【生物】甘肃省兰州市二中2019-2020学年高二上学期期中考试（理）试题（解析版）

甘肃省兰州市二中2019-2020学年
高二上学期期中考试（理）试题
一、选择题：
1.原核生物与真核生物最明显的区别在于有无（ ）
A. 遗传物质 B. 核膜
C. 细胞膜 D. 细胞质
【答案】B
【解析】
【详解】A、原核生物与真核生物都含有遗传物质DNA，A错误；
B、原核生物与真核生物最明显的区别在于有无核膜和核仁，B正确；
C、原核生物与真核生物都含有细胞膜，C错误；
D、原核生物和真核生物都含有细胞质，D错误。
故选B。
2.下列哪项不属于生命系统
A. 一只青蛙 B. 心肌细胞
C. 蛋白质 D. 生物圈
【答案】C
【解析】
【详解】A、一只青蛙属于生命系统的个体层次，A正确；
B、心肌细胞属于生命系统的细胞层次，B正确；
C、蛋白质是物质分子，不属于生命系统的结构层次，C错误；
D、生物圈是生命系统最大的结构层次，D正确。
故选C。
3.以下结构中，所有细胞都具有的是（ ）
A. 细胞核 B. 中心体
C. 细胞壁 D. 核糖体
【答案】D
【解析】
【详解】A、原核细胞没有细胞核，A错误；
B、原核细胞、高等植物细胞没有中心体，只有动物细胞和低等植物细胞具有中心体，B错误；
C、动物细胞没有细胞壁，C错误；
D、原核细胞、植物细胞和动物细胞都具有核糖体，D正确。
故选D。
4.根据甲、乙、丙、丁四幅图，分析下列说法正确的是( )

A. 四幅图表示的都是组成细胞的基本结构
B. 甲、乙、丙、丁四结构中都含有DNA和RNA
C. 甲、乙、丙、丁四结构中都具有双层膜结构
D. 具有丁结构的生物一定具有乙、丙两结构
【答案】B
【解析】
【详解】甲为细菌细胞、乙为线粒体、丙为叶绿体、丁为细胞核，只有甲表示细胞的基本结构，A项错误；图示甲、乙、丙、丁四结构均含有DNA和RNA，B项正确；乙、丙、丁均含有双层膜结构，C项错误；叶绿体只分布在绿色植物的绿色器官的细胞中，D项错误。
5.某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析。以下分析结论不正确的是(　　)
A. 含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
B. 只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体
C. 含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌
D. 既有DNA，又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
【答案】C
【解析】
【详解】试题分析：糖原是动物特有的多糖，所以A项正确；T2噬菌体是病毒，只含有蛋白质和DNA成分，其余生物还含有水DNA、RNA等成分，B项正确；纤维素是植物体内含有的多糖，乳酸菌没有纤维素，C项错误；既有DNA又有RNA的生物是有细胞结构的生物，D项正确。
6.蓝藻和黑藻（ ）
A. 都具有叶绿体，都能进行光合作用
B. 都具有细胞壁，主要成分都是纤维素和果胶
C. 遗传物质的主要储存场所都是细胞核
D. 遗传物质都是DNA
【答案】D
【解析】
【详解】A、蓝藻属于原核生物，其细胞中不含叶绿体，A错误；
B、蓝藻属于原核生物，其细胞壁的主要成分是肽聚糖，B错误；
C、蓝藻属于原核生物，没有成形的细胞核，遗传物质储存在拟核，C错误；
D、原核生物和真核生物的遗传物质都是DNA，D正确。
故选D。
7.以下关于染色质和染色体关系的叙述中，正确的是
A. 细胞不同分裂时期的不同物质
B. 同种物质在细胞不同分裂时期的两种存在状态
C. 细胞同一分裂时期的同一物质
D. 细胞同一分裂时期的不同物质
【答案】B
【解析】
【详解】细胞核中有DNA和蛋白质紧密结合成的染色质，染色质是极细的丝状物，存在于细胞分裂间期，在细胞分裂期，染色质高度螺旋化，呈圆柱状或杆状，这时叫染色体，染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在。故选B。
8. 经分析核糖体是由蛋白质和另一种物质构成，下列生物所含成分与核糖体最接近的是
A. 大肠杆菌 B. T2噬菌体
C. 酵母菌 D. HIV病毒
【答案】D
【解析】
【详解】A、大肠杆菌属于原核细胞，含有各种有机物，遗传物质是DNA，A错误；
B、大肠杆菌T2噬菌体属于病毒，含有蛋白质外壳，遗传物质是DNA，B错误；
C、酵母菌属于真核细胞，含有各种有机物，遗传物质是DNA，C错误；
D、HIV病毒含有蛋白质和RNA，与核糖体最接近，D正确。
故选D。
9.下列结构或物质中，原核生物都具有的是（　　）
