【生物】贵州省南白中学（遵义县一中）2018-2019学年高二下学期第二次联考试题
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一、单选题，每题6分
1、下列关于蓝藻和绿藻的叙述中，正确的是
A.二者都是自养生物，因为它们的叶绿体中都含有叶绿素
B.二者都有核糖体、RNA和DNA，但遗传物质都是DNA
C.二者可遗传的变异类型有突变和基因重组
D.二者都有细胞膜、细胞壁，细胞壁的化学成分相似
2、如图所示,甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与装片的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是
A.为使物像放大倍数最大，甲图中的组合为②③⑥
B.若从图乙转为图丙时，应先向上方移动装片，再转动转换器换成高倍镜
C.图丙为视野内所看见的物像，则载玻片上的实物应为“6＞9”
D.若丙是由乙放大10倍后的物像，则实物的面积增大为原来的10倍
3、下列说法正确的是
A.病毒在生命系统中不属于细胞层次但属于个体层次
B.一株水稻的生命层次从简单到复杂依次包括细胞、组织、器官和个体
C.细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来的，并由细胞及其细胞产物构成
D.细胞学说阐明了生物体的统一性和多样性
4、探究温度对果胶酶活性影响的实验中，得到如下实验结果.据此分析不正确的是
温度(℃) | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 75 | 80 |
果汁量(ml) | 3.5 | 4.6 | 8.6 | 10.9 | 12.3 | 11.7 | 10.1 | 5.4 | 3.9 | 4.8 | 5.6 |
A.实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合
B.该实验结果表明高温能使果胶酶失活，但高温也可能促进果胶分解
C.应在50～55℃之间缩小温度梯度进行实验探究果胶酶的最适温度
D.为了实验结果的科学性，各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同
5、下列关于微生物培养与应用的说法，正确的是
A.从醋酸菌和酵母菌的混合菌种中选择酵母菌可用pH＜7的培养基
B.从酵母菌和乳酸菌的混合菌种中选择乳酸菌可在培养基中加入青霉素
C.接种前需要对培养基、培养皿、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理
D.涂布器的灭菌是将涂布器末端用体积分数70%的酒精浸泡后在酒精上引燃
6、已知某样品中存在甲、乙、丙、丁和戊五种蛋白质分子,其分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示,下列有关蛋白质分离的叙述正确的是
A.分子甲与分子乙所带电荷性质不同
B.若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质,则分子甲移动速度最快
C.将样品装入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内
D.用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子,则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远
32、下面是尿素分解菌所用的培养基，根据下表回答下列问题：
Na2HPO4 | K2HPO4▪7H2O | MgSO4 | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 | 蒸馏水 |
2.1g | 1.4g | 0.2g | 10.g | 1.0g | 15.0g | 定容至1000ml |
（1）该培养基按照物理性质来分，属于 培养基；该培养基具有选择作用的原因是 。
（2）鉴定某种细菌是否能够分解尿素，可向培养基中加入 指示剂。若该细菌能分解尿素，则指示剂变 色，所依据的原理是 。
（3）如果对尿素分解菌进行分离和计数，可以采用 法接种。
（4）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用 的方法。
