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    2.3.4 微生物在生物圈中的作用 同步测试(无答案)

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    2020-2021学年第四节 微生物在生物圈中的作用当堂检测题

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    这是一份2020-2021学年第四节 微生物在生物圈中的作用当堂检测题,共4页。试卷主要包含了单选题,填空题,解答题,综合题等内容,欢迎下载使用。


    济南版七年级上册生物 2.3.4微生物在生物圈中的作用 同步测试

    一、单选题

    1.在探究硬币上是否有细菌的小实验中,将硬币在细菌培养基表面轻轻一按,这一做法在细菌的一般培养方法中叫(              

    A. 种植                                     B. 接种                                     C. 培养                                     D. 接合

    2.下列微生物中,对人类有害的是:(            

    A. 青霉菌                               B. 酵母菌                               C. 鬼笔鹅膏                               D. 乳酸菌

    3.各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是:           

    A. 把食品密封就行了                                                               B. 把食品煮熟、高温消毒就可以了
    C. 把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了     D. 把食品放到冰箱内就可以了

    4.据《滨州日报》报道:中国的白菜助韩国缓解泡菜危机。泡菜制作过程是利用(              

    A. 酵母菌                                  B. 病毒                                  C. 乳酸菌                                  D. 青霉

    5.玉米得玉米瘤黑粉病时,玉米蕊上充满黑粉而无籽粒,这种病形成是由于()           

    A. 细菌                                    B. 真菌                                    C. 藻类                                    D. 寄生虫

    6.发酵食品的制作离不开细菌和真菌,实质上是与菌体内的(  )           

    A. 抗生素有关                      B. 多种酶有关                      C. 有机物有关                        D. 无机盐有关

    7.在一个简单生态系统中,有水、太阳、草地、昆虫、细菌、鸟、鹰。那么能量流动的过程是()           

    A. 太阳水—→—→细菌—→昆虫—→—→
    B. 太阳—→—→昆虫—→—→—→细菌—→
    C. 太阳—→—→昆虫—→—→—→细菌
    D. 

    8.制作面包发酵时利用的菌种是(  
    A. 酵母菌                           B. 醋酸菌                           C. 青霉菌                           D. 乳酸菌
    9.使人患病的细菌,一般属于(  )           

    A. 异养寄生                             B. 异养腐生                             C. 自养                             D. 以上都不对

    10.夏天,放在桌上的一杯牛奶很快变质了,主要是因为(              

    A. 空气中的灰尘落到牛奶里                                    B. 落在牛奶中的细菌和真菌大量生长繁殖
    C. 高温使牛奶变质                                                  D. 长时间放置使牛奶变质

    二、填空题

    11.微生物是生物圈中个体微小,结构________的低等生物.一些微生物以腐生方式生活,在生物圈是属于________;一些微生物以寄生方式生活,属于________;还有一些微生物能自己制造有机物,属于________   

    12.有些细菌、真菌与动植物共同生活在一起,相互________ ,彼此________  , 一旦分开,两者都不能独自生活,这种现象叫________;如地衣.   

    13. 下图为细菌的结构示意图,请认真看图并回答。
     
    一个细菌也是一个细胞,与真菌的细胞相比,细菌的结构中没有________ 。与植物细胞相比,相同之处是都有[2]细胞壁、[3] 细胞膜和________ ,但没有________ ,所以多数细菌的营养方式是异养型。              
    1[ 1 ]________ ,对细菌有一定的保护作用;能够使细菌在水中游动是________                        
    大多数细菌在生态系统中属于________ 者,参与自然界的________ 循环。细菌对人类也有有益的一面,试举出一个例子:________    

    14.有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为________   

    三、解答题

    15.能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗?为什么?   

    四、综合题

    16.家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌),并且需将酿酒的器皿密封,若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施,据此回答:    

    1)加入酒曲的目的是利用酵母菌分解________     

    2)密封器皿是使器皿中缺少________  , 在此条件下________的产生量将大大增加。    

    3)保温的目的是使酵母菌________速度加快。     

    4)酿好的甜酒表面有一层泡沫,这是什么气体?________     

    5)若不将器皿密封,暴露在空气中,酒味便淡薄些,其原因是?    

    17.在学习人类对细菌和真菌的利用知识时,同学们学习了一种技术﹣﹣“发酵技术,你想自己动手做一下发糕吗?请按下面要求去做一做.
    材料用具:面粉、鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
    方法步骤:洗净双手和所需要的器具.
    将鲜酵母放在大碗内并用少量温水溶解成酵母液.
    在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.
    将面团放在温暖的地方发酵45小时.
    将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.
    将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
    请根据上述材料分析回答下列问题:   

    1)鲜酵母中含有酵母菌,与细菌相比,酵母菌细胞结构的主要特点是________   

    2)方法步骤的作用是________   

    3)方法步骤中将面团放在温暖的地方的目的是________   

    4)蒸熟的发糕松软多孔,是因为发酵过程中产生的________气体遇热膨胀造成的.   

    5)某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,你认为可能的原因是________   

    18.小王把鱼的内脏埋进菜园的土地里,经过一段时间后,发现那里的菜长得特别旺盛,而翻开泥土,鱼的内脏却不见了.请分析:   

    1)土壤中的________ 将鱼的内脏分解成的________ ________ ________ 被蔬菜吸收利用,成为制造________  的原料,所以那里的菜长得特别旺盛.所以过了一段时间后鱼的内脏就消失不见了.   

    2)这种现象说明________  对自然界的物质循环起着重要的作用,在生态系统中扮演了________ 的角色.   

     

     

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