考点39中和反应及应用(解析版)-2022年化学中考一轮过关讲练(人教版)学案
展开考点39中和反应及应用
考点总结
知识点一:中和反应
1. 定义:酸和碱作用生成盐与水的反应叫做中和反应。
【特别提醒】
①中和反应一定放出热量。
②有盐和水生成的反应不一定是中和反应,如氢氧化钠与二氧化碳反应。
2. 中和反应的实验探究
图1 图2
(1)操作(如图1)
(2)现象:滴加稀盐酸过程中,溶液的颜色开始是红色,最后变为无色。
(3)结论:氢氧化钠与盐酸发生了化学反应,方程式为NaOH +HCl===NaCl+H2O。
(4)实质:酸中的H+与碱中的OH-结合生成H2O(H++OH-===H2O)。(如图2)
(5)中和反应情况分析
①酚酞作用:帮助判断无明显现象的中和反应的发生。
②中和反应过程中溶液pH的变化及溶质成分的判断:
Ⅰ.酸入碱(将盐酸滴入含有酚酞的氢氧化钠中)(如图3)
图3 图4
Ⅱ.碱入酸(将氢氧化钠滴入含有酚酞的盐酸中)(如图4)
【特别提醒】
稀盐酸滴入氢氧化钠溶液中如观察到少量气泡产生,则可能所用氢氧化钠已变质。
3. 中和反应是否发生的判断方法
(以氢氧化钠溶液和稀盐酸反应为例)
方法 | 判断依据 | 注意事项 |
方法一 | 借助指示剂的颜色变化(以用酸中和碱为例) | ①先在碱溶液中滴加几滴酚酞试液; ②为防止酸过量,应逐滴加入酸,并不断搅拌; ③当溶液恰好由红色变为无色时,恰好完全中和 |
方法二 | 借助反应中的温度变化(以用酸中和碱为例) | ①先测量加入烧杯中碱溶液的温度; ②边加酸液边不断搅拌并及时测量记录溶液的温度 |
方法三 | 借助反应中溶液pH的变化(以用碱中和酸为例) | ①先测出酸溶液的pH; ②逐滴加入碱溶液,并不断搅拌,同时测定溶液的pH; ③须保证溶液的pH≥7,才能证明反应发生 |
4. 酸碱中和反应中的pH曲线图像:
图①,碱入酸,在0点时,溶液的pH<7,此时溶液呈酸性;当酸碱恰好完全反应时,溶液的pH=7;随着碱的继续加入,溶液的pH>7,溶液呈碱性。
图②,酸入碱,在0点时,溶液的pH>7,此时溶液呈碱性;当酸碱恰好完全反应时,溶液的pH=7;随着酸的继续加入,溶液的pH<7,溶液呈酸性。
5. 酸碱中和反应中的温度曲线图像:
6. 酸碱反应后所得溶液中溶质的判断
在酸滴定碱的过程中,当溶液由红色变为无色时,可能酸碱恰好完全反应,也可能酸过量。
检验酸是否过量的方法:①滴加紫色石蕊溶液;②用pH试纸;③加入比较活泼的金属;④加入碳酸盐。
7. 应用
(1)改良土壤:如酸性土壤中可加入熟石灰(填名称)。
(2)处理工厂废水:含有稀硫酸的废水可用熟石灰来中和,反应的方程式是Ca(OH)2+H2SO4===CaSO4+2H2O。
(3)用于医药:中和胃酸可服用碱性药物。
(4)生活中的应用:被蚊虫叮咬处有蚁酸(HCOOH),可涂一些碱性物质(如肥皂水)减轻痛痒。
【特别提醒】
①治疗胃酸过多症的其他试剂有:Mg(OH)2、NaHCO3。
②不能用含氢氧化钠和氢氧化钙的药物中和胃酸,因为它们有很强的腐蚀性,会损害肠胃。
中和反应同氧化反应、还原反应一样,是特征反应,中和反应是复分解反应的一部分,复分解反应包含中和反应。不能用氢氧化钠中和胃酸,因它有很强的腐蚀性,会损害肠胃。
氢氧化钠和盐酸发生中和反应的实验(即用盐酸滴入氢氧化钠溶液):
①实验过程:取适量氢氧化钠溶液于烧杯中,滴入几滴无色酚酞溶液,再用滴管慢慢滴入盐酸,并用玻璃棒不断搅拌,至溶液刚刚变为无色为止。
②实验现象:氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞溶液后,溶液变为红色,随着盐酸的滴入,溶液红色变浅,最终变为无色,手摸烧杯感到发烫。
③结论:盐酸和氢氧化钠发生了化学反应,反应的化学方程式为:NaOH+HCl=NaCl+H2O。该反应是放热反应。
真题演练
