小学科学青岛版 (六三制2017)二年级上册12 我们的食物学案设计

我们的食物

【学习目标】

1．能用不同的方法给食物分类。

2．知道食物主要来源于大自然。

【学习重难点】

了解人类需要的主要营养及其来源。

【学习准备】

将前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片（教师课前适当指导记录和制作卡片的方法）；搜集有关食物的资料和图片（或自带一些食物）。

【学习过程】

一、探索导航

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”你知道这句谚语说明了什么吗？能解释一下吗？

二、课堂探究

探究1：我们的食物有哪些？说一说自己熟悉的食物？

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

探究2：给食物分类。

要求：结合下面的表格，给你认识的食物分一分类。

探究3：食物从哪里来？

我们吃的各种蔬菜都来自________，我们吃的各种肉食都来自_______，我们吃的各种高科技食品不是来自________，就是来自_________，所有的食物都是来自_________。

三、课堂达标

（一）填空。

1．我们常吃的食物，有的来自_______，如_______、_______等；有的来自_______，如_______、_______等；还有的来自_______，如_______等。食物虽然多种多样，但都直接或间接地来自_______。

2．像豆角、花生油等是_______性食物。_______、_______、_______等是动物性食物。

3．给食物分类的方法很多，可以按照_______给食物分类，也可以按_______、_______、_______等标准给食物分类。

（二）判断。

1．我们家天天吃火腿肠，因此火腿肠是我们家的主食。（    ）

2．像太空豆角、太空辣椒等食物是在太空育种的，因此太空蔬菜就不是来自于大自然的。（    ）

3．无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳、银耳这些食物都直接或间接来自植物。（    ）

（三）选择题。

1．下列食物不是甜食的有（    ）。

A．石榴      B．西瓜     C．甜菜      D．苦瓜

2．下列食物不是主食的有（    ）。

A．面包      B．馒头     C．米饭      D．面条

3．下列食物不同类的是（    ）。

A．牛肉    B．牛奶    C．豆浆    D．鱼    E．鸡肉

（四）把下列食品按序号分成四大类：

1．牛奶 2．土豆 3．黄瓜 4．豆腐 5．玉米 6．鱼

7．米饭 8．海带 9．鸡肉 10．花生油 11．白菜 12．鸡蛋

答案：

（一）

1．动物、牛、羊、植物、小麦、苹果、微生物、蘑菇、大自然

2．植物、猪肉、鱼、鸡肉

3．原料的来源、营养成分、食用方式、产地

（二）

1．× 2．× 3．√

（三）

1．D 2．A 3．B．C

（四）