人教版 (2019)选择性必修1第1章 人体的内环境与稳态第2节 内环境的稳态授课ppt课件

这是一份人教版 (2019)选择性必修1第1章 人体的内环境与稳态第2节 内环境的稳态授课ppt课件，共39页。PPT课件主要包含了生活的环境，细胞名称，知识回顾，内环境，消化系统，营养物质，代谢废物，CO2，重吸收，生化指标等内容，欢迎下载使用。
在进行常规体检时，通常要做血液生化检查 ，以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常。上图是某人的血液生化桧查化验单的一部分。
1.为什么血液的生化指标能反映机体的健康状况？
血液生化指标指的是血液中各种化学成分的含量,包括机体多种代谢产物的含量。健康机体的生化指标一般都处于正常范围内,即处于相对稳定的状态。当机体某项生理功能出现障碍,势必影响其代谢产物的含量,进而引起血液生化指标的变化,因此血液的生化指标可以反映机体的健康状况,并可以作为诊断疾病的依据。
2.每种成分的参考值(即正常值)都有一变化范围，这说明什么 ？
(1)内环境成分的含量不是恒定不变的,而是在一定范围内波动,内环境稳态表现为一种动态平衡; (2)不同个体存在一定差异。
3.从化验单上可以看出什么成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？
(1)天冬氨股氨基转移酶(即谷草转氨酶)略微低于正常值,这通常没有临床意义,建议定期复查。(2)葡萄糖含量超标,且糖化血清白蛋白严重超标,可能是糖尿病。糖尿病患者长期高血糖,会导致眼、肾、心脏、血管、神经等慢性损害。(3)甘油三脂超标,可引起高血脂症,易并发冠心病、动脉粥样硬化等。
细胞向内环境排放二氧化碳和代谢废物
思考：剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质， 这会影响血浆的pH吗？在这种情况下，机体是如何维持细胞外液的酸碱度的？食物代谢后会产生酸性和碱性物质，细胞代谢也会产生酸性物质，这些物质进入内环境，会使机体的pH发生怎样的变化呢？
怎么用实验证明你的想法？
模拟生物体维持pH的稳定
——HCl/NaOH（均为0.1 ml/L）
——检测pH（pH计/pH试纸）
已知具有减缓pH变化的能力的溶液，标准对照
生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，说明生物材料内含有缓冲物质，能够维持pH的相对稳定。
1. 加入HCI或NaOH后pH 的变化，肝匀浆更像自来水还是更像缓冲液？
肝匀浆加入HCl或NaOH后pH的变化更像缓冲液。
2.缓冲液的pH变化为什么与自来水的不同？
缓冲液加入少量酸或碱后，pH变化不明显，原因是磷酸缓冲液中含有HPO42-/H2PO4-,其中H2PO4-呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH-； HPO42-呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。水溶液则不同，加入酸或碱后，pH变化明显。
3. 方法步骤9中所用到的生物材料与肝匀浆的实验结果类似吗？
4. 请根据模拟实验的结果，尝试对机体维持pH稳定的机制进行解释
机体内含有缓冲物质HC03-/H2C03 ， HPO42-/H2PO4-等，它们能够对pH的变化起缓冲作用。
内环境pH能维持在一定范围内,是因为其中含有______________
人体内环境最重要的缓冲对是__________________ 其次是__________________
HCO3-/H2CO3
HPO42-/H2PO4-
人体内环境缓冲pH变化的调节过程需要多个器官、系统的协调
不同人的体温，会因年龄、性别等的不同存在微小的差异；同一个人的体温在一日内也有变化，但变 化幅度一般不超过1℃;尽 管气温波动范围较大,但健 康人的体温始终接近37℃。
①外因:_________________________
（1）定义：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。
1、稳态不是恒定不变的，而是相对恒定的一种动态变化；2、这种动态变化保持在一定的范围内3、稳态的实质是内环境的化学成分和理化性质处于动态平衡之中。
（3）影响内环境稳态的因素:
②内因:_________________________