33、国家标准规定每毫升酸奶产品中乳酸菌数量不得低于1×106个。为了解某酸奶中的乳酸菌含量是否达到国家标准，某兴趣小组进行了如下实验，请回答下列问题：
（1）制备培养基：培养基的碳源为 (填“含碳无机物”或“含碳有机物”)。检测培养基灭菌是否合格的方法是 。
（2）样品稀释：先将样品稀释10倍，可用无菌移液管吸取5 mL酸奶样品加入盛有 mL无菌水的三角瓶中，使样品与水充分混匀。然后进行系列梯度稀释操作，得到稀释105、106、107倍的样品。
（3）培养与统计：吸取不同稀释度的样品各0.1 mL，分别置于不同培养皿内，加入适宜温度的溶化状态的培养基，使之混合均匀，冷却成平板。每个稀释度做3个重复。在适宜条件下培养一段时间后，对平板的菌落数进行统计,结果如下：
稀释度(倍) | 105 | 106 | 107 | ||||||
平板 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 |
平板菌落数(个) | 433 | 422 | 444 | 78 | 74 | 82 | 10 | 6 | 8 |
为了保证结果准确，应选择上述稀释度为 倍的平板菌落数作为统计结果，计算出每毫升样品中乳酸菌数量为 个。
（4）在培养时,需要将培养皿倒置,原因是 。
34、固定化细胞制备的成本低，操作更容易。某同学拟利用固定化酵母菌生产果酒。具体操作如图所示：
（1）图中酵母细胞的活化是指 的状态。
（2）刚形成的凝胶珠要在CaCl2溶液中浸泡30 min左右，目的是______________________。
（3）若形成的凝胶珠不是圆形或者椭圆形，可能的原因是：
。（答出2点）
（4）把从酵母细胞中提取的淀粉酶制成固定化酶,采用的方法是 。与传统酶的应用技术相比，此技术的优点是 。
35、薄荷精油具有清咽润喉、消除体味、舒缓身心的功能。如图为薄荷精油的提取装置。回答下列问题：
（1）薄荷精油具有 的特点，因此可采用图示装置进行提取。该装置收集得到的并不是纯净的薄荷精油而是乳浊液，是因为： 。
（2）据图分析，进水口在下，出水口在上的目的是 。
（3）向乳浊液中加入适量的氯化钠，薄荷油将分布于液体的 （填“上层”或“下层”），然后用 将这两层分开。分离得到的薄荷油油层中含有一定量的水分，可用 吸水，放置一段时间后，经过滤去除一些固体即可得到薄荷油。
（4）不能采用上述装置提取橘皮精油的原因是： 。
参考答案
一、选择题（每题6分，共36分）
序号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
答案 | B | C | B | C | D | C |
二、非选择题（共54分）
31（除特殊标注为外，每空2分，10分）
（1）细胞壁和胞间层 （1分） 果肉出汁率低和果汁浑浊（答全给分）
（2）防止空气中微生物的污染（1分）
（3）CO2 （1分） C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 +能量
（4） 接种醋酸菌，将温度升高为30-35℃， 通入无菌空气（答出1点给1分，3分）
32（除特殊标注为外，每空1分，9分）
（1）固体 该培养基中以尿素为唯一氮源，只有能分解尿素的微生物才能在此培养基上生长繁殖 （2分）
（2）酚红 红 在细菌分解尿素的过程中，细菌合成的脲酶将尿素分解为氨，氨溶于水使培养基pH升高，遇酚红指示剂变红（2分）
（3）稀释涂布平板
（4）甘油管藏法
33（每空2分，12分）
（1）含碳有机物 将未接种的培养基放在恒温箱培养一段时间,观察是否有菌落生长
（2）45
（3）106 7.8×108
（4）①防止冷凝水滴落到培养基上造成杂菌污染；②减少培养基水分的散失
34（除特殊标注外，每空2分，12分）
（1）让处于休眠状态的微生物重新恢复到正常生活
（2）使凝胶珠形成稳定的结构
（3）①海藻酸钠的浓度偏高；②滴加混合液速度过快；③滴加混合液的高度不够（答出任意两点给4分）
（4）物理吸附法和化学结合法
①反复利用；②既能与反应物接触，又能与产物分离，提高产品质量（答全给分）
35（除特殊标注外，每空2分，11分）
（1）易挥发、难溶于水、化学性质稳定 （答全给分）
薄荷精油和水一起蒸馏出来，得到的是油水混合
（2）增强冷凝效果，利于蒸馏液的收集
（3）上层（1分） 分液漏斗（1分） 无水Na2SO4（1分）
（4）水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解