一、单选题
1.(2021·辽宁鞍山·中考真题)推理是化学学习中常用的思维方法,下列推理正确的是
A.单质由同种元素组成,则由同种元素组成的物质一定是单质
B.点燃可燃性气体前要验纯,则点燃甲烷前一定要验纯
C.碱溶液的pH>7,则pH>7的溶液一定是碱溶液
D.溶液具有均一性和稳定性,则具有均一性和稳定性的液体一定是溶液
【答案】B
【详解】
A、单质是由一种元素组成的纯净物,所以单质由同种元素组成,但由同种元素组成的物质不一定是单质,如氧气和臭氧组成的混合物中也只含一种元素,故选项错误;
B、若可燃性气体不纯,混有空气或氧气时,遇到明火可能会发生爆炸,因此点燃所有可燃性气体前都要验纯,包括甲烷,故选项正确;
C、碱溶液的pH>7,则pH>7的溶液一定是碱性溶液,但不一定是碱的溶液,如碳酸钠是一种碱,其水溶液显碱性,故选项错误;
D、溶液是具有均一性、稳定性的混合物,因此具有均一性和稳定性的液体不一定是溶液,如水是一种纯净物,也具有均一性和稳定性,故选项错误。
故选B。
2.(2021·辽宁丹东·中考真题)下列说法正确的是( )
A.催化剂能够改变化学反应速率,而本身的质量和性质在反应前后都不发生改变
B.一氧化碳、葡萄糖都是氧化物
C.能与稀硫酸反应生成气体的物质一定是金属
D.酸与碱作用生成盐和水的反应叫中和反应,生成盐和水的反应不一定是中和反应
【答案】D
【详解】
A、催化剂能够改变化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都不发生改变,故选项说法错误。
B、一氧化碳是氧化物,葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,不属于以氧化物,故选项说法错误。
C、能与稀硫酸反应生成气体的物质不一定是金属,也可能是碳酸钠等盐,故选项说法错误。
D、酸与碱作用生成盐和水的反应叫中和反应,生成盐和水的反应不一定是中和反应,如CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O,故选项说法正确。
故选D。
3.(2021·辽宁锦州·中考真题)推理是一种重要的研究和学习方法,下列推理正确的是
A.氧气能支持燃烧,所以燃烧一定有氧气参加
B.有机物中一定含碳元素,但含碳元素的化合物不一定都是有机物
C.单质是由同种元素组成的,所以由同种元素组成的物质一定是单质
D.中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应
【答案】B
【详解】
A、氧气能支持燃烧,但是燃烧不一定有氧气参加,如镁能在二氧化碳中燃烧,不符合题意;
B、有机物一定含碳元素,但是含碳元素的化合物不一定是有机物,如二氧化碳含碳元素,但是属于无机物,符合题意;
C、单质是由同种元素组成的纯净物,故由同种元素组成的物质不一定是单质,如臭氧和氧气的混合物由氧元素组成,但是属于混合物,不符合题意;
D、中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应,故生成盐和水的反应不一定是中和反应,如二氧化碳和氢氧化钠反应生成碳酸钠和水,不符合题意。
故选B。
4.(2021·辽宁大连·中考真题)下列关于物质用途的说法中,正确的是
A.用氯化钠制生理盐水
B.用碳酸氢钠作食品干燥剂
C.用亚硝酸钠烹饪食物
D.用氢氧化钠改良酸性土壤
【答案】A
【详解】
A、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液,能用氯化钠制生理盐水,正确。
B、碳酸氢钠没有吸水性,不能作食品干燥剂,错误。
C、亚硝酸钠会危害人体健康,不能用来烹饪食物,错误。
D、氢氧化钠的腐蚀性太强,不能用来改良酸性土壤,错误。
故选A。