体内细胞代谢活动的进行
有机废物、水和无机盐
① 小肠绒毛增大了吸收营养物质的表面积
② 肺泡表面潮湿且伸缩性很大， 有利于气体交换。
③ 肾小球是血管球参与形成原尿
1.维持内环境稳态的基础
人体各器官、系统协调一致地正常运行。
消化系统、呼吸系统、循环系统和泌尿系统
神经系统、内分泌系统、免疫系统
1857年，贝尔纳提出：内环境保持稳定主要依赖神经系统的调节。1926年，坎农提出稳态的概念。稳态不是恒定不变，而是一种动态平衡。提出：内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。目前普遍认为：神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。
机体内各器官、系统为什么能保持协调一致呢？
人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。
3.内环境稳态失调的原因
你有过发高烧的经历吗？谈谈高热最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降温或药物降温措施？
4.内环境稳态失调的实例
正常的体温是体内细胞进行各种生化反应的最适宜温度，发高烧时，各种酶的活性发生变化，代谢紊乱，机体功能异常。发热时的症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常伴有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。对于6个月至4岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此出现脑损伤，如智力落后、甚至癫痫，因此应该注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温。
严重腹泻后如果只喝水，不补充盐，内环境的渗透压可能会出现什么变化？
内环境渗透压会降低。当内环境渗透压降低时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱。严重时人体会出现疲倦、全身不适、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。
青藏高原海拔高，氧气浓度低。低海拔地区的人到了青藏高原后，为什么会出现头晕、心跳加快甚至血压升高等症状？这说明外界环境以内，环境稳态之间有什么关系？
高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化会影响内环境的稳态。若外界环境变化不剧烈，并且机体调节机制良好，内环境波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体调节能力不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。
炎炎夏季，在高温环境中从事体力劳动的人，最容易发生中暑。
中暑是指高温引起机体体温调节功能紊乱所表现出的一系列症状，如高热、皮肤干燥、恶心、呕吐、食欲不 振、心悸、头痛等。严重中暑会使体温超过40 °C,病死率比较高。
5月22日，甘肃一山地马拉松赛遭遇极端天气，21人死亡多人受伤。一群热爱运动、热爱生命的人却被意外无情地剥夺了生命，造成事故的主要原因——就是失温。
失温是指人体热量流失大于热量补给，从而造成人体核心区温度降低，并产生一系列寒颤、迷茫、心肺功能衰竭等症状，甚至最终造成死亡的病症。一般来说，如果人体的核心温度低于35度，就是医学上的失温，也就是低体温。
肾是形成尿液的器官，当发生肾功能衰竭时，病人的水和无机盐等的代谢会紊乱，可出现全身水肿，尿素氮升高、呕吐等一系列症状，即尿毒症，严重时会导致死亡。
内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。
细胞代谢是由细胞内众多复杂的化学反应组成的，完成这些反应需要各种物质和条件。
内环境稳态失调时，必将引起细胞代谢紊乱。
内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件
(1)血糖和氧含量正常
(2)体温、pH等理化 性质相对稳定
保证酶活性、细胞代谢正常
维持细胞的正常形态和功能
食物过咸会直接使血浆渗透压升高，使得组织细胞通过渗透作用失水，水分进入组织液中，进而流入血管，导致口干舌燥。
