初中生物北师大版八年级下册第2节 现代生物技术教案及反思

《转基因技术》教学设计

第25章        第2节 现代生物技术（第1课时）

一、教材分析

“转基因技术”是北师大版八年级下册第25章生物技术第2节现代生物技术的内容，通过“了解科学家利用细菌合成人胰岛素的过程”活动，使学生对转基因技术的操作对象、任务等基本问题形成初步认识，然后教材概述了转基因技术在生物制药、遗传病诊治、农业与环境保护上的应用，以便帮助学生进一步认识现代生物技术对人类生活产生的影响。情感态度和价值观教育，也是本章的重要教学目标。所以，教材在介绍转基因技术时，阐述了转基因食品的安全性，目的在于引导学生关注和评价生物技术的发展对人类未来的影响。

二、教学目标

（一）知识目标

1.能说出什么是转基因技术

2.举例说明转基因技术的应用

（二）能力目标

了解分析科学家利用细菌合成人胰岛素的研究过程、交流转基因技术的应用、讨论转基因食品安全性等活动，学会观察、倾听、思考，提高表达能力。

（三）情感态度价值观目标 

关注转基因技术的发展对人类生活的影响，正确看待转基因食品的安全性问题。

三、教学重难点

（一）重点：转基因技术及其应用

（二）难点：了解科学家利用细菌合成人胰岛素的研究过程

四、教学策略

学生讨论与教师讲授结合

五、教学准备：

1、学生课前收集转基因技术在制药、遗传病诊治、农业与环境保护上的应用的资料，并以小组为单位制作课件。

2、学生课前制作转基因DNA模型。

3、学生课前收集转基因技术的利弊资料。

六、教学过程

（一）引入

2015年全球糖尿病患者人数为4.15亿人，较2013年增加了0.33亿人。全球糖尿病发病率为5.71% 中国患者数量全球第一，为1.09亿人。一个糖尿病患者每年胰岛素的用量，相当于从40头牛或50头猪的胰脏中提取的胰岛素量，因此胰岛素的价格非常昂贵且供不应求。1978年，美国科学家通过转基因技术，利用大肠杆菌合成人胰岛素，以此来获得治疗糖尿病的药物。

什么是转基因技术呢？今天我们就一起来学习。（板书：转基因技术）

（二）什么是转基因技术

请各组组长组织本组同学阅读课本120页活动“了解科学家利用细菌合成人胰岛素的过程”，讨论并完成导学案小组活动一。时间为5分钟。

讨论：

1.转基因技术的操作对象是什么？

2.胰岛素基因控制什么的合成？

3.切下人胰岛素基因及切开细菌DNA的“手术刀”是什么？

4.本实验中将什么基因转入哪类生物体内？这是要利用这类生物的什么特点？

5.本实验利用转基因技术是为了获得什么？

讨论开始，教师巡视。讨论结束，各组派代表回答问题。教师点评并计分。

根据刚才的讨论，同学们能归纳出转基因技术的概念吗？（板书：什么是转基因技术）

（通过播放转基因视频让学生有个直观的感受，尝试归纳什么是转基因技术。）

小结：转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。从而改变被转入基因的生物的性状。

（三）转基因技术模型展示

    各小组组内交流课前制作的模型，你觉得你的模型是正确的吗？有需要改进的地方吗？

（四）转基因技术的应用

选取四组派代表分别展示转基因技术在制药、遗传病诊治、农业与环境保护上的应用的课件。（板书：转基因技术的应用）

1.转基因技术与制药

学生介绍之前，教师提问：请同学们边听边思考，科学家利用什么生物来制药？

教师点评：谢谢第X组同学的介绍（加分），同学们还记得科学家利用什么生物来制药吗？（细菌和动物乳腺）

2.转基因技术与遗传病诊治

学生介绍之前，教师提问：请同学们边听边思考，转基因技术与传统诊断和治疗相比，它的优势是什么？

教师点评：谢谢第X组同学的介绍（加分），刚才XX同学为我们展示了转基因技术在遗传病诊断和治疗上的应用，哪位同学说说应用转基因技术与传统诊断和治疗相比，它的优势是什么？ （及早准确诊断和根治疾病）

3.转基因技术与农业

学生介绍之前，教师提问：请同学们边听边思考，XX同学介绍了哪些转基因农产品？

教师点评：谢谢第X组同学的介绍（加分），同学们还记得XX同学介绍了哪些转基因农产品吗？（抗虫棉，抗除草剂烟草，发光的烟草，耐储存番茄，多色牵牛花）可见转基因技术在农业上的应用非常广泛。

4.转基因技术与环境保护

学生介绍之前，教师提问：请同学们边听边思考，科学家培养出的超级菌们都有哪些超能力？

教师点评：谢谢第X组同学的介绍（加分），科学家培养出的超级菌们都有哪些超能力呀？（处理废水，废气，降解农药，分解纤维素，）

(每组3-5分钟左右)

（五）食品的安全性讨论

通过四位同学的介绍，我们可以看出转基因技术的应用非常广泛。随着转基因食品走向市场，人们在关注转基因产品给人们巨大利益的同时，转基因产品的安全性也引起了人们的关注。转基因食品你敢吃吗？老师来做个调查，敢吃的同学举个手。不敢吃的同学，你们为什么不敢吃呢？

各组派代表发表自己的看法。

教师小结：转基因食物对人体健康的威胁体现在四点：

1.可能具有毒性

 2.可能引起食用者产生过敏性反应

 3.可能降低人体免疫力

 4.可能导致病菌产生抗药性

除了转基因食品的安全性问题，转基因技术还给人类带来什么难题呢？

美国得克萨斯州无公害玉米农场附近种有转杀虫蛋白基因玉米，结果在该农场玉米中也发现了杀虫蛋白基因，只能全部销毁。人们担心什么呢？

由于时间关系，这个问题请同学们回去思考，可以上网搜集资料，下节课我们来讨论。

（五）结束

这节课我们通过同学们的阅读、分析、讨论、交流等活动学习了什么是转基因技术，以及转基因技术的应用和对人类生活产生的影响。转基因技术是科学进步和人类文明高度发达的产物，圆满地解决转基因技术的安全性问题，将是人类奉献给21世纪的珍贵礼物，希望同学们中有人能成为这其中的一员。

七、板书设计：

转基因技术

1、概念

2、应用

                                                 2017年5月31日