5.(2021·湖北荆门·中考真题)规范的化学实验操作是完成实验的基本保障。下列实验操作正确的是
A.量取10.0mL液体 | B.吸取液体时滴管口向上防止液体流出 | C.检查装置气密性 | D.测溶液pH |
A.A B.B C.C D.D
【答案】C
【详解】
A、量筒选择时要遵循“大而近”的原则,量取10.0mL液体用10mL量筒,故选项错误;
B、吸取液体时滴管口不能向上,防止液体流入胶帽腐蚀胶帽,故选项错误;
C、检查装置气密性时,导管放入水中,用手握住试管,导管口有气泡冒出,装置气密性良好,故选项正确;
D、测溶液pH时,应用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上,不能直接放入溶液中,故选项错误。
故选C。
6.(2021·浙江杭州·中考真题)取稀盐酸与氢氧化钠反应后的溶液进行实验。下列能说明稀盐酸、氢氧化钠恰好都完全反应的是
A.加硝酸银溶液,有白色沉淀生成
B.加氢氧化镁固体,固体全部溶解
C.加酚酞试液,溶液显红色
D.测定溶液的pH,刚好显中性
【答案】D
【详解】
A、加硝酸银溶液,则生成的氯化钠也能与硝酸银反应产生白色沉淀,不能证明稀盐酸、氢氧化钠恰好都完全反应,说法错误;
B、加氢氧化镁固体,固体全部溶解,说明溶液中含有剩余的盐酸,二者没有恰好完全反应,说法错误;
C、加酚酞试液,溶液显红色,,说明溶液中含有氢氧化钠,二者没有恰好完全反应,说法错误:
D、测定溶液的pH,刚好显中性,证明稀盐酸、氢氧化钠恰好完全反应,说法正确。
故选:D
7.(2021·广西百色·中考真题)下列实际应用中,不是利用中和反应原理的是
A.用熟石灰改良酸性土壤
B.用稀硫酸处理印染厂的碱性废水
C.用含碳酸氢钠的药物治疗胃酸过多
D.用稀氨水涂抹在蚊虫叮咬处(分泌出蚁酸)止痒
【答案】C
【分析】
中和反应是酸与碱之间生成盐和水的反应,反应物必须是酸和碱,生成物必须是盐和水,据此进行分析判断即可。
【详解】
A、用熟石灰改良酸性土壤,该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,属于中和反应,故选项错误;
B、用稀硫酸处理印染厂的碱性废水,该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,属于中和反应,故选项错误;
C、用含碳酸氢钠的药物治疗胃酸过多,反应物是盐和酸,不是酸与碱的反应,不是利用了中和反应原理,故选项正确;
D、用稀氨水涂抹在蚊虫叮咬处(分泌出蚁酸)止痒,该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应,属于中和反应,故选项错误。
故选:C。
8.(2021·内蒙古赤峰·中考真题)向盐酸和氯化铜混合溶液中加入一定质量分数的氢氧化钠溶液,产生沉淀的质量与加入氢氧化钠溶液的质量关系如图所示,下列说法不正确的是
A.a点溶液中的pH<7
B.bc段(不含b、c点)反应的化学方程式为
C.c点溶液中含有两种溶质
D.整个变化过程中氯离子的数目没有改变
【答案】C
【分析】
向盐酸和氯化铜混合溶液中加入一定质量分数的氢氧化钠溶液,氢氧化钠先与稀盐酸反应生成氯化钠和水,待盐酸完全反应后,氯化铜和氢氧化钠反应生成氢氧化铜和氯化钠。
【详解】
A、a点时,稀盐酸还未完全反应,溶液中的pH<7,不符合题意;
B、bc段发生的反应为氯化铜和氢氧化钠反应生成氢氧化铜和氯化钠,该反应的化学方程式为:,不符合题意;
C、c点时,氯化铜和氢氧化钠恰好完全反应,此时溶液中的溶质为氯化钠,符合题意;
D、氢氧化钠和稀盐酸反应生成氯化钠和水,氯化铜和氢氧化钠反应生成氢氧化铜和氯化钠,氯离子的数目没有改变,不符合题意。
故选C。
9.(2021·湖南常德·中考真题)如图一所示为稀盐酸和氢氧化钠溶液反应的实验操作,图二为反应过程中烧杯内溶液pH的变化曲线。下列说法不正确的是
