谢是多样的
1、下列生物中属于自养生物的是 （ ） A、海带 B、蘑菇 C、猪肉绦虫 D、水螅
2、自养型生物与异养型生物的根本区别是 （ ） A、是否需要氧气 B、是否有叶绿体 C、是否进行光合作用 D、是否能利用无机物制造有机物
4、在原始地球上，最早出现的生物代谢类型最可能是 （ ） A、自养、需氧 B、自养、厌氧 C、异养、需氧 D、异养、厌氧
3、香菇上长有霉菌和栽培香菇的培养基上长有霉 菌，这两种霉菌依次属于 （ ）。 A、异养和自养 B、寄生和腐生 C、化能自养和光能自养 D、自养和需氧
6、在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环 境中，分别培养下列各种生物，经过一段时间后， 它们仍然能生存的是 （ ） A、乳酸菌 B、白菜 C、蚯蚓 D、蘑菇
5、存在于泥土中及正常人呼吸道内的破伤风杆菌不会使人致病，当深而窄的伤口内感染破伤风杆菌后，则由于大量繁殖而致病，破伤风杆菌的代谢类型是 （ ）
A、自养需氧型 B、自养厌氧型C、异养需氧型 D、异养厌氧型
“巴斯德实验”探究肉汤腐败原因的实验:
7.模拟“巴斯德实验”探究肉汤腐败原因的实验:
杀灭肉汤中原有微生物；
肉汤生物不是自然发生的,而是来自于瓶外；
严密,因为加瓶塞保证了瓶外的微生物不能进入瓶内;且设置了对照组,使实验结论更科学。
课堂讨论题：①实验前将肉汤加热煮沸的目的主要是什么?
②本实验推测得出的结论证明了什么？
③你认为这个实验是否严密?为什么?
(1)甲烧瓶内所产生的物质是_____,石灰水将_______.(2)乙烧瓶内所产生的物质是_____,石灰水将_______.(3)从理论上讲,乙装置中的石灰水比甲装置中的石灰水__________________。(4)如果用温度计测量两烧瓶内溶液的温度,温度较高的是___________。
8.已知酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,将含酵母菌的葡萄糖溶液分为两等份,分别装入相同的两个烧瓶中,其装置如右图。将这两个烧瓶同时置于37℃条件下,并定时向乙装置内通人新鲜空气。经过相同的时间后: