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    【生物】甘肃省张掖市二中2019-2020学年高二上学期期中考试试题(解析版) (1)
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    【生物】甘肃省张掖市二中2019-2020学年高二上学期期中考试试题(解析版) (1)

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    甘肃省张掖市二中2019-2020学年
    高二上学期期中考试试题
    一、选择题
    1.病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是
    A. 细胞壁 B. 细胞质
    C. 细胞膜 D. 遗传物质
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    病毒没有细胞结构,只有蛋白质外壳和遗传物质组成;蓝藻属于原核细胞没有成形的细胞核,只有拟核,遗传物质储存在拟核中,也没有复杂的细胞器,只有核糖体一种细胞器,基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体、拟核;酵母菌属于真核细胞含有细胞壁,细胞质、细胞核、各种细胞器,遗传物质储存在细胞核中。
    【详解】A、病毒没有细胞结构,不含细胞壁,A错误;
    B、病毒没有细胞结构,不含细胞质,B错误;
    C、病毒没有细胞结构,不含细胞膜,C错误;
    D、所有生物都含有遗传物质,D正确。
    故选D。
    2.关于生命系统的结构层次说法正确的是(  )
    A. 生命系统中各生物体均有多种组织和系统
    B. 病毒无细胞结构,故其生命活动与细胞无关
    C. 蛋白质、核酸不属于生命系统的结构层次
    D. 生命系统层层相依,各生物具有相同的结构和功能
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    生命系统的结构层次从低到高依次是:细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。
    【详解】A、并不是所有的生物体均有多种组织和系统,如植物没有系统,单细胞生物没有组织和系统,A错误;
    B、病毒没有细胞结构,不能独立生存,只有寄生在活细胞中才能进行正常的生命活动,故其生命活动离不开细胞,B错误;
    C、蛋白质、核酸等生物大分子,不属于生命系统的结构层次,C正确;
    D、不同生物的结构和功能不同,D错误。
    故选C。
    3.下列关于高倍镜使用的描述,错误的是(  )
    A. 先在低倍镜下看清楚,再转至高倍镜
    B. 先用粗准焦螺旋调节,再用细准焦螺旋调节
    C. 一般情况下,把视野调亮,图像会更清晰
    D. 高倍镜缩小了观察的视野,放大了倍数
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    本题考查了高倍显微镜的使用情况,意在考查考生显微镜操作的技能,解答本题关键是识记并掌握高倍显微镜的操作步骤。
    【详解】应用高倍显微镜观察细胞时,要先在低倍镜下观察清楚,再转动转换器换用高倍物镜,A正确;在高倍镜使用过程中,只能调节细准焦螺旋,不能调节粗准焦螺旋,B错误;高倍镜使用时,放大倍数变大,视野会变暗,此时需要调节反光镜或光圈,把视野调亮,图像才清晰,C正确;高倍镜放大的倍数大,缩小了观察的视野,D正确。
    4.细胞学说的建立过程是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折。下列相关说法正确的是
    A. 英国科学家虎克最终建立了细胞学说
    B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
    C. 德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
    D. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    本题考查的细胞学说的内容:细胞学说的主要内容:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性;(3)新细胞可以从老细胞中产生细胞的发现者和命名者是英国科学家罗伯特•胡克(Robert Hooke),而细胞学说是由施莱登和施旺建立的,揭示了细胞和生物的统一性。提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是德国科学家魏尔肖。
    【详解】A、英国科学家虎克是细胞的发现者,A错误;
    B、德国科学家施莱登和施旺是细胞学说的创立者,B错误;
    C、德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”,C正确;
    D、细胞学说只揭示了生物的统一性,D错误。
    故选C。
    5.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮、磷元素主要用于合成(  )
    ①淀粉 ② 葡萄糖 ③脂肪 ④ 磷脂 ⑤ 蛋白质 ⑥ 核酸
    A. ①④⑥ B. ③④⑤ C. ②④⑤ D. ④⑤⑥
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    化合物的元素组成:(1)蛋白质是由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S;(2)核酸是由C、H、O、N、P元素构成;(3)脂质是由C、H、O元素构成,有些含有N、P;(4)糖类是由C、H、O元素组成。
    【详解】淀粉的组成元素:C、H、O,①错误;葡萄糖的组成元素:C、H、O,②错误;脂肪的组成元素:C、H、O,③错误;磷脂的组成元素:C、H、O、N、P,含有氮、磷元素,④正确;蛋白质的组成元素:C、H、O、N,有的含有P和S,含有氮元素,⑤正确;核酸的组成元素:C,H,O,P,N,含有氮、磷元素,⑥正确。
    故选D。
    6.比较小麦和家兔体内的各种化学元素(   )
    A. 种类和含量都相差很大
    B. 种差相差很大,其中相同元素的含量都大体相同
    C. 种类和含量都相差不大
    D. 种类大体相同,其中相同元素的含量大都相差很大
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    生物界与非生物界的统一性与差异性
    统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。
    差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
    【详解】组成生物体的元素种类大体相同,但含量不同,所以小麦和家兔体内的各种化学元素的种类大体相同,而含量相差较大,ABC错误,D正确。
    故选D。
    7.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是
    A. 一个氨基酸可以含有多个氨基或羧基
    B. 不是所有氨基酸都能在人体细胞中合成
    C. 氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
    D. 合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    据题文和选项的描述可知:该题考查学生对氨基酸及其脱水缩合等相关知识的识记和理解能力。
    【详解】每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子,因此一个氨基酸可以含有多个氨基或羧基,A正确;在人体细胞中不能合成、必需从外界环境中直接获取的氨基酸称为必需氨基酸,而在人体细胞中能合成的氨基酸称为非必需氨基酸,B正确,D错误;氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键,C正确。
    8.两个氨基酸分子脱水缩合成二肽,脱去的水分子中的H来自( )
    A. —COOH B. —COOH和—NH2
    C. —NH2 D. 连接在C原子上的H
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    氨基酸脱水缩合的过程为:

    【详解】脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水,所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基(-NH2)和羧基(-COOH)。
    故选B。
    9.蛋白质是生命活动的体现者,在生物体内承担着多种多样的功能。下列物质与所列蛋白质功能相符的是( )
    A. 脂肪酶—调节功能 B. 胰岛素—信息传递
    C. 血红蛋白—免疫功能 D. 抗体—催化功能
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    蛋白质是生命活动的主要承担者,有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分;有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶是蛋白质;有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白质;有的蛋白质具有进行细胞间的信息传递、调节机体生命活动的功能,如胰岛素;有的蛋白质具有免疫功能,如抗体。
    【详解】脂肪酶的化学本质是蛋白质,可以催化脂肪的分解,A错误;胰岛素是蛋白质类激素,可以调节血糖代谢,B正确;血红蛋白具有运输功能,C错误;抗体是免疫球蛋白,具有免疫作用,D错误。
    【点睛】解答本题的关键是了解蛋白质功能的多样性,对于蛋白质功能多样性的理解和掌握是本题考查的重点。
    10.大肠杆菌中的核酸,含有的碱基种类数是( )
    A. 1种 B. 4种 C. 5种 D. 8种
    【答案】C
    【解析】
    本题考查的是核酸的有关内容。大肠杆菌细胞中既有DNA,也有RNA,所以大肠杆菌细胞中的核酸,含有的碱基种类有5种,为A、G、C、T、U。C正确。故本题选C。
    11.夏季酷暑时分,在室外作业的人们应多引用
    A. 盐汽水 B. 牛奶 C. 纯净水 D. 果汁
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    高温环境人体出汗较多,在丢失水的同时还丢失了大量的无机盐,因此应当补充盐汽。
    【详解】A、夏季酷暑时,室外作业的人会大量的出汗,同时会丢失大量的无机盐,补水的时候也需要补盐,应多饮用盐汽水,另外产生二氧化碳时带走部分热量,A正确;
    B、牛奶里富含蛋白质,水解形成氨基酸,使得细胞外液的渗透压升高,产生渴觉,B错误;
    C、夏季酷暑时分,室外作业由于大量出汗带走体内一定的盐分,需要补充水分的同时还要补充一定的盐分,C错误;
    D、果汁里含有大量的糖类,无机盐的含量较少,D错误。
    故选A。
    12.下列关于组成生物体元素及化合物的叙述,正确的是
    A. ATP、磷脂、酶、脱氧核糖都含有的组成元素是C、H、O、N、P
    B. 每种蛋白质彻底水解都能得到20种氨基酸
    C. 糖原、核酸、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架
    D. 变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂产生紫色反应
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    1、核酸初步水解的产物是核苷酸,彻底水解的产物是磷酸、五碳糖和含氮碱基。
    2、化合物的元素组成:(1)蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成,有些还含有P、S;
    (2)核酸的组成元素为C、H、O、N、P;
    (3)脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P;
    (4)糖类的组成元素为C、H、O。
    3、检测蛋白质实验的原理是:双缩脲试剂可与含有2个或2个以上肽键的化合物发生紫色反应。
    【详解】A、脱氧核糖的组成元素只有C、H、O,另外酶是蛋白质或RNA,其中蛋白质的组成元素一般不含P,A错误;
    B、蛋白质彻底水解得到的是氨基酸,但是不是所有蛋白质彻底水解都能得到20种氨基酸,B错误;
    C、糖原、核酸、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架,C正确;
    D、变性后的蛋白质的空间结构被破坏,但其中肽键没有断裂,因此仍能与双缩脲试剂产生紫色反应,D错误。
    故选C。
    13.糖原、核酸、淀粉、蛋白质的单体分别是
    A. 单糖、碱基、单糖、氨基酸 B. 葡萄糖、核苷酸、葡萄糖、氨基酸
    C. 葡萄糖、核苷酸、麦芽糖、氨基酸 D. 单糖、碱基、葡萄糖、氨基酸
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称;是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物;是合成聚合物所用的低分子的原料。多糖(淀粉、糖原和纤维素)、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成,因而被称为多聚体。
    【详解】糖原是由葡萄糖聚合形成的,因此其单体是葡萄糖;核酸是由核苷酸聚合形成的,因此其单体是核苷酸;淀粉是由葡萄糖聚合形成的,因此其单体是葡萄糖;蛋白质是由氨基酸聚合形成的,因此其单体是氨基酸,综合分析,B正确,ACD错误。
    故选B。
    14.下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述,正确的是
    A. 三者都存在于蓝藻中
    B. 三者都含有DNA
    C. 三者都是ATP合成的场所
    D. 三者的膜结构中都含有蛋白质
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    本题主要考查细胞中不同细胞器的结构功能,其中高尔基体是具有单层膜的细胞器,在动植物细胞中功能不同;线粒体和叶绿体都是具有双层膜的细胞器,前者是有氧呼吸的主要场所,后者是光合作用的场所。
    【详解】A、蓝藻是原核生物,细胞中只有核糖体一种细胞器,没有高尔基体、叶绿体和线粒体,A错误;
    B、线粒体和叶绿体含有少量的DNA,高尔基体不含DNA,B错误;
    C、线粒体是进行需氧呼吸的主要场所,叶绿体是进行光合作用的场所,在线粒体内膜和叶绿体类囊体膜上都可以合成ATP,高尔基体和植物细胞壁的形成有关、和动物细胞分泌物的形成有关,C错误;
    D、高尔基体、线粒体和叶绿体都是具有膜结构的细胞器,生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质,即三种膜结构都含有蛋白质,D正确。
    故选D。
    15.溶酶体来源于高尔基体,其内有酸性水解酶,能从弱碱性的细胞质中吸收H+,pH在5.0左右。下列关于溶酶体的叙述错误的是
    A. 溶酶体合成的酸性水解酶需要高尔基体加工才具有活性
    B. H+由细胞质运入溶酶体时需要载体,是一个消耗能量的过程
    C. 溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器及侵入细胞内的病原微生物
    D. 溶酶体内酸性水解酶活性下降时,细胞内部环境的稳态受到破坏
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    溶酶体中含有多种水解酶(水解酶的化学本质是蛋白质),能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器,清除侵入细胞的病毒或病菌,被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。溶酶体属于生物膜系统,由高尔基体出芽形成。
    【详解】A、溶酶体中虽然含有多种酸性水解酶,但其本身不能合成,而是来自核糖体合成的,A错误;
    B、溶酶体内有酸性水解酶,其能从弱碱性的细胞质中吸收H+从而维持其pH在5.0左右,说明H+由细胞质运入溶酶体的方式是主动运输,需要H+载体,也需要能量,B正确;
    C、溶酶体内有酸性水解酶,能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器,清除侵入细胞的病毒或病菌,C正确;
    D、溶酶体能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器,清除侵入细胞的病毒或病菌,因此,当溶酶体内酸性水解酶活性下降时,细胞内部环境的稳态受到破坏,D正确。
    故选A。
    16.下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的实验说法错误的是
    A. 健那绿染液可对活细胞的线粒体进行染色
    B. 藓类叶片可直接放在载玻片上观察时绿体
    C. 高倍显微镜下可以看到线粒体和叶绿体都有基质
    D. 可通过观察叶绿体或线粒体的运动间接观察细胞质的流动
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色,叶肉细胞中的叶绿体,散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。
    【详解】A、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料,A正确;
    B、藓类的叶片为单层细胞,具有叶绿体,可直接观察,B正确;
    C、线粒体和叶绿体都有基质,需要用电子显微镜才能观察到,C错误;
    D、可通过观察叶绿体或线粒体的运动间接观察细胞质的流动,D正确。
    故选C。
    17.哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛,下列细胞结构与对应功能表述错误的是
    A. 细胞核:遗传物质储存与基因转录的场所
    B. 线粒体:丙酮酸氧化与ATP合成的场所
    C. 高尔基体:分泌蛋白的合成与加工包装场所
    D. 溶酶体:“消化车间”降解失去功能的细胞组分
    【答案】C
    【解析】
    【分析】该题主要考查细胞核和细胞器的功能等有关知识。细胞核的主要功能是贮存和复制遗传物质,是细胞中遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心;线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所;高尔基体是对来自内质网的蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”;核糖体是合成蛋白质的场所;溶酶体分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死入侵的病毒或细菌;液泡能调节细胞内的环境,使植物细胞保持坚挺;中心体与某些低等植物细胞及动物细胞有丝分裂有关。
    【详解】细胞核是细胞的遗传信息库,是细胞遗传和代谢的控制中心,是转录的主要场所,A正确;在线粒体中进行的有氧呼吸第二阶段包括丙酮酸的氧化与ATP合成,B正确;蛋白质的合成在核糖体中进行,而高尔基体是对蛋白质进行加工、分类、包装和运送,C错误;溶酶体内含多种水解酶,分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌,D正确,所以选C 。
    18.下图表示物质进入细胞的四种方式,有关说法错误的是

    A. 温度只影响图中②和③过程的速率 B. 吞噬细胞通过④过程吞噬病原体
    C. 小肠上皮细胞吸收乙醇的方式是① D. 海带逆浓度吸收碘的方式是③
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    据图分析,图中①过程属于自由扩散,特点是从高浓度运输到低浓度,不需要载体和能量;②属于协助扩散,特点是从高浓度运输到低浓度,需要载体,不需要能量;③属主动运输,特点是从低浓度运输到高浓度,需要载体和能量;④过程属于胞吞作用,依赖于细胞膜的流动性。
    【详解】A、温度影响分子的运动速率,影响膜的流动性,图中①②③④四种运输方式都会受到影响,A错误;
    B、④过程属于胞吞作用,吞噬细胞通过④过程吞噬病原体,B正确;
    C、乙醇进入细胞的方式是自由扩散,小肠上皮细胞吸收乙醇的方式是①,C正确;
    D、海带逆浓度吸收碘的方式是主动运输,是③的运输方式,D正确。
    故选A。
    19.将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若进行加温,随水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是
    A. 细胞壁在高温中受到破坏
    B. 水温升高,花青素的溶解度加大
    C. 高温使生物膜失去了选择透过性
    D. 高温使水中的化学物质发生了反应
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    紫色萝卜细胞中有花青素,使块根呈红色,花青素存在于液泡中,由于原生质层具有选择透过性,即可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过,因此花青素不能通过原生质层进入水中。用加温处理块根后能使水变红,说明原生质层失去选择透过性。
    【详解】在清水中液泡膜和细胞膜都具有选择透过性,花青素不能通过生物膜进入水中;紫色萝卜加温处理,随水温的升高,使生物膜的选择透过性降低甚至失去选择透过性,紫色萝卜的细胞液中红色的物质进入清水,清水变红,C正确。
    20. 植物细胞的质壁分离过程中,与细胞壁分离的是( )
    A. 细胞核 B. 原生质层
    C. 细胞质 D. 液泡膜
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    考查质壁分离知识。质壁分离的含义是原生质层与细胞壁分离。
    【详解】
    质壁分离是指植物细胞由于液泡失水而使原生质层与细胞壁分离的现象,原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两者间的细胞质。故B正确,ACD错误,答案选B.
