化学必修 第一册第1节 元素与物质分类示范课ppt课件

这是一份化学必修 第一册第1节 元素与物质分类示范课ppt课件，共50页。PPT课件主要包含了内容索引，课前篇素养初探，课堂篇素养提升，知识铺垫，必备知识，元素的存在形态，其他分类方法，正误判断，问题探究，深化拓展等内容，欢迎下载使用。
1.进一步感知各种元素及其化合物,知道元素有游离态和化合态两种形态,培养宏观辨识与微观探析的化学核心素养。2.知道分类法是研究物质性质的重要方法,根据元素组成可以将纯净物分为单质、化合物,化合物又可以分为氧化物、酸、碱、盐等。3.以碳元素为例,根据物质类别和元素价态构建元素的物质家族,建立起元素与物质家族的关系,形成科学态度与社会责任的化学核心素养。4.通过实验探究,理解并体验研究一类物质性质的方法,掌握各类别物质的一般性质,形成科学探究与创新意识的化学核心素养。
1.纯净物的组成和性质的特点纯净物由一种物质组成,具有固定的组成和性质(如有固定的熔、沸点)。如干冰、胆矾(CuSO4·5H2O)等。2.混合物的组成和性质的特点混合物由两种或两种以上的物质混合而成,没有固定的组成和熔、沸点,从性质上看,各物质保持其原有的性质。如空气、溶液等。3.氧化物及氧化物的分类:(1)由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。(2)根据组成元素分为金属氧化物和非金属氧化物。
一、元素与物质的关系1.元素与物质的关系物质都是由元素组成的。根据物质的元素组成,可对物质进行分类。仅由一种元素组成的纯净物称为单质。由两种或两种以上的元素组成的纯净物称为化合物,由两种或两种以上的元素组成的纯净物又可以分为氧化物、酸、碱、盐等。
3.元素的化合价(1)元素的化合价:在单质中元素化合价为0价,在化合物中,元素正、负化合价代数和为0。(2)如图所示是碳及其化合物“价—类”二维图。
【微思考1】只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗?
提示 不一定。如O2和O3、白磷和红磷、金刚石和石墨等组成的物质都只含一种元素,但都属于混合物。
二、物质分类与物质性质1.根据物质的组成,将物质分为纯净物和混合物。由同种物质组成的物质叫纯净物,由不同物质组成的物质叫混合物。
酸性氧化物:能与碱反应只生成盐和水的氧化物。碱性氧化物:能与酸反应只生成盐和水的氧化物。
【微思考2】Na2O2是碱性氧化物吗?说明理由。提示 不是。Na2O2与酸反应时,不仅生成盐和水,同时生成氧气,不符合碱性氧化物的定义。【微思考3】金属氧化物都是碱性氧化物吗?碱性氧化物都是金属氧化物吗?提示 金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7为酸性氧化物;碱性氧化物都是金属氧化物。
【微思考4】非金属氧化物一定是酸性氧化物吗?酸性氧化物一定是非金属氧化物吗?提示 非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO都不是酸性氧化物;酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物。
判断下列说法是否正确,正确的画“√”,错误的画“×”。1.只含一种元素的物质不一定是纯净物。(　　)2.只由一种分子组成的物质一定为纯净物。(　　)3.含氧元素的化合物都是氧化物。(　　)4.纯净物只由一种原子构成,而混合物由多种原子构成。(　　)5.胆矾(CuSO4·5H2O)、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]都属于混合物。(　　)
分类是一种研究和学习物质性质的重要方法,对一种物质可以从不同的角度进行分类,研究物质的性质可以从物质所属的类别入手。(1)按照不同的分类标准,H2SO4可以属于哪些不同的类别?
