苏教版四年级上册3．食物的消化教案设计

教学内容

《食物的消化》

学科

科学

年级

四年级

学科范式

“互联网+”时代小学科学课堂教学范式研究

基本结构

创设情境，发现问题

自主探究，互动交流

聚类分析，形成结论

资料拓展，实践应用

授课教师

所在学校

对应教材

苏教版小学科学四年级上册

平台环境

拟授课时间

一、教学目标

1、知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程，消化道运送食物的方式。

2、掌握一定的科学的信息处理方法。

3、会恰当的分享表达自己的学习成果。

二、重难点分析

重点  知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程，消化道运送食物的方式。

难点  知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程，消化道运送食物的方式。

三、教与学过程设计

学习活动（任务）

     活动支架

（工具与资源）

教师活动

学生活动

（一）      

创设情境，

了解前概念

平台设置画图功能，学生自主活动，老师通过观看分享圈了解学生的前概念。

通过对比分析，聚焦学生的问题，初步了解消化道有哪些器官。

通过资料检索，培养学生信息检索的能力。

平台设置拼图，巩固刚刚自学到的消化道知识，对自己的前概念进行纠正重建。

1、馒头吃下去，会在我们身体里进行一次奇妙的旅行，最终会变成便便出来。那馒头在旅行的过程中会经过哪些器官呢？请你来说一说。

2、刚刚同学说了这么多器官，那食物到底会经过哪些器官呢，请把你们的想法按顺序画在任务单上。

3、这幅图点赞最多，我们请他来介绍一下。

（再选四幅）大家来看看这些同学的想法跟他有哪些相同的？那又有什么不同的？

4、那同学们的想法正不正确呢？）我们又不能打开看，你能帮我出出主意吗？ 

5、现在大家清楚了吧，那我们来玩一个拼图游戏。

请同学来说一说。（板书）

6、小结：馒头经过的这些地方就叫做：消化道。

2. 任务一：按序画出食物器官，时间3分钟。完成后给同伴点赞。）

3、介绍自己的图。

生比较分析

4、生思考交流（可百度）

5、生拼消化道图

分享，说一说。

（二）      

学习消化

器官，了解消化过程

播放微视频模拟实验一是节约时间，而是现象比较明显每个学生都能反复观看，观察现象。

让学生学会何如筛选知识，抓住要点。并给学生提供一个展示的平台，在交流、讨论中学习知识。

1、那馒头在消化道里又会发生哪些变化呢？让我们就来接着研究。食物首先经过的是口腔，我们都来嚼嚼馒头看，体会一下馒头的变化，一定要细嚼慢咽哦。

2、说说馒头为什么会变甜呢？

3、看来这个问题我们要用实验来验证。老师设计了一个实验，因为用时较长，我就事先请我们班的同学来做这个实验并拍成了微视频，请大家仔细观看，说说实验中出现了什么现象，从这个现象又能说明什么呢？好，开始。

4、小结：（板书）唾液让淀粉变成麦芽糖

5、食物经过了口腔已经变碎了，淀粉也变成了麦芽糖，现在它要继续旅行了，通过食道来到了胃、小肠。在这里，食物又发生了什么变化？想不想自己研究？那老师为大家提供了资源包，请大家分组研究并将你的研究成果呈现出来，与大家分享。（计时10分钟）

6、这个时候，食物到达了大肠，大肠有什么功能？为什么有时候我们的便便是干的，有时候又是稀的？

（肠胃的保健知识）

1、学生吃馒头，交流体会。（变碎、变甜）

2、生交流

3、生观看实验微视频，说说实验现象，分析原因。

学生交流

5、生小组合作利用百度、视频等资源自学胃、小肠部位的消化过程。

分享交流。

6、学生猜测

（三）拓展

一堂课的容量是很大的，但时间是有限的，所以用更加先进的实验视频既能让学生直观感受，也能不受制于课堂时间，学生可在课堂或课后能反复观看。

1、学完了整个消化过程啊，老师还有个疑问。最近神11升空，宇航员要在太空中生活很长时间，因为失重的关系经常会倒过来，那倒着吃食物还能经历这样的旅行吗？

2、那到底会怎样呢？看来这个问题的解决我们还可以借助X光片来真实的看一下。老师这有个视频，我们一起来看一下。（如果时间来不及）老师把视频放在了课本里课后可以自己看一看，看完就能知道了。

1、生交流、说理由

2、生观看视频

（四）

总结

课堂的结束不代表课的结束，在平台上提供后续的资源也是为学生的后续探究提供帮助。

现在你明白了吗。最后我在课本后发了一个小游戏和一个绘本阅读，课后有兴趣的同学可以继续研究。

四、反思

《食物的消化》是苏教版小学科学四上第四单元《吃的学问》中的第三课。从知识上来说，我们将引导学生认识人体的主要消化器官，初步了解消化过程，养成良好的饮食习惯，同时为后继的学习打下基础。

除却知识，我们还能给学生带去些什么，我们的互联网又能给我们提供怎样的帮助呢，带着这样的思考我们设计在设计这节课时注意了这样几点。

1、培养学生解暗箱的能力。人体就像是一个巨大的暗箱把我们的消化系统隐藏在其中，在课堂上我们即不能讲身体打开看，又不能真的搬台X光机给学生看，怎么解决。于是在设计时，我们创设情境，让学生不断经历观察、假设猜想，想办法验证的过程。而互联网上更多开放的视频、图片、资料就给学生提供了很多学习的材料。事实也证明学生能够想到很多的方法，利用我们提供的开放网络平台效果更好。

2、培养学生的信息处理及表达的能力。在自学胃和小肠的环节，我们提供给学生的是一个开放的信息搜索平台百度，还有一个已经剪切好的视频。在短短的10分钟里，学生要从大量的资料中选取自己所需要的内容是需要一定的信息处理能力，而上课的班级是我们的数字化实验班，有一定的信息的处理能力，只是在短时间内提炼自己的所需知识有一定难度，也是我们在课堂上的一次尝试。而自学过后的汇报表达是多种多样的，当然全景课堂也给我们提供了一个很好的平台。

培养学生主动学习的能力。课堂结束不代表学习的结束，所以在电子课本的最后我们给学生留下了有趣的电子绘本的网址和游戏甚至是实验视频，让学生在课后能继续研究。学生是否完成我们也能从平台的反馈和分享中了解到。