A. 线粒体和染色质 B. 核仁和核糖体
C. 光合膜和染色体 D. 核糖体和DNA
【答案】D
【解析】
【详解】原核生物的细胞中不存在线粒体和染色质，A错误；原核生物的细胞中不存在核仁，有核糖体，B错误；蓝藻有光合膜，但原核生物的细胞中不存在染色体，C错误；原核生物的细胞中都有核糖体和DNA，D正确；故选D。
10.科学家在黄石国家公园发现了一种罕见的嗜热好氧杆菌，细胞内含大量叶绿素，能与其他绿色植物争夺阳光来维持生存。下列叙述正确的是
A. 该菌的遗传物质DNA主要存在于细胞核中的染色体上
B. 该菌能进行光合作用，在生态系统中属于生产者
C. 该菌的细胞结构与伞藻类似
D. 该菌生命活动所需的能量主要来自线粒体
【答案】B
【解析】
【详解】好氧杆菌属于原核细胞，遗传物质主要存在于拟核中，原核细胞没有细胞核，也没有染色体，A错误；该菌细胞内有叶绿素，能固定二氧化碳产生有机物，在生态系统中属于生产者，B正确；伞藻为真核生物，好氧杆菌属于原核生物，二者的细胞结构不同，C错误；该菌生命活动所需的能量主要来自细胞质，原核细胞不含线粒体，D错误。
故选B。
11.下列试剂中，可用于检测淀粉的是（ ）
A. 双缩脲试剂 B. 苏丹Ⅲ染液
C. 碘一碘化钾溶液 D. 本尼迪特试剂
【答案】C
【解析】
【详解】A、双缩脲试剂是用来检测蛋白质的，蛋白质与双缩脲试剂会产生紫色反应，A错误；
B、苏丹Ⅲ染液是用来检测脂肪的，苏丹Ⅲ能将脂肪染成橘黄色，B错误；
C、碘一碘化钾溶液是用来鉴定淀粉的，淀粉遇碘液呈现蓝色，C正确；
D、本尼迪特试剂是用来检测还原糖的，可溶性还原糖与本尼迪特试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，D错误。
故选C。
12.如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是(　　)

A. 若②普遍存在于皮下和内脏等部位，则②是脂肪
B. 若图中①为某种生物大分子的基本组成单位，则①最可能是氨基酸
C. 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原
D. 若③为生物大分子，且能贮存生物的遗传信息，则③一定是DNA
【答案】D
【解析】
【详解】A、②的组成元素只有C、H、O，且存在于皮下和内脏器官周围等部位，可能是脂肪，A正确；
B、①的组成元素是C、H、O、N，所以①最可能是组成蛋白质的氨基酸，B正确；
C、④如果主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原，C正确；
D、③如果为生物大分子，且能贮存生物的遗传信息，则③是DNA或RNA，D错误。
故选D。
13.下列有关组成细胞的化学元素的叙述，错误的是
A. 组成细胞最基本的元素是碳
B. 不同细胞的组成元素种类大体相同
C. 不同细胞中的各种元素含量相同
D. 组成细胞的元素在无机自然界都能找到
【答案】C
【解析】
【详解】A.碳是最基本的元素，A正确；B.不同细胞的组成元素种类大体相同，含量不同，B正确；C.不同细胞中的各种元素含量不同，C错误；D.组成细胞的元素在无机自然界都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性，D正确。故选C。
14.下列说法正确的是（ ）
A. 病毒不属于生命系统的结构层次，故病毒不是生物
B. 病毒拟核中有一个环状DNA分子
C. 细胞中H、Zn、B等微量元素虽然很少，但也非常重要
D. 细胞中的元素大多是以化合物的形式存在
【答案】D
【解析】
【详解】A、病毒不属于生命系统的结构层次，但病毒也属于生物，A错误；
B、病毒没有细胞结构，也没有拟核，B错误；
C、H属于大量元素，C错误；
D、细胞中的元素大多是以化合物的形式存在，D正确。
故选D。
15.下列检测生物分子的实验中，相关叙述错误的是（ ）
A. 淀粉遇碘液可显蓝色
B. 葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色
C. 蛋白质与双缩脲试剂反应需要加热
D. 脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色
【答案】C
【解析】
【详解】A、淀粉遇碘液变蓝色，A正确；
B、葡萄糖是还原糖，在水浴加热的条件下，其可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，B正确；
C、蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，不需要加热，C错误；
D、脂肪被苏丹IV染液染成红色， D正确。