    21.下列关于选择透过性膜的叙述,正确的是
    A. 生物膜的选择透过性是活细胞的重要特征
    B. 核膜是选择透过性膜,主要由磷脂和糖类组成
    C. 人工脂双层膜能让O2通过,不能让Ca2+通过,属于选择透过性膜
    D. 植物细胞的质壁分离现象说明细胞壁具有选择透过性,是一种半透膜
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    生物膜的功能特点:
    1、特点:细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
    2、具体表现:水分子可自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
    【详解】A、活细胞的重要特征是生物膜的选择透过性,A正确;
    B、核膜是选择透过性膜,细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成,B错误;
    C、人工脂双层膜能让O2通过不能让Ca2+通过,由于人工脂双层膜没有载体蛋白,不能体现膜的选择透过性,C错误;
    D、植物细胞质壁分离指的是成熟的植物细胞在外界溶液浓度高的条件下,细胞内的水分会向细胞外渗透,因为失水导致原生质层收缩,而细胞壁的伸缩性要小于原生质层,所以质壁分离产生了这种原生质层和细胞壁分离现象为质壁分离,细胞壁属于全透性膜,D错误;
    故选A。
    22.下列过程中,不属于胞吐作用的是
    A. 胰岛细胞分泌胰岛素到细胞外的过程
    B. mRNA从细胞核到细胞质的过程
    C. 分泌蛋白从胰腺的腺泡细胞到胞外的过程
    D. 突触小泡中的神经递质释放到突触间隙的过程
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    细胞吸收物质的方式有:被动运输、主动运输和胞吞、胞吐,其中小分子物质一般是运输小分子物质的方式,大分子物质是通过胞吞或胞吐的方式运输的。胞吞和胞吐的生理基础是细胞膜的流动性,在此过程中需要消耗由细胞呼吸提供的ATP。
    【详解】A、胰岛素属于分泌蛋白质,为生物大分子,胰岛细胞分泌胰岛素到细胞外是胞吐作用,A错误;
    B、mRNA通过核孔,从细胞核到细胞质的过程,不是胞吐作用,B正确;
    C、分泌蛋白从胰腺的腺泡细胞到胞外的过程是胞吐作用,C错误;
    D、突触小泡中的神经递质释放到突触间隙的过程是胞吐作用,D错误。
    故选B。
    23.下列有关生物膜的结构特点的叙述,最恰当的一项的是
    A. 构成生物膜的磷脂分子可以运动
    B. 构成生物膜的蛋白质分子可以运动
    C. 构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的
    D. 构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    生物膜的主要成分是磷脂分子和蛋白质,结构特点是具有一定的流动性,功能特点是具有选择透过性。
    【详解】组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质可以运动,故生物膜具有一定的流动性的结构特点。综上所述,ABC不符合题意,D符合题意。
    故选D。
    24.如图所示为过氧化氢被分解的速度曲线,其体现了酶的( )

    ①化学本质②高效性③催化特性④作用条件较温和
    A. ①④ B. ③④ C. ①② D. ②③
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    酶的特性:1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。4、催化特性。 图中表示该实验中,三只试管分别做了加入了H2O2酶,加入FeCl3,未加酶的处理,该实验证明了酶具有高效性及酶具有催化作用。
    【详解】过氧化氢酶的本质为蛋白质,但从图中不能看出,①错误;酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快,体现了高效性,②正确;酶是高效的催化剂,从酶能催化反应进行可以得出酶具有催化作用,③正确;酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的,但从此图中无法看出这一信息,④错误。
    故选D。
    25.酶作为生物催化剂,其作用的实质是
    A. 催化化学反应的进行 B. 提高化学反应的速率
    C. 降低化学反应的活化能 D. 提供化学反应的能量
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物,分子反应需要一定的活化能,活化能是分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
    【详解】酶的作用是催化作用,可以提高化学反应速率,缩短到达平衡的时间,酶起催化作用的实质是降低反应的活化能,A、B 说的是作用而不是实质,A、B、D错误,C正确。
    26.实验过程中可以变化的因素称为变量。下列关于实验变量的说法,不正确的是
    A. 一个实验只能有一个自变量,而因变量可为多个
    B. 对实验结果不造成影响的变量称为无关变量
    C. 实验不一定有空白对照组,但一定有对照
    D. 一个实验的自变量可能是另一个实验的无关变量
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    据题文和选项的描述可知:该题考查学生的实验与探究能力。
    【详解】探究光照强度对光合作用的影响,自变量是光照强度,因变量是O2的释放量或CO2的吸收量,可见,一个实验只能有一个自变量,而因变量可为多个,A正确;除自变量外,实验过程中可能还会存在一些对实验结果造成影响的可变因素,这些变量称为无关变量,B错误;对照的目的是平衡和消除无关变量对实验结果的影响,因此实验不一定有空白对照组,但一定有对照,C正确;探究温度对酶活性的影响,自变量是温度的不同,而探究pH对酶活性的影响,自变量是pH不同,温度是无关变量之一,因此一个实验的自变量可能是另一个实验的无关变量,D正确。
    27.下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是
    A. 葡萄糖的氧化反应是放能反应
    B. 氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应
    C. 能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通
    D. 放能反应一般与ATP合成相联系
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    ATP与ADP的相互转化过程中,涉及以下几点:关键点:①涉及到不同能量形式的转化:太阳能→ATP中的活跃的化学能→有机物中稳定的化学能→ATP中的活跃的化学能→其他形式的能量供给各项生命活动;②涉及到一系列的吸能反应和放能反应:光合作用属于吸能反应,细胞呼吸属于放能反应,ATP合成属于吸能反应,ATP水解属于放能反应等。