(2)试列举盐酸和硫酸性质的异同点。提示 盐酸和硫酸性质的相同点:都具有酸的通性。不同点:硫酸中含有硫酸根离子,能与Ba2+形成BaSO4白色沉淀。盐酸中含有氯离子,能与Ag+形成AgCl白色沉淀。(答案合理即可)
1.元素、物质及微粒间的关系(1)物质的组成。宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子、离子构成的。
(2)元素、物质及微粒间的关系图。
2.物质的分类分类法一般分为交叉分类法(对物质按不同的标准进行分类)和树状分类法(对同类事物进行再分类)。(1)交叉分类法——从不同角度对物质进行分类。如:
(2)树状分类法——按不同层次对物质进行逐级分类,如:
例1图表归纳是学习化学的常用方法,某同学归纳的下表物质与图中对应关系正确的是(　　)
解析 由图可知,X包含Y,Y包含Z。一元强酸不一定是含氧酸,如HCl,A项错误;强碱不一定是易溶的,如氢氧化钙是强碱,但是微溶,B项错误;碳酸氢钠属于碳酸盐,碳酸盐属于盐的范畴,C项正确;二氧化碳属于氧化物,但是氧化物不一定是非电解质,如氧化钠属于电解质,D项错误。
易错警示警惕物质组成、分类中的“四大误区”(1)误认为由同种元素组成的物质一定是纯净物。某物质可能由一种元素的不同单质混合而成,如O2、O3组成的混合气体就是混合物。(2)误认为能解离出H+的物质一定是酸,如NaHSO4是一种盐。(3)误认为酸性氧化物一定是非金属氧化物,如Mn2O7是金属氧化物,也属于酸性氧化物;非金属氧化物也不一定属于酸性氧化物,如CO、NO都不是酸性氧化物。(4)误认为金属氧化物一定是碱性氧化物,如Na2O2属于过氧化物,不是碱性氧化物。
变式训练1(2020天津南开中学滨海生态城学校高一期中)(双选)下列各组物质按单质、氧化物、酸、碱、盐的顺序排列正确的是(　　)A.银、二氧化硫、硫酸、纯碱、食盐B.碘酒、冰、硫酸氢钠、烧碱、碳酸钙C.氢气、干冰、硝酸、烧碱、硝酸钾D.铜、氧化铜、醋酸、Ca(OH)2、碳酸氢钠
答案 CD解析 纯碱是碳酸钠,是盐不是碱,食盐的主要成分是氯化钠,还含有其他杂质,属于混合物,故A错误;碘酒是碘的酒精溶液,是混合物;硫酸氢钠是酸式盐,不是酸,故B错误;氢气是单质,干冰(二氧化碳)是氧化物,硝酸是酸,烧碱(NaOH)是碱,硝酸钾是盐,故C正确;醋酸属于酸,Ca(OH)2属于碱,故D正确。
(1)在物质的分类中,镁属于哪类物质?提示 镁属于金属活动性顺序中排在氢前面的活泼金属单质。(2)在上图表示的一组实验中,镁与哪些物质的反应有明显现象?提示 镁与稀盐酸反应会有气泡产生,镁与硫酸铜溶液反应会在镁片表面析出红色的金属。(3)通过这组实验总结这类金属的通性。提示 在金属活动性顺序中氢前面的金属能与盐酸、稀硫酸等反应生成氢气,能将不活泼的金属从其盐溶液中置换出来。
1.单质、氧化物、酸、碱和盐之间的转化关系图
注意物质的特性。如:酸与金属反应可以生成氢气和盐,这是一般规律,但并不是所有的酸都能与金属反应生成氢气。
2.具体转化示例(1)金属的化学通性。
(2)氧化物的化学通性。
(3)酸的化学通性。
(4)碱的化学通性。
(5)盐的化学通性。
例2单质、氧化物、酸、碱、盐,这些不同类别的物质之间反应时可以生成盐,某同学构建了如图所示的知识网络图。
(1)请任写一种符合图中组合⑥关系的化学方程式(要求组合⑥不能与图中已有组合重复):　　　　　　　　　　　　　　　。 (2)用面粉制作馒头的发酵过程中会产生有机酸,设其化学式为HR,R表示有机酸根成分,若在蒸馒头前加入小苏打,则蒸好的馒头有很多小孔,吃起来松软可口且无酸味。请写出发生反应的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。该反应所对应的是图中的哪种组合　　　(从①~⑩中选序号填入)。 
(3)Fe3O4可看作FeO·Fe2O3。请写出Fe3O4与盐酸反应的化学方程式:　 。 
