初中鲁教版第四节 酸碱中和反应导学案

第四节　酸碱中和反应

中和反应

1．氢氧化钠与盐酸反应

(1)实验操作及现象：在稀氢氧化钠溶液中，滴入几滴酚酞溶液，溶液变__红色__。用滴管慢慢滴入稀盐酸，不断搅拌溶液，至溶液恰好变成__无色__为止。

(2)实验结论：氢氧化钠与盐酸发生了反应。

(3)反应方程式：__HCl＋NaOH===NaCl＋H2O__。

2．中和反应

(1)概念：__酸与碱__作用生成__盐和水__的反应。

(2)实质：酸中的__H＋__和碱中的__OH－__结合生成__水__的过程。

【见多识广】

有些酸和碱发生反应时从外观看无明显现象，需加入酸碱指示剂，借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生及确定中和反应的终点。

中和反应的应用

1．应用于医药卫生

(1)胃酸过多的病人，常内服含氢氧化铝或氢氧化镁的药物。

发生反应的化学方程式分别为__3HCl＋Al(OH)3===AlCl3＋3H2O__，

__Mg(OH)2＋2HCl===MgCl2＋2H2O__。

(2)人被蚊虫叮咬时，蚊虫会在人体皮肤内分泌蚁酸，涂一些碱性物质的溶液，如氨水或肥皂水，可减轻痛痒。

2．改变土壤的酸碱性

在土壤中加入酸性或碱性物质，可以调节土壤的酸碱性，如常用__熟石灰__改良酸性土壤。

3．处理工业废水

工业废水如果酸性或碱性超出环保部门规定，需进行处理。当污水中的含酸量超标时，可以利用__熟石灰__进行中和处理。

4．调节溶液的酸碱性

在科学实验里，如果溶液的酸碱性太强或太弱，就可以用适当的碱或酸调节溶液的pH。

【易错导思】

中和反应生成盐和水，是否生成盐和水的反应一定是中和反应？

提示：不一定。中和反应是指酸和碱作用生成盐和水的反应，但生成盐和水的反应不一定都是中和反应，如酸与金属氧化物、碱与非金属氧化物反应都是生成盐和水，但不是中和反应。

【生活链接】

食用皮蛋时常加入一些食醋，你知道其中的原因吗？

提示：食用皮蛋时加入食醋可以将皮蛋中的碱性物质中和，从而除去涩味，使皮蛋变得可口。

探究点　探究酸和碱的中和反应

　某化学兴趣小组的同学完成了如图所示的中和反应实验，请与他们一起探究相关问题。

【探究问题】

(1)在该实验中一般选用酚酞溶液而不用石蕊溶液作指示剂的原因是__石蕊溶液在碱溶液中呈蓝色，在中性溶液中呈紫色，色差较小__。

(2)在滴加稀盐酸的过程中，若溶液呈红色，该溶液的溶质为__NaCl和NaOH__；若溶液恰好变成无色，该溶液的溶质为__NaCl__；若继续滴加稀盐酸，该溶液的溶质为__NaCl和HCl__。

(3)在“氢氧化钠与盐酸的反应”实验中，当红色消失时，能否说明盐酸与氢氧化钠溶液恰好完全反应？有什么方法可以证明？

提示：不能。当红色消失时，也可能是酸过量。可利用酸的化学性质，向反应后的溶液中加入石蕊溶液、活泼金属、金属氧化物等证明酸是否有剩余。

【拓展创新】(宏观辨识与微观探析)

　为理解稀盐酸和氢氧化钠两者之间发生反应的微观实质，同学们绘制了下图，请在下边的圆圈中填入适当的化学用语。

答：

【探究归纳】

酸和碱是否完全中和的验证方法

【典例】(2021·连云港模拟)在研究酸和碱的化学性质时，某小组同学想证明：稀HCl与NaOH溶液混合后，虽然仍为无色溶液，但确实发生了化学反应。请与他们一起完成实验方案：

(1)当观察到B烧杯出现__溶液由红色变成无色__现象时，可证明稀HCl与NaOH溶液确实发生了化学反应；

(2)两者反应的化学方程式是__NaOH＋HCl===NaCl＋H2O__；

(3)为了确定B烧杯中溶质的成分，小组同学设计三种实验方案，都得到了相同的结论：

①取B烧杯溶液于试管中，滴加紫色石蕊溶液，紫色石蕊溶液变红；

②取B烧杯溶液于试管中，加入锌粒，发生反应的化学方程式是__Zn＋2HCl===ZnCl2＋H2↑__；

③取B烧杯溶液于试管中，加入NaOH溶液，可观察到的现象是__开始溶液不变色，滴加氢氧化钠溶液一段时间后，溶液由无色变成红色__。

【变式训练】

(2021·河南中考)氢氧化钠溶液与盐酸反应的化学方程式为__NaOH＋HCl===NaCl＋H2O__。

如图是该反应的微观示意图，则该反应前后没有发生变化的离子有__Na＋、Cl－__；从微观角度看，该化学反应的实质是__氢离子与氢氧根离子结合生成水__。

1．“84消毒液”是宾馆、医院、学校等一些公共场所常备的消毒剂，适用于环境和物体表面消毒，其有效成分主要是次氯酸钠(化学式为NaClO)。次氯酸钠属于(C)

A．酸    B．碱    C．盐    D．氧化物

2．(2021·安徽中考)中和反应在生产、生活中应用广泛。下列应用的主要原理不涉及中和反应的是(A)