    【详解】A、葡萄糖的氧化分解反应就是能量逐步释放的过程,A正确;
    B、氨基酸合成蛋白质的过程是吸能反应,B错误;
    C、ATP是能量流动的通货,能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通,C正确;
    D、放能反应一般与ATP合成相联系,D正确。
    故选B。
    28.有些作物的种子入库前需要经过风干处理,与风干前相比,下列说法错误的是
    A. 风干种子中有机物的消耗减慢
    B. 风干种子上微生物不易生长繁殖
    C. 风干种子中细胞呼吸作用的强度高
    D. 风干种子中结合水与自由水的比值大
    【答案】C
    【解析】
    【分析】由题文“种子入库前需要经过风干处理”可知,该题考查的是水的存在形式及其与细胞呼吸等代谢活动的关系。
    【详解】风干的种子中自由水含量极少,细胞呼吸作用强度非常弱,因此有机物消耗减慢,A正确,C错误;风干的种子含水量少,不利于微生物的生长繁殖,B正确;风干的种子中自由水含量极少,导致结合水与自由水的比值增大,D正确。
    29.关于有氧呼吸的特点(与无氧呼吸相比),下列表述中不正确的是 ( )
    A. 需要多种酶参与 B. 分解有机物不彻底
    C. 释放二氧化碳 D. 生成大量ATP
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸两种。
    【详解】有氧呼吸是有机物彻底氧化分解释放大量能量,并且产生二氧化碳和水的过程,无氧呼吸是有机物分解不彻底释放少量能量的过程,故B正确,ACD错误。
    30.下列有关细胞呼吸的叙述,正确的是
    A. 缺氧时,人体肌细胞产生的CO2量大于O2的消耗量
    B. 细胞中有机物的氧化放能是人体热量的主要来源
    C. 自由水含量不会影响细胞呼吸强度
    D. 透气的创可贴可防止伤口细胞因长时间缺氧而坏死
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    有氧呼吸分为三个阶段,有氧呼吸的第一阶段的葡萄糖酵解产生丙酮酸、[H],并释放少量能量,第二阶段的丙酮酸和水反应产生二氧化碳、[H],并释放少量能量,有氧呼吸的第三阶段是[H]与氧气结合形成水,释放大量能量;
    无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或者是乳酸,不论是有氧呼吸还是无氧呼吸,第一阶段都相同,是葡萄糖酵解产生丙酮酸。
    【详解】A、缺氧时,人体肌细胞进行无氧呼吸产生乳酸,不产生的CO2,进行有氧呼吸消耗氧气量等于呼出二氧化碳量,因此CO2量等于O2的消耗量,A错误;
    B、人体热量的来源主要是细胞中有机物的氧化放能,B正确;
    C、自由水含量会影响细胞呼吸强度,C错误;
    D、由于氧气能抑制破伤风杆菌的无氧呼吸,所以在包扎伤口时,可选用透气的纱布进行包扎,以达到抑制破伤风杆菌的无氧呼吸,避免厌氧病原菌繁殖,D错误。
    故选B。
    31.下列有关观察 DNA、RNA 在细胞中的分布实验和其他实验的比较,正确的是( )
    A. 脂肪的检测和观察 DNA、RNA 在细胞中的分布实验中,染色之后均需洗去浮色
    B. 还原糖检测实验和观察 DNA、RNA 在细胞中的分布实验,均有水浴加热或保温的操作
    C. 脂肪的检测和观察 DNA、RNA 在细胞中分布的实验都一定要先在低倍显微镜下观察
    D. 蛋白质鉴定实验和观察 DNA、RNA 在细胞中的分布实验所使用的染色剂都是两种试剂混合后 使用
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);淀粉遇碘液变蓝;甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色。
    【详解】A、脂肪的检测染色后需要用酒精洗去浮色,观察 DNA、RNA 在细胞中的分布实验中,染色之后不需要洗去浮色,A错误;
    B、还原糖检测实验需要进行水浴加热,观察 DNA、RNA 在细胞中的分布实验需要在30℃保温处理,B正确;
    C、脂肪的检测如果用组织样液进行检测,不需要用显微镜观察,C错误;
    D、蛋白质鉴定实验中两种试剂不能混合使用,观察 DNA、RNA 在细胞中的分布实验所使用的甲基绿吡罗红需要混合后使用,D错误。
    故选B。
    32.多个氨基酸分子缩合形成具有两条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了900,由此可以推知该蛋白质分子中所含有游离氨基数和肽键数分别是
    A. 52,50 B. 52,51
    C. 至少2,50 D. 至少2,51
    【答案】C
    【解析】
    【分析】
    在蛋白质分子合成过程中:
    ①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数;
    ②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量;
    ③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。
    【详解】根据题意,设氨基酸数目为m个,形成2条肽链,所以形成的肽键数是m-2个,脱去的水分子也是m-2个,由题干信息可知18×(m-2)=900,解得m=52,因此该蛋白质分子中的氨基酸数目是52个,所含的肽键数目=氨基酸总数-肽链数=52-2=50个;由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以在两条肽链的蛋白质中,至少有2个游离的氨基。
    故选C。
    33.瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗,是一种肾上腺类神经兴奋剂,其分子结构简式为C12H18Cl2N2O,其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配,提高瘦肉率。下列叙述最可能成立的是
    A. 瘦肉精能促进脂质的合成与储存 B. 瘦肉精能抑制脂肪合成
    C. 瘦肉精可能为二肽化合物 D. 瘦肉精是重要的能源物质
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    本题旨在考查学生运用信息解题的能力。
    【详解】由题文“通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配,提高瘦肉率”可推知,瘦肉精能促进蛋白质的合成与储存,抑制脂肪合成,A错误,B正确;二肽化合物的肽键及游离的羧基中一共含3个氧原子,故二肽化合物应至少含3个氧原子,根据其化学式仅有1个氧原子推知,瘦肉精不可能为二肽化合物,C错误;由题文“是一种肾上腺类神经兴奋剂 ” 推知,瘦肉精为信息分子而非能源物质,D错误。