答案 (1)Fe+CuSO4==FeSO4+Cu(合理即可)(2)HR+NaHCO3==CO2↑+H2O+NaR　①(3)Fe3O4+8HCl==2FeCl3+FeCl2+4H2O(或FeO·Fe2O3+8HCl==2FeCl3+FeCl2+4H2O)
解析 (1)组合⑥可以是盐+金属,也可以是盐+非金属等其他合理组合,只要是化学方程式合理且正确都可。(2)碳酸氢钠与HR反应时会生成水、二氧化碳和NaR(R的化合价是-1价),属于盐与酸发生的复分解反应。(3)Fe3O4的化学式也可以写成FeO·Fe2O3,所以Fe3O4可以与盐酸反应生成氯化铁、氯化亚铁和水,化学方程式为Fe3O4+8HCl==2FeCl3+FeCl2+4H2O或FeO·Fe2O3+8HCl==2FeCl3+FeCl2+4H2O。
方法点拨根据物质类别预测陌生物质的性质首先判断陌生物质的物质类别,根据该类别物质的一般性质及相关反应规律预测陌生物质可能会与哪些类别的物质发生反应,然后选择可能与该物质反应的各类物质的代表物,推断可能发生的具体反应和反应产物。
变式训练2(2020河北唐山十一中高一期中)Ⅰ.从铁、盐酸、氧气、水、硝酸银溶液五种物质中选出相应的物质作为反应物,按下列反应类型各写一个化学方程式:(1)化合反应　 。 (2)置换反应　 。 Ⅱ.按下列要求各写出一个化学反应的化学方程式:(3)有水生成的化合反应(反应物自选)　　　　　　　　　。 (4)由硝酸银生成硝酸铜的置换反应　　　　　　　　　　　　。 
答案 (1)3Fe+2O2 Fe3O4(2)Fe+2HCl==FeCl2+H2↑(3)2H2+O2 2H2O(4)Cu+2AgNO3==Cu(NO3)2+2Ag
解析 Ⅰ.(1)Fe可以与氧气发生化合反应,反应的化学方程式为3Fe+2O2 Fe3O4。(2)Fe可以与稀盐酸反应置换出氢气,反应的化学方程式为Fe+2HCl==FeCl2+H2↑。Ⅱ.(3)水可由氢气和氧气化合而成,反应的化学方程式为2H2+O2 2H2O。(4)Cu可以与硝酸银溶液反应生成硝酸铜和银,反应的化学方程式为Cu+2AgNO3==Cu(NO3)2+2Ag。
1.(2020陕西西安电子科技大学附中高一期末)按照物质的分类,H2SO4应属于(　　)①酸　②能导电　③含氧酸　④混合物　⑤化合物　⑥二元酸　⑦强电解质A.①②③④⑦B.①③⑤⑥⑦C.①③④⑥⑦D.②③⑤⑥⑦答案 B
2.(2020福建泉州永春华侨中学高一月考)某同学要在奥运五连环中填入物质,使相连物质间能发生反应,不相连物质间不能发生反应。你认为“五连环”中有空缺的一环应填入的物质是(　　)A.硫酸 B.氧气C.二氧化碳D.氧化钙
解析 根据题意可知,应填入的物质既能与NaOH溶液反应,又能与C反应,但不能与Fe、稀盐酸反应。硫酸与铁、氢氧化钠均能反应,A错误;氧气与铁、碳均反应,与NaOH溶液、稀盐酸不反应,B错误;二氧化碳与氢氧化钠、碳均能反应,与铁和稀盐酸均不反应,C正确;氧化钙与碳不反应,与稀盐酸反应,D错误。
3.(2021广西来宾高一检测)物质的分类是指根据物质的性质、特征等对其进行分类。下列物质分类正确的是(　　)A.混合物:烧碱、碘酒、氯水B.化合物:澄清石灰水、冰水混合物、氯化氢C.单质:氮气、氢气、空气D.盐:纯碱、氯化钠、硫酸铜答案 D解析 烧碱的成分是NaOH,属于纯净物,A错误;澄清石灰水是混合物,B错误;空气是混合物,C错误;D正确。
4.下列有关氧化物的判断正确的是(　　)A.凡是含氧元素的化合物均可称为氧化物B.依据性质不同,氧化物只能分为酸性氧化物和碱性氧化物C.酸性氧化物都能与碱反应生成盐和水D.金属氧化物一定是碱性氧化物
答案 C解析 氧化物是只含两种元素,且其中一种是氧元素的化合物,如CO2、Na2O等,含氧元素的化合物不一定是氧化物,如H2SO4、KMnO4等,故A项错误;能与碱反应只生成盐和水的氧化物称为酸性氧化物,能与酸反应只生成盐和水的氧化物称为碱性氧化物,而NO、CO等既不是酸性氧化物也不是碱性氧化物,故B项错误,C项正确;金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物,故D项错误。