A.胶头滴管中所取的溶液为氢氧化钠溶液
B.b点表示溶液中氢氧化钠和盐酸恰好完全反应
C.a点表示的溶液能使酚酞溶液变红
D.c点表示的溶液中溶质是NaCl和HCl
【答案】A
【分析】
pH>7显碱性,pH=7显中性,pH<7显酸性;
【详解】
A、由图像可知,开始溶液显碱性,故胶头滴管中所取的溶液为盐酸溶液,滴加到烧杯中的氢氧化钠溶液中,错误;
B、b点pH=7显中性,表示溶液中氢氧化钠和盐酸恰好完全反应,正确;
C、a点pH>7显碱性,表示的溶液显碱性,能使酚酞溶液变红,正确;
D、c点pH<7显酸性,说明盐酸过量,表示的溶液中溶质是生成的NaCl和过量的HCl,正确。
故选A。
10.(2021·贵州铜仁·中考真题)规范的实验操作是完成实验的基本保证,下列实验操作正确的是
A.加热固体 B.检查装置的气密性
C.称取氢氧化钠固体 D.测定pH
【答案】B
【详解】
A、给试管中的固体药品加热时,试管口要略微向右下倾斜,以防冷凝水倒流到热的试管底部,炸裂试管,图中所示操作错误;
B、检查装置的气密性的方法:把导管的一端浸没在水里,双手紧贴容器外壁,若导管口有气泡冒出,装置不漏气,图中所示操作正确;
C、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,应放在玻璃器皿中称量,图中所示操作错误;
D、用pH试纸测定溶液的pH值时,正确的操作方法是在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH,不能将pH试纸伸入待测液中,以免污染待测液,图中所示操作错误。
故选B。
11.(2021·黑龙江齐齐哈尔·中考真题)推理是化学学习过程中一种重要的思维方法,下列推理正确的是
A.有氧气参加的反应是氧化反应,所以氧化反应一定有氧气参加
B.中和反应能够生成盐和水,所以能够生成盐和水的反应一定是中和反应
C.化合物是由不同种元素组成的纯净物,所以由同种元素组成的物质一定不是化合物
D.镁和稀硫酸反应能产生氢气,所以能和稀硫酸反应产生气体的物质一定是金属
【答案】C
【详解】
A、有氧气参加的反应是氧化反应,但是氧化反应不一定有氧气参加,A错误。
B、中和反应能够生成盐和水,但是能够生成盐和水的反应不一定是中和反应,如酸和金属氧化物生成盐和水,B错误。
C、化合物是由不同种元素组成的纯净物,所以由同种元素组成的物质一定不是化合物,C正确。
D、镁和稀硫酸反应能产生氢气,但是能和稀硫酸反应产生气体的物质不一定是金属,可能是碳酸盐,D错误。
故选:C。
12.(2021·广西贺州·中考真题)某化工厂废水池中的溶液是无色透明的,用pH试纸检测废液,废液pH=3,则废液中存在物质合理的一组是
A.ZnCl2、KNO3、KMnO4 B.K2SO4、Al(NO3)3、BaCl2
C.Na2CO3、NaNO3、KCl D.Na2SO4、KNO3、MgCl2
【答案】D
【分析】
根据题干信息,用pH试纸检测废液,废液pH=3,即溶液显酸性,即溶液中存在大量H+,而且溶液是无色透明的。
【详解】
A、溶液中含有KMnO4,含有高锰酸钾的溶液是紫色的,此选项错误;
B、K2SO4能与BaCl2反应生成BaSO4白色沉淀,不能大量共存,此选项错误;
C、Na2CO3能与H+反应生成水和二氧化碳气体,Na2CO3不能在酸性溶液中大量共存,此选项错误;
D、Na2SO4、KNO3、MgCl2三者能在酸性溶液中大量共存,且溶液是无色透明的,此选项正确。
故选D。
13.(2021·内蒙古通辽·中考真题)硫酸氢钠(NaHSO4)溶于水形成无色溶液,小明预测其化学性质并设计实验验证。下列有关说法不正确的是
A.依据Ba2+与反应生成BaSO4沉淀,预测 NaHSO4能与含Ba2+的盐反应