    34.下列关于细胞结构和功能的叙述,正确的是
    A. 动物细胞没有原生质层,因此不能发生渗透作用
    B. 胞间连丝是物质运输与信息交流的通道
    C. 脂质是细胞中的储能物质,不参与生命活动的调节
    D. 肝细胞膜上存在有协助胰岛素跨膜转运的载体
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    1、常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇
    ①脂肪是最常见的脂质,是细胞内良好的储能物质,还是一种良好的绝热体,起保温作用,分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官;
    ②磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分;
    ③固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,胆固醇是构成细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输,性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
    2、相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物质来交流信息,即细胞←通道→细胞,如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,进行细胞间的信息交流。
    【详解】A、动物细胞也能发生渗透作用,在高渗溶液中会渗透失水皱缩,在低渗溶液中会渗透吸水膨胀,A错误;
    B、植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流和物质交换,B正确;
    C、脂肪是细胞中的储能物质,人体内有的脂质可参与生命活动的调节,如性激素(属于脂质中的固醇类物质)参与生命活动的调节,C错误;
    D、胰岛素可以促进肝细胞合成葡萄糖,肝细胞细胞膜上有胰岛素的特异性受体,但是胰岛素没有跨膜转运到肝细胞中,因此肝细胞膜上不存在有协助胰岛素跨膜转运的载体,D错误。
    故选B。
    35.尿苷在细胞内可以转化为尿嘧啶核糖核苷酸,用含有3H-尿苷的营养液处理植物根尖分生区细胞,一段时间后,下列结构中有几处含有放射性(  )
    ①细胞核 ②线粒体 ③叶绿体 ④核糖体 ⑤内质网 ⑥中心体
    A. 2处 B. 3处 C. 4处 D. 5处
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    尿嘧啶核糖核苷酸是合成RNA的原料之一,而植物根尖分生区细胞中线粒体、核糖体和细胞核中都有相关的RNA。
    【详解】3H-尿苷转化的尿嘧啶核糖核苷酸是合成RNA的原料,但是根尖分生区细胞中没有叶绿体,故含有放射性的是细胞核、线粒体、核糖体,所以本题正确答案选B。
    36.细胞代谢中某种酶1与其底物、产物的关系如下图所示,下列有关叙述不正确的是(  )

    A. 酶1与产物B结合后失活,说明酶的功能由其空间结构决定
    B. 酶1的变构位点和活性位点的结构产生的根本原因在于特定的氨基酸序列
    C. 酶1虽有两种底物且能与产物B结合,但酶1仍具有专一性
    D. 酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    本题以“酶1与其底物、产物的关系”示意图为情境,考查学生对酶促反应的原理、酶的特性等相关知识的识记和理解能力,以及获取信息、分析问题的能力。
    【详解】图示显示:酶1与产物B结合后,酶1因结构的改变而失活,据此推测:酶的功能由其空间结构决定,A正确;酶1的变构位点和活性位点具有特定的结构,其直接原因在于与该部位特定的氨基酸序列有关,B错误;酶的专一性体现在催化一种或一类物质的化学反应,酶1与两种底物结合,是不同部位与不同底物结合,仍体现酶1的专一性,C正确;产物A在酶2的催化下转化为产物B,产物B浓度过高时与酶1结合而导致酶1的失活,从而降低产物A的生成,当产物B浓度低时,产物B脱离酶1,使酶1活性恢复,可见,酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物A,D正确。
    37.马铃薯块茎储藏不当会出现酸味,这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是
    A. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖
    B. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来
    C. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP
    D. 马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生
    【答案】B
    【解析】
    【分析】
    有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底的氧化分解,产生二氧化碳和水,生成大量ATP的过程。场所是细胞质基质和线粒体。无氧呼吸的场所是细胞质基质,产物是乳酸或酒精和二氧化碳。
    【详解】马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸,无葡萄糖,A错误;马铃薯块茎细胞无氧呼吸的第一阶段,葡萄糖被分解成丙酮酸,丙酮酸在第二阶段转化成乳酸,B正确;马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸属于无氧呼吸的第一阶段,会生成少量ATP,C错误;马铃薯块茎储存时,氧气浓度增加会抑制其无氧呼吸,酸味会减少,D错误。
    38.进行生物实验时正确选择实验材料和方法是得出正确结论的前提。下列有关实验材料或方法的选择,正确的是( )
    A. 研究分泌蛋白的形成过程——同位素标记法
    B. 利用废旧物品制作的真核细胞模型——概念模型
    C. 提取并研究细胞膜的化学成分——公鸡的成熟红细胞
    D. 观察叶绿体和线粒体——人口腔上皮细胞
    【答案】A
    【解析】
    科学家在探究分泌蛋白的合成、分泌途径时,运用同位素标记法,用3H标记的亮氨基注射到豚鼠的胰腺腺泡细胞中,追踪不同时间放射性元素在细胞中的分布情况,A正确;利用废旧物品制作的真核细胞模型,属于物理模型,B错误;公鸡的成熟红细胞有细胞核和细胞器膜,不适于用于提取并研究细胞膜的化学成分,C错误;人口腔上皮细胞没有叶绿体,但有线粒体,因此不能用于观察叶绿体,但可用于观察线粒体,D错误。
    39. 不同种类的生物在不同的条件下,呼吸作用方式不同。若分解底物是葡萄糖,下列对呼吸作用方式的判断不正确的是( )
    A. 若只释放CO2,不消耗O2,则细胞只进行无氧呼吸