(1)渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素
人体内正常情况下，pH应保持在7.35~7.45，过酸过碱均可以依赖于缓冲对NaHCO3/H2CO3 Na2HPO4/NaH2PO4进行调节，但过多的酸碱性物质则对身体有毒害作用。
(2)适宜的体温和pH是酶正常发挥催化作用的基本条件
血浆蛋白过少导致血浆渗透压下降，组织液渗透压吸水引发组织水肿。
人体低血糖会出现四肢发冷甚至昏迷的现象，需及时补充糖分；血糖过高会导致糖尿病，糖尿病患者会有三多一少现象——吃得多、喝得多、尿的多、体重减少。
(3)正常的血糖水平和血含氧量是供给机体所需能量的重要保障
机体缺乏血钙会导致抽搐，而血钙含量过多会导致肌无力。
代谢产物加重了肾脏的负担，严重时会导致尿毒症、肾衰竭。
(4)内环境中过多的代谢产物如尿素、CO2等会使机体中毒。
不同层次的生命系统都存在着类似于内环境稳态的特性。
人造子宫看起来像一个大的塑胶袋，确切地说是用特殊材料制成的一种生物袋。它要代替母羊子宫孕育羊羔，这个生物袋内必须装“羊水”,能够为早产羊羔提供适宜的液体环境。该”羊水“模拟自然子宫羊水的成分种类和含量，除水合电解质外，包含多种可以促进羊羔生长的营养物质和生长因子，如蛋白质，糖类、脂肪等，也包括抗生素、尿素等。此外，这种”羊水“还必须具备适宜的温度和酸碱度。”人造子宫“接有专门管道，需要每天注入定量电解质溶液，以确保”羊水“得到更新，保持相对稳定。另外，“人造子宫”外部配置了机器胎盘，与早产羊羔脐带连通。早产羊羔靠机器胎盘来获得养料，排除代谢废物，以保持羊羔内环境的稳定:含有养料和O2的新鲜血液源源不断输送到羊羔体内，羊羔心脏也将较多含有CO2和其他代谢废物的血液挤压到机器胎盘中，后者将血液更新之后再回输到羊羔内。
　1、将下列内环境稳态失调与表现的症状进行连线
尿毒症高原反应感冒发烧严重腹泻糖尿病
体内缺氧、血氧低体温过高、酶活性低尿素等代谢废物积累血液中葡萄糖含量过高丢失大量水和无机盐
2. 据报道，美国某法庭判决“酸碱体质理论”的提出者赔偿一名癌症患者1.05亿美元。该 理论的主要意思是：①人的体质有酸性与碱性之分，酸性体质是“万病之源”；②人若要想健康, 应多摄入碱性食物，有些癌症患者受此理论影响，不去医院进行正规治疗，而寄希望于注射碱性物质以达到治愈目的。请运用本章所学关于内环境稳态的有关知识，并通过査阅相关资料获得更多的证据，尝试对“酸碱体质理论”进行评判。
“酸碱体质理论”缺乏充足的科学依据，理由如下。①该理论中的“酸碱体质”概念模糊，在现代医学和中医学中都没有酸性体质和碱性体质的分法。②该理论认为身体偏碱就是健康的，其实是偷换概念的错误命题。内环境相关知识显示，体内细胞的生活环境——内环境（即细胞外液，包括血浆、组织液和淋巴液等）的正常pH稳定在7.35~7.45，呈弱碱状态，但这并不意味着健康身体的每部分都偏碱性。例如，胃液呈强酸性，尿液呈弱酸性，阴道分泌物也呈弱酸性。③该理论认为，酸性体质是“万病之源”，这是颠倒因果关系。在临床中，的确有很多酸中毒（pH低于7.35）的情况发生，但这不是酸中毒致病，而是因为服用了某些药物（如利尿剂） 或患有某些疾病（如糖尿病、肾功能衰竭、腹泻）而出现酸中毒。④该理论认为，若要健康，应多摄入碱性食物。这也没有科学根据。食物虽有酸性、碱性的区分，但内环境相关知识表明，普通食物不可能引起内环境的酸碱度变化，因为人体内存在缓冲系统可以自动调节pH，使之保持一种动态的平衡。若日常饮食受该理论影响，将可能导致人体营养失衡，由此会引发更多疾病。
3. 2016年10月，我国神舟十一号载人飞船与“天宫二号”成功实现自动交会对接，航天员顺利进入空间实验室。太空环境是一个高真空环境，人必须穿上特制的航天服，乘坐专门设计的载人航天器，才能在太空中安全地生活和工作。因为航天器和航天服都具备生命保障系统，为宇航员提供一个类似于地面的环境。请搜集有关资料，分析这套生命保障系统中有哪些是为维持内环境的稳态设计的。
航天器和航天服中的生命保障系统，主要由氧源（气瓶）和供气调压组件、水升华器和水冷却循环装置、空气净化组件、通风组件、通信设备、应急供氧分系统、控制组件和电源、报警分系统、遥测分系统等组成。它能够为航天员提供呼吸用氧，并控制服装内的压力和温度，清除航天服内CO2、臭味、湿气和微量污染等。这套生命系统与压力服（给宇航员提供正常大气压）一起，在人体周围创造适宜人生存和工作的微小气候环境，有利于宇航员维持机体内环境的稳态。