B.向 NaHSO4溶液中滴入BaCl2溶液,若有白色沉淀生成,则证明 NaHSO4能与含Ba2+的盐反应
C.向少量NaOH溶液中滴入 NaHSO4溶液,通过观察溶液颜色的变化,验证 NaHSO4与碱反应的预测是否正确
D.向 NaHSO4溶液中滴入Na2CO3溶液,有气泡产生,证明 NaHSO4溶液呈酸性
【答案】C
【详解】
A、钡离子能与硫酸根离子反应生成硫酸钡沉淀,而NaHSO4溶液中也含硫酸根离子,故硫酸氢钠能与含钡离子的盐反应,不符合题意;
B、向硫酸氢钠溶液中滴入氯化钡溶液,产生白色沉淀,而两种溶液中只有硫酸根离子与钡离子反应生成硫酸钡白色沉淀,故说明硫酸氢钠能与含钡离子的盐反应,不符合题意;
C、硫酸氢钠溶于水形成无色溶液,氢氧化钠溶液是无色溶液,向少量NaOH溶液中滴入 NaHSO4溶液,氢离子和氢氧根离子结合生成水,反应无溶液颜色变化,无法通过观察溶液颜色的变化,验证 NaHSO4与碱反应的预测是否正确,符合题意;
D、向 NaHSO4溶液中滴入Na2CO3溶液,有气泡产生,证明 NaHSO4溶液呈酸性,碳酸钠和酸中的氢离子反应生成了二氧化碳,不符合题意。
故选C。
14.(2021·广西桂林·中考真题)测定某溶液的pH,可用下列哪种仪器取该溶液滴到pH试纸上
A.胶头滴管 B.集气瓶 C.试管 D.药匙
【答案】A
【详解】
测定溶液的pH值,可用玻璃棒或胶头滴管取少量待测液点在pH试纸上,观察颜色的变化,然后与标准比色卡对照。
故选A。
15.(2021·黑龙江·中考真题)归纳总结是学习化学的基本方法,下列知识点归纳完全正确的是
A.化学与健康 | B.化学与环境 |
①霉变的大米煮熟后可以食用 ②禁止食用甲醛溶液浸泡过的海产品 ③人体缺乏维生素会引起坏血病 | ①工业废水未经处理就排放会造成水污染 ②为了节约和环保,分类回收生活垃圾 ③随意丢弃塑料制品会造成“白色污染” |
C.化学与农业 | D.化学与生活 |
①用铁桶配制农药波尔多液 ②用熟石灰改良酸性土壤 ③农业上采用喷灌和滴灌可节约用水 | ①合金、玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料 ②炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭 ③用碳素墨水书写档案 |
A.A B.B C.C D.D
【答案】B
【详解】
A、①霉变的大米中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素具有致癌性,不能食用,说法错误;甲醛会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质,甲醛对人体健康有严重危害,禁止食用甲醛溶液浸泡过的海产品,说法正确;人体缺乏维生素C,会引起坏血病,说法正确;选项归纳不完全正确;
B、①工业废水未经处理就排放会造成水污染,说法正确;②为了节约和环保,分类回收生活垃圾,说法正确;③随意丢弃塑料制品会造成“白色污染”, 说法正确;选项归纳完全正确;
C、①铁的活动性由铜强,铁能与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜,不能用铁桶配制农药波尔多液,说法错误;②熟石灰是氢氧化钙的俗称,氢氧化钙呈弱碱性,可用熟石灰改良酸性土壤,说法正确;③农业上采用喷灌和滴灌可节约用水,说法正确;选项归纳不完全正确;
D、①合金属于金属材料,玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料,说法错误;②炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭,隔绝空气,达到灭火的目的,说法正确;③碳的化学性质在常温下化学性质稳定,可用碳素墨水书写档案,说法正确;选项归纳不完全正确。