故选C。
16.下列有关细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（　　）
A. 叶绿素分子中含镁元素
B. 性激素的化学本质是糖类
C. 纤维素是构成植物细胞壁的主要成分
D. 水在细胞中主要以自由水形式存在
【答案】B
【解析】
【详解】A、结合分析可知镁元素是合成叶绿素的原料，A正确；
B、性激素的化学本质是脂质，B错误；
C、细胞壁主要由纤维素和果胶组成，C正确；
D、水在细胞中以自由水和结合水形式存在，自由水占大多数，D正确。
故选B。
17.下列关于碳元素的叙述，不正确的是（　　）
A. 碳元素在生物体内含量最多 B. 组成细胞的有机物都含有碳元素
C. 组成蛋白质的氨基酸以碳链为基本骨架 D. 碳是构成细胞的最基本的元素
【答案】A
【解析】
【详解】A、氧元素在生物体内含量最多，A错误；
B、组成细胞的有机物都含有碳元素，B正确；
C、组成蛋白质的氨基酸以碳链为基本骨架，C正确；
D、碳是构成细胞的最基本的元素，D正确。
故选A。
18.细胞学说揭示了：
A. 植物细胞与动物细胞的区别 B. 生物体结构的统一性
C. 细胞为什么要产生新细胞 D. 人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
【答案】B
【解析】
【详解】A. 细胞学说不涉及植物细胞与动物细胞的区别，A错误；
B. 细胞学说认为一切动植物都是由细胞构成的，揭示了生物体结构的统一性，B正确；
C. 细胞学说不能解释细胞为什么要产生新细胞，C错误；
D. 细胞学说内容不能说明人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程，细胞学说的发展历程揭示了人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程，D错误。
故选B。
19.下列有关细胞化学成分的叙述，正确的是（ ）
A. 人体活细胞中氧原子的数目最多
B. 磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的脂质
C. 脂肪含C，H，O，N，P
D. 小麦细胞中由A，G，T，C四种碱基参与构成的核苷酸最多有8种
【答案】B
【解析】
【详解】A、在人体活细胞中H原子的数目最多，O原子的含量最高，A错误；
B、磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的脂质，B正确；
C、脂肪只含有C、H、O三种元素，C错误；
D、小麦细胞中含有DNA和RNA两种核酸，RNA中没有碱基T，因此由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸有2+2+1+2=7种，D错误。
故选B。
20. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下面有关蛋白质的叙述，错误的是(　　)
A. 与细胞内分泌蛋白合成直接相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体
B. 细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都与蛋白质密切相关
C. 动物体内调节生命活动的某些激素和消化食物的酶的化学本质是蛋白质
D. 同一个体细胞多样性的直接原因是蛋白质具有多样性，根本原因在于DNA多样性
【答案】D
【解析】
【详解】A、与细胞内分泌蛋白合成直接有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体，A正确；
B、细胞的生长、增殖、衰老和凋亡等生命活动历程均需要酶催化，大多数酶是蛋白质，B正确；
C、动物体内调节生命活动的某些激素是蛋白质，如胰岛素、生长激素，消化食物的酶是蛋白质，C正确；
D、同一个体细胞多样性的直接原因是蛋白质具有多样性，但同一个体不同细胞中DNA相同，根本原因是基因的选择性表达，RNA不同，D错误。
故选D。
21.下列有关蛋白质的叙述，正确的是
A. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B. 细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
C. 由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质中至少有n+m个氧原子
D. 蛋白质在髙温条件下，空间结构发生巨大改变，一般常温情况下是可以恢复的
【答案】C
【解析】