A．生石灰用于加热即热食品

B．氢氧化铝用于治疗胃酸过多

C．熟石灰用于改良酸性土壤

D．硼酸用于处理皮肤上沾有的碱

3．蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人体注入一种物质R，使皮肤红肿。实验测定物质R呈酸性，由此推断，要消除红肿，可涂抹下列物质中的(B)

A．食醋　B．肥皂水　C．氢氧化钠溶液　D．稀盐酸

4．(2021·广州越秀区一模)下列物质混合后能够反应，但观察不到明显现象的是(C)

A．向铜粉中滴入稀硫酸

B．将浓硫酸缓缓注入水中

C．向稀盐酸中滴入氢氧化钾溶液

D．向过氧化氢溶液中加入二氧化锰粉末

5.(2021·自贡中考) 某学习小组进行盐酸与氢氧化钠的中和反应实验时，在常温下，向一定量的某溶液中滴加X溶液，得到了如图所示的pH变化曲线，下列说法正确的是(C)

A．X是盐酸

B．向a点的溶液中加入硫酸铜溶液产生蓝色沉淀

C．b点表示盐酸和氢氧化钠恰好完全反应

D．c点溶液中的阴离子只有OH－

6．(2021·海淀区质检)中和反应在生活中有着广泛的应用。

(1)小明同学近日常吐酸水，医生先给他做了检查，然后开了一种含氢氧化铝的药品，该药品的作用是__中和过多的胃酸__，写出该反应的化学方程式：__Al(OH)3＋3HCl===AlCl3＋3H2O__，医生同时又提醒小红要注意饮食，少吃含__酸__(填“酸”或“碱”)的食品。

(2)用熟石灰中和一定量的稀盐酸时，熟石灰与盐酸反应的化学方程式为__Ca(OH)2＋2HCl===CaCl2＋2H2O__，当恰好完全反应时，溶液中的溶质为

__CaCl2__。

1．将稀盐酸分别滴入NaOH溶液和NaCl溶液中，充分混合后均无明显现象。混合后相关变化的微观示意图如图，下列说法正确的是(D)

A.物质间均未发生化学反应

B．变化中都有新物质产生

C．混合后溶液酸碱性都不变

D．图甲可表示酸碱反应的实质

2．小科按图示操作进行酸和碱反应的实验，下列有关分析正确的是(B)

A．①中盛放NaOH溶液的试剂瓶瓶塞甲是玻璃塞

B．③中反应的实质是H＋和OH－结合生成水

C．⑤中稀释浓硫酸时，倒入的乙物质是水

D．⑥中酚酞试液用完后，滴管及时清洗

3．(2021·常德中考)如图一所示为稀盐酸和氢氧化钠溶液反应的实验操作，图二为反应过程中烧杯内溶液pH的变化曲线。下列说法不正确的是(A)

A．胶头滴管中所取的溶液为氢氧化钠溶液

B．b点表示溶液中氢氧化钠和盐酸恰好完全反应

C．a点表示的溶液能使酚酞溶液变红

D．c点表示的溶液中溶质是NaCl和HCl

4．(2021·湛江霞山区质检)已知中和反应是放热反应，做中和反应实验时，向10 mL氢氧化钠溶液中滴几滴酚酞溶液，然后再逐滴加入稀盐酸，下列有关图像正确的是(D)

5．(2021·济宁模拟)推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是(A)

A．酸和碱能发生中和反应，则硝酸与氢氧化钠也能发生中和反应

B．中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应

C．碱溶液能使石蕊试液变蓝，则能使石蕊试液变蓝的溶液一定是碱

D．活泼金属能与稀盐酸反应放出气体，则能与稀盐酸反应放出气体的物质一定是活泼金属

6．(2021·东营河口区质检)观察下列三幅微观结构示意图，并按要求填空：

(1)图1和图2分别是溴化氢(HBr)和乙醇(C2H5OH)在水中的微观示意图。请你结合已有的酸、碱知识，判断溴化氢的水溶液显__酸性__(填“酸性”“中性”或“碱性”，下同)，乙醇的水溶液显__中性__。

(2)图3代表氢氧化钠和盐酸反应的微观过程，由图中可知酸碱中和的实质是

__H＋__和__OH－__(填离子符号)发生结合。类比写出溴化氢的水溶液和氢氧化钠反应的化学方程式__HBr＋NaOH===NaBr＋H2O__。

　(2021·绥化中考)中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用。

(1)向盛有一定量稀盐酸的密闭隔热容器中，加入氢氧化钠固体，利用数字传感器测出反应时间与溶液温度变化的图像如图所示。

①甲同学得出结论：稀盐酸和氢氧化钠反应过程中放热。乙同学不同意他的观点，乙同学的理由是__氢氧化钠溶于水放热，也能使温度升高__。

②丙同学取少量反应后的溶液于试管中，加入无色酚酞溶液，无明显现象，于是三位同学对反应后溶液中溶质的成分作出猜想：

猜想一：NaCl

猜想二：NaCl和NaOH

猜想三：__NaCl和HCl__

③同学们经过讨论后认为猜想__二__一定不正确。

④为了验证其余猜想，丙同学进行如下探究。

(2)丁同学在试管中加入约1 mL氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。然后边用滴管慢慢滴入稀硫酸，边不断振荡试管，至溶液颜色__由红色变成无色__为止，说明氢氧化钠和稀硫酸恰好完全反应，该反应的化学方程式为__2NaOH＋H2SO4===Na2SO4＋2H2O__。

(3)结合上述实验，中和反应的实质是__氢离子和氢氧根离子结合生成水分子__。