故选B。
16.(2021·青海·中考真题)下列为人体部分液体的pH范围,其中酸性最强的是
A.唾液(6.6-7.1) B.胃液(0.9-1.5) C.胆汁(7.1-7.3) D.血浆(7.3-7.4)
【答案】B
【详解】
pH<7,溶液显酸性,且pH越小,酸性越强,结合选项,胃液的pH最小,酸性最强。
故选B。
17.(2021·黑龙江黑河·中考真题)下列图像不能正确反映其对应变化关系的是
A.向等质量的铁粉和镁粉中分别加入足量的稀盐酸
B.向NaOH和BaCl2的混合溶液中加入足量的稀硫酸
C.向氢氧化钠溶液中滴加过量的稀盐酸
D.高温煅烧一定质量的石灰石
【答案】B
【详解】
A、向等质量的铁粉和镁粉中分别加入足量的稀盐酸,根据反反应方程式计算可知:
镁与盐酸反应产生的氢气质量大,且镁的金属活动性强于铁,反应速率比铁快,故图像正确,不符合题意;
B、向NaOH和BaCl2的混合溶液中加入足量的稀硫酸,酸碱中和反应的实质是酸电离出的氢离子与碱电离出的氢氧根离子反应生成水,故氢氧化钠与硫酸反应生成水的同时,硫酸根和钡离子反应生成沉淀,故图像错误,符合题意;
C、向氢氧化钠溶液中滴加过量的稀盐酸,当溶液呈碱性时pH大于7,当溶液呈酸性时pH值小于7,故图像正确,选项不符合题意;
D、高温煅烧石灰石,反应后生成氧化钙和二氧化碳,故图像正确,不符合题意;
故选B;
18.(2021·浙江台州·中考真题)台州气候适宜,盛产各种酸甜爽口的水果,深受市民喜爱,分析下表,酸性最强的水果是
水果名称 | 东魁杨梅 | 涌泉蜜桔 | 楚门文旦 | 玉麟西瓜 |
pH值 | 2.5﹣3.5 | 4.0﹣5.0 | 4.5﹣5.5 | 5.5﹣6.5 |
A.东魁杨梅 B.涌泉蜜桔 C.楚门文旦 D.玉麟西瓜
【答案】A
【详解】
当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸性越强,东魁杨梅的pH最小,酸性最强。
故选:A。
19.(2021·山东枣庄·中考真题)下列为四种食物的近似pH,其中酸性最强的是
食物 | 牛奶 | 豆浆 | 苹果汁 | 鸡蛋清 |
pH | 6.3~6.6 | 7.4~7.9 | 2.9~3.3 | 7.6~8.0 |
A.牛奶 B.豆浆 C.苹果汁 D.鸡蛋清
【答案】C
【详解】
A、牛奶的pH为6.3~6.6,小于7,溶液呈酸性;
B、豆浆的pH为7.4~7.9,大于7,溶液呈碱性;
C、苹果汁的pH为2.9~3.3,小于7,溶液呈酸性;
D、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,大于7,溶液呈碱性;
当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸性越强,苹果汁的pH最小,酸性最强;
故选C。
20.(2021·四川达州·中考真题)基本概念是化学学习的一项重要内容。下列对某些基本概念的理解正确的是
A.离子是原子得失电子后形成的一种带电的微粒,则带电的微粒就是离子
B.单质只含有一种元素,则只含一种元素的纯净物是单质
C.有机物中都含有碳元素,则含有碳元素的化合物都是有机物
D.中和反应生成盐和水,则生成盐和水的反应一定是中和反应
【答案】B
【详解】
A、离子是原子得失电子后形成的一种带电的微粒,但是带电的微粒不一定是离子,如质子和电子,A错误。
B、单质是只含有一种元素的纯净物,则只含一种元素的纯净物是单质,B正确。
C、有机物中都含有碳元素,但是含有碳元素的化合物不都是有机物,如二氧化碳,C错误。
D、中和反应生成盐和水,但是生成盐和水的反应不一定是中和反应,如酸和金属氧化物的反应就生成盐和水,D错误。
故选:B。
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