【详解】A、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能会发生改变，A项错误；
B、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质，氨基酸排列顺序不一定相同，B项错误；
C、由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质，若每个氨基酸仅剩下1个O原子，则共有n个O原子，m条肽链至少含有m个羧基，加上m个羧基多出的m个氧原子，至少有n+m个氧原子，C项正确；
D、蛋白质在髙温条件下，空间结构发生巨大改变，一般常温情况下是不可以恢复的，D项错误。
故选C。
22.下列哪项不是组成生物体的大量元素（ ）
A. C B. N C. Mg D. Zn
【答案】D
【解析】
【详解】A、C属于大量元素，A错误；
B、N属于大量元素，B错误；
C、Mg属于大量元素，C错误；
D、Zn属于微量元素，D正确。
故选D。
23.下列关于细胞的叙述，不能体现“结构与功能相适应”观点的是
A. 豚鼠胰腺腺泡细胞代谢旺盛，核仁的体积较大
B. 人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白，有利于接收信息
C. 小肠绒毛上皮细胞内的线粒体分布在细胞中央，有利于吸收和转运物质
D. 植物根尖成熟区细胞含有大液泡，有利于调节细胞的渗透压
【答案】C
【解析】
【详解】根据以上分析可知，在代谢旺盛的细胞内，核仁的体积较大，A正确；人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白，糖蛋白与细胞间的信息交流有关，因此有利于接收信息，B正确；小肠绒毛上皮细胞内分布有大量的线粒体，有利于吸收和转运物质，为了便于小肠绒毛上皮细胞对物质的吸收，线粒体应该集中分布在小肠绒毛膜附近，C错误；根据以上分析可知，植物根尖成熟区细胞含有大液泡，有利于调节细胞的渗透压，D正确。
24.DNA的基本组成单位是：（ ）
A. 核糖核苷酸 B. 脱氧核苷酸
C. 氨基酸 D. 葡萄糖
【答案】B
【解析】
【详解】A、RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，A错误
B、DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，B正确；
C、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，C错误；
D、多糖的基本组成单位是葡萄糖，D错误。
故选B。
25. 不具有膜结构的细胞器是
A. 染色体与核糖体 B. 中心体与核糖体
C. 内质网与线粒体 D. 高尔基体与线粒体
【答案】B
【解析】
【详解】A、染色体不属于细胞器，A错误；
B、中心体和核糖体是无膜的细胞器，B正确；
C、内质网和高尔基体是具单层膜的细胞器，C错误；
D、线粒体是具双层膜的细胞器，D错误。
故选B。
26.变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明了（ ）
A. 细胞膜具有选择透过性 B. 细胞膜具有一定的流动性
C. 细胞膜具有全透性 D. 细胞膜具有保护性
【答案】B
【解析】
【详解】变形虫可吞噬整个细菌，说明变形虫的细胞膜可以发生运动，能够说明细胞膜具有一定的流动性。故选B。
27. 鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是
A. 重复两次，结果准确
B. 与加入双缩脲试剂后的颜色作对照
C. 再用于还原糖的鉴定
D. 失败后还可重做
【答案】B
【解析】
试题分析：观察化学反应过程中颜色变化的实验，需先留一份实验样液作为对照，便于最后与结果进行比较，增强实验的说服力。检测蛋白质时，这样做的目的就在于此。故选B
28. 在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一
侧，以降低有毒重金属离子对水的污染。这是模拟细胞膜的哪方面功能
A. 将细胞与外界环境分隔开的功能
B. 控制物质进出细胞的功能
C. 进行细胞间信息交流的功能
D. 具有免疫作用的功能
【答案】B
【解析】
【详解】人工膜有选择地将重金属离子阻挡在膜的一侧，模拟细胞膜控制物质进出细胞的功能，体现生物膜的功能特点——选择透过性，可以让水分子自由通过，选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。故选B。
29. 氨基酸之间通过肽键相连形成蛋白质，肽键的结构式是
A. NH-CO B. -NH-CO-