    B 若既不吸收O2同时也不释放CO2,则说明该细胞已经死亡
    C. 若CO2的释放量多于O2的吸收量,则细胞既进行有氧呼吸,也进行无氧呼吸
    D. 若CO2的释放量等于O2的吸收量,则细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
    【答案】B
    【解析】
    【详解】A、细胞只释放CO2,不消耗O2,说明只进行无氧呼吸,A正确;
    B、若既不吸收O2也不释放CO2,也有可能是进行无氧呼吸中的乳酸发酵,B错误;
    C、细胞进行有氧呼吸释放的CO2等于O2的吸收量,若CO2的释放量多于O2的吸收量,则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,C正确;
    D、若CO2的释放量等于O2的吸收量,则细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸,D正确。
    故选B。
    40.“有氧运动”近年来成为一个很流行的词汇,得到很多学者和专家的推崇,它是指人体吸入的氧气与需求的相等,达到生理上的平衡状态。下图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识,分析下列说法正确的是

    A. ab段为有氧呼吸,bc段为有氧呼吸和无氧呼吸,cd段为无氧呼吸
    B. 运动强度大于c后,肌肉细胞CO2的产生量将大于O2的消耗量
    C. 无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失,其余储存在ATP中
    D. 若运动强度长时间超过c,会因为乳酸增加而使肌肉酸胀乏力
    【答案】D
    【解析】
    【分析】
    本题是对人体细胞的有氧呼吸和无氧呼吸的过程、物质变化和能量变化的考查,回忆人体细胞的呼吸方式及不同呼吸方式的物质变化和能量变化,然后结合题图曲线信息分析选项进行解答。
    【详解】A、分析题图曲线可知,cd段氧气消耗率较高,血液中乳酸水平升高,因此该阶段既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,A错误;
    B、人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸,有氧呼吸过程中氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等,因此不论何时,肌肉细胞CO2的产生量都等于O2消耗量,B错误;
    C、无氧呼吸过程时有机物不彻底的氧化分解过程,大部分能量储存在有机物中,无氧呼吸释放的能量,大部分以热能散失,其余的转移到ATP中,C错误;
    D、如果运动强度长期超过c,血液中乳酸水平过高,会使肌肉酸胀乏力,D正确。
    故选D。
    二、非选择题
    41.下图是核酸分子的部分片段示意图,请据图回答下列问题:

    (1)核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和____________中具有极其重要的作用。
    (2)核酸彻底水解后可得到_________(填序号)。若上图表示脱氧核苷酸链,则还缺失的碱基是____________(填名称)。若上图表示核糖核苷酸链,则还缺失的碱基是_____________(填名称)。若图中②是脱氧核糖,则结构⑤是___________。
    (3)绝大多数生物的遗传信息储存在___________分子中。
    【答案】 (1). 蛋白质的生物合成 (2). ①②③ (3). 胸腺嘧啶 (4). 尿嘧啶 (5). 腺嘌呤脱氧核苷酸 (6). DNA
    【解析】
    【分析】
    1、核酸分为两种,即脱氧核糖核酸和核糖核酸,它们的基本组成单位依次是脱氧核糖核苷酸、核糖核苷酸,组成的五碳糖分别为脱氧核糖和核糖,其中脱氧核糖核苷酸组成碱基有四种,即A、C、G、T,核糖核苷酸的组成碱基有四种,即A、C、G、U。
    2、该图是核酸分子的部分片段示意图,其中①是磷酸、②是五碳糖、③是含氮碱基、④⑤是核苷酸,据此答题。
    【详解】(1)核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
    (2)核酸初步水解产物是核苷酸,彻底水解后可得到磷酸、五碳糖和含氮碱基即①②③, DNA含有的碱基是A、T、C、G,若图表示脱氧核苷酸链,则还缺失的碱基是T胸腺嘧啶;RNA含有碱基A、U、C、G,若图表示核糖核苷酸链(RNA链)则还缺失的碱基是U尿嘧啶,若图中②是脱氧核糖,则结构⑤是腺嘌呤脱氧核苷酸。
    (3)绝大多数生物的遗传信息储存在DNA分子中;只有某些病毒的遗传信息储存在RNA分子中。
    42.如图是动物细胞亚显微结构模式图。据图回答问题:

    (1)细胞作为一个基本生命系统,它的边界是⑤________(填结构名称),一般来说构成⑤的成分中含量最多的是______________
    (2)③_________(填结构名称)由两个中心粒及周围物质组成,与细胞的__________有关。
    (3)细胞中的动力车间指的是①________,O2进入此细胞器需要穿过_____层磷脂分子层。
    (4)该细胞遗传和代谢的控制中心是__________,核质之间频繁的物质交换和信息交流的结构是____________。
    【答案】 (1). 细胞膜 (2). 脂质 (3). 中心体 (4). 有丝分裂 (5). 线粒体 (6). 4 (7). 细胞核 (8). 核仁
    【解析】
    【分析】
    分析图解:图中①是线粒体,②是高尔基体,③是中心体,④是核糖体,⑤是细胞膜,⑥是内质网。
    【详解】(1)⑤细胞膜是细胞的边界,一般构成⑤细胞膜的成分有脂质、蛋白质和少量的糖类,其中含量最多的是脂质。
    (2)③中心体由两个中心粒及周围物质组成,与细胞的有丝分裂有关。
    (3)细胞中的动力车间指的是①线粒体,线粒体是两层生物膜构成的,故O2进入线粒体需要穿过4层磷脂分子层。
    (4)细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心,核孔是核质之间频繁的物质交换和信息交流的结构。
    43.请分析下列有关酶的实验,并回答问题:
    试管号
    试管中的物质
    条件
    加碘液以后颜色变化
    1
    2mL淀粉溶液+2mL清水
    37℃,5min
    变蓝
    2
    2mL淀粉溶液+2mL唾液
    37℃,5min
    不变蓝
    3
    2mL淀粉溶液+2mL唾液
    95℃,5min
    变蓝
    4
    2mL淀粉溶液+2mL唾液
    0℃,5min
    ____?____
    ⑴ 上述表格中“ ?”的内容是____________。
    ⑵ 比较1和2号试管中溶液颜色变化,说明唾液淀粉酶具有___________作用。
    ⑶ 比较2、3、4号三支试管中溶液颜色变化,说明_________影响酶的活性。