C. -NH2-COOH- D. NH2-COOH
【答案】B
【解析】
【详解】由脱水缩合反应可知氨基（﹣COOH）与氨基（﹣NH2）脱去1分子水后形成的部分是﹣NH﹣CO﹣，是连接两个氨基酸分子的化学键，即肽键。
故选B。
30.关于细胞结构与功能关系的描述不正确的是（ ）
A. 生物膜系统的功能就是控制物质进出细胞和进行细胞识别
B. 作为生命系统细胞各结构在功能上既有分工又有合作
C. 细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心并决定着细胞的遗传特性
D. 细胞器具有各自的形态和功能有些还有自己的遗传物质
【答案】A
【解析】
【详解】A、细胞的生物膜系统其作用除了能控制物质进出细胞和进行细胞识别外，还有保护作用及为生化反应提供场所，A错误；
B、作为一个生命系统，细胞的各部分结构在功能上既有分工，又有合作，共同完成各项生命活动，B正确；
C、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，也是遗传信息库，决定着细胞的遗传特性，C正确；
D、细胞器都具有各自的形态和功能，有些细胞器如线粒体、叶绿体还具有少量的DNA，D正确。
故选A。
31.伞藻是一种能进行光合作用的单细胞绿藻，由伞帽、伞柄和假根三部分构成，细胞核在假根内。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验（如图）。下列相关叙述错误的是

A. 图二中移去细胞核的甲伞藻的生命活动将逐渐减缓直至停止
B. 图二中③与图一中①的帽形相同，都是菊花形帽
C. 图一中①、②的帽形因嫁接而改变
D. 上述实验说明生物体形态结构的建成主要与细胞核有关
【答案】C
【解析】
【详解】A、图二中移去细胞核的甲伞藻的生命活动将逐渐减缓直至停止，A正确；
B、图二中的③与图1中①的帽形相同，都是菊花形帽，B正确；
C、图一中①、②的帽形不会因嫁接而改变，C错误；
D、上述实验说明生物体形态结构的建成主要与细胞核有关，D正确。
故选C。
32.下图是植物细胞部分膜结构示意图，①、②、③、④分别属于

A. 细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜
B. 细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜
C. 核膜、线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜
D. 叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜
【答案】D
【解析】
【详解】
根据题意和图示分析可知：①为两层平行的双层膜结构，是叶绿体膜的一部分；②是单层膜结构，可以是内质网、高尔基体、溶酶体、液泡和细胞膜等的膜的一部分；③为双层膜结构，但其内膜向内折叠成嵴，是线粒体膜的一部分；④为双层膜结构，但其上有孔道和核糖体附着，是核膜的一部分。所以按①②③④顺序依次是叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜的一部分。ABC错误，D正确。
故选D。
33.2013年诺贝尔生理学或医学奖授予三位科学家以表彰他们在细胞的“囊泡转运”研究方面做出的重大贡献。细胞内囊泡的膜与细胞膜的成分相似，它们的主要成分是（ ）
A. 脂质和蛋白质 B. 脂肪和糖类
C. 蛋白质和DNA D. 纤维素和果胶
【答案】A
【解析】
【详解】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，细胞内囊泡的膜与细胞膜的成分相似，它们的主要成分是脂质和蛋白质，A正确；BCD错误。
故选A。
34.大量事实表明在蛋白质合成旺盛的细胞中常有较大的核仁。根据这一事实可以推测（ ）
A. 细胞中的蛋白质主要由核仁合成
B. 核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关
C. 核仁可经核孔进入细胞质合成蛋白质
D. 核仁中有DNA，并能控制蛋白质的合成
【答案】B
【解析】
【详解】A、细胞中的蛋白质在核糖体中合成，A错误；
B、核仁与某种RNA的合成以及核糖体形成有关，因此其可能与组成核糖体的必需物质的合成有关，B正确；
C、核仁不能通过核孔，C错误；
D、DNA主要分布在细胞核中的染色质上，D错误。
故选B。
35. 下列真核细胞结构与成分，对应有误的是
A 细胞膜：脂质、蛋白质、糖类 B. 染色体：核糖核酸、蛋白质
C. 核糖体：蛋白质、核糖核酸 D. 细胞壁：纤维素、果胶
【答案】B
【解析】
【详解】A、细胞膜的成分主要是脂质和蛋白质，另外还含有少量的糖类，A项正确；
B、染色体的主要成分是DNA和蛋白质，B项错误；
C、核糖体是由rRNA和蛋白质组成的，C项正确；
D、因题干信息“真核细胞”，故细胞的细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，D项正确。
故选B。
36.下列有关分泌蛋白的叙述错误的是（ ）
A. 分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与
B. 分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外
C. 线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
D. 分泌蛋白从细胞内排出时囊泡的膜可与细胞膜融合
【答案】B
【解析】
【详解】A、核糖体是蛋白质的合成场所，所以分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与，A正确；
B、分泌蛋白先经过内质网再经过高尔基体分泌到细胞外，B错误；
C、线粒体是细胞的动力车间，能为分泌蛋白的合成和运输提供能量，C正确；
D、分泌蛋白从细胞内排出时，高尔基体形成的囊泡的膜可与细胞膜融合，通过胞吐方式，将分泌蛋白释放到细胞外，D正确。
故选B。
37.下面能发生质壁分离作用的一组细胞是(   )
①食用的糖醋蒜细胞  ②蚕豆叶的表皮细胞 ③植物的根毛细胞 ④人的口腔上皮细胞  ⑤用盐酸解离的洋葱根尖细胞  ⑥根尖分生区细胞
A. ①⑤ B. ②③ C. ①②③④⑤⑥ D. ②③⑥
【答案】B
【解析】
【详解】①食用的糖醋蒜细胞，原生质层失去选择透过性，不能发生质壁分离，①错误； ②蚕豆叶的表皮细胞已经成熟，含有大液泡，能发生质壁分离，②正确；③植物的根毛细胞已经成熟，含有大液泡，能发生质壁分离，③正确； ④人的口腔上皮细胞细胞没有细胞壁，不能发生质壁分离，④错误； ⑤用15%盐酸处理过的洋葱根尖细胞中原生质层失去选择透过性，不能发生质壁分离，⑤错误 ；⑥根尖分生区细胞具有很强的分裂能力，没有大液泡，所以不会发生质壁分离，⑥错误，所以正确的是②③，故选B。
38.在下图所示的装置中，①②③中均为一定浓度的蔗糖溶液溶液之间均用半透膜隔开，一段时间后达到渗透平衡形成一定的高度差，h1>h2。在达到平衡后，①②③中蔗糖溶液的浓度大小关系为（ ）

A. ①=②=③ B. ①＞②＞③
C. ①＞③＞② D. 无法确定
【答案】C
【解析】
【详解】要使装置①端内液面升高，渗透平衡时h1会产生压力与①②两端因溶液浓度差产生的压力的大小相等，渗透平衡时，两种溶液的浓度是①浓度＞②浓度。同样道理③浓度＞②浓度。又因为h1＞h2可推断出①浓度＞③浓度。
故选C。
39.将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是(　　)
A. 细胞壁在加温中受到破坏
B. 水温增高，花青素的溶解度加大
C. 加温使细胞膜等生物膜失去了选择透过性
D. 加温使水中化学物质发生了反应
【答案】C
【解析】
【详解】A. 细胞壁本来就是全透性的，A错误；
B. 花青素存在细胞液中，加温不涉及它的溶解度问题及发生反应的问题，B错误；
C. 花青素存在于液泡的细胞液中，要渗出细胞，就要穿过液泡膜、细胞膜等生物膜，正常情况下生物膜具有选择透性，加温使细胞膜等生物膜失去了选择透过性，C正确；
D. 加温使细胞膜、液泡膜等生物膜系统受到破坏，导致色素渗出，水的颜色逐渐变红，D错误。
40.下列关于细胞膜的结构及特点的叙述，错误的是（ ）
A. 磷脂双分子层组成基本支架
B. 组成膜的物质的运动使其具有一定的流动性
C. 蛋白质分子覆盖在磷脂双分子层表面、嵌入或贯穿于其中
D. 结构特点是具有选择透过性
【答案】D
【解析】
【详解】A、磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，A正确；
B、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，两个成分都是可以运动的，体现了细胞膜的流动性，B正确；
C、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，C正确；
D、细胞膜的结构特点是具有流动性，功能特点是具有选择通过性，D错误。
故选D。
二、非选择题：
41.完成下列基础知识填空：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由______发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