    ⑷ 通过其他实验证明,唾液淀粉酶只能使淀粉水解,而不能使其他物质水解,说明酶的作用具有_________性。
    ⑸ 若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响,需要改变的自变量是_____________。
    【答案】 (1). 变蓝 (2). 催化(降低活化能) (3). 温度 (4). 专一 (5). pH(酸碱度)
    【解析】
    【分析】
    1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA;
    2、酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性;
    3、酶促反应的原理:酶能降低化学反应的活化能;
    4、影响酶活性的因素主要是温度和pH,在最适温度(pH)前,随着温度(pH)的升高,酶活性增强;到达最适温度(pH)时,酶活性最强;超过最适温度(pH)后,随着温度(pH)的升高,酶活性降低.另外低温酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活;
    5、变量:实验过程中可以变化的因素称为变量,包括自变量、因变量和无关变量;自变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量;因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量; 无关变量是在实验中,除了自变量外,实验过程中存在一些可变因素,能对实验结果造成影响,这些变量称为无关变量;
    6、淀粉遇碘液变蓝是淀粉的特性,而唾液中含有唾液淀粉酶,可将淀粉催化水解;
    7、分析题干信息本题是有关酶的实验,1、2号试管对照、自变量是清水和唾液,对照可以说明唾液淀粉酶对淀粉的分解作用;2、3、4号试管的自变量是温度,探究的是温度对酶活性的影响;若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响,其自变量为pH。
    【详解】(1)温度过低会降低淀粉酶的活性,4号试管由于所处的温度较低,故4号试管仍有淀粉存在,加碘液变蓝;
    (2)1、2号试管的变量所加物质分别为清水和唾液,对照可以说明唾液淀粉酶对淀粉的分解具有催化(降低活化能)作用;
    (3)2、3、4号试管的自变量是,故探究的是温度对酶活性的影响;
    (4)通过其它实验证明,唾液淀粉酶只能使淀粉水解,而不能使其他物质水解,说明酶只能催化一种或一类物质的反应,体现了酶的专一性;
    (5)若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响,其实验的自变量是pH(酸碱度),即需要改变的自变量是pH(酸碱度)。
    44.对于绝大多数生物来说,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。下图是有氧呼吸过程的图解。请回答下列问题:

    (1)有氧呼吸的主要场所是__________。
    (2)图中②、③所代表的物质分别是____________、__________。
    (3)图中④、⑤、⑥所代表的能量中最多的是_______。
    (4)请写出酒精发酵的化学反应式:________________________________________
    【答案】 (1). 线粒体 (2). 丙酮酸 (3). 氧气 (4). ⑥ (5). C6H12O62C2H5OH + 2CO2 + 少量能量
    【解析】
    【分析】
    图中①②③所代表的物质分别是葡萄糖、丙酮酸、氧气;④有氧呼吸第一阶段、⑤有氧呼吸第二阶,⑥有氧呼吸第三阶段。
    【详解】(1)有氧呼吸的主要场所是线粒体。
    (2)通过分析可知,图中②、③所代表的物质分别是丙酮酸、氧气。
    (3)有氧呼吸第三阶段释放能量最多,故图中④、⑤、⑥所代表的能量中最多的是⑥。
    (4)酒精发酵的化学反应式:C6H12O62C2H5OH + 2CO2 + 少量能量。
    45.草莓果实含有多种有机物且含水量高,深受人们的喜爱。为推动草莓物流的发展,某生物小组探究了不同贮藏温度对草莓果实呼吸强度的影响,结果如图。
    回答下列问题

    (1)该实验根据CO2使_________________水溶液由蓝变绿再变黄的时间长短检测呼吸强度,但不能用CO2的释放作为判断草莓果实细胞呼吸类型的指标,理由是______________。
    (2)通过此研究预测,随贮藏温度和时间的增加,草莓果实的鲜重逐渐___________。
    (3)依据该实验______________(填“能”或“不能”)推断草莓果实呼吸酶的最适温度。
    (4)应用细胞呼吸的原理,请提出有利于草莓物流的措施____________(答出两点即可)
    【答案】 (1). 溴麝香草酚蓝 (2). 草莓果实有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2 (3). 下降 (4). 不能 (5). 低温、低氧
    【解析】
    【分析】
    通过图示可知,随着温度的增加,草莓果实细胞呼吸强度增加。
    有氧呼吸:
    第一阶段 C6H12O6(葡萄糖) 4[H](还原氢)+2C3H4O3(丙酮酸)+少量能量;场所细胞质基质中。
    第二阶段 2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O(水)20[H](还原氢)+6CO2(二氧化碳)+ 少量能量;场所:线粒体基质中。
    第三阶段 24[H](还原氢)+6O2(氧气)12H2O(水)+大量能量;场所:线粒体内膜。
    总反应式 C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量
    无氧呼吸:
    C6H12O62C2H5OH + 2CO2 + 少量能量(植物,低等动物和微生物) 
    C6H12O6 2 C3H6O3(乳酸)(高等动物和某些植物,例如马铃薯的块茎和甜菜的块根等)。
    【详解】(1)CO2可使使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,根据溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况;草莓果实有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2故不能用CO2的释放作为判断草莓果实细胞呼吸类型的指标。
    (2)通过图示可知,随着温度的增加,草莓果实细胞呼吸强度增加,消耗有机物增多,故随贮藏温度和时间的增加,草莓果实的鲜重逐渐下降。
    (3)在该曲线设置的温度范围内,草莓草莓果实呼吸强度一直增加,故依据该实验不能推断草莓果实呼吸酶的最适温度。
    (4)低温、低氧环境,细胞呼吸减弱,便于储存,有利于草莓物流。

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