（2）将花生子种子浸泡，切片，选用薄的切片用苏丹染液染色，一定时间后，用吸水纸吸去染液，再滴加1-2滴50%的酒精溶液，洗去_________，吸去酒精后，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。
（3）细胞中大多数无机盐以_________的形式存在。
（4）细胞中水的存在形式有_________和_________两种。
（5）酶的作用原理是_________，酶的作用特性具有_________、_________、_________。
（6）显微镜的放大倍数越大，视野中细胞数目越_________，视野亮度越_________，视野中物像越_________。
（7）植物细胞的原生质层相当于一层_________。当细胞液浓度_________外界溶液的浓度时，细胞失水，由于原生质层比细胞壁的伸缩性_________，因而会出现_________的现象。
（8）胞吞和胞吐体现了膜的结构特性_________。
（9）健那绿染液是将活细胞_________染色的专一性的染料，可以使活细胞中的线粒体呈现_________色，而细胞质接近_________色。
【答案】 (1). 细胞 (2). 浮色 (3). 离子 (4). 自由水 (5). 结合水 (6). 降低反应的活化能 (7). 高效性 (8). 专一性 (9). 作用条件温和 (10). 少 (11). 暗 (12). 大 (13). 半透膜 (14). 小于 (15). 大 (16). 质壁分离 (17). 流动性 (18). 线粒体 (19). 蓝绿色 (20). 无
【解析】
【详解】（1）细胞学说内容有：细胞是一个有机体．一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
（2）脂肪鉴定实验中，滴加50%的酒精的作用是洗去浮色；脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染成红色。
（3）细胞中的化学元素绝大多数以化合物形式存，无机盐大多数以离子的形式存在；细胞中某些无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。
（4）水是活细胞中含量最多的化合物，在细胞内以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是化学反应的介质。
（5）酶的作用原理是降低反应的活化能，酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，酶在催化时具有专一性、高效性和酶的作用条件温和等。
（6）显微镜的放大倍数=目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。显微镜的放大倍数越大所观察到的范围越小，观察到的细胞数目就越少，视野亮度越暗，视野中物象越大；反之，微镜的放大倍数越小所观察到的范围越大，观察到的细胞数目就越多，细胞体积就越小。
（7）植物细胞的原生质层相当于半透膜。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，出现质壁分离现象。
（8）细胞的融合、细胞的变形运动以及胞吞、胞吐等体现细胞膜的结构特性，即具有一定的流动性。
（9）健那绿是专一性线粒体的活细胞染料，线粒体中细胞色素氧化酶可使健那绿保持氧化状态（即有色状态）呈蓝绿色，而在周围的细胞质中健那绿染料被还原，成为无色状态。
42.在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次先后出现在图中[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]部位。请根据图回答下面的问题。

（1）图中[1]、[4]、[6]分别代表是_________、_________、_________。
（2）图中[7]是_________，是由[2]_________合成的，请举[7]的一个具体实例如_________。
（3）图中[3]、[5]都叫_________，分别由图中的_________和_________形成（填名称）。
（4）假设该图代表动物胰岛B细胞，[7]分泌有_________，它们的化学本质是_________。
（5）[7]的合成、加工、运输过程所需大量能量由[__]供给。
【答案】 (1). 内质网 (2). 高尔基体 (3). 细胞膜 (4). 分泌蛋白 (5). 核糖体 (6). 抗体 (7). 囊泡 (8). 内质网 (9). 高尔基体 (10). 胰岛素 (11). 蛋白质 (12). [8]
【解析】
【详解】（1）图中[1]表示内质网、[4]表示高尔基体、[6]代表细胞膜。
（2）图中[7]代表分泌蛋白，是在[2]核糖体上合成，如抗体（或胰岛素等）都属于分泌蛋白。
（3））[3]和[5]都叫囊泡，分别由图中的[1]内质网和[4]高尔基体通过“出芽”的方式形成。
（4）假设该图代表动物胰岛B细胞，[7]可以是胰岛B细胞合成和分泌的胰岛素，它的化学本质是蛋白质，可以调节机体血糖的浓度。
（5）[7]的合成、加工、运输和分泌都需要消耗能量，与能量生成关系密切的细胞器是[8]线粒体。
43.如图A，B分别表示动物和植物细胞的亚显微结构模式图（[ ]中填编号，“ ”上填文字）

（1）若某细胞含有A，B两图中各种细胞器，则该细胞为_________细胞；与A细胞相比，B细胞中特有的细胞器是[ ]_________[ ]_________。
（2）若B为西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存在于[ ]_________。A、B图中含有少量DNA的细胞器是 [ ]_________[ ]_________。
（3）核膜、[ ]_________以及细胞器膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体，称为生物膜系统。目前，被大多数人所接受的关于生物膜的分子结构模型是__________________。
【答案】 (1). 低等植物 (2). 2 液泡 (3). 4 叶绿体 (4). 2 液泡 (5). 4 叶绿体 (6). 9 线粒体 (7). 1 细胞膜 (8). 流动镶嵌模型
【解析】
【详解】（1）低等植物细胞既含有中心体，又含有叶绿体、液泡等细胞器，故若某细胞含有A、B两图中各种细胞器，则该细胞为低等植物细胞。与A动物细胞相比，B植物细胞中特有细胞器是4叶绿体和2液泡。
（2）若该细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存在于2液泡中。A、B两图中，9线粒体和4叶绿体中含有少量DNA，都是可以进行能量转换的细胞器。
（3）核膜、1细胞膜以及细胞器膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体，称为生物膜系统。目前，被大多数人所接受的关于生物膜的分子结构模型是流动镶嵌模型。
44.下图为生物膜的流动镶嵌模型示意图，①—⑤表示组成生物膜的物质。请回答（[ ]填编号，填名称）

（1）流动镶嵌模型中基本支架是___________，人鼠细胞融合实验表明了生物膜具有__________的结构特点。生物膜具有该特点的原因是______________________。
（2）细胞质位于图中的___________（“A侧”或“B侧”）
（3）与细胞识别有密切关系的是[ ]__________，与糖蛋白有关的细胞间信息交流的方式有___________、___________。
（4）脂双层使许多分子和离子不能随意出入细胞，___________控制着某些分子和离子的出入，使生物膜具有___________的功能特点。生物膜功能的复杂程度与___________有关。
【答案】 (1). 磷脂双分子层 (2). 流动性 (3). 磷脂分子可以流动，大多数蛋白质分子可以运动 (4). B侧 (5). ①糖蛋白 (6). 通过化学物质实现细胞间的间接的信息交流 (7). 通过细胞细胞膜的直接接触实现细胞间直接的信息交流 (8). 蛋白质 (9). 选择透过性 (10). 蛋白质的种类和数量
【解析】
【详解】（1）在“流动镶嵌模型”中，构成生物膜的基本支架是磷脂双分子层。用荧光抗体标记的人―鼠细胞融合的实验直接证明了细胞膜中的蛋白质分子可以运动，所以细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。生物膜具有一定流动性的原因是组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。
（2）图中①表示糖蛋白，糖蛋白存在细胞膜的外表面，因此细胞质位于图中的B侧。
（3）糖蛋白③与细胞识别有密切关系。细胞膜具有信息传递功能。依赖于细胞膜上的受体蛋白（糖蛋白）的信息交流方式有：通过化学物质实现细胞间的间接的信息交流、通过细胞膜的直接接触实现细胞间直接的信息交流。
（4）脂双层使许多分子和离子不能随意出入细胞，膜上的蛋白质控制着某些分子和离子的出入，使细胞膜具有选择透过性的功能特性。细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。